蔬菜水果配送應急預案

蔬菜水果配送應急預案目錄第一節(jié)食物中毒應急預案 1一、總則 1二、事故風險分析 2三、食品安全事件分級 3四、預防與預警 4五、信息報告 5六、應急響應 6七、善后處理措施 8八、應急狀態(tài)的解除 9九、培訓要求和演習 9第二節(jié)運輸應急預案 11一、組織保障 11二、風險類型 11三、預防與預警 11四、食材運輸?shù)膽鳖A案 12五、異常情況應急預案 17六、其他預警措施 20第三節(jié)疫情應急預案 20一、防控原則 20二、組織機構(gòu)與職責分工 21三、健全制度防控有力 22四、傳染病預防措施 24五、現(xiàn)場應急處置程序 26六、后勤保障和物質(zhì)準備 26七、評估總結(jié) 27八、培訓與演練 27九、落實責任 27第四節(jié)突發(fā)事件應急預案 28一、突發(fā)火災事故應急預案 28二、突發(fā)停水應急預案 30三、突發(fā)停電應急預案 31四、防洪防臺風應急預案 32第一節(jié)食物中毒應急預案一、總則（一）編制目的為確保所有員工的身體健康，結(jié)合員工的飲食特點和食物危險源來源特點，本著“預防為主、統(tǒng)一指揮、分工負責、自救與社會救援相結(jié)合”原則，制定XXXX公司食材配送中心食物中毒應急救援預案。（二）編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食物中毒事故處理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合XXXX公司食材配送中心的實際情況制定本預案。（三）適用范圍本預案適用于XXXX公司各類食材配送中心。（四）應急工作基本原則遵循“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，按照“以人為本，善待生命”的原則，以突發(fā)事件的預測、預防為重點，以對危急事件過程處理的快捷準確為目標，統(tǒng)一指揮、分級負責，一旦發(fā)生食物中毒事件，能以最快的速度、最大的效能，有序地實施救援，做到信息傳遞通暢，反應快速，各項準備充分，措施正確，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，把突發(fā)事件造成的損失和影響降低到最低程度。二、事故風險分析（一）風險的來源、特性1.細菌性食物中毒：是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。2.真菌毒素中毒：真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物，人和動物食入這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒。3.植物性食物中毒：一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子，或烹調(diào)加工方法不當，沒有把植物中的有毒物質(zhì)去掉。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。4.化學性食物中毒：食入化學性中毒食品引起?；瘜W性食物中毒特點是：發(fā)病與進食時間、食用量有關(guān)。一般進食后不久發(fā)病，常有群體性相同的臨床表現(xiàn)。（二）事件類型、影響范圍及后果食物中毒事件可能造成員工健康嚴重損害和影響安全生產(chǎn)。三、食品安全事件分級A類：嚴重健康危害A1：傷殘或死亡A2：三人及以上食物中毒B類：全國影響B(tài)1：一品類，多品牌，有擴大影響趨勢；B2：一品牌，擴大影響的趨勢C類：區(qū)域社會影響C1：敲詐勒索為目的的人為惡性投毒事件C2：人為過失造成的，如翻包、過期、有害生物控制四、預防與預警（一）風險監(jiān)測XXXX公司食材配送中心負責食物原材料中毒事件的日常監(jiān)測工作，對重點食品、生活用水和食源性疾病進行監(jiān)測。（二）預警發(fā)布與預警行動1.