禽類、水產(chǎn)品配送服務(wù)項目組織結(jié)構(gòu)及人員配置

禽類、水產(chǎn)品配送服務(wù)項目組織結(jié)構(gòu)及人員配置目錄第一節(jié)項目組織機構(gòu) 1一、項目組織機構(gòu)建立 1二、項目組織機構(gòu)圖 2第二節(jié)人員配備方案 3一、項目服務(wù)人員 3二、人員配備管理 7三、人員職責(zé) 12第三節(jié)項目管理模式策劃 18一、運作模式 18二、運行機制 19三、考核模式 21第一節(jié)項目組織機構(gòu)一、項目組織機構(gòu)建立1.確定組織目標(biāo)項目目標(biāo)是項目組織設(shè)立的前提，應(yīng)根據(jù)確定的項目目標(biāo)，明確劃分分解目標(biāo)，列出所要進行的工作的內(nèi)容。2.確定項目工作內(nèi)容根據(jù)項目目標(biāo)和規(guī)定任務(wù)，明確列出項目工作內(nèi)容，并進行分類歸并及組合是一項重要組織工作。對各項工作進行歸并及組合并考慮項目的規(guī)模、性質(zhì)、項目復(fù)雜程度以及單位自身技術(shù)業(yè)務(wù)水平、人員數(shù)量、組織管理水平等。如進行實施階段全過程項目管理，工作劃分可按計劃階段和實施階段分別歸并和組合。3.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計（1）確定組織結(jié)構(gòu)形式。（2）合理確定管理層次。管理組織結(jié)構(gòu)中一般應(yīng)有三個層次：一是決策層；由項目經(jīng)理和其助手組成，要根據(jù)項目的活動特點與內(nèi)容進行科學(xué)化、程序化決策；二是中間控制層(協(xié)調(diào)層和執(zhí)行層)，具體負(fù)責(zé)規(guī)劃的落實，目標(biāo)控制及合同實施管理，屬承上啟下管理層次；三是作業(yè)層(操作層)。由現(xiàn)場人員組成，負(fù)責(zé)具體的操作工作。4.配置工作崗位及人員5.制定崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)與考核要求6.制定工作流程與考核標(biāo)準(zhǔn)二、項目組織機構(gòu)圖第二節(jié)人員配備方案一、項目服務(wù)人員項目人員配備表職務(wù)姓名職稱上崗資格證明已承擔(dān)項目情況證書名稱級別證號專業(yè)所服務(wù)單位項目數(shù)項目名稱管理人員匯總表關(guān)鍵崗位人數(shù)項目管理負(fù)責(zé)人采購負(fù)責(zé)人技術(shù)負(fù)責(zé)人質(zhì)檢人員其他管理人員客服后勤檔案管理綜合管理擬派質(zhì)檢人員配置計劃表序號姓名職稱證書業(yè)績備注12345項目經(jīng)理簡歷表姓名性別年齡職務(wù)職稱學(xué)歷參加工作時間從事項目經(jīng)理年限項目經(jīng)理資格證書編號在服務(wù)期和已完項目情況合作單位項目名稱項目規(guī)模開始、完成日期是否在服務(wù)期項目質(zhì)量項目人員簡歷表姓名性別年齡職務(wù)職稱學(xué)歷參加工作時間從事負(fù)責(zé)人年限在建服務(wù)期和已完項目情況合作單位項目名稱項目規(guī)模開始、完成日期是否在服務(wù)期項目質(zhì)量二、人員配備管理（一）人員配備的含義及配備原則1.人員配備的含義人員配備，就是根據(jù)組織結(jié)構(gòu)規(guī)定的職位數(shù)量與要求，對所需各類人員進行恰當(dāng)有效的選拔、使用、考評和培養(yǎng)，以合適的人員去充實組織中的各個職位，保證組織活動正常進行并實現(xiàn)組織的既定目標(biāo)的活動。2.人員配備的原則（1）因事?lián)袢说脑瓌t人員的選擇要以職位的空缺和實際工作的需要為出發(fā)點，以職位對人的要求為標(biāo)準(zhǔn)，選拔、錄用各類人員。