高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案-正式版

高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

（專業(yè)代碼：600112所屬類別：交通運輸類）

一、招生對象：

高中畢業(yè)生及同等學(xué)歷者。

二、學(xué)制

基本修業(yè)年限為3年，最長修業(yè)年限6年。

三、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向高速鐵路動車、普通鐵路、城市軌道交通企業(yè)乘務(wù)及管理的一線崗位。培養(yǎng)德、智、

體、美全面發(fā)展，具有良好的政治素質(zhì)與道德修養(yǎng)，了解旅客心理、熟悉鐵路乘務(wù)規(guī)章制度和組織管理基

本知識，熟練掌握鐵路乘務(wù)基本理論和實際操作技能;具有較強服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)和靈活應(yīng)變能力、較高的

英語口語和計算機應(yīng)用能力，能為旅客提供高品位、高質(zhì)量服務(wù)的具有務(wù)實創(chuàng)新精神和終生學(xué)習(xí)能力的高

素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

四、職業(yè)面向

所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)類對應(yīng)行業(yè)主要崗位群或職業(yè)資格或職業(yè)技

主要職業(yè)類別（代碼）

（代碼）（代碼）（代碼）技術(shù)領(lǐng)域舉例能等級證書舉例

列車員

列車長

鐵路列車乘務(wù)員列車值班員

交通運輸大類鐵道運輸類鐵路運輸業(yè)（4-02-01-02）售票員

暫無

（60）（6001）（53）鐵路車站客運服務(wù)員售票值班員

（4-02-01-03）鐵路客運員

客運值班員

鐵路客戶服務(wù)員

五、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)及開發(fā)表

表2:知識結(jié)構(gòu)及開發(fā)表

知識領(lǐng)域內(nèi)容支撐課程教學(xué)形式

一定的道德法律知識；一定的中文應(yīng)思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)知識、計

課堂教學(xué)；講座；上機操

文化知識用寫作基本知識；一定的體育知識；算機基礎(chǔ)、體育與健康、應(yīng)用寫作、

作；實訓(xùn)

計算機基礎(chǔ)知識心理學(xué)。

軌道交通客運組織、客運服務(wù)、車

站設(shè)備與維護(hù)與管理、車站運營管

過大學(xué)英語三級或以上考試并獲得與課堂教學(xué)；實訓(xùn)

專業(yè)知識理、軌道交通信號知識、軌道交通

本專業(yè)有關(guān)的職業(yè)資格證書實習(xí)。

安全管理、軌道交通法規(guī)、服務(wù)禮

儀、軌道交通服務(wù)英語

559

知識領(lǐng)域內(nèi)容支撐課程教學(xué)形式

了解黨和國家的路線、方針政策；知課堂教學(xué)；講座。社會實

思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東

法懂法；懂得個人與他人、個人與集踐調(diào)查、社會活動；校園

社會知識思想、鄧小平理論和三個代表重要

體、個人與社會關(guān)系；懂得人類與社文化藝術(shù)節(jié)、科技節(jié)、課

思想、形勢與政策課等

會發(fā)展的基本規(guī)律外培養(yǎng)計劃實施等

表3:能力結(jié)構(gòu)及開發(fā)表

能力領(lǐng)域單項能力支撐課程教學(xué)形式

分析社會環(huán)境；分析行業(yè)環(huán)境；分析個人能力；確定形勢與政策；毛澤東思想和

職業(yè)目標(biāo)；求職；規(guī)劃職業(yè)生涯；確定階段目標(biāo)；確中國特色社會主義理論體系

自我管理

定階段計劃；實施、評價與調(diào)整、具備學(xué)習(xí)的能力；概論；職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃與課堂教學(xué)

與發(fā)展能

塑造個人形象；遵守社會規(guī)范；表現(xiàn)良好職業(yè)道德；就業(yè)指導(dǎo)；思想道德修養(yǎng)與講座

力

方調(diào)整并保持良好心態(tài)；保持健康的身體狀態(tài)；能適應(yīng)法律基礎(chǔ)；心理健康指導(dǎo)；

法

與環(huán)境；保持工作環(huán)境整潔；管理時間體育與健康

社確定交往目的；選擇交往對象；建立交往渠道；運用

社會交往交際與口才；實用英語；應(yīng)