預警級別按照其性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍等因素，一般分為三級預警：Ⅰ級（重大）、Ⅱ級（較大）、Ⅲ級（一般），具體情況如下：（1）一般：中毒人數(shù)3-9人，沒有死亡病例的；（2）較大：一次食物中毒人數(shù)超過10人，或出現(xiàn)死亡病例。（3）重大：一次食物中毒人數(shù)超過10人并出現(xiàn)死亡病例。2.預警發(fā)布根據(jù)監(jiān)測所獲得的信息，按照食物中毒事件的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點，及時分析其對員工身心健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時向衛(wèi)生行政部門報告。3.應對程序和措施發(fā)現(xiàn)食物中毒事件病例后,病例所在部門應立即匯報,并定時匯報本單位食物中毒事件情況（是否有食物中毒病人或與食物中毒者共同進食情況），如出現(xiàn)疑似病人由醫(yī)院進行甄別和處置。根據(jù)情況綜合分析判斷，發(fā)布預警通報，通知各部門作好應急準備，并向應急領(lǐng)導小組匯報。4.應急救援日常管理機構(gòu)及時將食物中毒病人醫(yī)學觀察及治療處理情況向應急救援領(lǐng)導小組及上級部門報告。（三）預警結(jié)束疑似病人經(jīng)醫(yī)學觀察排除中毒病例，或疑似病人經(jīng)治療處理后確認康復，無新的病例出現(xiàn)。根據(jù)情況，綜合分析判斷后發(fā)布預警結(jié)束通報。五、信息報告（一）即時報告1.發(fā)生人身傷害事故后，有關(guān)人員應迅速向應急辦公室和應急管理領(lǐng)導小組匯報。2.發(fā)生Ⅲ級事件時，應急領(lǐng)導小組組長及時宣布啟動本應急預案，并向上級單位通報。3.生Ⅱ級事件時，有人員傷亡時，應急管理領(lǐng)導小組應在1小時內(nèi)把信息向上級單位通報。4.發(fā)生Ⅰ級及以上響應條件的事件時，應急管理領(lǐng)導小組應在1小時內(nèi)向相關(guān)單位報告。（二）報告內(nèi)容1.內(nèi)部報告應包括以下內(nèi)容：（1）事件類型、發(fā)生時間、地點。（2）事件原因、性質(zhì)、范圍、嚴重程度。（3）事件已造成的影響和發(fā)展趨勢。2.向上級的報告應包括以下內(nèi)容：（1）事故發(fā)生時間、受災中心位置、企業(yè)受災面積。（2）事件簡要情況。（3）人員中毒、傷亡及財產(chǎn)損失情況。（4）已采取的措施和救援請求。六、應急響應（一）響應分級一般、較大和重大中毒事件：發(fā)現(xiàn)食物中毒事件時，應立即向應領(lǐng)導報告，立即啟動“食物中毒事件應急預案”。（二）響應程序應在第一時間用電話方式向上級單位、當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告食物中毒事件情況。（三）應急處置1.在醫(yī)務人員尚未趕到時，病人意識清楚時，可用壓舌板、匙柄、筷子、硬羽毛等刺激咽弓或咽后壁，使病人嘔吐。但病人發(fā)生意識不清、昏迷時，不得使用。2.現(xiàn)場人員要做好可疑有毒食品現(xiàn)場的保護工作，爭取盡快尋找到中毒原因。3.將疑似病人立即送往醫(yī)療機構(gòu)進行救治，并將發(fā)病情況，向醫(yī)院詳細介紹，協(xié)助醫(yī)院在最短時間內(nèi)明確診斷，及時治療。（四）食品處置1.下架全部涉事食品；2.封存全部涉事食品；3.追溯1個月內(nèi)銷售數(shù)量；4.了解近一個月該食品投訴情況；5.清點庫存數(shù)量和生產(chǎn)批量；6.該食品證照和檢測報告是否齊全；7.采樣食品送檢微生物。（五）應急結(jié)束食物中毒事件隱患或相關(guān)危險因素消除后，或經(jīng)過潛伏期無新的病例出現(xiàn)，根據(jù)情況綜合分析判斷宣布“食物中毒事件應急預案”結(jié)束。七、善后處理措施1.善后小組做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。