要使工作卓有成效地完成，就要使選擇的人員具備相應(yīng)的知識和能力。（2）量才使用的原則不同的人也具有不同的能力和素質(zhì)，能夠從事不同的工作。從人的角度來考慮，只有根據(jù)人的能力特點來安排工作，才能使人的潛能得到最充分的發(fā)揮，使人的工作熱情得到最大限度地釋放。（3）人事動態(tài)平衡的原則任何組織都是在不斷變化的環(huán)境中發(fā)展的，工作中的人的能力和知識也是在不斷提高和豐富的。同時，組織對其成員的素質(zhì)的認(rèn)識也是不斷完善的。因此，人與事的配合需要進行不斷地調(diào)整，使能力強的人有機會從事更高層次的工作，能力一般的人從事其力所能及的工作，使組織中的每一個人都能得到最合理的使用，實現(xiàn)人與工作的動態(tài)平衡。（4）程序化、規(guī)范化原則員工的選拔和錄用必須遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序?？茖W(xué)合理地確定員工的選拔標(biāo)準(zhǔn)和聘任程序，是組織聘任優(yōu)秀人才的重要保證。只有按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)辦事，才能選聘到真正愿為組織的發(fā)展做出貢獻的人才。（二）對管理人員的要求合格的管理人員必須具備相應(yīng)的素質(zhì)和能力，主要包括：1.過硬的業(yè)務(wù)知識和水平因為公司業(yè)務(wù)具有一定的專業(yè)性，所以要求管理者也要具備一定的專業(yè)知識、具備一定的技術(shù)水平和能力，這是管理者不可缺少的條件。2.良好的道德品質(zhì)擔(dān)任管理職務(wù)的人擁有相當(dāng)?shù)臋?quán)力，而組織對其權(quán)力的運用往往難以進行及時、有效的監(jiān)督，所以權(quán)力能否正確運用在很大程度上取決于管理人員的良知。此外，管理者能否有效影響和激發(fā)下屬的積極性，也在很大程度上取決于管理者個人的道德品質(zhì)。3.富于創(chuàng)新的精神管理者的任務(wù)不僅是執(zhí)行上級的命令，維持系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)，而且要在組織系統(tǒng)或部門的工作中不斷創(chuàng)新。只有不斷創(chuàng)新，組織才能充滿生機，不斷發(fā)展。4.良好的決策能力管理過程中充滿了決策。決策能力是管理人員應(yīng)具備的一種重要能力。5.較強的溝通能力管理人員既要善于理解別人，也需要別人理解自己。組織成員之間的相互理解是組織成功的基本保證，而要實現(xiàn)相互理解就要借助信息溝通才能完成。溝通的效果決定了管理者與員工相互理解和相互信任的程度。作為管理者必須具有進行有效溝通的技能。6.較強的組織協(xié)調(diào)能力管理者的職責(zé)之一就是實現(xiàn)組織內(nèi)部各部門各環(huán)節(jié)的密切配合，所以管理者應(yīng)有較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠按分工協(xié)作的要求合理調(diào)配人員，布置工作任務(wù)；同時，管理者要善于協(xié)調(diào)內(nèi)部員工之間的關(guān)系，創(chuàng)造和諧、融洽的氣氛。（三）本項目管理人員配備（根據(jù)項目具體情況編寫）1.項目總經(jīng)理（XX人）：（1）XX以上學(xué)歷；（2）從事相關(guān)職業(yè)超過X年；（3）具有豐富的食品安全處理經(jīng)驗；（4）熟悉食品安全的相關(guān)政策與法規(guī)，對配送服務(wù)有一定的了解和管理能力；（5）外表端莊，思路敏捷；（6）有良好的團隊精神和溝通技巧；（7）有良好的指揮能力、語言交流能力和文字表達能力。2.