會交往技巧；用漢語交流；簡單英語交流；評價交往結(jié)課堂教學(xué)講座

能與合作能用寫作；社團(tuán)活動；酒店英

力果；確定合作目的；選擇合作伙伴；建立合作氛圍；社團(tuán)活動實踐

力語

尋求合作方式；運用合作技巧；評價合作效果

確定創(chuàng)業(yè)項目；籌措資金；項目報批；制定發(fā)展規(guī)劃；

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃與就業(yè)指

制定階段發(fā)展目標(biāo)；實施發(fā)展計劃；管理公司；發(fā)現(xiàn)課堂教學(xué)講座

能力導(dǎo)；軌道交通概論

問題；判斷問題；制定創(chuàng)新方案；實施創(chuàng)新

列車乘務(wù)高速鐵路餐飲服務(wù)、軌道交

票務(wù)巡檢、食品供應(yīng)、安全檢查、行李服務(wù)、應(yīng)急服課堂教學(xué)實訓(xùn)

服務(wù)與管通服務(wù)禮儀、行包安全組織

務(wù)與管理、衛(wèi)生服務(wù)與管理實習(xí)

理的能力與管理

車站服務(wù)高速鐵路客運組織、動車組課堂教學(xué)

專

與管理的行車事故處理與預(yù)防、列車客運組織與服務(wù)列車員、動車組安全與應(yīng)急實訓(xùn)

業(yè)

能力處理實習(xí)

能

課堂教學(xué)

力軌道交通

實訓(xùn)室實訓(xùn)；

服務(wù)英語軌道交通英語聽力能力、軌道交通英語口語能力、軌軌道交通服務(wù)英語、

公司實習(xí)；課

聽、說、讀、道交通英語精讀能力、軌道交通英語翻譯能力軌道交通英語實訓(xùn)等

外活動；

寫、譯能力

表4:素質(zhì)結(jié)構(gòu)及開發(fā)表

素質(zhì)領(lǐng)域內(nèi)容支撐課程或活動教育教學(xué)形式

身體體育課堂教學(xué)；課外鍛煉、

身體健康，體質(zhì)好體育與健康課；體育鍛煉。

素質(zhì)體育比賽、軍訓(xùn)

心理自信，穩(wěn)重；自律，自重；個性開朗，課堂教學(xué)

心理健康指導(dǎo)

素質(zhì)意志堅強講座

熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義祖課堂教學(xué)；形勢與政策講座；

政治國，擁護(hù)黨的路線、方針和政策；有毛澤東思想和中國特色的社會主義理愛國主義教育基地參觀、科

素質(zhì)立志建設(shè)有中國特色社會主義和共論體系概論、形勢與政策等技活動節(jié)、校園文化藝術(shù)節(jié)

產(chǎn)主義的遠(yuǎn)大理想；等

有較高思想覺悟，科學(xué)的思想方法和

思想

價值觀念；知榮辱、講誠信、守紀(jì)律、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、相關(guān)專業(yè)課課堂教學(xué)

道德

愛勞動。有良好的職業(yè)道德、社會公等講座

素質(zhì)

德和敬業(yè)精神

各類專業(yè)課、綜合素養(yǎng)課、文學(xué)欣賞課、課堂教學(xué)、講座、課外閱讀、

科學(xué)文化有一定自然科學(xué)和人文科學(xué)素養(yǎng)；懂

自然科學(xué)知識講座等；職業(yè)與道德教育社會實踐、科技活動節(jié)、校

素質(zhì)美丑，有較高審美情趣

課、人文講座等園藝術(shù)節(jié)等

專業(yè)品德端正、知識豐富、身心健康、合思品課程、體育課程、禮儀課程、理論課堂教學(xué)；講座；社會實踐；

素質(zhì)格的專業(yè)技能、良好的形象專業(yè)課程、知識講座、專業(yè)實訓(xùn)課程專業(yè)實訓(xùn)等

560

六、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、具有良好政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德素養(yǎng)；