2.對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤；對事故主要責任人員，按有關(guān)規(guī)定處理。3.事件處理完畢后，食物中毒防治領(lǐng)導小組，要組織各部門認真總結(jié)，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，汲取教訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級部門作出書面報告。八、應急狀態(tài)的解除1.一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)3人以下，由應急救援辦公室進行事故調(diào)查，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領(lǐng)導小組上報調(diào)查報告。通過事故調(diào)查總結(jié)經(jīng)驗教訓，在以后的衛(wèi)生培訓中教育職工。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應急救援領(lǐng)導小組宣布應急狀態(tài)的解除時間。2.重大中毒事故,指人員傷亡1人以上,中毒人數(shù)達到3人以上，由應急救援小組領(lǐng)導組織調(diào)查和宣布應急狀態(tài)的解除時間，相關(guān)部門配合。九、培訓要求和演習1.培訓要求人事行政部應對所有員工進行日常食物中毒有關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳、培訓和學習。定期對食堂進行衛(wèi)生大檢查，對在食堂工作的廚師、炊事員和服務人員必須進行崗前衛(wèi)生知識培訓，并檢查其體檢報告。2.演習（1）通過演習確定救援機構(gòu)的反應時間，將中毒患者從出事點送醫(yī)院的最短時間和最佳運送路線。（2）確定幾種常見的中毒癥狀，做到病情的控制為運送患者到醫(yī)院贏得搶救時間。（3）通過演習讓救援小組成員能正確使用所購置的搶救器材和了解正確的搶救方法，明確各自職責；（4）演練應保留相應記錄，演練時間頻率要求應急救援小組至少達到1-2次/年。第二節(jié)運輸應急預案一、組織保障項目部下設專門的應急保障小組，建立內(nèi)部和外部溝通機制。項目經(jīng)理親自指導、指揮應急小組的日常工作，直接聽取應急小組的各種報告。在特定的緊急狀況下將召集會議，組織臨時機構(gòu)或者親赴現(xiàn)場處理，直至緊急狀況解除。各分組組長負責其職責范圍內(nèi)應急預案措施的組織、落實、實施。二、風險類型1.車輛機械故障因運輸車輛機械故障，機件失靈或自身質(zhì)量問題導致車輛無法繼續(xù)行駛，造成運輸中斷，貨物配送遲到以及貨物安全的風險。2.交通事故因運輸車輛違法違規(guī)行駛、惡劣氣候、其他車輛違規(guī)駕駛或其他意外因素導致的交通事故，造成運輸中斷配送延遲甚至貨物滅失的風險。3.車輛扣押因運輸車輛違法違規(guī)行駛導致車輛被交通管理部門扣押，造成運輸中斷、貨物配送遲到的風險。三、預防與預警1.供應商的運輸司機須有與其駕駛車型相符的合格駕駛證，運輸車輛須有符合法律法規(guī)的行駛證。2.要求供應商在開始配送前對運輸車輛狀況進行全面檢查，降低車輛發(fā)生機械故障的風險。3.要求供應商嚴格對運輸車輛實施保養(yǎng)、檢修、年檢，確保車況完好，并及時提供車輛保養(yǎng)檢查記錄和證明。4.每季度根據(jù)不同季節(jié)特點以及貨物在不同季節(jié)下的安全配送需求，與供應商溝通協(xié)作對駕駛員進行運輸安全培訓。5.在預計運輸過程會受到惡劣天氣影響的情況下，立即提醒供應商在車輛配送出發(fā)前對運輸車輛駕駛員進行安全行駛方面的強調(diào)。6.每次與供應商溝通的時候或進行安全規(guī)范化培訓的時候，同時強調(diào)一旦配送車輛發(fā)生意外交通事故，需第一時間告知我司，共同就應急處理措施進行協(xié)調(diào)確定。