物流部經(jīng)理（XX人）：（1）XX以上學(xué)歷；（2）具有豐富的物流知識；（3）熟悉物流配送的相關(guān)政策與法規(guī)，對配送服務(wù)有一定的了解和管理能力；（4）具有豐富的禽類、水產(chǎn)配送管理經(jīng)驗；（5）有良好的協(xié)調(diào)能力、語言交流能力和文字表達能力。3.采購部經(jīng)理（XX人）：（1）XX以上學(xué)歷；（2）從事采購職業(yè)超過X年；（3）具有豐富的禽類、水產(chǎn)采購經(jīng)驗；（4）熟悉采購的相關(guān)政策與法規(guī)，對配送服務(wù)有一定的了解和管理能力；（5）有良好的團隊精神和溝通技巧；（6）有良好的指揮能力、語言交流能力和文字表達能力。 4.項目其他管理人員：（1）XX以上學(xué)歷；（2）具有豐富的食品安全處理經(jīng)驗；（3）熟悉食品安全的相關(guān)政策與法規(guī)，對配送服務(wù)有一定的了解和管理能力；（4）具有豐富的事故處理經(jīng)驗；（5）有良好的協(xié)調(diào)能力、語言交流能力和文字表達能力。項目負(fù)責(zé)人資格情況表1.一般情況姓名年齡學(xué)歷畢業(yè)學(xué)校專業(yè)職務(wù)職稱（或?qū)W位）擬任何職參加工作時間2.個人簡歷時間專業(yè)工作經(jīng)歷3.負(fù)責(zé)類似項目業(yè)績序號項目名稱該項目中任何職其他管理項目人員履歷表姓名性別年齡職務(wù)職稱學(xué)歷參加工作時間從事負(fù)責(zé)人年限服務(wù)期和已完項目情況合作單位項目名稱項目規(guī)模開始、完成日期是否在服務(wù)期項目質(zhì)量三、人員職責(zé)（一）配送中心經(jīng)理崗位職責(zé)1.向總部營運部負(fù)責(zé)、主持配送中心日常管理工作，負(fù)責(zé)倉庫進出的商品及有關(guān)單據(jù)的審核、把關(guān)，快速準(zhǔn)確傳遞單據(jù)；2.負(fù)責(zé)安全、準(zhǔn)確高效的完成直銷店及其他客戶的配送和對帳的管理工作；3.確保庫存商品的質(zhì)量完好、數(shù)量完整；4.對商品進出過程中存在的問題及時處理，重大事件及時通報有關(guān)部門；5.監(jiān)督管理收貨區(qū)電腦和各類裝卸設(shè)備、工具的使用；6.確保收貨區(qū)商品按類別合理堆放周轉(zhuǎn)暢通；7.下屬員工的管理、監(jiān)督、考核、培訓(xùn)；8.監(jiān)督檢查防火、防盜、防鼠、防汛工作，負(fù)責(zé)倉庫財產(chǎn)安全；9.制定并實施本分部工作和培訓(xùn)計劃，并對執(zhí)行情況進行監(jiān)控、評估；10.建立和修改本分部的管理制度及實施細則，使其具備可行性和合理性；11.合理分配員工工作，并進行考核；12.積極配合各部門的工作，并協(xié)調(diào)處理各部門與本部門之間的關(guān)系。（二）倉管工作職責(zé)1.禽類、水產(chǎn)品發(fā)貨必須遵循“先進先出”原則；2.所有商品必須分類、分區(qū)有序地擺放。保持倉庫干凈整潔，貨位明確；3.遵循商品堆放與搬運基本原則：上輕下重、上小下大、上虛下實；4.每天記錄倉庫溫、濕度，適當(dāng)灑水保證菜品在合適的濕度；5.所有進入倉庫商品均要計數(shù)、計量和稱量錄入電腦系統(tǒng)；6.所有商品進出庫憑有效的單據(jù)作依據(jù)；7.嚴(yán)禁無關(guān)人員進行倉庫玩耍、會客或與工作無關(guān)的閑談；8.定期對倉庫貨品進行盤點，保證貨品帳貨相符；9.注意用水、用電安全及鎖好門鎖；10.協(xié)調(diào)挑揀員對需要挑揀或加工的禽類、水產(chǎn)品進行挑揀工作，挑揀后安排合理的貨位存放；11.負(fù)責(zé)所管理的禽類、水產(chǎn)品出庫，安排裝卸工根據(jù)訂單進行揀貨，將揀出的貨品放到相應(yīng)的直銷店的配貨區(qū)。12.