商業(yè)包裝概述

商業(yè)包裝概述

2、商品包裝的作用

（一）保護(hù)商品（二）便于流通（三）促進(jìn)銷售（四）方便消費(fèi)（五）提高商品價(jià)值問題6-1討論：有些人提出超級市場的出現(xiàn)對商品包裝行業(yè)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用，請同學(xué)們談?wù)勛约旱捏w會(huì)，并提出包裝在其他方面的作用。二、商品包裝的分類

（一）按包裝功能分類1.運(yùn)輸包裝。2.銷售包裝。

（二）按包裝容器分類

分為箱、桶、袋、包、筐、瓶、壇、罐、缸等。

二、商品包裝的分類（三）按包裝材料分類1．紙制包裝2．木制包裝裝3．金屬包裝4．塑料包裝5．玻璃與陶瓷包6．纖維織品包裝7．復(fù)合材料包裝8．其他材料包裝

（四）按包裝貨物種類分類

分為食品、醫(yī)藥、輕工產(chǎn)品、針紡織品、家用電器、機(jī)電產(chǎn)品等包裝。二、商品包裝的分類

（五）按安全程度分類

1．一般貨物包裝2．危險(xiǎn)貨物包裝

（六）按防護(hù)技術(shù)方法分類

三、商品包裝合理化

1、商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性；2、商品包裝應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸條件；3、商品包裝要適量、適度；4、商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化；5、商品包裝要做到綠色、環(huán)保。

四、商品包裝的材料

1、木質(zhì)材料

木材具有特殊的耐壓、耐沖擊和耐氣候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品運(yùn)輸包裝的重要材料，也用于包裝那些批量小、體積小、重量大、強(qiáng)度要求高的商品。

四、商品包裝的材料2、紙和紙板

優(yōu)點(diǎn)：適宜的強(qiáng)度、耐沖擊性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清潔衛(wèi)生；優(yōu)良的成型性和折疊性，便于采用各種加工方法，適用于機(jī)械化、自動(dòng)化的包裝生產(chǎn)；最佳的可印刷性，便于介紹和美化商品；價(jià)格較低，且重量輕，可以降低包裝成本和運(yùn)輸成本；用后易于處理，可回收復(fù)用和再生，不會(huì)污染環(huán)境。

缺點(diǎn)：難以封口、受潮后牢度下降以及氣密性、防潮性、透明性差。

四、商品包裝的材料

3、塑料優(yōu)點(diǎn)：物理機(jī)械性能優(yōu)良；化學(xué)穩(wěn)定性好；比重較??；加工成型工藝簡單；適合采用各種包裝新技術(shù)；具有優(yōu)良的透明性、表面光澤、可印刷性和裝飾性，為包裝裝潢提供了很好的條件；價(jià)格較低，具有一定的競爭力。缺點(diǎn)：強(qiáng)度不如鋼鐵；耐熱性不如玻璃；易發(fā)生老化；有些塑料在高溫下會(huì)軟化，在低溫下會(huì)變脆，強(qiáng)度下降；有些塑料帶有異味，某些有害成分可能滲入內(nèi)裝物；易產(chǎn)生靜電；容易造成污染；塑料包裝廢棄物處理不當(dāng)會(huì)造成環(huán)境污染。

四、商品包裝的材料

4、金屬材料優(yōu)點(diǎn)：良好的機(jī)械強(qiáng)度，牢固結(jié)實(shí)，耐碰撞，不破碎，能有效地保護(hù)內(nèi)裝物；密封性能優(yōu)良，阻隔性好，不透氣，防潮，耐光，用于食品包裝（罐藏）能達(dá)到中長期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金屬表面有特殊的光澤，易于進(jìn)行涂飾和印刷，可獲得良好的裝潢效果；易于回收再利用，不污染環(huán)境。缺點(diǎn)：成本高；易發(fā)生銹蝕。

