小班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)馬蘭頭

小班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)馬蘭頭匯報(bào)人：2024-01-29目錄contents課程引入馬蘭頭基本知識(shí)介紹觀察實(shí)踐活動(dòng)安排馬蘭頭相關(guān)文化拓展課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)課程總結(jié)與回顧01課程引入0102打招呼與問(wèn)候老師詢(xún)問(wèn)學(xué)生們對(duì)今天的課程主題有什么期待或預(yù)測(cè)，營(yíng)造輕松愉快的課堂氛圍。老師向?qū)W生們熱情地打招呼，問(wèn)候?qū)W生們是否準(zhǔn)備好開(kāi)始新的學(xué)習(xí)。引出主題：馬蘭頭老師通過(guò)展示馬蘭頭的圖片或?qū)嵨?，向?qū)W生們介紹這種植物。老師簡(jiǎn)要介紹馬蘭頭的生長(zhǎng)環(huán)境、分布地區(qū)等特點(diǎn)，引出今天的課程主題?！澳銈円?jiàn)過(guò)馬蘭頭嗎？知道它有哪些特點(diǎn)嗎？”鼓勵(lì)學(xué)生們分享自己的經(jīng)驗(yàn)和看法。老師向?qū)W生們提問(wèn)“馬蘭頭在我們的生活中有哪些用途呢？它對(duì)我們的健康有什么好處呢？”激發(fā)學(xué)生們對(duì)馬蘭頭的興趣和好奇心。老師進(jìn)一步提問(wèn)提問(wèn)激發(fā)興趣02馬蘭頭基本知識(shí)介紹馬蘭頭的葉片呈橢圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，邊緣有粗鋸齒或羽狀淺裂，葉片顏色為綠色，葉面光滑無(wú)毛。葉片特征馬蘭頭為頭狀花序，花序呈單生于枝端或排列成疏傘房狀，花色為淡紫色，花朵小巧玲瓏，具有一定的觀賞價(jià)值。花序特征馬蘭頭為多年生草本植物，植株高度一般在10-60厘米之間，根狀莖有匍枝，莖干直立，上部分枝，整體形態(tài)優(yōu)美。植株形態(tài)馬蘭頭外觀特征描述馬蘭頭適應(yīng)性廣，喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐貧瘠、耐干旱、耐鹽堿，常生長(zhǎng)于山坡草地、路旁、田邊等地。馬蘭頭廣泛分布于我國(guó)南北各地，其中以長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)為主要產(chǎn)地，同時(shí)也在亞洲歐洲及北美洲有分布。馬蘭頭生長(zhǎng)環(huán)境及分布區(qū)域分布區(qū)域生長(zhǎng)環(huán)境食用價(jià)值馬蘭頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，具有清熱解毒、涼血止血、消腫止痛等功效，適合涼拌、炒食、做湯等多種烹飪方式。藥用功效馬蘭頭全草入藥，性味辛、苦、寒，入肝、胃、肺經(jīng)，具有清熱解毒、涼血散瘀、消腫止痛等功效，常用于治療感冒發(fā)燒、咳嗽、急性咽炎、扁桃體炎、流行性腮腺炎等病癥。此外，馬蘭頭還可以用于治療癰疽瘡癤、丹毒、外傷出血等病癥。馬蘭頭食用價(jià)值及藥用功效03觀察實(shí)踐活動(dòng)安排03材料準(zhǔn)備馬蘭頭種子、土壤、水壺、肥料等。01觀察工具放大鏡、尺子、記錄本、相機(jī)等。02采摘工具小鏟子、剪刀、籃子等。準(zhǔn)備觀察工具和材料記錄播種時(shí)間、土壤濕度和溫度，觀察種子發(fā)芽情況。播種階段生長(zhǎng)階段開(kāi)花結(jié)果階段定期測(cè)量馬蘭頭的高度、葉片數(shù)量和顏色等，記錄生長(zhǎng)變化。觀察馬蘭頭的花序、花色和果實(shí)形成過(guò)程，并拍照記錄。030201觀察馬蘭頭生長(zhǎng)過(guò)程記錄選擇天氣晴朗的日子，在馬蘭頭生長(zhǎng)茂盛、葉片鮮綠時(shí)進(jìn)行采摘。采摘時(shí)機(jī)使用剪刀或鏟子將馬蘭頭整株剪下或挖出，避免損傷植株和葉片。采摘方法將采摘的馬蘭頭清洗干凈，去除泥沙和枯葉，可用于烹飪或制作標(biāo)本等。采摘后處理動(dòng)手采摘馬蘭頭體驗(yàn)04馬蘭頭相關(guān)文化拓展傳說(shuō)中的仙草馬蘭頭在中國(guó)古代傳說(shuō)中常被視為具有神奇功效的仙草，與一些神仙鬼怪的傳說(shuō)緊密相連。