四、食材運輸?shù)膽鳖A案（一）基本應急措施針對影響業(yè)務正常運行典型的潛在風險因素，項目部將致力于通過采取“策劃、分析和提高作業(yè)水平”等措施予以防控。由于第三方責任、不可控因素等導致的實際發(fā)生的緊急情況時，將按照預先制定的應急預案，“即時報告、維護現(xiàn)場、請求支援、替換替代、調(diào)整計劃”等措施，在客戶的確認或授權(quán)下處置，必要時，項目部將臨時改變分工模式，由項目經(jīng)理親自調(diào)配資源，消除或減輕緊急情況給客戶帶來的不利影響。1.天氣突變應急預案：如在運輸作業(yè)期間遇天氣突變，如降雨降雪等情況，及時對貨物進行遮蓋并對車輛采取防滑措施，保證食品安全運抵指定地點。2.車輛故障應急預案：在運輸前，通知備用車輛及維修人員待命。如在途中運輸車輛出現(xiàn)故障，立即安排維修技術(shù)人員進行維修。如確定無法維修，及時調(diào)用備用車輛，采取緊急運輸措施，保證在最短時間內(nèi)運抵指定地點；3.道路緊急施工應急預案：項目部大件運輸經(jīng)過的陸路路線進行反復勘察，并在設備起運前一天再次確認道路狀況，掌握運輸路線的詳細資料。盡管如此，仍難以完全避免因道路緊急開挖施工導致的通行受阻情況。遇到此類情況，現(xiàn)場經(jīng)理應及時采取補救措施，如難度較大項目經(jīng)理將親赴現(xiàn)場，協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，及時提出運輸路線整改方案，確保運輸順利通行；4.道路堵塞應急預案：在設備運輸過程中遇到交通堵塞情況；服從當?shù)亟煌ㄖ鞴懿块T的協(xié)調(diào)指揮，加強交通管制。如遇集市或重大集會，應建議改變運輸計劃，或者尋求新的通行路線，保證順利通過5.交通事故應急預案：在運輸車輛發(fā)生交通事故時，現(xiàn)場人員及時保護事故現(xiàn)場，并上報項目經(jīng)理、客戶及保險公司，說明情況，積極協(xié)調(diào)交警主管部門處理，必要時，協(xié)調(diào)交警主管部門在做好記錄的前提下“先放行后處理”；6.加固松動應急預案：運輸過程中，因客觀原因?qū)е吕υ蓜拥那闆r下，由隨從的質(zhì)量監(jiān)控人員及專家認真分析松動的原因，重新制定切實可行的加固方案，對食品進行重新加固；7.貨損、貨差應急預案：如食品在裝車和交接過程中出現(xiàn)貨損、貨差，協(xié)助業(yè)主取得商檢、保險公司的相關(guān)證明，確保業(yè)主利益；8.機械故障應急預案：在現(xiàn)場裝卸貨時，如果作業(yè)機械或工具出現(xiàn)故障，立即組織維修人員搶修，如果不具備維修條件或者無法維修，調(diào)用備用機械和工具，恢復正常作業(yè)；9.不可抗力應急預案：在運輸過程中有不可抗力的情況發(fā)生時，首先將運輸設備置于相對安全的地帶、妥善保管，利用一切可以利用的條件將事件及動態(tài)通知客戶，并按照客戶的授權(quán)開展工作。如果基本的通訊條件不具備，則做好相關(guān)記錄和食品的保管工作，直到與客戶取得聯(lián)系或者不可抗力事件解除。不可抗力的影響消除后，如果具備繼續(xù)承運的條件，項目部將在確保食品以及運輸人員安全的前提下，繼續(xù)實施運輸計劃；（二）技術(shù)安全措施問題1.采取項目經(jīng)理負責制；2.對參加該項目的施工人員進行質(zhì)量、安全和施工的技術(shù)要求進行培訓，對運輸人員進行技術(shù)交底；所有施工人員必須持證上崗；3.運輸人員在作業(yè)過程中按照國家勞動防護法規(guī)要求配備必要的安全防護設施；針對項目進行科學、合理的風險評估，確定實際需要的運輸設備工具；4.在接貨時，嚴格檢查，如有殘損，及時將殘損情況報告客戶和公司業(yè)務部門，并按照客戶意見處理，并做好相應交接記錄；5.運行前必須檢查大件設備裝載與捆扎情況；在運輸途中，定時檢查大件設備的綁扎加固情況是否完好，如有不安全的隱患及時采取措施清除，以確保食品安全；6.運輸前必須對運輸車輛、封剎工具進行嚴格檢查；7.嚴格按照安全質(zhì)量操作規(guī)程和實施方案作業(yè)；8.