農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)重點整理-農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)重點整理

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)重點整理-農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)重點整理第一章導(dǎo)論1.農(nóng)業(yè)的地位和作用（1）農(nóng)業(yè)的地位：農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，在國民經(jīng)濟中占有重要地位。表現(xiàn)在兩個方面，其一，農(nóng)業(yè)是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門。其二，農(nóng)業(yè)的進展是社會分工和國民經(jīng)濟其他部門成為獨立的生產(chǎn)部門的前提和進一步進展的基礎(chǔ)。在不同的時期，農(nóng)業(yè)也有不同的地位。其一，在經(jīng)濟進展的初期，表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)支持國民經(jīng)濟的進展，國家工業(yè)化所需要的資本原始積存要緊來自農(nóng)業(yè)剩余的轉(zhuǎn)移，而且為工業(yè)品提供市場。農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟進展的支持，既符合社會經(jīng)濟進展的需要，而且對國家工業(yè)化的支持也符合農(nóng)業(yè)本身進展的需要。其二，隨著國家工業(yè)化的進展，非農(nóng)業(yè)逐步進展壯大起來，農(nóng)業(yè)逐步完成了為國家工業(yè)化提供資本積存的重任，非農(nóng)業(yè)完全弄夠依靠自身的積存得到更快的進展。而農(nóng)業(yè)由于自身的緣故貿(mào)易條件持續(xù)惡化，比較優(yōu)勢逐步喪失，比較利益越來越小，市場本身的進展難以使農(nóng)業(yè)習(xí)慣社會與經(jīng)濟進展的需要，為了愛護農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位，為了實現(xiàn)社會的公平，就有必要對農(nóng)業(yè)實行愛護性政策。（2）農(nóng)業(yè)的作用：農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟進展的作用要緊表現(xiàn)在四方面的奉獻：產(chǎn)品奉獻，要素奉獻，市場奉獻和外匯奉獻。其一，產(chǎn)品奉獻。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品奉獻表現(xiàn)在食品奉獻和對國家工業(yè)進展所作出的原料奉獻。農(nóng)業(yè)部門所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品關(guān)于國內(nèi)安定和促進有關(guān)產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)的進展有重要作用，對增加國民生產(chǎn)總值和推動國民經(jīng)濟增長也具有重要作用。其二，要素奉獻。農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟進展的要素奉獻，是指農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)移到非農(nóng)業(yè)部門，從而推動非農(nóng)業(yè)部門的進展。農(nóng)業(yè)部門所提供的生產(chǎn)要素有勞動力、資本和土地。其三，市場奉獻。農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟進展的市場奉獻包括兩個方面。第一，農(nóng)民作為買者，對工業(yè)品的消費擴大了其市場，工業(yè)品市場的擴大又會刺激工業(yè)和其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的擴張。第二，農(nóng)民作為賣者，在市場上出售農(nóng)產(chǎn)品，把糧食以及其他農(nóng)產(chǎn)品出售給非農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)者和消費者。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和商品化程度的提升，農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品的銷售規(guī)模越來越大。農(nóng)產(chǎn)品流通的增加不但能夠促進有關(guān)產(chǎn)業(yè)的進展，而且使農(nóng)產(chǎn)品的市場體系日益完善，也有利于農(nóng)業(yè)要素市場體系的發(fā)育成熟。其四，外匯奉獻。所謂外匯奉獻，是指通過出口農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)為國家經(jīng)濟建設(shè)賺取外匯。在一個國家經(jīng)濟進展的初期，農(nóng)業(yè)外匯奉獻尤為重要。（3）農(nóng)業(yè)的功能農(nóng)業(yè)的作用還表現(xiàn)在其多功能的特性上。其一，環(huán)境功能。農(nóng)業(yè)及有關(guān)土地的利用對環(huán)境可產(chǎn)生有利或不利的阻礙。有利方面包括水土保持、補充地下水、堅持生物多樣性等。不利方面包括可能會造成化學(xué)品使用不當而造成的污染，水土流失、動植物棲息地減少等。而且農(nóng)業(yè)對環(huán)境的阻礙還具有不同規(guī)模的地域性特點。其二，社會功能。農(nóng)業(yè)不僅為農(nóng)村居民提供了謀生手段和就業(yè)機會，而且為他們提供了生活和社交場所，有助于形成和愛護農(nóng)村生活模式以及農(nóng)村社區(qū)活力，具有減少農(nóng)村人口盲目流向都市、保持社會穩(wěn)固、形成社會資本的功能。由于進展中國家經(jīng)濟進展水平的限制，進展中國家農(nóng)業(yè)的社會功能，比發(fā)達國家更具有重要性，具有更大的價值。其三，糧食安全功能。一個國家的農(nóng)業(yè)在糧食安全方面的功能除了提供糧食這一專門商品的供給外，還具有非商品功能，既保證一定的糧食自給水平、減少過度依靠國際市場的擔憂、增加糧食安全的保證感、確保國家宏觀戰(zhàn)略的實現(xiàn)，關(guān)于面臨糧食短缺和購買力不足的國家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有排除饑餓和阻礙不良、確保家庭糧食安全的專門功能。其四，經(jīng)濟功能。農(nóng)業(yè)除了與其他部門一樣具有提供產(chǎn)品和就業(yè)機會等傳統(tǒng)經(jīng)濟功能外，還具有其他經(jīng)濟方面的非商品產(chǎn)出功能，如保證勞動就業(yè)、經(jīng)濟緩沖作用、保持國土空間上的平穩(wěn)進展等。其五，文化功能。農(nóng)業(yè)具有形成和保持農(nóng)村專門文化和歷史的功能，形成了許多富于地點特色和鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村文化和傳統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品市場第二章農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求農(nóng)產(chǎn)品供給定義：農(nóng)產(chǎn)品供給是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定時刻內(nèi)、在一定價格條件下情愿同時能夠出售某種商品農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。條件：第一是生產(chǎn)經(jīng)營者有出售農(nóng)產(chǎn)品的愿望；第二，生產(chǎn)經(jīng)營者有供應(yīng)能力。規(guī)律：在其他條件不變的情形下，某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價格呈同方向變化，即在一樣情形下，農(nóng)產(chǎn)品供給量隨其價格的上升而增加，隨其價格的下降而減少。特例：第一，因為農(nóng)業(yè)資源的專用性比較強，生產(chǎn)用途范疇狹窄，不能順利地實現(xiàn)資源轉(zhuǎn)移和流淌。當生產(chǎn)者所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品價格下跌后，為了堅持正常的收入水平，反而會增加產(chǎn)量。第二，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對農(nóng)產(chǎn)品以后價格的不確定性，當估量以后某種農(nóng)產(chǎn)品價格上升時，為了今后獲得更高的收益，則會減少當前商品的供給；相反，在價格下跌時，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者則會盡量拋售現(xiàn)存農(nóng)產(chǎn)品，使得現(xiàn)時供給量增加。阻礙因素：第一，其他有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價格。如果兩種農(nóng)產(chǎn)品互為競爭性農(nóng)產(chǎn)品，其中一種商品的價格不變，而另一種商品的價格變動，則會使前者的供給量向相反的方向變動。如果兩種農(nóng)產(chǎn)品為互補品，則一種商品價格不變，另一種商品價格的變動，會使得兩種前者的供給量同向變動。第二，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價格。要素價格上升，生產(chǎn)成本上升，若在市場價格不變的情形下，利潤降低，供給量減少，反之則會使供給量增加。第三，農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平。在有限的資源情形下，技術(shù)水平的提升會節(jié)約生產(chǎn)成本，從而增加利潤，使產(chǎn)量增加。第四，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量。一樣來講，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量是和農(nóng)產(chǎn)品供給呈正方向關(guān)系。這不但表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供給的絕對數(shù)量上，也表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供給的相對結(jié)構(gòu)上。第五，農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度。農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度越高，可出售的產(chǎn)品就越多，農(nóng)產(chǎn)品消費市場的可供選擇的余地就越大，為市場提供的農(nóng)產(chǎn)品總量就越多。第六，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對以后價格的預(yù)期。若對以后預(yù)期價格上升，就會減少當期出售農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，反之則會增加農(nóng)產(chǎn)品的出售量。第七，其他因素。在現(xiàn)實中，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量還會受到政府的法令和宏觀調(diào)控政策的阻礙。農(nóng)產(chǎn)品供給的專門性：第一，土地是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不可替代的差不多生產(chǎn)資料，同時是有限的稀缺資源。因此，在一定地域和一定技術(shù)條件下，農(nóng)產(chǎn)品的供給總量是有限的，價格的提升只能在一定范疇內(nèi)促進農(nóng)產(chǎn)品供給量的增加，而那個范疇是十分有限的。第二，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期比一樣商品生產(chǎn)周期長。第三，農(nóng)產(chǎn)品供給受到自然環(huán)境阻礙專門大。第四，農(nóng)產(chǎn)品供給受政府調(diào)控程度較大。農(nóng)產(chǎn)品需求定義：農(nóng)產(chǎn)品消費者在某一特定時期內(nèi)，在各種可能的價格水平上情愿同時能夠購買的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。條件：第一，消費者具有購買欲望。第二，消費者在現(xiàn)行價格條件下具有支付能力。農(nóng)產(chǎn)品需求是購買愿望和購買能力的統(tǒng)一。規(guī)律：農(nóng)產(chǎn)品的價格水平與消費者情愿且購買的數(shù)量之間存在著反方向關(guān)系，即價格上升，購買量減少；價格下降，購買量增加——在其他條件不變的情形下，農(nóng)產(chǎn)品的需求量與其價格之間出現(xiàn)反方向的變化，即農(nóng)產(chǎn)品的需求量隨其價格的上升而減少，隨其價格的下降而增加。例外：如炫耀性農(nóng)產(chǎn)品和吉芬農(nóng)產(chǎn)品情形就不同。炫耀性農(nóng)產(chǎn)品是用來顯示購買者身份的農(nóng)產(chǎn)品，當其價格高昂時能更好地彰顯擁有者的身份，而當價格下跌時，反而會使需求量下降。吉芬農(nóng)產(chǎn)品是指抵擋生活消費農(nóng)產(chǎn)品，當農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲時，農(nóng)產(chǎn)品消費者為了堅持生活不得不壓低生活標準，就會增加抵擋農(nóng)產(chǎn)品的需求，而當物價下跌時，消費者就能更容易得到替代品，因此會減少需求量。