工業(yè)工程概述

工業(yè)工程

IndustrialEngineering

第一章工業(yè)工程概述工業(yè)工程的定義工業(yè)工程的發(fā)展史工業(yè)工程的主要研究?jī)?nèi)容工業(yè)工程的應(yīng)用什么是工業(yè)工程?工業(yè)工程，簡(jiǎn)稱IE（IndustrialEngineering），是世界上公認(rèn)的能杜絕各種浪費(fèi)、有效地提高生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益、把技術(shù)與管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)的一門邊緣學(xué)科。有說(shuō)法稱，工業(yè)工程是銜接工程學(xué)與管理科學(xué)之間的一門新興科學(xué)。工業(yè)工程＝（機(jī)械工程＋電機(jī)工程＋化學(xué)工程＋土木工程＋…）×管理傳統(tǒng)的工程學(xué)，以設(shè)計(jì)更經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)為目的。工業(yè)工程除了考慮機(jī)器設(shè)備之設(shè)計(jì)外，還包含了人的因素，以結(jié)合人，材料，設(shè)備之綜合系統(tǒng)為對(duì)象。工業(yè)工程是透過(guò)工程途徑，應(yīng)用科學(xué)上及工程上的方法與技術(shù)，考慮人員、機(jī)器、設(shè)備、制成、方法、時(shí)間等因素來(lái)解決管理上遭遇的問(wèn)題。而企業(yè)管理，行政管理無(wú)法采取工程途徑去解決管理上的問(wèn)題。機(jī)人環(huán)法料生產(chǎn)要素生產(chǎn)系統(tǒng)有效利用降低成本保證質(zhì)量和安全提高生產(chǎn)率保證質(zhì)量提供產(chǎn)品客戶滿意

滿意客戶

支付資金購(gòu)買生產(chǎn)要素鈔票獲得最佳效益

IE的目標(biāo)就是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全，提高生產(chǎn)率，獲得最佳效益。工業(yè)工程的目標(biāo)工業(yè)工程的定義：（美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)，1955年）

是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)和技術(shù)，以及工程分和設(shè)計(jì)的原理和方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。工業(yè)工程的發(fā)展史1科學(xué)管理年代（18世紀(jì)初期－20世紀(jì)30年代中期）

這一時(shí)期是IE萌芽和奠基的時(shí)期。

（1）科學(xué)管理的核心是提高生產(chǎn)率；（2）挑選最好的工人，制定勞動(dòng)定額；（3）實(shí)行工資報(bào)酬制度，激勵(lì)員工努力工作；（4）使業(yè)主和工人認(rèn)識(shí)到，提高生產(chǎn)率對(duì)雙方都有利；（5）為了提高生產(chǎn)率，應(yīng)將計(jì)劃控制職能與執(zhí)行操作職能開(kāi)；（6）對(duì)大型企業(yè)要實(shí)行例外管理（分層管理）。

科學(xué)管理代表人物泰勒（F.W.Taylor,1856-1915）被后人譽(yù)為“科學(xué)管理之父”將科學(xué)的定量分析方法引入到生產(chǎn)與作業(yè)管理中首創(chuàng)了時(shí)間研究方法，并實(shí)際運(yùn)用，以提高總體效率《科學(xué)管理的原理》涉及勞動(dòng)組織、專業(yè)化分工、工作方法、作業(yè)測(cè)量、工資激勵(lì)制度和制造工藝過(guò)程等問(wèn)題卓越的活動(dòng)能力。廣為傳授和宣傳科學(xué)管理思想，對(duì)工業(yè)界產(chǎn)生重大影響。吉爾布雷斯夫婦（F.B.Gilbreth,1868-1924L.M.Gilbreth,1878-1972）被后人稱為“動(dòng)作研究之父”F.B.Gilbreth

擴(kuò)大了對(duì)動(dòng)作和疲勞的研究，首創(chuàng)了分解動(dòng)作研究，并提出“合并、簡(jiǎn)化和取消”思路。L.M.Gilbreth

是心理學(xué)家，側(cè)重對(duì)管理心理學(xué)方面進(jìn)行研究，并得出結(jié)論：傳統(tǒng)的管理完全依靠報(bào)酬和懲罰，而科學(xué)的管理則努力爭(zhēng)取工人的合作。甘特