民間故事中的角色馬蘭頭在民間故事中常作為重要角色出現(xiàn)，如《馬蘭花》等故事，通過(guò)馬蘭頭展現(xiàn)其神奇的力量和美好的寓意。馬蘭頭在民間傳說(shuō)和故事中的角色江南地區(qū)的食用習(xí)俗在江南地區(qū)，馬蘭頭常被作為春季時(shí)令蔬菜食用，可涼拌、炒食或做湯等，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。其他地區(qū)的食用方式除了江南地區(qū)，馬蘭頭在中國(guó)其他地區(qū)也有不同的食用方式，如北方地區(qū)可能更傾向于將其做成餡料包餃子或包子等。馬蘭頭在不同地區(qū)的食用習(xí)俗馬蘭頭在古代詩(shī)詞中常被提及，如《詩(shī)經(jīng)》中的“采采卷耳，不盈頃筐。嗟我懷人，寘彼周行?！逼渲小熬矶奔礊轳R蘭頭。古代詩(shī)詞中的馬蘭頭在現(xiàn)代文學(xué)作品中，馬蘭頭也常被作為春季的象征和鄉(xiāng)愁的寄托而加以描繪?，F(xiàn)代文學(xué)作品中的馬蘭頭了解馬蘭頭相關(guān)詩(shī)詞歌賦05課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)葉子形狀、顏色等。觀察馬蘭頭的外觀特征特有的清香味道。聞其氣味葉子的質(zhì)地和手感。觸摸感受喜歡陽(yáng)光充足、濕潤(rùn)的環(huán)境。生長(zhǎng)環(huán)境分享自己觀察到的馬蘭頭特點(diǎn)食用方法采摘技巧清洗處理注意事項(xiàng)討論馬蘭頭食用方法和注意事項(xiàng)01020304可以涼拌、炒食、做湯等。選擇鮮嫩、無(wú)病蟲(chóng)害的馬蘭頭進(jìn)行采摘。將馬蘭頭清洗干凈，去除泥沙和老葉。適量食用，不要過(guò)量；對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。小組合作完成馬蘭頭主題創(chuàng)作繪畫(huà)、手工制品、短文等。以馬蘭頭為主題，展現(xiàn)其特點(diǎn)和價(jià)值。分工協(xié)作，共同完成作品。將作品展示給全班同學(xué)，并進(jìn)行交流和分享。創(chuàng)作形式主題內(nèi)容小組合作展示交流06課程總結(jié)與回顧馬蘭頭的外觀特征01馬蘭頭具有獨(dú)特的形態(tài)，其葉片呈長(zhǎng)橢圓形，顏色鮮綠，葉緣有鋸齒狀缺刻。通過(guò)本次課程，幼兒能夠準(zhǔn)確識(shí)別馬蘭頭的外觀特征。馬蘭頭的生長(zhǎng)環(huán)境02馬蘭頭適應(yīng)性較強(qiáng)，喜歡生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中，常見(jiàn)于田野、路旁、草地等地方。幼兒通過(guò)了解馬蘭頭的生長(zhǎng)環(huán)境，可以更好地理解植物與自然環(huán)境的關(guān)系。馬蘭頭的食用價(jià)值03馬蘭頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，具有清熱解毒、涼血止血等功效。通過(guò)本次課程，幼兒了解了馬蘭頭的食用方法及其對(duì)人體健康的益處?？偨Y(jié)本次課程重點(diǎn)內(nèi)容回顧觀察實(shí)踐活動(dòng)中所學(xué)到的知識(shí)觀察馬蘭頭的生長(zhǎng)過(guò)程在實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒親自觀察了馬蘭頭的生長(zhǎng)過(guò)程，了解了其從發(fā)芽到生長(zhǎng)成熟的變化過(guò)程，增強(qiáng)了幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)的感知能力。采摘和品嘗馬蘭頭幼兒們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，親手采摘了馬蘭頭，并品嘗了其獨(dú)特的口感和味道，讓幼兒們對(duì)馬蘭頭有了更加直觀的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。

鼓勵(lì)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常生活中在野外識(shí)別馬蘭頭鼓勵(lì)幼兒在日常生活中，如在野外游玩時(shí)，積極尋找并識(shí)別馬蘭頭，鞏固所學(xué)知識(shí)。食用馬蘭頭建議