2、具有現(xiàn)代物流的基本理念，在規(guī)定的修業(yè)年限內(nèi)完成人才培養(yǎng)方案規(guī)定的課程，修滿154學(xué)分；

3、通過兩個院級通用職業(yè)素養(yǎng)技能認(rèn)證；

4、獲得計算機（辦公軟件）一級、普通話二乙證書；

七、課程體系

表5：公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）一覽表

學(xué)習(xí)領(lǐng)域周總

序開設(shè)考核實踐比

（課程）學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）名稱學(xué)分學(xué)學(xué)

號學(xué)期方式例

代碼時時

1GBGG0009思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)34481考試25%

毛澤東思想和中國特色社會主義理論

2GBGG000644642考試25%

體系概論

3GBGG0013形勢與政策12321-4考查50%

4GBGG0010體育與健康①22281考查100%

5GBGG0011體育與健康②22322考查100%

6ZBXX0055計算機應(yīng)用基礎(chǔ)44642考查50%

7GBGG0007應(yīng)用寫作24483考查40%

8GBGG0007實用英語①44561考試40%

9GBGG0008實用英語②22322考試40%

10GBGG0012心理健康教育12321、2考查

11GBGG0019職業(yè)生涯規(guī)劃1161考查

12GBGG0002就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1165考查

13創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)（網(wǎng)絡(luò)課程）12161考查

14創(chuàng)新思維開發(fā)與落地（網(wǎng)絡(luò)課程）12161考查

15QTXY0006體育俱樂部活動224483、4考查100%

16ZRXY0230軍事理論28321考查50%

1727演講與口才24481考查50%

18ZBGG00134普通話22281考查50%

19語音訓(xùn)練12161考查50%

總計37672

表6：專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)計劃一覽表

專業(yè)、實踐學(xué)

總學(xué)開設(shè)考核實踐比

序號習(xí)領(lǐng)域（課程）學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）名稱學(xué)分周學(xué)時

時學(xué)期方式例

代碼

1軌道交通概論44561考試20%

2軌道交通服務(wù)禮儀42601、2考試50%

3溝通技巧22322考試20%

4形象塑造與形體訓(xùn)練821162-5考試60%

5旅客服務(wù)心理學(xué)22323考試50%

6鐵路職業(yè)意識22323考試50%

7高速鐵路客運組織44642考試50%

8高速鐵路公共關(guān)系與實務(wù)44643考試50%

9軌道交通服務(wù)英語64、2963、4考試50%

10高速鐵路乘務(wù)實務(wù)44643考試30%

11乘務(wù)員專業(yè)化妝技巧22322考查80%

12乘務(wù)員面試技巧22405考查80%

561

專業(yè)、實踐學(xué)

總學(xué)開設(shè)考核實踐比

序號習(xí)領(lǐng)域（課程）學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）名稱學(xué)分周學(xué)時

時學(xué)期方式例

代碼

13中國旅游地理44642考試20%

14高速鐵路動車餐飲服務(wù)22322考查50%

15鐵路客運規(guī)章44644考查20%

16鐵路班組管理44644考查50%

17高速鐵路客運安全與應(yīng)急42524、5考查60%

18高速鐵路客運服務(wù)管理22324考查50%

19鐵路客戶服務(wù)業(yè)務(wù)24405

20軌道交通服務(wù)禮儀實訓(xùn)124242考查100%

21高速鐵路客運組織服務(wù)實訓(xùn)124242考查100%

22軌道交通服務(wù)英語實訓(xùn)124243考查100%

23高速鐵路乘務(wù)業(yè)務(wù)實訓(xùn)124244

24乘務(wù)員綜合集訓(xùn)2241925考查100%

25畢業(yè)設(shè)計寫作指導(dǎo)22165考查100%

畢業(yè)頂崗實習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)