需求的阻礙因素：第一，消費者的收入水平。一樣來講消費者的收入水平與農(nóng)產(chǎn)品的消費量呈反方向的關(guān)系。我們能夠按照不同商品對收入變化的反映情形分成兩大類。隨著收入的增加而增加需求的商品成為正常商品，相反，隨著價格上升而需求量減小的商品叫做劣等商品。隨著人們收入水平的提升，農(nóng)產(chǎn)品的消費結(jié)構(gòu)也會發(fā)生一些變化：其一，對一樣大路貨農(nóng)產(chǎn)品的需求會下降，對營養(yǎng)豐富的鮮活農(nóng)產(chǎn)品需求上升。其二，對低質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品需求下降，而對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)上升。其三，隨著經(jīng)濟的進展和收入水平的提升，人們對補充服務(wù)的要求持續(xù)增加，如需要越來越多的方便食品和快餐，需要不同加工深度和加工精度的農(nóng)產(chǎn)品。其四，隨著收入水平的提升和生活節(jié)奏的加快，消費者更加情愿購買進過整理和包裝，外觀相對較好的農(nóng)產(chǎn)品。第二，其他有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價格。當兩種互為替代品的商品，其中一種商品的價格變動，則另一種商品的需求量與前者呈反方向變化。當兩種互為補充品的商品，其中一種商品價格變動，則另一種商品的需求量與前者呈同向變動。第三，中間需求的變動。農(nóng)產(chǎn)品的中間需求是指農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)、以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)以及有關(guān)產(chǎn)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的需求市場。第四，人口的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品需求的增加與人口數(shù)量的增長成正比。人口機構(gòu)的變化要緊阻礙需求結(jié)構(gòu)的變化。第五，消費者的偏好和消費觀念。第六，消費者的文化習(xí)俗。第七，消費者對農(nóng)產(chǎn)品以后價格的預(yù)期。第八，政府的消費政策。如果政府采取提升農(nóng)產(chǎn)品價格的政策，人們就會減少對農(nóng)產(chǎn)品的需求。如果政府實行低價政策或者對農(nóng)產(chǎn)品進行不同程度的補貼，則會相應(yīng)增加對其的需求量。替代效應(yīng)：是指農(nóng)產(chǎn)品消費者在實際收入不變的情形下，某種農(nóng)產(chǎn)品價格的變化對其需求量的阻礙。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲了，而他的替代品價格未變，則人們會減少對這種農(nóng)產(chǎn)品的需求量。收入效應(yīng)：指農(nóng)產(chǎn)品消費者在貨幣收入不變，但實際收入水平提升的情形下，改變農(nóng)產(chǎn)品的購買量，從而達到更高的效用水平。即某種農(nóng)產(chǎn)品的價格下降，而消費者的實際收入沒有變化時，相當于消費者的購買力提升了，則會增加此農(nóng)產(chǎn)品的購買量。需求和需求量：農(nóng)產(chǎn)品的需求量是消費者在某一專門價格上為獲得該農(nóng)產(chǎn)品而消費的具體的商品量，由既定的需求曲線的某一點來表示。當阻礙農(nóng)產(chǎn)品需求的其他因素不變時，農(nóng)產(chǎn)品本身價格的變動而引起的需求量的變動表現(xiàn)為在同一條曲線上移動，這種變動稱作需求量的變動。而農(nóng)產(chǎn)品的需求并不是一個專門的量，是指在每個價格下需求量的全部關(guān)系，需求是由整個需求表和需求曲線來表述的。當農(nóng)產(chǎn)品的價格不變時，其他因素的變動所引起的消費者需求量的變動表現(xiàn)為曲線的移動，這種變動稱之為需求的變動。農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的平穩(wěn)定義：農(nóng)產(chǎn)品供求均衡是指在某種價格條件下，市場上某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量恰好相等，這時該農(nóng)產(chǎn)品的供給和需求相等時的價格成為均衡價格，數(shù)量成為均衡數(shù)量。農(nóng)產(chǎn)品供求均衡形成之后，并非一直保持固定不變，而是及其不穩(wěn)固的，只要市場上農(nóng)產(chǎn)品的價格或者其他任何一個因素發(fā)生變化，就會引起農(nóng)產(chǎn)品供求雙方變化，打破原有的平穩(wěn)，因此在市場價格機制作用之下，供求通過自我調(diào)劑又重新達到新的均衡，如此循環(huán)往復(fù)，形成了農(nóng)產(chǎn)品供求由不均衡到均衡，再由均衡到不均衡的矛盾運動。農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求彈性農(nóng)產(chǎn)品供給彈性：指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場供給量對其價格變動反應(yīng)的敏銳程度，即指農(nóng)產(chǎn)品供給量變動率對其價格變動率的比率。供給彈性類型：當E=0時，稱為供給完全無彈性，價格的變化對供給量無阻礙。當E=正無窮時，稱為完全有彈性，即當價格為既定時，供給量無限。當E=1時，稱為一供給彈性，表明供給量變動的幅度等于價格變動的幅度。當E＞1時，稱為富有彈性。表明供給量的變化幅度大于價格變動的幅度。當0＜E＜1時，稱為缺乏彈性，表明供給量變化幅度小于價格變動的幅度。阻礙供給彈性的因素：第一，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短。若生產(chǎn)周期長，價格的變動不足以使生產(chǎn)者快速調(diào)整生產(chǎn)形成新的生產(chǎn)力，則供給彈性小。反之，則生產(chǎn)周期短，則供給彈性大。第二，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度。當難度較大時，供給彈性小，反之則供給彈性大。第三，農(nóng)產(chǎn)品價格變動的阻礙期長短。若產(chǎn)品價格變動的阻礙期長，生產(chǎn)者能夠有足夠的時刻調(diào)整生產(chǎn)，供給彈性就打，反之，則供給彈性小。第四，隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，其成本增加的程度。如果農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加的幅度大于成本增加的幅度，則供給彈性大，反之，則供給彈性小。總之，農(nóng)產(chǎn)品的供給由于受到自然條件阻礙較大，生產(chǎn)周期一樣較長，而且多為鮮活產(chǎn)品不易儲備，加之受到土地面積的限制和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本省特點的約束，不可能迅速或者無限擴大生產(chǎn)，形成有效供給，因此農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性一樣較小。農(nóng)產(chǎn)品需求彈性定義：指某種農(nóng)產(chǎn)品市場需求量對其價格變化反映的敏銳程度，即農(nóng)產(chǎn)品需求量變動率與價格變動率的比率。類型：等于0時，完全無彈性。等于正無窮時成為完全有彈性或彈性無限。等于1時，稱為需求同一彈性。大于1時稱為需求富有彈性。大于0小于1時稱為缺乏彈性。阻礙需求彈性因素：第一，消費者對某種農(nóng)產(chǎn)品的需求程度，需求越大，彈性越小。第二，某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品數(shù)目及替代程度。若某種農(nóng)產(chǎn)品的替代品越多，該產(chǎn)品的彈性越大。第三，某種農(nóng)產(chǎn)品本身用途的廣泛性。用途越廣則彈性越大，反之則反之。第四，農(nóng)產(chǎn)品在消費者的預(yù)算中所占的比重的大小。所占比重越小，彈性越小。反之則反之。第五，消費者的收入水平。關(guān)于低收入者來講，對生活必須品的需求彈性小，對高檔品的需求彈性也小。而關(guān)于高收入者來講，對生活必需品的需求彈性較小。而關(guān)于高檔品的需求彈性則比較大。第六，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)或輕工業(yè)對某種農(nóng)產(chǎn)品的依靠程度。依靠越大，彈性越小。蛛網(wǎng)理論緣故：由于許多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期比較長，其供給需求的調(diào)劑需要相當長的時刻，因此，當農(nóng)產(chǎn)品的價格波動時，需求會趕忙做出反應(yīng)，而供給卻不能趕忙進行調(diào)整，致使生產(chǎn)者的供給與市場價格信號之間形成一個時刻差。含義：所謂蛛網(wǎng)理論，是指隨著市場價格的變化，農(nóng)產(chǎn)品的供給量和需求量圍繞著均衡點呈蛛網(wǎng)狀波動的理論。第一，收斂性蛛網(wǎng)：如果農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性小于需求彈性，價格變動對供給的阻礙小于對需求的阻礙，這種蛛網(wǎng)確實是收斂型的，現(xiàn)在，供給和需求會持續(xù)地趨向均衡。第二，發(fā)散性蛛網(wǎng)：當需求的彈性小于供給的彈性時，蛛網(wǎng)的形狀是發(fā)散型的。即波動越來越大，距離均衡點越來越遠，無法回來到均衡點，在此情形下，均衡時不存在的。第三，封閉性蛛網(wǎng)：當農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求的彈性相等時，價格的變動對供給和需求的阻礙是相同的，這種蛛網(wǎng)的形狀確實是封閉的，形成一個封閉的回路。政策的價格機制價格調(diào)整的措施要緊包括最高限價和最低限價。第一，最高限價是為了愛護消費者的利益，當最高限價在均衡價格之下時，造成供不應(yīng)求，現(xiàn)在會造成排隊、搶購和黑市等行為。而在均衡價格之上則沒有阻礙，市場將達到均衡。第二，最低限價是為了愛護生產(chǎn)者的利益，當最低限價在均衡價格之上時，造成供過于求，現(xiàn)在政府收購過剩產(chǎn)品是應(yīng)對方法之一。而在均衡價格之下時，則沒有阻礙。第三章農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場與流通一．市場和流通1.市場的含義：在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，市場是指在一定時刻和空間的范疇內(nèi)，商品占有者之間的買賣關(guān)系及意志行為。買賣關(guān)系包括物物交換，也包括商品的貨幣交換。意志行為包括商品交換者為了建立交換關(guān)系而進行的各種活動，也確實是善品交換者主觀意志的外在表現(xiàn)。流通的含義；流通是指產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過程，包括社會性轉(zhuǎn)移和經(jīng)濟性轉(zhuǎn)移。社會性轉(zhuǎn)移是指產(chǎn)品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品的空間轉(zhuǎn)移。經(jīng)濟性轉(zhuǎn)移是指通過對產(chǎn)品轉(zhuǎn)移能夠增加產(chǎn)品本身的附加價值和提升產(chǎn)品的效用。流通是以貨幣為媒介的商品交換過程，是連接產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費必不可少的環(huán)節(jié)。流通的前提條件是生產(chǎn)和消費的分離。流通起到縮短生產(chǎn)和消費的距離的作用，是連接生產(chǎn)和消費的橋梁。流通的過程由三流組成，即商流、物流和信息流。第一，商流，指商品的所有權(quán)和貨幣所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，是商品價值持續(xù)被實現(xiàn)的運動過程。包括交易過程中的看貨、洽談、簽約、成交、結(jié)算等業(yè)務(wù)。通過商流的形式完成交易，賣主的商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移到買主手中，而買主的貨幣轉(zhuǎn)移到賣主手中。第二，物流是指商品實體從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域空間位置移動以及有關(guān)經(jīng)濟活動，包括運輸、流通加工、倉庫儲存等。商流是物流的前提，物流是實現(xiàn)商流目的的手段，是流淌的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)活動。第三，信息流是指與交易有關(guān)的各種信息、情報、資料的搜集、處理和傳遞運動過程。信息是知識和行情的載體，為商流和物流服務(wù)，為商流和物流活動提供決策依據(jù)。“三流”間關(guān)系：信息流是向?qū)?，商流是前提，物流是基礎(chǔ)。信息流既制約著商流和物流，同時將商流和物流聯(lián)系起來，完成商品流通全過程；另一方面，商流和物流以及信息流相輔相成、互相促進，推動流通過程的持續(xù)向前進展。在那個過程中，信息流是媒介，通過商流實現(xiàn)商品的價值，通過物流實現(xiàn)商品的使用價值。商品流通的特點：第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的制約，生產(chǎn)的季節(jié)性、區(qū)域性明顯，而農(nóng)產(chǎn)品消費是常年的、普遍的，在流通過程中需要有儲備、運輸和分銷的環(huán)節(jié)，以保證均衡上市和滿足城鄉(xiāng)消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求。