夜間作業(yè)，施工人員配置反光背心,最大限度地確保施工人員以及設備的安全；9.隨同人員，要隨時做好記錄，以備公司檢查。（三）注意運輸保障的控制1.對準備運輸?shù)脑O備需進行適當?shù)谋９芎桶b，以防損傷。對運輸?shù)目刂茟摲炙牟竭M行：（1）裝載前，必須對要運輸?shù)氖称愤M行核對驗收。（2）有效地執(zhí)行細則：①執(zhí)行捆扎和加固方案；②到貨后立即執(zhí)行接收條款。（3）選取和維護運輸工具：①正確選用運輸工具；②對運輸工具進行維護；③正確選取運輸路線（在運輸前再次對路線進行勘查，確保運輸條件與實際情況相符等）。（4）人員的安排和考核①明確人員的職責；②進行有關(guān)細則的內(nèi)容、作用、使用方法的宣傳教育。（四）大件運輸?shù)陌踩刂?.運行時間食品運輸必須保證在計劃時間內(nèi)運行2.運行速度正常運輸速度必須控制在道路安全控制范圍內(nèi)3.車輛啟動前的檢查車輛啟動前必須對車和加固情況作詳細的檢查，杜絕隱患，并做好記錄。有問題必須在啟動前排除4.車輛停放：運輸過程中，夜間停放或中途停車必須選擇道路堅實平整、路面寬闊、視線良好的地段停放，設置警戒線、警示標志，并派人守護；停放時間較長時，檢查設備捆綁情況和車輛輪胎等，及時排除隱患；沿途路段實行封閉或半封閉通行；停車時，作好安全隔離措施，提醒其他車輛注意繞行。五、異常情況應急預案（一）運力不夠1.將承運運輸車資源進行優(yōu)化配置，制定合理運輸計劃；2.協(xié)商減少我司承運第三方物流企業(yè)商品車的運量，抽調(diào)部分運力補濟；（二）運輸途中遭遇不可抗力1.查閱衛(wèi)星定位系統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)，電話查詢當?shù)刂鞴懿块T，核實相關(guān)情況；2.立即將情況如實報告給公司及托運方主管部門，向公司匯報相關(guān)情況，尋求最佳解決方案；3.如急需轉(zhuǎn)運，則立即通知我司整車物流部就近調(diào)運車輛進行第二次轉(zhuǎn)運；（三）運輸車輛路途拋錨1.如承運車輛出現(xiàn)故障，有可能延遲交付商品時，則將相關(guān)情況立即報告公司應急小組；2.情況緊急，我司就近調(diào)運承運車輛進行第二次轉(zhuǎn)運；3.將處理結(jié)果及時報告托運方相關(guān)部門。（四）交通事故1.根據(jù)交通事故大小情況，確定是否啟動事故處理應急預案。2.如事故為一般性事故，沒有損害到商品車時，則按運輸車輛路途拋錨方案處理。3.如為較大事故，造成食品損失，則將情況立即報告托運方有關(guān)部門，同時通知公司領(lǐng)導，制定解決方案；4.如事故為特大事故，造成兩輛或兩輛以上商品車損壞或一輛以上商品車損壞或有人員傷亡的，我司將啟動特大事故應急預案：（1）當事人立即向交警、我司及保險公司報案，同時搶救傷亡人員并保護好現(xiàn)場；（2）我司在案發(fā)1小時內(nèi)，將相關(guān)情況立即報告托運方相關(guān)部；（3）立即組成事故調(diào)查處理領(lǐng)導小組，總經(jīng)理任組長、分管技術(shù)安全部門的副總經(jīng)理任副組長，技術(shù)安全部部長、整車物流部部長、行政部部長、財務部部長為成員；①由組長或副組長偕同技術(shù)安全部負責人立即前往出事地點進行調(diào)查、勘驗；②物流部門按事故處理小組的意見重新調(diào)派車輛裝載未受損的食物；③處理損毀的食物，對人員、食品、車輛做出合理的賠付；④對相關(guān)責任人員進行封閉式教育，舉一反三，對事故深層次問題進行剖析，力求迅速改進提高，杜絕類似事件再次發(fā)生（如我司駕駛員為全責或主責時）；⑤對事故調(diào)查結(jié)果及善后處理情況書面報告托運方。（五）路途食材損失1.如有此類異常情況發(fā)生，則為我司重大服務責任事故，為此，將按重特大交事故應急處理方案處理。（1）立即情況報告托運方、取得合理處置方案；（2）由我司技術(shù)安全部門牽頭，組成賠付工作小組；（3）由業(yè)務部門根據(jù)托運方指令，派駕駛技能優(yōu)秀的駕駛員火速重新裝載食材。