26QTXY00012518244326考查100%

計）

總計921764

表7：通用職業(yè)資格認(rèn)證課程一覽表

職業(yè)認(rèn)證類別認(rèn)證項目學(xué)分考證時間備注

通用職業(yè)素養(yǎng)認(rèn)證計算機（辦公軟件）中級1第一學(xué)期

普通話水平考試2乙1第四學(xué)期

畢業(yè)規(guī)定學(xué)分2

表8：課外綜合實踐活動一覽表

級別內(nèi)容積分考核方式考核單位

相關(guān)科技活動、技能競賽、文體活動、

院級1-3一等獎3分、二等獎2分、三等獎1分二級學(xué)院

社會實踐、志愿活動等

相關(guān)科技活動、技能競賽、文體活動、一等獎5分、二等獎4分、三等獎3分，活動組織

校級1-5

社會實踐、志愿活動等其他獎項2分、參與者1分部門

相關(guān)科技活動、技能競賽、文體活動、一等獎6分、二等獎5分、三等獎4分，

市級2-6教務(wù)處

社會實踐、志愿活動等其他獎項3分、參與者2分

相關(guān)科技活動、技能競賽、文體活動、一等獎7分、二等獎6分、三等獎5分，

省級3-7教務(wù)處

社會實踐、志愿活動等其他獎項4分、參與者3分

相關(guān)科技活動、技能競賽、文體活動、一等獎8分、二等獎7分、三等獎6分，

國家級4-8教務(wù)處

社會實踐、志愿活動等其他獎項5分、參與者4分

注：1、其它未列項目比照上述考核方式執(zhí)行。2、積分換學(xué)分按2：1的比例折算。

八、專業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）說明：

1、高速鐵路客運組織（64課時，4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)高速鐵路站務(wù)工作組織、高速鐵路乘務(wù)工作組織、高速鐵路營銷工作組織、高速鐵路

客服系統(tǒng)、高速鐵路客運管理系統(tǒng)、站車交接、客運記錄與鐵路電報、國際聯(lián)運及節(jié)假日運輸組織等知識

技能。

2、鐵路客運規(guī)章（64課時，4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)鐵路客運運價、售票（電子售票）、補票及退票業(yè)務(wù)、旅客乘車條件及旅行變更業(yè)務(wù)、

旅客攜帶品業(yè)務(wù)、不符合乘車條件處理業(yè)務(wù)、鐵路職工乘車證業(yè)務(wù)、行李運輸業(yè)務(wù)等知識技能。

562

3、軌道交通服務(wù)禮儀（60學(xué)時、4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)城市軌道交通客運服務(wù)特性與核心要素、軌道交通客運服務(wù)人員的基本禮儀、軌道交

通車站客運服務(wù)、乘客投訴處、軌道交通客運服務(wù)質(zhì)量評價等知識。

4、高速鐵路動車乘務(wù)實務(wù)（64課時，4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)列車工作流程與標(biāo)準(zhǔn)（始發(fā)、中途和始到作業(yè)）、列車移動補票機操作及管理、站車

無線交互系統(tǒng)應(yīng)用、鐵路運輸收入管理、列車票務(wù)處理、乘務(wù)安全管理等知識技能。

高速鐵路客運安全與應(yīng)急（52學(xué)時、4學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)高速鐵路客運安全基礎(chǔ)知識、旅客運輸作業(yè)安全及人身安全、防火安全及電器安全、

防恐防爆處理、攜帶品的查堵及處理、旅客病傷的應(yīng)急處理、非正常情況應(yīng)急處理等知識技能。

形象塑造與形體訓(xùn)練（116學(xué)時、8學(xué)分）

本課程主要學(xué)習(xí)妝容塑造、發(fā)型塑造、服裝塑造、儀態(tài)塑造、語言塑造、形態(tài)訓(xùn)

練、姿態(tài)訓(xùn)練、氣質(zhì)訓(xùn)練、體能訓(xùn)練等知識技能。

九、主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)及安排

表9：主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)及安排表

實踐教學(xué)名稱開設(shè)學(xué)期學(xué)時實習(xí)、實訓(xùn)場館技能要求

專業(yè)認(rèn)識實習(xí)１１周教室、實訓(xùn)室、企業(yè)增強專業(yè)認(rèn)同、專業(yè)意識

課程同步實踐1-4與理論教學(xué)1：1實訓(xùn)基地掌握課程單元基本技能

單項生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn)2-42周校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地掌握單項專業(yè)技能