第二，農(nóng)產(chǎn)品專門是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，在流通過程中采取技術(shù)措施保持產(chǎn)品的鮮度十分重要。第三，農(nóng)產(chǎn)品體積偏大、重量偏重，運輸成本較大，不適合長距離運輸。第四，消費者零散購買，一次購買數(shù)量少，購買頻率高，往往憑感受進行選擇，對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)衛(wèi)生缺少把握。第五，農(nóng)產(chǎn)品的供給價格彈性、需求價格彈性以及需求的收入彈性相對小。流通渠道：第一，直截了當流通渠道，是指產(chǎn)品由生產(chǎn)者直截了當銷售給消費者，中間不需要其他交易環(huán)節(jié)，也稱之為短渠道。第二，間接流通渠道是指生產(chǎn)者生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)和零售等中間環(huán)節(jié)后才能到達消費者手中，稱作長渠道。后者是在商品經(jīng)濟和社會分工的進展中顯現(xiàn)的，是農(nóng)產(chǎn)品流通的要緊渠道。間接流通渠道的四個時期：生產(chǎn)時期，批發(fā)時期，零售時期，消費時期。二．批發(fā)市場1.含義：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場又稱中心集散市場，是有形市場的一種較高級的市場形式。它是指今后自各產(chǎn)地市場的農(nóng)產(chǎn)品進一步集中起來，通過加工、儲藏于包裝，通過銷售商分散銷往全國各地。能夠從兩個層面上懂得，一是指進行農(nóng)產(chǎn)品批量集中交易的場所；二是指為農(nóng)產(chǎn)品進行批量交易提供的一種服務(wù)組織。2.功能：第一，商品集散功能。農(nóng)戶生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品需要迅速銷售出去，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場能夠把分散在各產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品聚攏起來，在較短的時刻內(nèi)完成交易過程。第二，價格形成功能。產(chǎn)品批發(fā)市場實行的是現(xiàn)貨批發(fā)交易，來自各地的農(nóng)產(chǎn)品同場競爭，同一種農(nóng)產(chǎn)品就能夠通過比較按質(zhì)論價，從而形成一種比較真實地反映農(nóng)產(chǎn)品價值的市場均衡價格。第三，供求調(diào)劑功能。批發(fā)市場大量集散和交易，有利于及時地緩解區(qū)域性供求矛盾。第四，信息中心功能。市場每天形成的交易價格反映著供求關(guān)系的變化，備受寬敞經(jīng)銷商關(guān)注。第五，綜合服務(wù)功能。批發(fā)市場通過自身的運營為交易者提供各種方便交易的服務(wù)項目。包括為交易者提供交易空間、停車場、交易中介和儲藏等。3.外國批發(fā)市場的體會：第一，日本韓國的東亞模式，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有明顯的公益性；有完善健全的批發(fā)市場法律法規(guī)作保證；拍賣是批發(fā)市場最重要的交易方式；加大對進入批發(fā)市場流通的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級治理，有利的保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。第二，以美國加拿大為代表的北美模式。政府不參與農(nóng)產(chǎn)品市場的開設(shè)，市場多由企業(yè)或私人投資興建；政府通過制定法律法規(guī)和派出人員對批發(fā)市場進行治理；場內(nèi)交易以大批發(fā)商為主。第三，以荷蘭、比利時為代表的歐盟模式。進行全國性的拍賣，有利于形成更加合理的價格導(dǎo)向；市場由農(nóng)民或種植公司聯(lián)合開辦。三．零售業(yè)態(tài)1.含義：指零售企業(yè)為滿足不同的消費者需求而形成的不同經(jīng)營形狀。零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組成要素分別是目標顧客、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式、店鋪環(huán)境、價格策略等。（一種既存的零售業(yè)態(tài)體現(xiàn)出一種明確的信息，為誰服務(wù)，如何樣服務(wù)，為了得到這種服務(wù)所需要付出的成本。）不同零售業(yè)態(tài)的特點對買賣雙方都縮小了查找對方所需要的成本。2.阻礙供給因素：第一，政策動因和政策鼓舞。第二，零售業(yè)態(tài)及零售企業(yè)間的競爭。在此競爭中，處于不利地位的零售業(yè)態(tài)或者其中的企業(yè)會退出市場。第三，零售經(jīng)營治理技術(shù)。在社會技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方式既定時，零售經(jīng)營者的治理技術(shù)水平的高低通過運營成本阻礙零售業(yè)態(tài)供給。第四，社會技術(shù)水平。要緊包括企業(yè)外部交通運輸、物流設(shè)施、信息技術(shù)水平等。這些都阻礙著零售業(yè)態(tài)的運營成本，若成本低或者能夠提供相同情形下更多的服務(wù)，則在競爭中更具有優(yōu)勢。第五，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方式。產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方式?jīng)Q定了流通費用，阻礙運營成本，從而阻礙零售業(yè)態(tài)的供給。3.阻礙需求的因素：第一，人均收入水平。收入水平提升促進了零售業(yè)態(tài)的進展，也對商品和服務(wù)提出更高要求，催生出新的零售業(yè)態(tài)。第二，消費者需求結(jié)構(gòu)的升級。收入提升推動了需求結(jié)構(gòu)的升級，從而推動零售業(yè)態(tài)服務(wù)水平的提升。第三，消費者偏好。零售業(yè)態(tài)會按照消費者的偏好來定位自己的市場。第四，安全健康消費需求。第五，人口增長與都市進展。4.農(nóng)產(chǎn)品零售市場（1）含義：農(nóng)產(chǎn)品零售市場位于流通的最終環(huán)節(jié)，是零售商直截了當向消費者銷售農(nóng)產(chǎn)品的場所。（2）特點：第一，零售市場直截了當面對消費者，市場上的賣者是零售商，買著是消費者，商品到達消費者手中后即為終點，不再連續(xù)流通。第二，零售市場數(shù)量多且分散于居民區(qū)。第三，零售市場商品種類多，交易頻率高、數(shù)量少。第四，農(nóng)貿(mào)市場上的賣者多為零售商販，要緊經(jīng)營鮮活食品。第五，超市經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品由供貨商或配送中心供貨，進貨渠道穩(wěn)固，產(chǎn)品質(zhì)量相對有保證。5.農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營（1）緣故：第一，行業(yè)集中化的要求。農(nóng)產(chǎn)品及食品連鎖經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟成效明顯，他能夠帶來產(chǎn)品采購、儲藏、配送、促銷、研發(fā)和培訓(xùn)等多方面的規(guī)模優(yōu)勢。連鎖經(jīng)營既是農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的來源，也是其規(guī)模優(yōu)勢持續(xù)發(fā)揮的結(jié)果。因此零售行業(yè)集中化的演進，要求零售企業(yè)走向連鎖化。第二，零售企業(yè)經(jīng)營合理化與快速成長的需要。對利潤最大化的追求使得商業(yè)企業(yè)必定實行農(nóng)產(chǎn)品一體化戰(zhàn)略，以減少經(jīng)營環(huán)節(jié)，提升運營效率。第三，降低運營風(fēng)險的要求。農(nóng)民對市場信息的不對稱性使農(nóng)民在市場競爭中存在較大風(fēng)險，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨龐大的不確定性，連鎖經(jīng)營直截了當面向?qū)挸ㄏM者，聚攏了眾多供求信息，減少了農(nóng)民的生產(chǎn)風(fēng)險。（2）條件：第一，農(nóng)產(chǎn)品及其加工日趨豐富，買方市場形成。第二，人們收入水平的提升和生活質(zhì)量的改善對零售服務(wù)提出了更高的要求。第三，都市化水平的提升為農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的擴展提供了方便。第四，信息技術(shù)與交通運輸?shù)燃夹g(shù)的進步為農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營提供了支撐。（3）方式：第一，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。由于農(nóng)業(yè)的專門性，家庭經(jīng)營成為農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟組織最差不多形式，但難以和大規(guī)模化的連鎖經(jīng)營相對接，在農(nóng)戶和連鎖經(jīng)營之間就需要建立中介組織。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是一種理想的方式，把生產(chǎn)銷售的諸多環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，引導(dǎo)寬敞農(nóng)戶轉(zhuǎn)變成為社會化大生產(chǎn)的組織形式。第二，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品配送中心。配送中心能夠通過配送作業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟，降低流通費用，有效地減少門店的庫存，加速了鮮活產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)，從而增強了農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢。第三，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌或名牌。擁有品牌的農(nóng)產(chǎn)品會相對來講更有競爭力。第四，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準與安全體系。建立健全標準化的質(zhì)量標準和安全體系，能夠進一步減少經(jīng)營治理的費用。質(zhì)量的保證，也有利于提升連鎖經(jīng)營的信譽。第四章農(nóng)產(chǎn)品期貨市場一．期貨市場的產(chǎn)生和進展1.國際期貨市場產(chǎn)生和進展：國際農(nóng)產(chǎn)品期貨市場最早產(chǎn)生于美國芝加哥。19世紀中葉，芝加哥成為美國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的要緊集散地之一，由于糧食生產(chǎn)特有的季節(jié)性，加之當時倉庫不足，交通不便，糧食供求矛盾專門突出。為了改善交易條件，穩(wěn)固產(chǎn)銷關(guān)系，1848年，由82位商人發(fā)起，并成功地組建了美國第一家中心交易所，即芝加哥期貨交易所。交易所進展初期要緊是為買賣雙方提供見面、交流信息、洽談業(yè)務(wù)和達成交易的場所，但隨著農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場的持續(xù)擴大，促使芝加哥期貨交易所于1851年正式引入農(nóng)產(chǎn)品遠期合約交易。此后，芝加哥期貨交易所實現(xiàn)了保證金制并成立結(jié)算公司，成為嚴格意義上的期貨市場。幾十年來，世界農(nóng)產(chǎn)品期貨市場持續(xù)涌現(xiàn)，如東京谷物交易所、紐約棉花交易所、溫尼伯格商品交易所等。農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的品種有小麥、玉米、大豆、豆粕、紅豆、大米、花生仁等。隨著現(xiàn)貨生產(chǎn)和流通的擴大，持續(xù)有新的期貨品種顯現(xiàn)。除小麥、玉米、大豆等谷物期貨外，從19世紀后期到20世紀初，隨著新的交易所在芝加哥、紐約、堪薩斯等地顯現(xiàn)，棉花、咖啡、可可等經(jīng)濟作物，黃油、雞蛋以及后來的生豬、活牛、豬腩等畜禽產(chǎn)品，木材、天然橡膠等林產(chǎn)品期貨也連續(xù)上市。當前，世界期貨市場要緊集中在美國。2.（1）中國期貨市場的產(chǎn)生和進展：中國的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場自20世紀90年代以來經(jīng)歷了四個時期。第一，1990-1993年為初創(chuàng)時期。1990鄭州糧食批發(fā)市場成立，1991年該批發(fā)市場簽訂了第一份小麥遠期交易合同，這一時期為中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的進展奠定了基礎(chǔ)，但也產(chǎn)生了各種咨詢題，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場顯現(xiàn)了盲目進展的現(xiàn)象。第二，1994-1996年為清理整頓時期。在這一時期中，中國農(nóng)產(chǎn)品期貨交易快速增長。但由于農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的盲目進展和不規(guī)范引發(fā)了一系列咨詢題，1993年國務(wù)院開始進行整頓。第三，1997-2000年，通過前一時期的調(diào)整，中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場開始進入相對平穩(wěn)的試點進展時期。