ZARA和香港利豐供應(yīng)鏈分析

ZARAFastFashionchapter3利豐集團(tuán)供給鏈分析總結(jié)CONTENTSchapter2chapter

1ZARA供給鏈分析ZARA創(chuàng)立于1974年,是西班牙Inditex集團(tuán)旗下的一個(gè)子公司,它既是服裝品牌,也是專營(yíng)ZARA品牌服裝的連鎖零售品牌。ZARA是服裝行業(yè)的一個(gè)奇跡,它在傳統(tǒng)的頂級(jí)服裝品牌和群眾服裝品牌中獨(dú)辟蹊徑開(kāi)創(chuàng)了快速時(shí)尚的先河。ZARA的成功主要?dú)w因于其獨(dú)特快速的供給鏈系統(tǒng)及所依托的先進(jìn)的信息技術(shù)。chapter

1ZARA供給鏈分析1ZARA競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)ZARA為顧客提供“買得起的快速時(shí)裝”，也就是以低價(jià)能夠購(gòu)置到自己需要的潮流時(shí)裝。這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要基于以下幾點(diǎn)：〔1〕前導(dǎo)時(shí)間短暫〔2〕時(shí)裝款多量少〔3〕低價(jià)策略〔1〕前導(dǎo)時(shí)間短暫

前導(dǎo)時(shí)間是從設(shè)計(jì)到把成衣擺在柜臺(tái)上出售的時(shí)間。中國(guó)服裝業(yè)一般為6~9個(gè)月，國(guó)際名牌一般可到90天。而ZARA最短為7天，一般為12天。短暫的前導(dǎo)時(shí)間保證了ZARA的設(shè)計(jì)隨時(shí)以顧客需求為導(dǎo)向。國(guó)際品牌服裝企業(yè)供給鏈響應(yīng)周期〔2〕時(shí)裝款多量少

ZARA一年中大約推出12000種時(shí)裝，而且每一款時(shí)裝的數(shù)量很有限，通常一個(gè)專賣店中一款只有兩件，售完也不補(bǔ)貨。多款少量培養(yǎng)了一大批忠誠(chéng)的滿意的顧客。〔3〕低價(jià)策略

ZARA并不設(shè)計(jì)新款時(shí)裝，僅僅是模仿頂級(jí)品牌時(shí)裝的設(shè)計(jì)。因此，相似的產(chǎn)品，ZARA可以以低于頂級(jí)服裝品牌的價(jià)格出售。左：Burberry

右：Zara左：BottegaVeneta右：Zara左：Valentino右：Zara左：LouisVuitton右：Zara左：Balmain右：Zara左：Balmain右：Zara2ZARA供給鏈系統(tǒng)2．1跨部門團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)2．2全球采購(gòu)與延時(shí)策略2．3垂直一體化生產(chǎn)2．4產(chǎn)品配送2．1跨部門團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)