2.承運商評比中，運輸服務質(zhì)量欠缺（1）分析調(diào)查，了解運輸服務質(zhì)量欠缺的實質(zhì)原因；（2）由行政人事部對業(yè)務部門、技術(shù)安全部門相關(guān)人員進行績效考核，并向公司主管領(lǐng)導匯報考核結(jié)果，由公司總經(jīng)理決定是否對相關(guān)部門主要責任人進行調(diào)整；（3）由行政人事部會同技術(shù)安全部對相關(guān)駕駛?cè)藛T重新進行考核，不合格者，將作培訓或辭退處理。3.臨時改變卸貨目的地，如何能最快捷完成相關(guān)指令根據(jù)我司物流作業(yè)程序和管理制度，對托運方臨時改變卸貨目的地，我司有相應嚴格的作業(yè)流程和相關(guān)規(guī)定，如《卸車、交貨、轉(zhuǎn)運作業(yè)流程》、《調(diào)度人員崗位職責》及其他相關(guān)制度，能確保托運方商品車準確、及時、完好地送達改變后的卸貨目的地。六、其他預警措施由于運輸對象為海關(guān)單位，對于運輸?shù)臅r效性要求相當高，針對次日的運輸量與運輸客戶需求我們還作了合理的配送安排。1.保證食品安全，配送車輛全部采用封閉箱式貨車。2.保證運輸及時，在自身購買貨車的基礎上，與汽車租賃公司進行合作，避免因車輛故障耽誤貴公司飲食。3.安排專業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線路，避開線路車流高峰期。第三節(jié)疫情應急預案為科學、規(guī)范、及時、有序地開展新型冠狀病毒疫情的防控工作，采取有效措施，控制疫情傳播和蔓延擴散，確保單位的正常工作和生活秩序，按照深圳市委市政府和省國資委有關(guān)要求，根據(jù)疫情形勢和進展情況，并結(jié)合公司實際，特制定本預案。一、防控原則按照統(tǒng)一領(lǐng)導、及時反應、協(xié)調(diào)一致、規(guī)范措施的指導原則，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，防范疫情傳播，保障防控成效，維護正常工作生活秩序。防控工作在疫情防控領(lǐng)導小組統(tǒng)一領(lǐng)導下進行。二、組織機構(gòu)與職責分工（一）成立領(lǐng)導小組1.成立應急工作組。項目經(jīng)理任應急工作組組長，后勤主管、財務主管任組員。2.實行24小時值班制。應急小組成員手機24小時開通，保持應急聯(lián)絡暢通。3.實行首問負責制。不推諉，及時處理突發(fā)事件（如第一時間緊急上報；撥打120緊急救護；穩(wěn)定員工情緒等）。（二）職責分工1.傳染病疫情防控應急工作領(lǐng)導小組：組長：總經(jīng)理副組長：分公司經(jīng)理組員：項目負責人職責：組織領(lǐng)導傳染病疫情防控應急工作，在領(lǐng)導小組統(tǒng)一指揮下，使應急工作扎實有效地開展，同時向客戶單位、疾控中心及時報送相關(guān)信息，協(xié)同有關(guān)衛(wèi)生部門做好傳染病疫情控制工作。2.傳染病疫情防控應急工作小組：組長：經(jīng)理副組長：項目負責人組員：項目各級管理人員工作職責：組織指導預防控制傳染病工作，預防、控制、檢查及有關(guān)情況收集，把各種信息及時報送給客戶單位。并在專業(yè)人員的指導下進行現(xiàn)場應急處置。三、健全制度防控有力1.責任制度：各分公司經(jīng)理為防控工作第一責任人，各項目經(jīng)理為責任報告人。責任報告人要認真履行職責，及時上報有關(guān)情況，各部門要積極配合責任人的工作，承擔相應的防控責任。2.疫情報告制度：對出現(xiàn)傳染病疫情或疑似傳染病疫情（如新型冠狀病毒、SARS、手足口病、疑似血吸蟲、艾滋病、狂犬病、禽流感、流腦、流感、甲肝、乙肝、麻疹、二號病、腮腺炎、水痘等傳染?。?，各個項目要立即通報給責任報告人和客戶負責人，同時將病人實行隔離，立即通報區(qū)疾控中心、客戶辦公室，并由疾控中心對其進行診斷檢查，如確診為傳染病，將按疾控中心的要求對病人進行隔離治療。