第四，2001年以來，進入規(guī)范進展時期。（2）國內(nèi)期貨市場農(nóng)產(chǎn)品種類：大連商品期貨交易所——黃大豆1號、黃大豆2號、豆粕、玉米、豆油、棕櫚油。上海期貨交易所——天然橡膠。鄭州商品交易所——強麥、硬麥、棉花1號、白糖、菜籽油。二．農(nóng)產(chǎn)品期貨市場1.含義：狹義的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場是指進行農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的場所，通常特指農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所。廣義的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場是指市場經(jīng)濟進展過程中圍繞農(nóng)產(chǎn)品期貨合約交易而形成的一種專門的經(jīng)濟關(guān)系，是一種專門的交易活動，或者講冠以的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場是指農(nóng)產(chǎn)品擒獲合約交易關(guān)系的總和。這種專門的交易活動必須按照特定的規(guī)則和程序、在特定的場所內(nèi)進行。因此廣義的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場應(yīng)該是由互相依存和相互制約的期貨交易所、期貨交易結(jié)算所、期貨經(jīng)紀公司和期貨交易者組成的一個完整的組織結(jié)構(gòu)體系。2.期貨交易所：是專門進行標準化期貨合約買賣的場所，是一個實行會員制或公司制，按照其規(guī)章規(guī)定實行自律治理，以其全部財產(chǎn)承擔民事責任的非盈利或者營利性機構(gòu)。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，期貨交易所依靠自身治理嚴密、組織健全、設(shè)備完善和高效運作，為顧客提供良好的期貨交易環(huán)境。期貨交易自身不參與交易活動，只為期貨交易者提供設(shè)施和服務(wù)。3.期貨結(jié)算所：其為期貨交易提供結(jié)算業(yè)務(wù)。期貨結(jié)算所的要緊功能是結(jié)算每筆期貨交易所內(nèi)達成的期貨合約，結(jié)算交易賬戶、核收履約保證金并使其堅持在期貨交易所需要的最低水平上，監(jiān)管實物交割，報告交易數(shù)據(jù)。4.期貨經(jīng)紀公司：指依法設(shè)置的，同意客戶托付，按照客戶的指令，以自己的名義為客戶進行標準期貨交易并收取手續(xù)費的中介結(jié)構(gòu)。期貨交易實行嚴格的會員制，非會員不能進入期貨市場交易，為了解決此咨詢題，就承諾一部分具備條件的期貨交易所會員同意客戶托付，代理客戶進行期貨交易。6.期貨市場的特性：第一，交易對象的專門性。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場中交易的是一種專門的商品，即農(nóng)產(chǎn)品期貨合約。農(nóng)產(chǎn)品期貨合約是一種由期貨交易所統(tǒng)一制定，在交易所內(nèi)集中交易，受到法律約束并規(guī)定在以后某一特定時刻地點交割一定數(shù)量和一定質(zhì)量的某種農(nóng)產(chǎn)品的標準化合約。標準化的農(nóng)產(chǎn)品期貨合約本身不是實貨，而只是實貨的象征和代表。第二，交易商品的專門性。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場中的商品需要具備一定特點。其本身需要品質(zhì)等級易于標準化，并能夠進行長期運輸。另外還需要其現(xiàn)貨市場進展完善。第三，交易目的的專門性。農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場的交易目的是為了進行實物交割，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，而在期貨市場的目的是為了通過期貨合約的交易來規(guī)避風(fēng)險或者獲得風(fēng)險投資的利益。具體來講能夠把期貨市場上的交易者分為套期保值者和期貨投機者。第四，交易場所與交易方式的專門性。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場中的交易必須在高度組織化的期貨交易所內(nèi)進行，而農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場既存在集中交易也存在分散交易。在農(nóng)產(chǎn)品期貨市場上，所有的交易都要集中在期貨交易所內(nèi)進行公布、公平、公平競爭的方式進行交易，一對一的談判交易視為違法，目前期貨市場的競價方式要緊是公布寒假和電子化的交易。第五，交易保證制度的專門性。交易保證制度是由會員制度、保證金制度、每日無負債結(jié)算制度等構(gòu)成的規(guī)則來保證期貨交易的正常運行。第六，交易機制的專門性。表現(xiàn)為雙向交易和對沖機制。雙向機制表現(xiàn)為期貨市場交易者能夠買入合約或者賣出合約。對沖機制是指期貨市場交易者通過與建倉時的交易方向相反的交易來接觸履約責任，而不是通過期貨合約到期時進行實物交割來履行責任。7.農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)覺價格功能：農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的發(fā)覺價格功能是指期貨交易所將同一期貨農(nóng)產(chǎn)品的中國買賣者集中在一起，通過公平公布公平競爭的期貨交易運行機制而形成的具有真實性、連續(xù)性、權(quán)威性、以后性價格的過程。存在農(nóng)產(chǎn)品期貨市場情形下形成的價格比只有農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場情形下形成的價格更接近理論上的均衡價格，農(nóng)產(chǎn)品期貨價格關(guān)于現(xiàn)貨價格的長期均衡具有重要作用。8.農(nóng)產(chǎn)品期貨市場回避風(fēng)險功能：回避風(fēng)險指市場中風(fēng)險的厭惡者采取一定措施來轉(zhuǎn)移或分散因交易而面臨的經(jīng)濟風(fēng)險，盡可能減少因風(fēng)險存在所帶來的不利阻礙。期貨市場回避風(fēng)險功能的發(fā)揮是以套期保值交易作為手段的。套期保值之因此有助于回避風(fēng)險，其差不多原理就在于某一特定商品的期貨價格與現(xiàn)貨價格在同一時刻確實是在某一特定商品的期貨價格與現(xiàn)貨價格在同一時空內(nèi)會受到相同經(jīng)濟因素的阻礙和制約，因而一樣情形下兩個市場的價格變動趨勢相同。套期保值確實是利用兩個市場上的這種價格關(guān)系，取得在一市場上顯現(xiàn)虧損時，在另一個市場上獲得盈利的結(jié)果，另外，當期貨合約臨近交割期時，現(xiàn)貨價格與期貨價格趨于一致，二者的基差趨于零。兩個市場在最終價格上的趨同性也使套期保值交易行之有效。9.農(nóng)產(chǎn)品期貨的其他功能：第一，期貨市場具有風(fēng)險投資的功能。第二，期貨市場具有資源配置的功能。第三，期貨市場能夠節(jié)約交易費用。第四，期貨市場具有培植市場秩序功能。第五，期貨市場具有信息功能。第六，期貨市場具有減緩價格波動的功能。10.期貨市場功能發(fā)揮對現(xiàn)貨市場的宏觀作用：第一，減少價格波動。原理——當現(xiàn)貨市場的某種農(nóng)產(chǎn)品的價格過高時，就會引起期貨市場價格的上漲，價格的上漲會促使供給的增加，而投機商人會在認為價格高位時進行拋售，從而減緩價格的上漲。反之，當現(xiàn)貨價格下跌時，會引起期貨市場的相應(yīng)下跌，現(xiàn)在投機商們就會趁機囤積物資，使得供給減小，價格上升，從而遏制價格的暴跌。如此，就能一定程度上使農(nóng)產(chǎn)品以后的供求保持大體平穩(wěn)，不致造成以后供求的較大波動，對農(nóng)產(chǎn)品價格波動起到抑制作用，并能使價格的波動幅度處于相對比較穩(wěn)固的范疇內(nèi)。第二，有助于政府進行宏觀調(diào)控。政府不僅可利用期貨市場的以后供求及價格信息來進一步明確穩(wěn)固重要農(nóng)產(chǎn)品市場供求和價格的各項具體政策措施，還能夠通過向農(nóng)產(chǎn)品期貨市場提供權(quán)威性的以后供求及價格信息來引導(dǎo)期貨市場的交易活動，促使期貨市場更好發(fā)揮價格功能，從而對現(xiàn)貨市場的生產(chǎn)流通加工與消費等環(huán)節(jié)產(chǎn)生阻礙。第三，促進農(nóng)業(yè)國際化的進展。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的進展與功能發(fā)揮情形以及在全球非范疇的地位，將阻礙本國企業(yè)在國際農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場中的交易地位和議價能力，從而有助于合理配置農(nóng)業(yè)資源和促進本國農(nóng)業(yè)的國際化進展。11.期貨市場功能的發(fā)揮對現(xiàn)貨市場的微觀作用：第一，鎖定生產(chǎn)經(jīng)營成本或利潤。生產(chǎn)經(jīng)營者能夠通過期貨市場的遠期權(quán)威價格，通過套期保值操作、遠期合約交易或者訂單生產(chǎn)等來鎖定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營成本或者特定農(nóng)產(chǎn)品的原材料成本，降低農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價格波動的風(fēng)險程度，從而穩(wěn)固地從事農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營活動，獲得穩(wěn)固地經(jīng)濟效益甚至提升經(jīng)濟效益，并能夠在價格波動中堅持生產(chǎn)經(jīng)營的平穩(wěn)運行。第二，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。利用期貨市場的價格導(dǎo)向功能能夠有效地阻礙農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的資金流向，使得社會資源能夠合理利用，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠得到合理地配置。第三，拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售與采購渠道。在農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)覺價格功能得到有效發(fā)揮的情形下，特定農(nóng)產(chǎn)品期貨市場能形成接近以后供求均衡的價格，即形成一個從短期到長期的較好反映以后供求趨勢的完整價格體系，為現(xiàn)貨市場交易雙方確定現(xiàn)貨成交價格提供權(quán)威的依據(jù)，從而擴展了農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場的銷售與采購渠道。第四，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進展。企業(yè)和農(nóng)戶差不多上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主體，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中都面臨著較大的市場價格波動的風(fēng)險，客觀上需要利用期貨市場所特有的規(guī)避現(xiàn)貨市場價格波動的機制，來規(guī)避或轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中所面臨的現(xiàn)貨價格波動風(fēng)險并鎖定預(yù)期的利潤。第五章農(nóng)產(chǎn)品國際市場國際貿(mào)易理論絕對成本學(xué)講：該學(xué)講是由應(yīng)該經(jīng)濟學(xué)家亞當斯密提出的，他認為兩國之間進行貿(mào)易的動機建立在絕對成本的差異之上，即某個國家生產(chǎn)一種商品比其他國家生產(chǎn)同樣商品的成本要低，那么那個國家就應(yīng)該生產(chǎn)這種商品出口。因此，各國參與分工，如果各國都有自己具有絕對成本優(yōu)勢的產(chǎn)品，并在國與國之間進行交換，那么貿(mào)易雙方都能夠獲利。比較成本學(xué)講：英國聞名經(jīng)濟學(xué)家大衛(wèi)李嘉圖提出了以自由貿(mào)易為前提的比較成本學(xué)講。他認為，如果在進行兩國優(yōu)勢比較時，一個國家各個產(chǎn)地的生產(chǎn)成本都高于另一個國家時，國際貿(mào)易仍舊能使貿(mào)易雙方得到好處。李嘉圖進展了斯密的觀點，認為各國不一定專門生產(chǎn)勞動成本絕對低的產(chǎn)品，而只要生產(chǎn)勞動成本相對較低的產(chǎn)品，就能夠在進行對外貿(mào)易時從中獲益和實現(xiàn)勞動的節(jié)約。比較成本學(xué)講的主動意義在于：一個國家不管處在何種經(jīng)濟進展時期，具有哪種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不管其經(jīng)濟勢力的強弱，都能夠確定自己的相對優(yōu)勢，發(fā)揮自己的相對優(yōu)勢，按照相對優(yōu)勢進行生產(chǎn)和展開貿(mào)易，就能夠獲得貿(mào)易利益。要素稟賦學(xué)講：國與國之間互利貿(mào)易的基礎(chǔ)在于要素稟賦的差異，由于各種各樣的緣故，一個多要素稟賦中某些要素豐裕，另一些要素稀缺，國際貿(mào)易中一國出口的應(yīng)當是那些較多使用本國豐富要素生產(chǎn)出來的商品，進口的則應(yīng)該是那些較多使用本國稀缺要素生產(chǎn)出來的商品。其政策含義是——一國應(yīng)該實行自由貿(mào)易，進行國際分工，進行國際分工和專業(yè)化生產(chǎn)。通過這種生產(chǎn)和貿(mào)易，使得各國福利水平提升并使全世界的產(chǎn)出達到最高水平。國家競爭優(yōu)勢理論：面對國際貿(mào)易的新咨詢題，邁克爾波特提出了國家競爭優(yōu)勢理論。