四、商品包裝的材料

5、玻璃、陶瓷材料（1）玻璃。由于玻璃本身的優(yōu)良特性，作為包裝材料具有化學(xué)穩(wěn)定性好，耐腐蝕，無毒無味，衛(wèi)生安全；密封性優(yōu)良，不透氣，不透濕，有紫外線屏蔽性，有一定的強(qiáng)度；透明性好；原料來源豐富，價(jià)格低；易于回收復(fù)用、再生。（2）陶瓷。陶瓷化學(xué)穩(wěn)定性與熱穩(wěn)定性均佳，耐酸堿腐蝕，遮光性優(yōu)異，密封性好，成本低廉。

四、商品包裝的材料6、其他包裝材料主要有紡織品、竹藤柳編織品等。

7、復(fù)合包裝材料

課堂訓(xùn)練6-1試比較下列產(chǎn)品不同包裝的優(yōu)缺點(diǎn)：

1、奶粉（金屬罐裝和塑料袋包裝）2、小食品（紙質(zhì)包裝和塑料包裝）

第二節(jié)包裝的技法和法規(guī)一、商品包裝的技法

1、商品銷售包裝技法

（1）泡罩包裝（5）真空包裝（2）貼體包裝（6）充氣包裝（3）收縮包裝（7）吸氧劑包裝（4）拉伸包裝泡罩包裝

泡罩包裝技法所形成的包裝結(jié)構(gòu)主要由兩個(gè)構(gòu)件組成：一是塑料透明罩殼(不與商品貼體)，另一部分是紙板或塑料板，罩殼固定在紙板上。在超級市場已成為重要的包裝形式。貼體包裝

將單件商品或多件商品，置于帶有微孔的紙板上，由經(jīng)過加熱的軟質(zhì)透明塑料薄膜覆蓋，在紙板下面抽真空使薄膜與商品外表緊貼，同時(shí)以熱熔或膠粘的方法使塑料薄膜與涂敷粘結(jié)劑的紙板粘合，使商品緊緊固定在其中。收縮包裝

是將經(jīng)過預(yù)拉伸的塑料薄膜、薄膜套或袋，在考慮其收縮率的前提下，將其裹包在被包裝商品的外表面，以適當(dāng)?shù)臏囟燃訜?，使薄膜急劇收縮而緊緊地包裹住商品的包裝技術(shù)。拉伸包裝

是由收縮包裝發(fā)展而來的，是依靠機(jī)械裝置在常溫下用具有彈性(可拉伸)的塑料薄膜，圍繞被包裝件拉伸、緊裹，并在其末端進(jìn)行封合的一種包裝方法。它與收縮包裝技法的效果基本一樣。拉伸包裝可以捆包單件物品，也可用于托盤包裝之類的集合包裝。

采用此種包裝不用加熱，很適合于怕加熱的產(chǎn)品拉伸包裝真空包裝

是將物品裝入氣密性容器后，在容器封口之前排除包裝內(nèi)的氣體，使密封后的容器內(nèi)基本沒有空氣，達(dá)到一定真空度的一種包裝方法，此法也稱減壓包裝技法。真空包裝充氣包裝

是將產(chǎn)品裝入氣密性的包裝容器內(nèi)，在密封前采用二氧化碳?xì)怏w或氮?dú)獾炔换顫姎怏w置換包裝容器內(nèi)的空氣，從而使密封后容器內(nèi)僅含少量氧氣(1％～2％)，故亦稱為氣體置換包裝技法。充氣包裝充氣包裝充氣包裝濕巾吸氧劑包裝

是在密封的包裝容器內(nèi)，使用能與氧氣起化學(xué)作用的吸氧劑，從而除去包裝內(nèi)的氧氣，使內(nèi)裝物在無氧條件下保存。通常先將吸氧劑充填到透氣性的小袋中，然后再放進(jìn)包裝內(nèi)。吸氧劑包裝適用于某些對氧氣特別敏感的物品，使用于那些即使有微量氧氣也會(huì)使品質(zhì)變壞的食品包裝中。第二節(jié)包裝的技法和法規(guī)一、商品包裝的技法