負(fù)責(zé)庫內(nèi)貨物的發(fā)放，配送車到達后，將揀到配貨區(qū)的貨物安排裝卸工發(fā)出，與司機或送貨人員核對訂單與發(fā)出貨物的數(shù)量，并與送貨人員交接簽字；13.負(fù)責(zé)各類收貨工具及倉庫各種設(shè)備的保管及維護，保證其正常使用；14.做好與對班間商品的交接工作；15.做好返倉分類，最大限度減少損耗；16.對滯銷、積壓商品要按時登記并報主管；（三）車輛調(diào)度工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)把各門店所需商品及時、安全、準(zhǔn)確的配送到位；及各門店需要退換商品安全、準(zhǔn)確的運回配送中心，并標(biāo)注清楚原因，及時與相關(guān)部門聯(lián)系處理；2.根據(jù)各直銷店的貨量及所處地理位置合理的安排車輛，安排行車路線；3.確保各庫商品運送的準(zhǔn)確性和及時性；4.負(fù)責(zé)車輛的行車證到期的更換和審核工作；5.負(fù)責(zé)開派車單，領(lǐng)取油票；6.負(fù)責(zé)配送司機的日常管理和協(xié)調(diào)工作；7.負(fù)責(zé)運輸組車輛及人員的安全管理；8.合理安排車輛，加強對車輛油料的監(jiān)督管理，降低配送成本；9.負(fù)責(zé)司機與各門店之間的溝通協(xié)調(diào)；10.整理回單，計算第三方配送運費；11.及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作；（四）收貨、驗收人員工作職責(zé)1.按照水產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)，做好水產(chǎn)品的驗收入庫，熟悉收貨流程；2.驗收貨品時，要確保貨品的名稱、條碼、規(guī)格、數(shù)量、重量與采購單相符，整箱商品要開箱檢查；3.驗收時，應(yīng)輕拿輕放，確保商品的安全；4.未驗收的商品，嚴(yán)禁上貨架或與其它商品混放；5.不符合驗收標(biāo)準(zhǔn)的商品要及時搬運到退貨區(qū)，并上報主管；6.做好驗收單據(jù)的簽字、審核工作；7.做好商品驗收記錄，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時上報主管；8.負(fù)責(zé)驗收門店返回的商品，熟悉退配作業(yè)流程；9.把返庫的商品保管好，并將返回供應(yīng)商的商品分開存放；10.對返庫商品要及時打退貨申請單，并通知采購人員處理；11.做好商品退貨記錄，并隨時與倉管溝通情況；（五）防損員工工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)倉庫所有區(qū)域的防火、防盜、防爆、防鼠工作；2.負(fù)責(zé)所有商品進出配送中心的檢查工作；3.負(fù)責(zé)正確指揮供應(yīng)商及公司車輛停放工作；4.下班前做好安全巡邏工作（包括倉庫的所有區(qū)域）；5.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各項工作；6.節(jié)約公用品的開支費用；7.與供應(yīng)商、各部門、員工之間的溝通與配合；（六）系統(tǒng)單證員工作職責(zé)1.熟悉本部門的工作流程，確保單據(jù)準(zhǔn)確、有效；2.保證系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，準(zhǔn)確錄入原始數(shù)據(jù)，收貨部提供的收貨單據(jù)要準(zhǔn)確、及時的錄入系統(tǒng)；3.單據(jù)審核要認(rèn)真核對，及時、準(zhǔn)確地輸出配貨單，確保工作人員配貨不受影響；4.打印出庫單，及時打印當(dāng)日的出庫單，保證貨物及時揀配和發(fā)運；5.做好倉庫查詢商品信息；6.