3.晨檢制度：每日早接時間，對責任區(qū)內(nèi)健康狀況進行觀察、詢問，做好個人清潔衛(wèi)生的檢查，如有傳染病或疑似傳染病病人，要立即報告給責任報告人，并做好記載。4.缺勤登記制度：做好缺勤的登記，弄清缺勤的原因，如遇缺勤人員與傳染病相似的病癥，應立即報告領(lǐng)導小組，應立即核實患病情況，做出相應處理。必須具有醫(yī)院病情證明，才能允許返崗。5.就診登記制度：做好就診登記，凡發(fā)現(xiàn)有傳染病或疑似傳染病，應登記在冊，及時向領(lǐng)導小組匯報，及時向有關(guān)單位匯報。6.值班制度：行政人員按照要求切實認真做好值班工作，領(lǐng)導小組成員。要做到信息24小時暢通，做到隨時能聯(lián)系。7.傳染病預防宣傳制度：利用講故事、黑板報、宣傳櫥窗等宣傳方式及時對員工、業(yè)主進行“預防傳染病”的宣傳教育。8.清潔制度：每天進行清潔掃除，堅決不留衛(wèi)生死角，保持室內(nèi)通風換氣，保證有良好的衛(wèi)生環(huán)境。9.責任追究制度：對疫情有遲報、謊報、瞞報、漏報或處置不當?shù)?，要追究有關(guān)負責人和當事者的責任。10.員工不能執(zhí)行本預案為嚴重違紀行為，應予以解決勞動合同，并不予補償，業(yè)主人員不能配合被預案執(zhí)行，應上報主管單位處理，第三方不能配合預案執(zhí)行，應告知客戶及相關(guān)政府機構(gòu)處理，如遇情急情況，可以采取適當?shù)膹娏Υ胧?，控制事態(tài)發(fā)展，等待上級機關(guān)處理。四、傳染病預防措施1.要客戶、員工等人員的身體狀況，如有不適，立即報告校醫(yī)。2.加強個人衛(wèi)生，勤洗手，保持生活環(huán)境和工作環(huán)境的空氣流通，多參加體育鍛煉，增強自身抗病能力。3.盡量不要去人群密集的地方，人群集中的場所須保持清潔及空氣流通，窗戶必須經(jīng)常打開，如發(fā)現(xiàn)疫情，盡量自我隔離，不參加各種聚會，必須要外出時應佩戴醫(yī)用口罩，或者N95型口罩。4.常觸摸的物品和器械，如桌椅凳子、玩具等要進行定期消毒并做好登記。5.洗手池旁應備肥皂，洗手后一人一巾。6.大型室內(nèi)集體活動或會議應注意場地空氣流通，清潔衛(wèi)生。7.要抓好餐飲管理，飯菜品種多樣，注意食品安全，不吃、不接觸野生動物，生食、熟食要嚴格區(qū)分。要求餐前必須洗手，嚴禁多人使用盆裝水洗手。8.應符合衛(wèi)生要求，要求炊事員及值班人上崗操作前必須洗手、消毒、戴口罩和一次性手套。9.有關(guān)防病信息，除按正常渠道外，不得擅自在新聞媒體發(fā)布，注意正確宣傳，防止恐慌，以維護穩(wěn)定。五、現(xiàn)場應急處置程序1.發(fā)現(xiàn)傳染病病人，必須及時向當?shù)丶膊☆A防控制中心和客戶主管部門報告。并立即對傳染病或疑似病人及相關(guān)人員隔離，等待醫(yī)務、防疫工作人員到后，按醫(yī)務人員要求進行處置。工作人員要按有關(guān)規(guī)定沉著應對，做好現(xiàn)場人員的穩(wěn)定工作，并同時向當?shù)卣?、醫(yī)院、防疫部門報告。2.傳染病病人的診斷以政府向社會公布的定點醫(yī)院診斷為準，任何個人不得自行散布疫情，否則將追究責任。六、后勤保障和物質(zhì)準備要保證預防控制傳染病所需經(jīng)費。按防疫部門要求，儲備消毒器材、個人防護物品，以保障應急任務的執(zhí)行。1.設立應急隔離室。將休息室定為隔離用房，添置好有關(guān)設備。2.處理突發(fā)事件時，應急人員一律做到“三穿戴”：戴口罩、戴手套、穿白大褂。3.做好應物資準備工作，包括準備好消毒劑、體溫測試儀器、口罩、消毒劑、手套、毛巾等，定期進行消毒處理，并作好記錄，組員工預防用藥等事宜，有疫情時，立即組織好人力、物力，一定要確保預防、現(xiàn)場控制的應急設施和設備的供應工作。七、評估總結(jié)傳染病疫情事件處理完畢后，要認真對處理過程進行評估總結(jié)，分析經(jīng)驗教訓，提出類似事件的處理改進意見，并形成書面材料，歸檔。在事件處理過程中，也應注意相關(guān)資料的搜集整理。