2、商品運(yùn)輸包裝技法（1）緩沖包裝技法（2）防潮包裝技法（3）防銹包裝技法（4）防霉包裝技法（5）危險(xiǎn)品包裝技術(shù)法（5）集合包裝緩沖包裝

又稱防震包裝，就是為了減緩內(nèi)裝物受到?jīng)_擊和振動(dòng)，保護(hù)其免受損壞，所采取的一定防護(hù)措施的包裝。

主要有妥善襯墊、現(xiàn)場發(fā)泡、浮吊包裝和機(jī)械固定。防潮包裝

就是采用防潮材料對產(chǎn)品進(jìn)行包封，以隔絕外部空氣相對濕度變化對產(chǎn)品的影響，使得包裝內(nèi)的相對濕度符合產(chǎn)品的要求，從而保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量。防銹包裝

為防止金屬制品銹蝕而采取一定防護(hù)措施的包裝，稱為防銹包裝。

防銹包裝技法主要有：金屬材料的表面處理、涂油防銹、氣相防銹、塑料封存等。防霉包裝

是使被包裝物品處在能抑制霉腐微生物滋長的特定條件下，保護(hù)被包裝物品的質(zhì)量和延長保存期限。

分為兩大類：一類為密封包裝，另一類為非密封包裝。集合包裝

集合包裝是指將若干包裝件或商品組合成一個(gè)合適的運(yùn)輸單元。集合包裝具有安全、快速、簡便、經(jīng)濟(jì)、高效的特點(diǎn)。

常見的集合包裝有集裝箱、集裝袋和托盤。第二節(jié)包裝的技法和法規(guī)二、商品包裝的相關(guān)法律

1、商品包裝法規(guī)的沿革2、有關(guān)商品包裝的法規(guī)（1）國外（2）中國問題6-2討論：

商品的包裝應(yīng)考慮包裝與內(nèi)裝商品的價(jià)值相稱即所謂適度包裝，避免“過分包裝”或“過弱包裝”。過分包裝是指功能過剩的包裝；過弱包裝是指功能不足的包裝。請同學(xué)們舉例說明“過分包裝”或“過弱包裝”的表現(xiàn)和危害。第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)一、商品包裝標(biāo)志

1、運(yùn)輸包裝的標(biāo)志（1）收發(fā)貨標(biāo)志(識別標(biāo)志)（2）指示性標(biāo)志（3）警告性標(biāo)志（4）運(yùn)輸標(biāo)志(嘜頭)

第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)一、商品包裝標(biāo)志

2、銷售包裝的標(biāo)志（1）一般標(biāo)志（2）商品的質(zhì)量標(biāo)志（3）使用方法及注意事項(xiàng)標(biāo)志（4）產(chǎn)品的性能指示標(biāo)志（5）銷售包裝的特有標(biāo)志（6）產(chǎn)品的原材料和成分標(biāo)志

第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)二、商標(biāo)

1、商標(biāo)概述1）商標(biāo)的含義2）商標(biāo)的功能（1）從消費(fèi)者角度看（2）從經(jīng)營者角度看（3）從企業(yè)所有者角度看（4）從國家的角度看3）我國商標(biāo)注冊的基本情況

第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)二、商標(biāo)

2、商標(biāo)的分類1）按商標(biāo)的組成進(jìn)行分類（1）文字商標(biāo)（2）圖形商標(biāo)（3）組合商標(biāo)

第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)二、商標(biāo)

2、商標(biāo)的分類2）按商標(biāo)的用途分類（1）商品商標(biāo)（2）服務(wù)商標(biāo)（3）商業(yè)商標(biāo)（4）證明商標(biāo)（5）等級商標(biāo)第3節(jié)商品包裝標(biāo)志與商標(biāo)二、商標(biāo)

2、商標(biāo)的分類3）按商標(biāo)的特殊性分類（1）馳名商標(biāo)（2）聯(lián)合商標(biāo)（3