他認為，一個國家的產(chǎn)業(yè)能否在國際市場上具有競爭力，取決于該國的國家競爭優(yōu)勢，而國家競爭優(yōu)勢是由四個差不多因素（要素條件，需求條件，有關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)的狀況，企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭行為）和兩個輔助因素（政府行為和偶然事件）相互作用所決定的。第一，要素條件。在現(xiàn)代社會，關(guān)于形成一國的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢，高效的配置和利用生產(chǎn)要素的能力比單純的擁有要素更為重要，同時如人才和科技治理水平等高級要素的地位越來越突出，只有制造出更多的高級要素并合理進行利用，才能長期保持產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。第二，需求條件。各國產(chǎn)業(yè)的國際競爭優(yōu)勢受到國內(nèi)需求條件的直截了當阻礙。國內(nèi)需求結(jié)構(gòu)的分化能夠?qū)Ξa(chǎn)業(yè)提出更高的要求，挑剔的買方會促使產(chǎn)業(yè)的服務(wù)和質(zhì)量得到提升，預(yù)示性的買方需求會對生產(chǎn)者提供信號。國內(nèi)需求的國際化，也會帶動國內(nèi)產(chǎn)業(yè)走向國際。第三，有關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)的狀況。具有國際競爭力的有關(guān)和輔助產(chǎn)業(yè)會對一國特定產(chǎn)業(yè)的國際競爭力產(chǎn)生專門大的阻礙，增強后者的國際競爭力。但為了使某一產(chǎn)業(yè)具有國際競爭力，沒有必要要求所有的供給產(chǎn)業(yè)都具有國際競爭優(yōu)勢。第四，企業(yè)斬落、結(jié)構(gòu)和競爭行為對產(chǎn)業(yè)的國際競爭力有重要的阻礙。國內(nèi)和國際競爭的進展對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的進步提出了更高的要求，企業(yè)為了習(xí)慣這種要求，必須持續(xù)地改變經(jīng)營策略和行為，以使自身持續(xù)地習(xí)慣競爭需要。與此同時，行業(yè)的進步也會帶動整個民族產(chǎn)業(yè)的進展。第五，政府行為。政府政策在一定程度上能夠加速或增加產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢的可能性，但在沒有其他有利條件的情形下，政府政策是缺少制造性的。第六，偶然事件。一些偶然事件和機會有時也會對一國的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢產(chǎn)生阻礙，例如發(fā)明制造、投入成本的非連續(xù)性變動、戰(zhàn)爭、政治決策等。比較優(yōu)勢理論和競爭優(yōu)勢理論的關(guān)系比較優(yōu)勢理論是關(guān)于一過如何樣進行自由優(yōu)化配置，專門是在出口商品和勞務(wù)的生產(chǎn)部門如何樣配置資源的咨詢題，而競爭優(yōu)勢理論是指一個國家使其企業(yè)或產(chǎn)業(yè)在一定的領(lǐng)域取得成功的決定性因素咨詢題。二者既有不同、也有區(qū)別。區(qū)別：第一，比較優(yōu)勢理論與競爭優(yōu)勢理論構(gòu)建的市場條件不同。傳統(tǒng)的比較優(yōu)勢理論構(gòu)建于完全競爭市場條件之下，而競爭優(yōu)勢理論則構(gòu)建于不完全競爭市場條件下。在完全競爭市場條件下，由于不存在規(guī)模經(jīng)濟與企業(yè)活動，產(chǎn)品是同質(zhì)的，不存在非價格競爭，在這種情形下，比較優(yōu)勢直截了當體現(xiàn)為價格競爭優(yōu)勢，使得兩者完全相同。第二，兩者的研究對象不同。比較優(yōu)勢理論要緊論證的是國家間產(chǎn)業(yè)分工與產(chǎn)業(yè)互補的合理性。而競爭優(yōu)勢理論則要緊是討論各國間的同一產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)品在世界市場上進展的現(xiàn)實態(tài)勢，要緊論證的是國家間產(chǎn)業(yè)沖突和產(chǎn)業(yè)替代的因果關(guān)系。第三，兩者的來源不同。大衛(wèi)李嘉圖的傳統(tǒng)比較優(yōu)勢理論只講明了勞動力要素；要素稟賦學(xué)講考慮了更多的生產(chǎn)要素而沒有考慮科技進步、市場需求和政府行為等作用；而競爭優(yōu)勢理論從四個差不多因素和兩個輔助因素，更加全面的角度進行了論證。第四，兩者的標準不同。比較優(yōu)勢是用影子價格描述的，而競爭優(yōu)勢則是用市價來衡量的。第五，競爭優(yōu)勢理論不像比較優(yōu)勢理論那樣被廣泛運用。|總之，擁有比較優(yōu)勢并不等于擁有競爭優(yōu)勢，比較優(yōu)勢是一種潛在的優(yōu)勢，往往表現(xiàn)為某一要素稟賦相對豐富，而使其在國際分工中扮演者某種重要的角色。但競爭優(yōu)勢是一種實際顯現(xiàn)出來的競爭能力，是生產(chǎn)力各構(gòu)成要素綜合和諧的結(jié)果。聯(lián)系：第一，一國在生產(chǎn)要素方面的比較優(yōu)勢有利于該國去建立國際競爭優(yōu)勢，而只有一國國際競爭優(yōu)勢的建立才能使該國獲得比較持久的比較利益。第二，發(fā)揮比較優(yōu)勢是實現(xiàn)競爭優(yōu)勢的最佳途徑。WTO與中國貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易格局：發(fā)達國家在國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的地位持續(xù)加大，而進展中國家的地位日益削弱。第一，世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易越來越集中于少數(shù)發(fā)達國家。第二，進展中國家的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易地位日益下降。第三，要緊農(nóng)產(chǎn)品進出口國家貿(mào)易格局發(fā)生了變化，美國的農(nóng)產(chǎn)品壟斷地位受到猛烈沖擊；歐盟農(nóng)產(chǎn)品自給率迅速提升，進口量減少，出口量增加；一部分進展中國家農(nóng)產(chǎn)品進口增長較快的是一些中等收入和一些石油輸出國家和地區(qū)。農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的品種結(jié)構(gòu)變化：第一，世界谷物貿(mào)易增長由快變慢。第二，農(nóng)業(yè)原料貿(mào)易增長緩慢。第三，畜牧產(chǎn)品和水產(chǎn)品持續(xù)擴大。第四，世界水果蔬菜貿(mào)易額增長令人矚目。第五，新的加工食品和飲料增多。農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易特點：第一，貿(mào)易商品集中。這一特點多指欠發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品出口的品種是有限的。第二，貿(mào)易地區(qū)集中或市場集中。貿(mào)易地區(qū)集中或市場集中是指大部分要緊輸出物資通常在幾個工業(yè)化國家的市場上出售。第三，價格波動幅度大引起出口收入波動。農(nóng)產(chǎn)品或初級產(chǎn)品貿(mào)易波動的幅度專門高，至少高于在世界市場上進行貿(mào)易的制造業(yè)產(chǎn)品的價格波動。第四，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的時刻性專門強。第五，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易更有利于發(fā)達國家而不是進展中國家。發(fā)達國家出口的大多是糧食，而進展中國家出口的農(nóng)產(chǎn)品大多為經(jīng)濟作物，需求彈性比糧食要大得多。中國的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易：中國盡管是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國和消費國，但除了個別產(chǎn)品外中國并沒有主動參與世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。中國的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易規(guī)模盡管有所增長，但占貿(mào)易總額的比重卻在逐步下降。第一，中國是世界上近二十年來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易增長速度最快的國家之一。第二，中國占世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的比重總體上升，在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中的地位也逐步提升。第三，由凈出口國變成了凈進口國。|另外，在農(nóng)產(chǎn)品進出口結(jié)構(gòu)中，土地密集型產(chǎn)品的出口份額逐步下降，勞動密集型產(chǎn)品的進出口份額上升。以后將導(dǎo)致對國內(nèi)資源向資本和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢逐步下降。中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的結(jié)構(gòu)特點：第一，在地區(qū)結(jié)構(gòu)特點上，中國農(nóng)產(chǎn)品要緊出口市場的分布就夠比較穩(wěn)固，始終以亞洲國家以及美國為要緊的出口市場。中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的順差要緊來自亞洲地區(qū)，而貿(mào)易逆差要緊來自北美地區(qū)。第二，中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點。要緊出口的農(nóng)產(chǎn)品種類有紡織纖維類、油籽類、蔬果類和谷物類轉(zhuǎn)化為蔬果類、水產(chǎn)類和谷物類。出口貿(mào)易比重的集中度有了明顯提升，出口規(guī)模向少數(shù)幾類農(nóng)產(chǎn)品集中的程度加大。要緊進口農(nóng)產(chǎn)品種類由谷物類、糖類、紡織纖維類，轉(zhuǎn)變成油籽類、紡織類、只為油類和水產(chǎn)類。中國入市之后再農(nóng)業(yè)方面的要緊承諾：第一，農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅減讓，中國逐年降低農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅，并對所有農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)稅進行約束。第二，重要農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)稅配額治理。中國按照世貿(mào)組織農(nóng)業(yè)協(xié)議的要求取消數(shù)量限制，但在一段時刻內(nèi)能夠?qū)σ欢ǖ霓r(nóng)產(chǎn)品實行關(guān)稅配額治理。中方承諾保證非國營進口商的參與機會，采取有關(guān)措施使私營進口商參與進口配額的最初分配。第三，國內(nèi)支持的限制。中國基期綜合支持總量為零，特定產(chǎn)品支持為負數(shù)。第四，非關(guān)稅措施的取消。按照中國入市協(xié)定書規(guī)定，中國入市后取消對農(nóng)產(chǎn)品的非關(guān)稅措施，包括配額、許可證等措施。第五，出口補貼的排除。中國承諾今后不對農(nóng)產(chǎn)品提供出口補貼。第六，衛(wèi)生與動植物檢疫的限制。中國提交了新的衛(wèi)生和動植物檢疫措施法律，同時遵守世貿(mào)組織關(guān)于和動植物檢疫方面所有的法律法規(guī)。中國入市對農(nóng)業(yè)和農(nóng)民所產(chǎn)生的阻礙：第一，提升了中國農(nóng)產(chǎn)品市場的開放程度。中國在入市的過程中做出了廣泛而重大的減讓和承諾，較大幅度地開放了農(nóng)產(chǎn)品市場。中國差不多成為世界上農(nóng)產(chǎn)品開放程度最高的國家之一。第二，農(nóng)產(chǎn)品進口劇增，壓低了國內(nèi)市場價格，使農(nóng)民的利益受損。農(nóng)產(chǎn)品進口大幅度增加擠占了國內(nèi)農(nóng)業(yè)的進展空間。對土地密集型大宗農(nóng)產(chǎn)品的基站，抑制了國內(nèi)傳統(tǒng)種植業(yè)的進展。國內(nèi)新增的市場機會并未轉(zhuǎn)化成農(nóng)民的增收機會，而被國外農(nóng)民，專門是發(fā)達國家的農(nóng)民所分享；對資本和勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品市場的搶占，擠壓了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的空間；對中國某些農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的操縱，減小了民族工業(yè)的獲利空間。第三，中國農(nóng)產(chǎn)品出口仍舊面臨著較高的日常準入壁壘。隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化的進展，按照烏拉圭回合《農(nóng)業(yè)協(xié)議》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品關(guān)稅得到大幅度的削弱和制約，關(guān)稅壁壘對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的愛護作用逐步減弱。但在這種情形下，隱藏性較強、透亮度較低、不易監(jiān)督和推測的愛護措施——技術(shù)性壁壘悄然興起，并逐步進展成為發(fā)達國家愛護國內(nèi)市場的要緊手段。第四，農(nóng)業(yè)進一步開放的壓力在加大。