(HenryLaurenceGantt）他發(fā)明了甘特圖(GanttChart)，用條形圖來(lái)控制工作流程及進(jìn)度，對(duì)于資源的使用和進(jìn)行中或已完成的工作有非常清晰的了解。休哈特（ShewhartW.)質(zhì)量控制的抽樣檢驗(yàn)法和統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理原理。2工業(yè)工程年代（20世紀(jì)20年代后期－現(xiàn)在）

（1）傳統(tǒng)工業(yè)工程（20世紀(jì)20年代后期至40年代中期）

正式出現(xiàn)了工業(yè)工程的概念、名詞、學(xué)系、研究機(jī)構(gòu)、專業(yè)人員和學(xué)會(huì)。新的分析方法進(jìn)入了工業(yè)工程領(lǐng)域。重視與工程技術(shù)相結(jié)合，使工業(yè)工程本身具有獨(dú)立的專業(yè)工程性質(zhì)。（2）工業(yè)工程與運(yùn)籌學(xué)結(jié)合（20世紀(jì)40年代中期至70年代中期）（3）工業(yè)工程與系統(tǒng)工程的結(jié)合（20世紀(jì)70年代中后期至現(xiàn)在）運(yùn)籌學(xué)是在實(shí)行管理的領(lǐng)域，運(yùn)用數(shù)學(xué)方法，對(duì)需要進(jìn)行管理的問(wèn)題統(tǒng)籌規(guī)劃，作出決策的一門應(yīng)用科學(xué)。系統(tǒng)工程學(xué)是運(yùn)用系統(tǒng)方法，對(duì)各類系統(tǒng)進(jìn)行最佳設(shè)計(jì)、最佳抉擇、最佳控制和最佳管理，以達(dá)到最佳效益的一門組織管理的技術(shù)。

40年代末50年代,日本經(jīng)濟(jì)處于癱瘓狀態(tài)美國(guó)著名質(zhì)量管理專家Deming,Juran到日本從質(zhì)量管理入手從石油危機(jī)的70年代開(kāi)始,日本研究出JIT管理體制以杜絕一切浪費(fèi)為目標(biāo)、追求零庫(kù)存為目標(biāo)1980年日本在汽車和家電許多產(chǎn)業(yè)超過(guò)美國(guó)汽車的世界市場(chǎng):日本占28.4%,美國(guó)為22.6%工業(yè)工程在先進(jìn)國(guó)家的應(yīng)用

美國(guó)組織50名管理專家赴日本歐洲考察把日本的生產(chǎn)管理制命名”精益生產(chǎn)”

美國(guó)Wight提出：制造業(yè)是社會(huì)財(cái)富的基本源泉

美國(guó)制造業(yè)重新整頓

1990年再度領(lǐng)先、超過(guò)日本通用電氣排名第一,前50名中美國(guó)占28名

美國(guó)近10年來(lái)，生產(chǎn)率每年增加2.5%，其中決定生產(chǎn)率提高的3個(gè)主要因素所占比例如下：

1.6%0.4%0.5%所占比例管理資本勞動(dòng)力因素

美國(guó)工業(yè)工程師人數(shù)1990年統(tǒng)計(jì)：占8.9%，到2000年增加19%150所大學(xué)有IE系，92所可招收碩士、博士生臺(tái)灣全省有二千萬(wàn)人，IE在學(xué)人數(shù)26000人?！爸袖摗惫?，9000職工，工程師和管理干部2650，工業(yè)工程師125人。工業(yè)工程在發(fā)展生產(chǎn)中的作用制造業(yè)IE政府部門制造業(yè)服務(wù)業(yè)

IE首先在制造業(yè)中產(chǎn)生和應(yīng)用，以改進(jìn)生產(chǎn)方法，建立良好的作業(yè)程序和標(biāo)準(zhǔn)，提高效率為目的。隨著IE的理論發(fā)展，新的研究方法不斷產(chǎn)生，IE的應(yīng)用領(lǐng)域也不斷拓展，現(xiàn)在已經(jīng)應(yīng)用在服務(wù)業(yè)（如建筑業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)場(chǎng)管理、航空、銀行、醫(yī)院、超市等行業(yè)）和政府部門。IE人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)工程技術(shù)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)IE管理科學(xué)人類學(xué)、社會(huì)學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)工業(yè)工程技術(shù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)（1）方法研究（2）作業(yè)測(cè)定（3）工作激勵(lì)（4）工廠布置（6）表格設(shè)計(jì)（5）物料搬運(yùn)（7）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)（8）成本與利潤(rùn)分析（9）物料搬運(yùn)設(shè)備選用（10）組織研究（11）職務(wù)評(píng)估（12）辦公設(shè)備選用（13）管理創(chuàng)新（14）系統(tǒng)分析（15）庫(kù)存管理（16）質(zhì)量控制（17）計(jì)算機(jī)編程（18）項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（19）計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（20）辦公室工作測(cè)定（21）動(dòng)作研究的經(jīng)濟(jì)效果（23）價(jià)值分析（24）資源分配網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（25）工效學(xué)（26）成組技術(shù)（27）事故與可操作性分析（28）模擬技術(shù)（29）影片攝制（30）線性規(guī)劃（31）排隊(duì)論（32）投資風(fēng)險(xiǎn)分析（22）目標(biāo)管理IE的常用技術(shù)美國(guó)《工業(yè)工程手冊(cè)》