工學(xué)結(jié)合頂崗實習(xí)518周校外實習(xí)實訓(xùn)基地掌握綜合專業(yè)技能

畢業(yè)頂崗實習(xí)6432學(xué)時企業(yè)

備注：實踐教學(xué)是指利用寒、暑假進(jìn)行的專業(yè)認(rèn)識實習(xí)、社會實踐或社會調(diào)研和停課進(jìn)行的課程綜合

實訓(xùn)和專業(yè)綜合實訓(xùn)及畢業(yè)頂崗實習(xí)，上表中所列項目中的后兩項為每個專業(yè)必有項。

十、主要合作單位

表10：主要合作單位一覽表

序號單位名稱合作內(nèi)容

//

備注：主要合作單位是指在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，參與人才培養(yǎng)方案制定、達(dá)成合作辦學(xué)協(xié)議或建立

校外實訓(xùn)基地及委托定單培養(yǎng)的主要單位。

十一、專業(yè)建設(shè)委員會成員一覽表

表11：專業(yè)建設(shè)委員會成員一覽表

序號姓名所在單位職稱/職務(wù)委員會中任職

1劉淑一湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流人文藝術(shù)學(xué)院院長主任

2張冰湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流人文藝術(shù)學(xué)院專業(yè)帶頭人成員

3楊瓊湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流人文藝術(shù)學(xué)院教研室主任/副教授成員

4劉倩湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流人文藝術(shù)學(xué)院成員

6袁媛湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流人文藝術(shù)學(xué)院成員

563

564十二、專業(yè)教學(xué)計劃安排：

1、專業(yè)教學(xué)進(jìn)程安排

表12：專業(yè)教學(xué)進(jìn)程安排表

學(xué)期/教學(xué)周/學(xué)時

學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域總實踐

序考核考核學(xué)

（課程）（課程）（課程）學(xué)比例1寒2暑3寒4暑5寒6暑

號學(xué)期方式分

類別代碼名稱時（%）

20假20假20假20假20假20假

1GBGG0009思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)1考試34825%4×12W

毛澤東思想和中國特色社

2GBGG00062考試46425%4×16W

會主義理論體系概論

3GBGG0013形勢與政策1-4考查13250%8h8h8h8h

4GBGG0010體育與健康①1考查228100%2×14W

5GBGG0011體育與健康②2考查232100%2×16W

6ZBXX0055計算機應(yīng)用基礎(chǔ)2考查46450%4×16W

7GBGG0007應(yīng)用寫作3考查24840%4×12W

公

共8GBGG0007實用英語①1考試45640%4×14W

學(xué)9GBGG0008實用英語②2考試23240%2×16W

習(xí)

領(lǐng)10GBGG0012心理健康教育1、2考查13216h16h

域

（11GBGG0019職業(yè)生涯規(guī)劃1考查11616h

課

程12GBGG0002就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)5考查11616h

）

13創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)（網(wǎng)絡(luò)課程）1116

創(chuàng)新思維開發(fā)與落地（網(wǎng)絡(luò)

141116

課程）

15普通話1考查1282×14W

16演講與口才1考查24850%4×12W

17QTXY0006體育俱樂部活動3、4考查248100%24h24h

18ZRXY0230軍事理論1考查23250%8×4W

19語音訓(xùn)練1考查11650%2×8W

小計37672

學(xué)期/教學(xué)周/學(xué)時

學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域總實踐

序考核考核學(xué)

（課程）（課程）（課程）學(xué)比例1寒2暑3寒4暑5寒6暑

號學(xué)期方式分

類別代碼名稱時（%）

20假20假20假20假20假20假

20軌道交通概論1考試45620%4×14W

21軌道交通服務(wù)禮儀1、2考試46050%2×14W2×16W

21溝通技巧2考查23250%2×16W

23高速鐵路客運組織2考試46420%4×16W

24形象塑造與形體訓(xùn)練2-5考試811660%2×16W2×16W2×16W2×10W

25旅客服務(wù)心理學(xué)3考試23250%2×16W

26鐵路職業(yè)意識3考試23250%2×16W

27中國旅游地理1考試45650%4×14W

28高速鐵路動車餐飲服務(wù)2考試232