中國與越來越多國家建立的自貿(mào)區(qū)將更大范疇的使外國農(nóng)產(chǎn)品擠占中國農(nóng)業(yè)的生存進展空間，盡管有少數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品取得了競爭優(yōu)勢，但更多農(nóng)產(chǎn)品在國際競爭中處于劣勢。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素第六章土地與水資源土地資源含義：土地，在經(jīng)濟學(xué)上是指地球上的陸地和水域以及與之相連的土壤、氣候、地貌、巖石、水文、植被等一切自然條件。特點：第一，自然特性——土地是自然的產(chǎn)物，面積是有限的；土地位置是固定的，不能移動；土地能永久利用，土壤肥力能夠持續(xù)提升；土地生產(chǎn)力具有差異性。第二，經(jīng)濟特性——土地供給的稀缺性；土地利用的區(qū)位性；土地利用方向變更的困難性；土地酬勞遞減的可能性；土地利用后果的社會性。地位：土地是人類進行生產(chǎn)活動必須的物質(zhì)條件和自然基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)中具有更加專門的重要作用、第一，農(nóng)業(yè)是直截了當利用植物和動物的生命力和太陽能進行生產(chǎn)的部門，農(nóng)業(yè)中的第一性生產(chǎn)——植物生產(chǎn)，對土地有專門的依靠性，必須使用大面積的土地，在寬敞的地域上進行。第二，在其他生產(chǎn)部門中，土地不能直截了當加入勞動過程，只是起一個立足點和活動場所的作用，但在農(nóng)業(yè)中，土地則直截了當參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，阻礙著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。以上兩個緣故就決定了土地在農(nóng)業(yè)中不可替代的差不多生產(chǎn)資料，要進展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，第一要具有和充分合理利用土地資源。中國土地資源利用現(xiàn)狀：第一，土地資源總量豐富，但人均占有量低。第二，全國耕地分布不均，多數(shù)耕地集中在東部沿海季風(fēng)區(qū)。第三，土地資源質(zhì)量不高，后背農(nóng)用資源貧乏。利用咨詢題：第一，耕地面積大幅度減少。第二，土地質(zhì)量下降，土地資源嚴峻破壞、土壤有機質(zhì)含量下降，污染嚴峻；水土流失嚴峻，耕作層變薄；耕地沙化、鹽漬面積持續(xù)擴大。第三，山林亂墾、草原亂墾與荒山大量閑置現(xiàn)象并存。合理利用土地的原則：因地制宜、節(jié)約用地、愛護資源、有償利用（在市場經(jīng)濟條件下，只有對土地實行有償使用，才能在經(jīng)濟上體現(xiàn)土地的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，才能促進用地單位珍愛和合理利用土地資源，確保以上三原則的貫徹）土地集約經(jīng)營含義：指在一定土地面積上投入較多的生產(chǎn)資料和活動，應(yīng)用先進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和技術(shù)措施，進行精耕細作，要緊靠提升土地生產(chǎn)率來增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和收入的經(jīng)營方式。在實際中，人們常講的農(nóng)也集約經(jīng)營要緊指土地集約經(jīng)營，因此在那個地點所指的土地集約經(jīng)營也確實是農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營。類型：第一，勞動集約型。在單位面積土地上投入較多的勞動獲得較多的產(chǎn)量和收入的方式。第二，技術(shù)集約型。通過采納較多的先進技術(shù)在單位面積土地上獲得較高產(chǎn)出和收入的方式。第三，資金集約型。指通過在單位面積土地上投入較多的生產(chǎn)資料，更多的使用物化勞動而提升產(chǎn)出和收入的方式。意義：第一，實行土地集約經(jīng)營，能夠補償我國人均土地資源的嚴峻不足，通過提升土地生產(chǎn)率，持續(xù)增加農(nóng)產(chǎn)品總量，更好地滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需要。第二，實行土地集約經(jīng)營，能夠更充分發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)勞動力資源豐富的優(yōu)勢，通過精耕細作等提升土地的產(chǎn)出水平，增加農(nóng)民收益。第三，實行土地集約經(jīng)營，通過采納的科學(xué)技術(shù)措施和物質(zhì)裝備，能夠促進生物因素與環(huán)境因素的和諧、統(tǒng)一，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提升質(zhì)量。提升集約經(jīng)營的途徑：第一，充分利用豐富的農(nóng)業(yè)勞動力資源，進展勞動密集型產(chǎn)業(yè)。第二，加大資金投入，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備水平，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。第三，廣泛應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，進一步提升土地生產(chǎn)率。第四，擴大復(fù)種面積，提升復(fù)種指數(shù)。第五，搞好經(jīng)營治理，提升農(nóng)民整體素養(yǎng)。土地適度經(jīng)營含義：土地適度經(jīng)營是指農(nóng)戶或者農(nóng)業(yè)企業(yè)按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進展的客觀要求和社會、經(jīng)濟、技術(shù)、自然條件的可能，改變狹小的分散經(jīng)營，將土地生產(chǎn)要素適當集中使用，從而獲得最大經(jīng)濟效益的經(jīng)營方式。確實是指在最適宜的土地面積上經(jīng)營。當某一土地面積的經(jīng)營能獲得最佳經(jīng)濟效益時，這一土地面積即為適度經(jīng)營規(guī)模。土地適度規(guī)模經(jīng)營所要求的土地面積并不是固定的，而是因地、因時、因單位而變化的。意義：實行土地適度經(jīng)營，有利于更充分地利用農(nóng)業(yè)機器設(shè)備，采納先進農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和先進經(jīng)營治理方法，提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，降低農(nóng)產(chǎn)品成本，進而提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。途徑和措施：第一，要為土地適度經(jīng)營制造良好的環(huán)境條件。建立起靈活高效的土地流轉(zhuǎn)機制；加快農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移步伐；政府的支持與關(guān)心也至關(guān)重要。第二，持續(xù)擴大生產(chǎn)經(jīng)營項目的規(guī)模。重視土地向某些生產(chǎn)項目集中；推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升整體規(guī)模效益；大力抓好農(nóng)業(yè)社會服務(wù)；將開發(fā)性農(nóng)業(yè)自覺納入土地適度經(jīng)營運作。第三，組織形式應(yīng)該多種多樣。在土地適度經(jīng)營的組織形式上要因地制宜，形式多樣，不搞一刀切。土地制度與土地產(chǎn)權(quán)土地制度含義：土地制度是指人們在一定的社會經(jīng)濟條件下在土地利用中形成的土地關(guān)系的綜合。廣義的土地政策包括土地所有制度、土地使用制度、土地流轉(zhuǎn)制度、土地金融制度、土地稅收制度等。狹義上的土地制度僅包括土地所有制度與土地使用制度。土地制度特點：地位的基礎(chǔ)性，構(gòu)成的復(fù)雜性，各國的差異性。土地產(chǎn)權(quán)含義：土地產(chǎn)權(quán)是指由土地制度界定的關(guān)于土地這一財產(chǎn)的一切權(quán)益的總和。它包括一些列的權(quán)益——土地所有權(quán)、土地占有權(quán)、土地使用權(quán)、土地處置權(quán)、土地收益權(quán)。中國現(xiàn)行土地所有制度：中國現(xiàn)行土地所有制為社會主義土地公有制，分為社會主義全民所有制和社會主義勞動群眾集體所有兩種。我國憲法規(guī)定，都市的土地屬于國家所有；農(nóng)村和都市郊區(qū)的土地，除由法律規(guī)定屬于國家所有的以外，屬于集體所有；宅基地和自留地、自留山，也屬于集體所有。礦藏、水流、森林、山林、草原、荒地、灘涂等自然資源，都屬于國家所有，即全民所有；由法律規(guī)定屬于集體所有的森林和山嶺、草原、荒地、灘涂除外。第一，土地的國家所有制。土地的國家所有制是指國家依法對國有土地享有占有、使用、收益和處分的權(quán)力。國有土地屬于全民所有，國家所有土地的所有權(quán)由國務(wù)院代表國家行使。有以下特點——國家土地所有權(quán)主體具有唯獨性和統(tǒng)一性；國家土地所有權(quán)的客體具有廣泛性；國家土地所有權(quán)的四項權(quán)能是通過法律規(guī)定將其中占有、使用、收益的權(quán)力固定給使用者，而國家僅保留土地的處分權(quán)。第二，土地的集體所有制。土地的集體所有制表現(xiàn)在法律上確實是農(nóng)民集體土地所有權(quán)，集體土地所有權(quán)指農(nóng)民集體對其所有的土地依法享有的占有、使用、收益和處分的權(quán)力。能夠分為農(nóng)村集體土地所有權(quán)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民集體土地所有權(quán)；村民小組農(nóng)民集體所有權(quán)。集體土地所有權(quán)的各項權(quán)能能夠結(jié)合，也能夠獨立。集體土地所有者有權(quán)依法直截了當使用自己擁有的土地，也能夠依法將土地劃撥給本集體內(nèi)部成員使用，還能夠以土地使用權(quán)為條件與國有或都市集體所有企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營，是土地所有權(quán)和使用權(quán)分離。中國現(xiàn)行農(nóng)村土地使用制度：農(nóng)村土地屬于農(nóng)民集體所有，屬于集體成員的農(nóng)民，以戶為單位，通過承包經(jīng)營形式獲得農(nóng)村土地使用權(quán)。家庭承包經(jīng)營制度是我國農(nóng)村土地使用的差不多制度，該制度以農(nóng)村土地所有權(quán)與使用權(quán)的分離為基礎(chǔ)，將農(nóng)村土地的使用權(quán)均分到戶，通過勞動努力與獲得勞動直截了當剩余直截了當掛鉤的形式，形成鼓舞機制，提升農(nóng)民的生產(chǎn)主動性。意義——實行家庭承包經(jīng)營，解決了由于農(nóng)業(yè)勞動成果的最后決定性和難以準確計量的咨詢題，使平常的勞動與最終的勞動成果直截了當掛鉤；習(xí)慣了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要靈活決策的特點，使農(nóng)民的主動性和主動性得到了充分的發(fā)揮，；同時由于家庭經(jīng)營活動鼓舞多樣，不僅將監(jiān)督成本降低為零，而且家庭的半、輔勞動力都得到了充分利用，因而家庭承包經(jīng)營成為我國農(nóng)村土地使用的差不多制度。中國現(xiàn)行農(nóng)村土地利用與治理制度：土地利用總體規(guī)劃；農(nóng)村土地開發(fā)、整理與復(fù)墾制度；合理利用土地和愛護耕地制度；農(nóng)村土地用途治理制度；農(nóng)村土地征用制度。農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)及其流轉(zhuǎn)含義：農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)是在我國農(nóng)村土地集體所有的情形下，農(nóng)村土地所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)發(fā)生分離以后所產(chǎn)生的一種專門權(quán)益，是有關(guān)于農(nóng)村土地經(jīng)營承包經(jīng)營主體及其權(quán)益義務(wù)關(guān)系的一系列規(guī)定。土地承包經(jīng)營主體：在土地承包中，涉及到的主體分為雙方，即承包方和發(fā)包方，這兩個主體構(gòu)成了土地承包經(jīng)營中最要緊的內(nèi)容。土地承包方有兩類——本集體經(jīng)濟組織的農(nóng)戶、本集體經(jīng)濟組織農(nóng)戶以外的經(jīng)營主體。土地發(fā)包方——農(nóng)民集體所有土地的發(fā)包方、國家所有依法由農(nóng)民集體使用的農(nóng)村土地的發(fā)包方。主體的權(quán)益義務(wù)：第一，發(fā)包方享受的權(quán)力——發(fā)包農(nóng)村土地的權(quán)力；監(jiān)督承包方的權(quán)力；禁止承包方損害承包地和農(nóng)業(yè)資源行為的權(quán)力；法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他權(quán)力。第二，發(fā)包方的義務(wù)——愛護承包方的土地承包經(jīng)營權(quán)，不得非法變更、解除承包合同；尊重承包方的生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉承包方依法進行正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動；按照承包合同約定為承包方提供生產(chǎn)、技術(shù)、信息等服務(wù)；執(zhí)行縣鄉(xiāng)土地利用總體規(guī)劃，組織集體經(jīng)濟組織內(nèi)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他義務(wù)。