八、培訓與演練定期針對制定的傳染病防控應急處置預案組織員工進行演練，使員工熟練了解和掌握相關(guān)流程，預防和杜絕安全事故的發(fā)生。九、落實責任應急處置工作實行責任追究制度，項目負責人是第一責任人，各應急小組負責人和成員責任落實，各司其職。本應急處置預案未盡事宜，按照國家有關(guān)法律法規(guī)和客戶的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第四節(jié)突發(fā)事件應急預案一、突發(fā)火災事故應急預案（一）火災應急處理程序火災的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在工作區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應迅速做到以下事項：1.迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告管理員；2.迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；3.當部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，立即撥打消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；4.報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。（二）消防滅火方法和注意事項1.先救人，后滅火的原則。2.員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不臨陣脫逃；3.處置小組的成員既是滅火責任人，又是現(xiàn)場指揮員，應迅速組織員工滅火；4.消防滅火時，應首先關(guān)閉排風機、鼓風機、空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延；5.正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；6.員工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。（三）疏散方法和注意事項1.疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散；2.疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散；3.疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由主管或現(xiàn)場最高領(lǐng)導者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號；4.發(fā)布疏散指令的方法：由現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人通知主管，疏散人員撤離；5.物資的疏散：庫管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現(xiàn)場；6.要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；7.疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，工作人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；8.疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員；9.疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保人員的生命財產(chǎn)安全；疏散后，應關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所