定期提供報表及其它決策需要的資料，做好數(shù)據(jù)信息的安全保存及保密工作；7.打印盤點表，配合倉庫的盤點工作；8.負(fù)責(zé)所有單據(jù)的錄入、打印、分發(fā)工作；9.做好本部門的安全、衛(wèi)生工作；（七）司機工作職責(zé)1.做好商品運送工作，熟悉本崗位作業(yè)流程；2.愛護車輛，定時檢查、保養(yǎng)，嚴(yán)禁帶“病”出車；3.運送貨物必須按指定路線行駛，未經(jīng)許可不準(zhǔn)中途卸貨，完成任務(wù)后應(yīng)立即返回部門；4.運送商品時，發(fā)現(xiàn)有異常情況應(yīng)如實登記，并報上級主管；5.嚴(yán)格遵守國家交通法規(guī)和公司行車安全管理規(guī)定；6.不私自出車，不私自調(diào)換車輛；7.保持車輛衛(wèi)生并做好交接班工作；第三節(jié)項目管理模式策劃配送服務(wù)的管理方式其實就一種管理職能的具體運作模式、運行機制、考評考績體系等。一、運作模式我司在本配送服務(wù)項目中，將結(jié)合XX項目的特點及配送標(biāo)準(zhǔn)，運用專業(yè)配送技術(shù)，并結(jié)合本項目的具體特點和模式，確定管理運營的運作模式。本項目管理職能關(guān)系示意圖：本項目管理部本項目管理部本項目業(yè)主本公司本項目業(yè)主本公司上述模式示意圖說明：（一）我司對本項目實行專業(yè)化、規(guī)范化的垂直專業(yè)配送服務(wù)管理。（二）業(yè)主單位XX及其有關(guān)業(yè)務(wù)主管部門和我公司構(gòu)成監(jiān)督協(xié)調(diào)關(guān)系。（三）XX有關(guān)業(yè)務(wù)主管部門與我公司的本項目配送服務(wù)部構(gòu)成監(jiān)督協(xié)調(diào)關(guān)系。二、運行機制為保障配送項目管理機構(gòu)高效運作，必須建立一個有效的管理運行機制。（一）質(zhì)量監(jiān)管機制全面推行質(zhì)量管理，把質(zhì)量目標(biāo)落實到各崗位、各環(huán)節(jié)直至到個人，并通過質(zhì)量管理監(jiān)督檢查，使工作質(zhì)量不斷提高，達到（管理方）滿意的效果。按我公司制定的各項管理指標(biāo)和工作方案，公司質(zhì)量管理部門和各項目部職能管理人員將按照質(zhì)量要求，明確責(zé)任，授予權(quán)利，抓好實施過程中的檢查和控制，并將目標(biāo)實施的各項進展情況、存在問題及時用圖表和文字表述出來，實現(xiàn)目標(biāo)動態(tài)控制，進行目標(biāo)成果評價，確定成果和考績，并與個人利益待遇相結(jié)合。同時，公司還會通過各種宣傳教育手段培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神，職業(yè)道德，加強員工培訓(xùn)，不斷提高員工自身素質(zhì)和工作水平，進而提高工作質(zhì)量和工作效率。（二）協(xié)調(diào)機制協(xié)調(diào)機制是指運用協(xié)調(diào)管理的方法，解決在管理服務(wù)過程中經(jīng)常發(fā)生的各崗位之間、工種與員工之間、員工與員工之間矛盾和沖突。1.行政手段，以行政職務(wù)權(quán)利為依托，以行政命令為基本形式，以獎罰為后盾的強制性管理手段。2.競爭手段，運用競爭手段促使相關(guān)方面關(guān)系的協(xié)調(diào)，如通過競爭，以先進帶動后進，共同完成任務(wù)。（三）激勵機制激勵機制是激勵活動要素在進行過程中互相聯(lián)系、相互作用、相互制約及激勵效果之間內(nèi)在聯(lián)系的綜合機能，其作用旨在提高“內(nèi)聚力”。1.管理日常目標(biāo)、責(zé)任制、增強管理層的工作主動性，按“最優(yōu)”配送標(biāo)準(zhǔn)制定各項管理指標(biāo)，嚴(yán)格做好各項工作、明確獎