第三，承包方的權(quán)力——對承包了地的使用權(quán)；對承包地收益的獵取權(quán)；生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)和產(chǎn)品處置權(quán)；土地承包經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)；補償權(quán)；法律和行政法規(guī)所規(guī)定的其他權(quán)力。第四，承包方的義務(wù)——堅持土地的農(nóng)業(yè)用途，不得用于非農(nóng)建設(shè)；依法愛護和合理利用土地，不得給土地造成永久性損害；法律、行政法規(guī)所規(guī)定的其他義務(wù)。農(nóng)村土地承包經(jīng)營的原則：第一，集體經(jīng)濟組織成員平等行使承包土地的權(quán)力。第二，民主協(xié)商、公平合理。第三，承包方案應(yīng)當經(jīng)大部分成員的同意。第四，承包程序合法。水資源中國水資源利用咨詢題：第一，白費驚人。第二，水利建設(shè)基礎(chǔ)薄弱，抗災(zāi)能力差。第三，地下水開采過度。第四，水域環(huán)境污染嚴峻。第五，水資源的開發(fā)利用普遍存在重建輕管，重新輕配等現(xiàn)象，使得水資源利用不充分，愛護不得力。水資源的合理配置利用途徑：第一，建立水資源配置和利用的市場機制。水資源是一種重要的經(jīng)濟資源，它的配置和利用過程就應(yīng)該讓市場來發(fā)揮基礎(chǔ)性的作用，從而調(diào)劑供求，促進水資源的節(jié)約和高效利用。第二，建立水資源配置和利用的利益調(diào)劑或補償機制。中國水資源在地區(qū)和季節(jié)上表現(xiàn)為嚴峻不均，要充分利用水資源，就要對水資源進行調(diào)配和輸送，如果不對供水方進行補償和利益調(diào)劑，就會加大供水方的成本，降低成本承擔者的配合主動性。第三，建立水資源配置和利用的國家宏觀調(diào)控機制。水資源是一種典型的公共資源，如果單純靠市場機制會造成水資源配置的失靈，就需要國家出臺宏觀調(diào)控的政策，促進用水單位的節(jié)約和水資源的均衡利用。第四，建立水資源配置和利用的技術(shù)創(chuàng)新和推廣機制。由于水資源的有限性和稀缺性，使得農(nóng)業(yè)可連續(xù)進展必須走節(jié)水農(nóng)業(yè)的道路。農(nóng)業(yè)勞動力農(nóng)業(yè)勞動力的供給和需求含義：農(nóng)業(yè)勞動力一樣指能參加農(nóng)業(yè)勞動的勞動力的數(shù)量和質(zhì)量。農(nóng)業(yè)勞動力的數(shù)量，是指農(nóng)村中符合勞動年齡并有能力的人的數(shù)量和不到勞動年齡或已超過勞動年齡但實際參加農(nóng)業(yè)勞動的人的數(shù)量。農(nóng)業(yè)勞動力的質(zhì)量是指農(nóng)業(yè)勞動力的體力強弱、技術(shù)熟練程度和科學(xué)、文化水平的高低。農(nóng)業(yè)勞動數(shù)量和質(zhì)量因受自然、社會、經(jīng)濟、文化教育等各種因素的阻礙處于持續(xù)變化之中。農(nóng)業(yè)勞動的專門性：農(nóng)業(yè)勞動在時刻上具有強烈的季節(jié)性；農(nóng)業(yè)勞動在空間上具有較大的分散性和地域性；農(nóng)業(yè)勞動內(nèi)容的多樣性；農(nóng)業(yè)勞動成果的最后決定性及不穩(wěn)固性。農(nóng)業(yè)勞動力在農(nóng)業(yè)中的重要作用：農(nóng)業(yè)勞動是人們從事的生產(chǎn)活動，農(nóng)業(yè)勞動是農(nóng)業(yè)及整個國民經(jīng)濟與社會存在和進展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)勞動力具有能動性，即他是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力各要素中，唯獨具有活力和進展最快的。中國農(nóng)業(yè)勞動力規(guī)模龐大，而勞動力既是重要的生產(chǎn)要素，有時消費者，如果能充分合理地利用好這豐富的農(nóng)業(yè)勞動力，就能促進農(nóng)業(yè)更快的進展，如果不能充分利用農(nóng)業(yè)勞動力資源，就會成為農(nóng)業(yè)和整個國民經(jīng)濟進展的繁重負擔。農(nóng)業(yè)勞動力的供給的差不多特點：農(nóng)業(yè)勞動力的供給資源要緊來自農(nóng)村人口資源。第一，農(nóng)業(yè)勞動力供給的增長具有強勁的經(jīng)濟推動力，能夠促進國民經(jīng)濟生產(chǎn)和消費的增長。第二，農(nóng)業(yè)勞動力的供給具有較大的彈性。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直截了當收益和比較受益較低，農(nóng)戶可不能把全部時刻投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，因此，農(nóng)業(yè)勞動力供給的收縮性比較大。第三，農(nóng)業(yè)勞動力總供給量過大，而有效供給又嚴峻不足。農(nóng)業(yè)供給的決定因素：第一，農(nóng)村人口規(guī)模和構(gòu)成，直截了當決定著農(nóng)業(yè)勞動力的供給資源的規(guī)模和構(gòu)成。第二，農(nóng)業(yè)部門經(jīng)濟效益的高低決定著農(nóng)業(yè)勞動力實際供給的多少。第三，農(nóng)業(yè)勞動力供給資源的素養(yǎng)狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力有效供給的多少。第四，農(nóng)業(yè)勞動時刻供給量的多少，同樣決定農(nóng)業(yè)勞動力供給狀況。農(nóng)業(yè)勞動力的需求：農(nóng)業(yè)勞動力的需求包括對農(nóng)業(yè)勞動里的數(shù)量需求和質(zhì)量需求兩個方面。農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量需求，是指農(nóng)業(yè)部門堅持再生產(chǎn)所必需的農(nóng)業(yè)勞動力達到一定的數(shù)量；農(nóng)業(yè)勞動力的質(zhì)量需求，是指農(nóng)業(yè)部門堅持再生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)勞動力文化、技能及健康等達到一定的素養(yǎng)。需求形式包括宏觀需求和微觀需求。微觀需求是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位為了堅持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進行和再生產(chǎn)，對農(nóng)業(yè)勞動力的雪球梁；宏觀需求是指在現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)自然資源狀況和生產(chǎn)力水平的條件下，為了保證經(jīng)濟進展喝水對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需要，整個社會對農(nóng)業(yè)勞動力總量和質(zhì)量的整體需求。需求特點：第一，農(nóng)業(yè)勞動力需求具有數(shù)量和勞動時刻的季節(jié)性。第二，農(nóng)業(yè)勞動的需求具有技能上的復(fù)雜性。第三，農(nóng)業(yè)勞動需求的質(zhì)量在提升、質(zhì)量在減少。農(nóng)業(yè)勞動力需求的決定因素：第一，農(nóng)業(yè)自然資源狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力潛在需求的大小。第一，農(nóng)業(yè)自然資源數(shù)量越多，農(nóng)業(yè)勞動力需求也越多，自然資源數(shù)量越少，農(nóng)業(yè)勞動力需求越少。其次，農(nóng)業(yè)自然資源的質(zhì)量越高，需要的勞動力越少。但自然資源始始終是有限的，有限的自然資源就決定了農(nóng)業(yè)勞動力需求的潛在極限。第二，社會人口和經(jīng)濟狀況決定著農(nóng)業(yè)勞動力的宏觀需求。第一，人口因素是決定農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量的差不多因素。人口的規(guī)模越大，社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求也就越多，相應(yīng)需要的勞動力數(shù)量也就越多。人們的食物構(gòu)成關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動力的宏觀需要也具有明顯的阻礙。若人們的食物結(jié)構(gòu)以植物性產(chǎn)品為主，那么需要的農(nóng)業(yè)勞動動力數(shù)量就少，而如果以動物性食品為主，那么需要的農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量就多。其次，社會經(jīng)濟狀況是決定農(nóng)業(yè)勞動力宏觀需要的全然因素。社會經(jīng)濟進展水平高，意味著科學(xué)、教育、非農(nóng)業(yè)部門發(fā)達，則工農(nóng)業(yè)勞動力素養(yǎng)好，資本有機構(gòu)成高，工業(yè)勞動生產(chǎn)率高，關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動力的宏觀需求就少，反之就多。第三，政府的政策關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動力的需求狀況也是一個重要的決定因素。第一，政府的人口政策關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動力需求狀況會產(chǎn)生阻礙。當人口政策鼓舞生育時，農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量就會增加，反之則會相應(yīng)減少。其次，政府的教育政策關(guān)于弄額勞動力需求狀況也喲阻礙。當政府實施有利于提升人民素養(yǎng)的曾策時，勞動力素養(yǎng)的提升，就會相應(yīng)減少農(nóng)業(yè)部門對勞動力的需求。中國農(nóng)業(yè)勞動力的供求特點：第一，農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量大、質(zhì)量低。第二，農(nóng)業(yè)勞動力供求矛盾十分突出。隨著農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的持續(xù)提升，土地資源有限，加上農(nóng)村人口仍在連續(xù)增長，農(nóng)業(yè)勞動力還會顯現(xiàn)更多剩余，農(nóng)業(yè)勞動力供大于求的咨詢題會更加突出。第三，農(nóng)業(yè)勞動力供求狀況在地區(qū)之間存在著較大的差異。農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移一樣規(guī)律：農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移是指農(nóng)業(yè)勞動力從農(nóng)業(yè)中向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)或都市的流淌。勞動力轉(zhuǎn)移的方式一樣有兩種，一種是部門轉(zhuǎn)移。一種是空間轉(zhuǎn)移。規(guī)律是——第一，隨著國民經(jīng)濟的進展，農(nóng)業(yè)勞動力會逐步向非農(nóng)業(yè)或者都市轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)勞動力占整個社會勞動里的比重逐步下降。第二，農(nóng)業(yè)勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移速度的快慢，從全然上講取決于農(nóng)業(yè)相對非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)勞動生產(chǎn)率的差距。如果差距加大，轉(zhuǎn)移的速度也將變大。第三，農(nóng)業(yè)勞動力向非農(nóng)業(yè)或都市轉(zhuǎn)移出現(xiàn)出兩個時期的變化趨勢，第一時期是農(nóng)業(yè)勞動力絕對數(shù)量的增加，相對比重下降。第二時期是農(nóng)業(yè)勞動力的絕對數(shù)量和相對比重同時下降。農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移的理論：第一，劉易斯模式（1）進展中國家一樣存在著二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)（2）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門的最大特點是剩余勞動力的存在（3）由于工農(nóng)業(yè)之間的收入水平存在著明顯的差距，農(nóng)業(yè)剩余勞動力必定有一種向工業(yè)部門流淌的趨勢（4）都市現(xiàn)代工業(yè)部門吸取農(nóng)業(yè)剩余勞動力的結(jié)果是擴大了生產(chǎn)，取得了更多的生產(chǎn)剩余，積存了更多的利潤（5）在上述往復(fù)過程中，都市工業(yè)部門持續(xù)擴大生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)剩余勞動力持續(xù)向工業(yè)部門轉(zhuǎn)移，農(nóng)村人口持續(xù)進入都市，從而實現(xiàn)了工業(yè)化和都市化。不足之處：①該模式僅強調(diào)現(xiàn)代工業(yè)部門的擴張，而忽視了農(nóng)業(yè)的進展②該模式假定農(nóng)業(yè)剩余勞動力的流入和都市工業(yè)部門就業(yè)機會的增加，在速度上是與工業(yè)部門資本積存的擴大成正比例的。③該模式在假定農(nóng)村存在剩余勞動力的同時，都市不存在失業(yè)④該模式把不變的工資水平作為分析的基礎(chǔ)。