字母I可以代表：

Integration：是將工程技術(shù)與管理技術(shù)整合

Information：是信息系統(tǒng)的應(yīng)用

Intelligence：是發(fā)揮高度的智能

Interaction：是協(xié)調(diào)溝通與團(tuán)隊(duì)精神的發(fā)揮

Idea：是創(chuàng)造力的發(fā)展

International：是國(guó)際觀的心胸及視野工業(yè)工程師（Industrialengineer）

工業(yè)工程師的職責(zé)

廣義地說(shuō)，工業(yè)工程師的作用就是把人員、機(jī)器、資源和信息等生產(chǎn)要素聯(lián)系在一起，以求的有效運(yùn)行，使人盡其才，物盡其值。具體地說(shuō)，他們主要從事生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和改善。工業(yè)工程師的知識(shí)結(jié)構(gòu)固然重要，但最重要的是培養(yǎng)工業(yè)工程意識(shí)，這樣才有可能將工業(yè)工程知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)活動(dòng)中。目前我國(guó)工業(yè)工程師的主要工作（1）研究與開(kāi)發(fā)管理（2）生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與控制（3）效率工程（4）質(zhì)量控制與質(zhì)量保證（5）設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)（6）物流管理（7）供應(yīng)鏈管理（8）工業(yè)衛(wèi)生與安全（9）人力資源管理

制造業(yè)中的工業(yè)工程電子行業(yè)中，某企業(yè)的IE活動(dòng)：1）標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的制定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)是核算的依據(jù)，如果工時(shí)不準(zhǔn)確，就會(huì)影響到制造成本的核算，以及生管人員的排產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)效率的真實(shí)性。所以，IE人員在預(yù)定和測(cè)評(píng)工時(shí)的時(shí)候，要特別謹(jǐn)慎和認(rèn)真。同時(shí)，生產(chǎn)線必須按照IE人員的標(biāo)準(zhǔn)去配備人力，安排工位。人力的增減必須知會(huì)到IE部門，讓IE人員考評(píng)增減人力的合理性。2）生產(chǎn)流程的制定在臺(tái)資企業(yè)中，有的工廠流程由工藝組制定，有的工廠有IE人員參與制定。IE人員參與生產(chǎn)流程制定目的是診斷瓶頸工位之所在，質(zhì)控點(diǎn)的有效性，以保證生產(chǎn)線能夠及提高產(chǎn)量，又能有效地控制質(zhì)量。3）生產(chǎn)績(jī)效評(píng)核及追蹤生產(chǎn)績(jī)效即生產(chǎn)效率，包括生產(chǎn)人員的效率，和設(shè)備的利用效率。作業(yè)效率和設(shè)備駕動(dòng)率是IE人員重視的兩個(gè)重要指標(biāo)。4）規(guī)劃生產(chǎn)線，制作生產(chǎn)線配置圖。

