標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.60-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 溶劑殘留量的測定》是針對食品接觸材料及其制品中溶劑殘留量檢測方法的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于塑料、橡膠、紙張、金屬基材涂層等不同類型的食品接觸材料及其制品,旨在確保這些材料或制品在使用過程中不會因溶劑殘留而對食品安全造成威脅。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,首先明確了測試樣品的準(zhǔn)備方法,包括但不限于取樣數(shù)量、尺寸以及如何處理樣品以確保其代表性。接著詳細描述了用于測定溶劑殘留的具體分析技術(shù),通常采用氣相色譜法(GC)或者頂空氣相色譜法(HS-GC),這兩種方法能夠有效分離并定量分析復(fù)雜基質(zhì)中的微量有機化合物。此外,還規(guī)定了儀器條件設(shè)置、校準(zhǔn)曲線建立、質(zhì)量控制措施等內(nèi)容,保證了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

對于每種特定類型的食品接觸材料,標(biāo)準(zhǔn)提供了相應(yīng)的前處理步驟指導(dǎo),比如通過加熱提取等方式將待測溶劑從樣品中釋放出來,并收集到適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)供后續(xù)分析使用。同時,也列出了常見溶劑如甲苯、乙酸乙酯等的檢出限值和定量限值要求,為實驗室實際操作提供了參考依據(jù)。

在整個測定過程中,強調(diào)了實驗室內(nèi)質(zhì)量管理體系的重要性,包括人員培訓(xùn)、設(shè)備維護校驗、試劑與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理等方面的要求,以確保數(shù)據(jù)的有效性。此外,還特別提到了當(dāng)遇到異常情況時應(yīng)采取的應(yīng)對措施,比如重新采樣、更換儀器部件或是調(diào)整分析參數(shù)等,確保最終報告的真實可信度。

最后,標(biāo)準(zhǔn)附錄部分給出了典型圖譜示例及相關(guān)計算公式,幫助理解具體應(yīng)用過程;同時也指定了記錄保存格式,便于日后追溯查詢。


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  • 2024-02-08 頒布
  • 2024-08-08 實施
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GB 31604.60-2024食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160460—2024

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定

2024-02-08發(fā)布2024-08-08實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

GB3160460—2024

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用復(fù)合材料及制品中環(huán)己烷甲基環(huán)己烷丙酮乙酸乙酯甲醇乙酸異丙

、、、、、

酯丁酮異丙醇乙醇乙酸正丙酯甲基戊酮正丙醇乙酸丁酯異丁醇正丁醇乙二醇甲醚醋酸

、、、、、4--2-、、、、、

酯丙二醇甲醚醋酸酯丙二醇甲醚丙二醇乙醚苯甲苯乙苯鄰二甲苯對二甲苯間二甲苯種溶

、、、、、、、、、25

劑殘留量測定的氣相色譜方法氣相色譜質(zhì)譜方法

、-。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用復(fù)合材料及制品中溶劑殘留量的測定

第一法氣相色譜法

2原理

將食品接觸材料及制品試樣置于頂空瓶中加熱使待測組分達到液氣平衡頂空氣體經(jīng)氣相色譜

,-,

柱分離后采用氫火焰離子化檢測器進行檢測外標(biāo)法定量

,,。

3試劑和材料

31試劑

.

NN二甲基甲酰胺色譜純

,-(C3H7NO):。

32標(biāo)準(zhǔn)品

.

環(huán)己烷甲基環(huán)己烷丙酮乙酸乙酯甲醇乙酸異丙酯丁酮異丙醇乙醇乙酸正丙酯甲基

、、、、、、、、、、4--2-

戊酮正丙醇乙酸丁酯異丁醇正丁醇乙二醇甲醚醋酸酯丙二醇甲醚醋酸酯丙二醇甲醚丙二醇乙

、、、、、、、、

醚苯甲苯乙苯鄰二甲苯對二甲苯間二甲苯純度或經(jīng)國家認證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)

、、、、、、:≥98%,

準(zhǔn)物質(zhì)詳細信息見附錄的表

,AA.1。

33標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

331單一標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)儲備液準(zhǔn)確稱取精確至單一標(biāo)準(zhǔn)品用NN二甲基甲

..(200g/L):2g(0.1mg),,-

酰胺溶解并定容至混勻?qū)⑷芤恨D(zhuǎn)移至棕色玻璃容器中于下避光保存有效期個月

10mL,,,-18℃,6。

332非苯類溶劑混合標(biāo)準(zhǔn)中間液分別移取各非苯類溶劑單一標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)儲備液

..(10g/L):2.50mL

于容量瓶中加NN二甲基甲酰胺定容至刻度混勻?qū)⑷芤恨D(zhuǎn)移至棕色玻璃容器

(200g/L)50mL,,-,,

中于下避光保存有效期個月

,-18℃,6。

333苯類溶劑混合標(biāo)準(zhǔn)中間液分別移取各苯類溶劑單一標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)儲備液

..(10g/L):2.50mL(200g/L)

于容量瓶中加NN二甲基甲酰胺定容至刻度混勻?qū)⑷芤恨D(zhuǎn)移至棕色玻璃容器中于

50mL,,-,,,

下避光保存有效期個月

-18℃,6。

334混合標(biāo)準(zhǔn)中間液非苯類溶劑苯類溶劑分別移

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