第二，拉尼斯—費模式：按照農(nóng)業(yè)和工業(yè)兩部門進展的對應(yīng)關(guān)系把農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移過程分為三個時期，第一時期，是勞動邊際生產(chǎn)率等于零的時期，第二時期，是勞動邊際生產(chǎn)率大于零但小于不變制度工資的時期，第三時期，是勞動邊際生產(chǎn)率大于不變制度工資的時期。第三，托達羅模式。（1）促使勞動力流淌的差不多力量，是比較收益與成本的理性的經(jīng)濟考慮，這種考慮包括心理因素。（2）使人們做出流入都市決策的，是預(yù)期的而不是現(xiàn)實的收入城鄉(xiāng)差異。（3）農(nóng)業(yè)勞動力獲得都市工作機會的概率，與都市失業(yè)率成反比。（4）人口流淌率超過都市工作機會的增長率不僅是可能的，而且是合理的。第四，拉文斯坦的推拉理論。這一理論認為，人口遷移是兩種力量相互作用的結(jié)果：一種力量是原住地的推動力或稱排斥力，如遷出地缺少就業(yè)機會、農(nóng)作物收成不行、社會關(guān)系不和、居住環(huán)境惡劣等因素都屬于推力；另一種力量是遷入地的拉力或稱吸引力，如公共設(shè)施較好、氣候好、收入高、文化氛圍好等，則是拉力。第五，吉佛的引力理論。引力理論探討了人口遷移量與遷入地與遷出地兩個地域的人口規(guī)模和距離有明顯的聯(lián)系，遷移量與兩地人口數(shù)的乘積成正比，與其距離成反比。這一理論的實質(zhì)是：人口遷移的方向是從低工資到高工資的地點，從勞動力過剩的地點到勞動力不足的地點。鄉(xiāng)城人口遷移的動機決定于城鄉(xiāng)預(yù)期收入的差異，差異越大，流入都市的人口就越多；距離越短，流入的量就越大。第六，舒爾茨和夏斯達的成本收益理論。舒爾茨和夏斯達則從遷移的成本和收益動身來講明人們的遷移行為。人口遷移的成本收益理論將收益定義為遷移者預(yù)期到遷入地會取得比現(xiàn)在多的收益。成本包括貨幣成本和非貨幣成本，貨幣成本是交通、住宅、食物等方面增加的支出，非貨幣成本包括遷移時減少的收入以及心理成本等。只有遷移的收益大于成本，人們才做出遷移決策。農(nóng)村剩余勞動力含義：農(nóng)村剩余勞動力是指在一定的生產(chǎn)力水平下，農(nóng)業(yè)勞動力的供給大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營合理需求的那一部分勞動力，這部分勞動力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的邊際產(chǎn)量為零或者復(fù)數(shù)。即使這部分勞動力分離出來，原有的有效勞動時刻和產(chǎn)出量可不能減少，也可不能阻礙農(nóng)業(yè)的進展。類型：農(nóng)業(yè)勞動力絕對剩余和相對剩余。將超過農(nóng)忙季節(jié)需要的農(nóng)業(yè)勞動力，稱作絕對剩余；只是在農(nóng)閑季節(jié)呈閑置狀態(tài)的農(nóng)業(yè)勞動力，稱作相對剩余。區(qū)分這兩種類型剩余的意義在于，研究農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移時，第一將絕對剩余勞動力轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，安排他們常年轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)中去；其次，相對剩余的農(nóng)業(yè)勞動力要在保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，充分發(fā)揮他們的勞動潛能，安排一些臨時性的非農(nóng)生產(chǎn)活動。按照農(nóng)業(yè)剩余勞動力產(chǎn)生的緣故可將剩余勞動力分成以下幾種類型：（1）積存型剩余。積存型剩余是指由于農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)業(yè)勞動力增長過快，超過非農(nóng)產(chǎn)業(yè)吸取量，以及農(nóng)業(yè)勞動力與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料過量結(jié)合，其超出部分逐步積存的一種剩余勞動力類型。（2）結(jié)構(gòu)型剩余。結(jié)構(gòu)型剩余是指由于宏觀經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，如城鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)勞動力素養(yǎng)等結(jié)構(gòu)不合理所造成的農(nóng)業(yè)勞動力剩余的一種類型。（3）替代型剩余。農(nóng)業(yè)勞動力替代型剩余要緊是有兩個緣故造成的：一是由于對農(nóng)業(yè)投入大量的農(nóng)業(yè)機械、技術(shù)和能源，從而置換出農(nóng)業(yè)勞動力，使農(nóng)業(yè)勞動力過剩；二是由于用工業(yè)方法生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的代用品，等于用工業(yè)勞動力替代農(nóng)業(yè)勞動力，從而使農(nóng)業(yè)勞動力過剩。（4）季節(jié)性剩余。農(nóng)業(yè)由于有農(nóng)忙和農(nóng)閑強烈的季節(jié)性差異，在農(nóng)忙季節(jié)，既使農(nóng)業(yè)勞動力充分利用起來，有時還感到缺乏。到農(nóng)閑季節(jié)又有大量農(nóng)業(yè)勞動力閑置起來得不到充分的利用，從而形成季節(jié)性剩余。中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力形成的緣故：（1）.中國人口政策的失誤，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)人口及其勞動力數(shù)量增長過快，規(guī)模過大。（2）.農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提升。（3）.耕地的減少。（4）.農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達，吸納勞動力少。（5）.城鄉(xiāng)分割的二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，阻礙了農(nóng)村勞動力向都市及其二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移。中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的特點：(1).從轉(zhuǎn)移地域看，以就地轉(zhuǎn)移與農(nóng)村內(nèi)部轉(zhuǎn)移為主，具有較強的封閉性.(2).從轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè)看，以第二產(chǎn)業(yè)為主。（3）.從轉(zhuǎn)移方式看，以兼業(yè)型為主。（4）.從不同區(qū)域看，農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移存在著嚴峻的不平穩(wěn)性。多向東南沿海及大中都市等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移面臨的困難：（1）.農(nóng)業(yè)剩余勞動力不僅基數(shù)大，而且有進一步增加的可能。（2）農(nóng)業(yè)勞動力素養(yǎng)低，嚴峻阻礙農(nóng)業(yè)剩余勞動力的轉(zhuǎn)移。（3）.鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)吸納勞動力的能力減弱。（4）.城鎮(zhèn)化水平嚴峻滯后，農(nóng)民進城務(wù)工、經(jīng)商與城鎮(zhèn)待業(yè)人數(shù)眾多的矛盾突出。（5).城鄉(xiāng)統(tǒng)一的勞動力市場尚未形成.提升農(nóng)業(yè)勞動力利用率加快農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的要緊途徑及配套措施:第一.提升農(nóng)業(yè)勞動力力用率加快農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的要緊途徑。（1）大力進展農(nóng)業(yè)，提升勞動力的利用率。（2）連續(xù)扶持與引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)與個體私營經(jīng)濟的進展，提升其就業(yè)容量。（3）抓好城鎮(zhèn)建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)勞動力向都市轉(zhuǎn)移的步伐。（4）主動開拓國際勞務(wù)市場。2.加快中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的配套措施。（1）進一步搞好打算生育，嚴格操縱農(nóng)村人口的過快增長。（2）盡快建立城鄉(xiāng)一體的、競爭有序的勞動力市場。（3）加大教育與培訓(xùn)，提升農(nóng)民素養(yǎng)。（4）改革與完善現(xiàn)行的土地流轉(zhuǎn)制度，使農(nóng)村土地合理流轉(zhuǎn)起來，為農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移制造條件。勞動生產(chǎn)率含義：指農(nóng)業(yè)勞動者在單位勞動時刻內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，或者生產(chǎn)單位農(nóng)產(chǎn)品所消耗的勞動時刻。（農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率=農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量/勞動時刻）衡量農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平的指標。第一，直截了當指標：衡量農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的實物指標要緊有①“人年”農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。②“人日”農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。③“人時”農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。衡量農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的價值指標（一樣來講，在綜合考察一個部門、地區(qū)或企業(yè)的勞動生產(chǎn)率經(jīng)常用價值指標）要緊有：①平均每個勞動力全年（或一天、一小時）制造的產(chǎn)值。②平均每個勞動力全年（或一天、一小時）制造的凈產(chǎn)值。③平均每個勞動力全年（或一天、一小時）制造的利潤。第二，間接指標：①農(nóng)業(yè)勞動效率，即單位農(nóng)業(yè)勞動時刻完成的農(nóng)業(yè)工作量。②每一個農(nóng)業(yè)勞動力負擔的人口數(shù)、耕地數(shù)。提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的重要意義：（1）.提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是進展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全然途徑。（2）.提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是增加積存和提升農(nóng)民物質(zhì)文化生活水平的決定條件。（3）.農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的全然標志。（4）.提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是加快國民經(jīng)濟進展的重要保證。中國勞動生產(chǎn)率增長的特點：第一，自新中國成立之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率盡管有所提升，但總體增長緩慢。第二，明顯劃分為兩個時期。在新中國成立到改革開放之前，三項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率指標沒有什么變化，農(nóng)業(yè)進展相當緩慢。從改革開放之后，三項農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率均有了一定提升，其中每個農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)肉量有了明顯提升。第三，糧食與肉類存在較大的差異。每個農(nóng)業(yè)勞動力產(chǎn)肉量增長較快，講明畜牧業(yè)有了長足的進展。第四，與發(fā)達國家仍舊有較大的差距。阻礙勞動生產(chǎn)率的因素：自然因素、經(jīng)濟因素、技術(shù)因素、社會因素。提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的途徑：第一，采取正確的政策措施，調(diào)動農(nóng)民的勞動主動性。第二，持續(xù)改進農(nóng)業(yè)勞動者的物質(zhì)技術(shù)裝備。第三，合理利用和逐步改善自然條件。第四，持續(xù)提升農(nóng)業(yè)勞動者的科學(xué)技術(shù)水平和勞動熟練程度。第五，持續(xù)提升農(nóng)業(yè)組織化程度。家庭經(jīng)營的規(guī)模狹小，不可幸免地存在某些生產(chǎn)要素的不足和閑置，通過公司加農(nóng)戶、合作社加農(nóng)戶等形式，會提升農(nóng)業(yè)的社會化服務(wù)程度，使不足的生產(chǎn)要素得到補充，閑置的生產(chǎn)要素得到開發(fā)利用，從