包括流水線的長(zhǎng)度，工位間隔，流水線節(jié)拍，工具的擺放，物料的擺放，線速及流向，在制品的放置方式等內(nèi)容。5）教導(dǎo)班線長(zhǎng)，作業(yè)人員以能確實(shí)按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)，并糾正錯(cuò)誤的作業(yè)方式。6）制作做業(yè)指導(dǎo)書在大部分工廠，作業(yè)指導(dǎo)書由工藝人員制作，有的工廠將工藝組安排在IE部。但I(xiàn)E人員對(duì)現(xiàn)有的作業(yè)方式進(jìn)行改善后，必須形成標(biāo)準(zhǔn)文件，由工藝人員將標(biāo)準(zhǔn)化后的作業(yè)方式加入作業(yè)指導(dǎo)書。7）制作人力需求表，工具表，輔料表，用來(lái)控制生產(chǎn)線的生產(chǎn)狀況，并作為制造部，物料室，工具室的招聘和領(lǐng)用依據(jù)。其目的是控制生產(chǎn)線的人力和工具濫用狀況。8）依據(jù)需要向ME（治具工程師）人員提出需要與構(gòu)想，要求設(shè)計(jì)治、夾具并跟催治夾具上線。9）依據(jù)工程變更指令（ECO),簽核制造通知（MN),并指導(dǎo)生產(chǎn)線采取應(yīng)有的行動(dòng)，以符合工程變更應(yīng)有的要求。10）通知相關(guān)單位對(duì)某些特殊要求之遵循或?qū)Σ徽_動(dòng)作之修改。11）對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工具、設(shè)備、儀器及人員動(dòng)作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定之處馬上提出，并要求修改。12）進(jìn)行方法改善，降低工時(shí)，使生產(chǎn)更順利，并提高效率和質(zhì)量，降低成本。13）推動(dòng)成本降低行動(dòng)。（COSTDOWN)14）仲裁生產(chǎn)與品管之爭(zhēng)執(zhí)。

QE（品質(zhì)工程師）制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，必須經(jīng)IE部門的會(huì)簽，以便使正常生產(chǎn)時(shí)，工序能力達(dá)到要求，并保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。15）工廠布置設(shè)計(jì)與執(zhí)行。新產(chǎn)品投產(chǎn)或新生產(chǎn)線開(kāi)設(shè)前，IE人員要考量實(shí)際需求和實(shí)際產(chǎn)能的差異，并進(jìn)行規(guī)劃活動(dòng)，以免影響生產(chǎn)或造成浪費(fèi)。16）不良材料報(bào)告書的會(huì)簽及決策。來(lái)料不良是影響生產(chǎn)線生產(chǎn)效率的重要因素，并經(jīng)常造成返工，造成極大的成本和工時(shí)浪費(fèi)。所以，IE人員要參與來(lái)料不良報(bào)告書的會(huì)簽與審批工作。17）對(duì)于向外承包的工程進(jìn)行成本估算，并進(jìn)行報(bào)價(jià)審核。18)召開(kāi)試產(chǎn)會(huì)議及檢討會(huì)議。企業(yè)中的工業(yè)工程組織

IE在企業(yè)中的建制，對(duì)IE工作的開(kāi)展來(lái)說(shuō)，至關(guān)重要。因?yàn)镮E部門不同于生產(chǎn)制造部門、品質(zhì)保證部門、生產(chǎn)計(jì)劃部門、工程技術(shù)部門，一個(gè)企業(yè)沒(méi)有這些部門就無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，但是IE部門就不同，很多企業(yè)沒(méi)有獨(dú)立的IE部門，也能運(yùn)轉(zhuǎn)，只是運(yùn)轉(zhuǎn)的好壞不同而已，因?yàn)镮E的工作是建立在改善的基礎(chǔ)上，是為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展而存在的。所以，IE在企業(yè)當(dāng)中的位置，和領(lǐng)導(dǎo)的重視程度關(guān)系非常密切。這涉及到IE設(shè)計(jì)的很多工作能否實(shí)施下去，IE的工作績(jī)效能否體現(xiàn)出來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，IE的組織形式主要有以下兩種：1、集中式組織結(jié)構(gòu)

IE人員集中屬IE部管理，被指派到各部門服務(wù)。2、分散式組織結(jié)構(gòu)

IE人員固定在低層次部門工作，他們同高層次的IE經(jīng)理只是保持業(yè)務(wù)上的聯(lián)系，接受指導(dǎo)和監(jiān)督。兩個(gè)招聘信息博世力士樂(lè)（北京）液壓有限公司Industrialengineer工業(yè)工程師工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年最低學(xué)歷：本科Requirements：GoodEnglish良好的英語(yǔ)，Universitygraduate大學(xué)本科以上學(xué)歷，Oneyearworkexperienceatmechanicalarea一年以上機(jī)械行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，Ifpossible,havemechanismassemblyexperience，有機(jī)械裝配經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先JobDescriptions:Makeandmanagetheprocesstime制定和管理工時(shí)Calculatetheworkefficiency計(jì)算工作效率HelpPKP/MOEtoimprovetheworkefficiency部門提高工作效率Designworkplace工作臺(tái)設(shè)計(jì)中芯