—三位一體的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)方式ZARA的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是由設(shè)計(jì)師、市場(chǎng)專家和采購(gòu)專家組成的?！?〕ZARA的門店經(jīng)理直接與顧客進(jìn)行交流，收集第一手資料將其快速反響到總部的數(shù)據(jù)庫(kù)中，為設(shè)計(jì)師提供參考素材。〔2〕ZARA的設(shè)計(jì)師每天穿梭于米蘭、巴黎等各大時(shí)裝秀場(chǎng)，觀察最前的設(shè)計(jì)理念與設(shè)計(jì)元素，并初步繪出草圖。〔3〕設(shè)計(jì)師與采購(gòu)專家和市場(chǎng)專家一起確定設(shè)計(jì)終稿、生產(chǎn)本錢及產(chǎn)量等方面的問(wèn)題。設(shè)計(jì)師看秀確定設(shè)計(jì)終稿、生產(chǎn)本錢及產(chǎn)量等問(wèn)題2．2全球采購(gòu)ZARA主要依靠母公司Inditex旗下的服裝生產(chǎn)、采購(gòu)及布料處理部門提供支持。Inditex從西班牙、遠(yuǎn)東、印度和摩洛哥買來(lái)原坯布，ZARA從Inditex公司購(gòu)置染料和40％的布料，其余的原材料均由自己的工廠加工生產(chǎn)，通過(guò)保持對(duì)染色和加工領(lǐng)域的控制，使ZARA具有按照需求來(lái)生產(chǎn)的能力，能為新的款式提供所需的布料。采購(gòu)內(nèi)容：多購(gòu)置原坯布和標(biāo)準(zhǔn)化的半成品，其中50%的布料是未染色的。優(yōu)點(diǎn)：可以迅速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上花色變換的潮流；可以在維持低庫(kù)存水平的同時(shí)滿足市場(chǎng)需求；采購(gòu)模式：通過(guò)收購(gòu)或者兼并原材料供給商，控制原材料供給的數(shù)量和時(shí)間。通過(guò)兩個(gè)渠道采購(gòu)，一是從海外購(gòu)置，再就是從分布在總部附近的260家供給商處購(gòu)置，每家供給商供給份額不超過(guò)4%。優(yōu)點(diǎn)：1、在采購(gòu)中擁有話語(yǔ)權(quán)，驅(qū)導(dǎo)供給商快速供貨，以驅(qū)動(dòng)整個(gè)快速供給鏈；2、防止對(duì)某一家供給商形成依賴，同時(shí)可以鼓勵(lì)供給商競(jìng)爭(zhēng)。采購(gòu)系統(tǒng)2．3垂直一體化生產(chǎn)ZARA供給鏈很大一局部都是在自有工廠完成的，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)，50％的產(chǎn)品生產(chǎn)，物流管理和零等。ZARA獨(dú)一無(wú)二的生產(chǎn)模式為其提供了4個(gè)重要的優(yōu)勢(shì)：(1)ZARA能夠更加快速地對(duì)顧客需求變化做出反響。(2)通過(guò)增加對(duì)整條供給鏈不同節(jié)點(diǎn)方案、產(chǎn)能和決策的控制權(quán)，ZARA改善了整條供給鏈的效率。(3)ZARA能夠更加高效地在整條供給鏈上進(jìn)行溝通與信息共享。(4)供給鏈上所有節(jié)點(diǎn)都能夠朝著共同的目標(biāo)努力，即縮短前導(dǎo)時(shí)間和為顧客提供低價(jià)產(chǎn)品。分配生產(chǎn)任務(wù)制定原材料采購(gòu)方案與生產(chǎn)方案監(jiān)視庫(kù)存外包生產(chǎn)50%外包生產(chǎn)50%內(nèi)部生產(chǎn)50%布料內(nèi)部采購(gòu)50%外部采購(gòu)40%布料未染色260家供給商CAD裁剪縫制工作外包50%產(chǎn)品外包縫制工作外包給500家轉(zhuǎn)包商裁剪工廠燙平，檢查包裝，貼標(biāo)簽物流中心抽樣檢查訂單采購(gòu)與生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)2．4產(chǎn)品配送物流中心訂單倉(cāng)儲(chǔ)中心倉(cāng)儲(chǔ)中心倉(cāng)儲(chǔ)中心巴西，阿根廷，墨西哥歐洲各連鎖店美國(guó)各連鎖店亞洲各連鎖店24H48H72H“掌握最后一公里”的配送管理(1)ZARA強(qiáng)調(diào)速度,甚至有些不惜代價(jià)地?fù)寱r(shí)間,因?yàn)槭r(shí)間也就等于失去時(shí)尚，而國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)的服裝企業(yè)更注重本錢。(2)其配送中心實(shí)際上只是一個(gè)服裝周轉(zhuǎn)中心,其主要功能是周轉(zhuǎn)而不是存儲(chǔ);國(guó)內(nèi)眾多服裝企業(yè)的配送中心是越建越大且里面成品堆積如山的倉(cāng)庫(kù)。位于西班牙西北部Inditex集團(tuán)總部拉科魯尼亞，物流中心每根桿子代表著Zara全球不同的門店，全球1800多家門店每周兩次的訂單會(huì)條碼自動(dòng)掃描后“滑入”桿子，然后推向紙箱，紙箱自動(dòng)滑入軌道貼條碼，物流中心一樓共178個(gè)大門，各自等著一臺(tái)貨車，每天兩次發(fā)貨到全球。3IT技術(shù)為了更好地契合ZARA獨(dú)特的業(yè)務(wù)流程，降低IT采購(gòu)的本錢，ZARA的信息系統(tǒng)大局部都是自主研發(fā)的。生產(chǎn)設(shè)計(jì)全球采購(gòu)

垂直整合生產(chǎn)配送和銷售點(diǎn)擊添加文本IT技術(shù)

ZARA的專業(yè)時(shí)裝買手將全球最新的潮流資訊通過(guò)信息系統(tǒng)發(fā)回到總部的數(shù)據(jù)庫(kù)，為設(shè)計(jì)師提供設(shè)計(jì)決策信息。

ZARA全球門店經(jīng)理每人配備有一臺(tái)PDA，可以直接與西班牙總部進(jìn)行信息的溝通，包括顧客需求信息和訂單信息等。

ZARA的IT系統(tǒng)的應(yīng)用極大地縮短了前導(dǎo)時(shí)間，使產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)完全符合顧客的需求，實(shí)現(xiàn)了服裝業(yè)多批次、小批量的運(yùn)送，突破了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的束縛。利豐集團(tuán)供給鏈分析chapter2利豐的全球網(wǎng)絡(luò)香港利豐集團(tuán)簡(jiǎn)介以香港為基地的跨國(guó)商貿(mào)集團(tuán)世界最大的消費(fèi)品貿(mào)易公司1906年于廣州成立，是中國(guó)首批對(duì)外 貿(mào)易公司之一2010年?duì)I業(yè)額超過(guò)185億美元在全球40個(gè)經(jīng)濟(jì)體系已建立260多個(gè) 辦事處及倉(cāng)庫(kù)，聘用員工超過(guò)35000名， 全球供給商15000+家,網(wǎng)絡(luò)遍布全球核心能力﹕供給鏈管理四項(xiàng)核心業(yè)務(wù)：貿(mào)易出口、外鄉(xiāng)市場(chǎng)〔美國(guó)、歐洲、亞洲〕經(jīng)銷、物流、零售哈佛大學(xué)、史丹福大學(xué)及沃頓商學(xué)院等曾分別對(duì)利豐的供給鏈管理、價(jià)值鏈業(yè)務(wù)模式及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行多個(gè)個(gè)案研究產(chǎn)品主要包括：服裝產(chǎn)品

(Softgoods)非服裝產(chǎn)品(Hardgoods)(玩具、運(yùn)動(dòng)用品、手工藝品、服裝輔料、家居用品、旅游用品、節(jié)日用品、家具、等)個(gè)人護(hù)理用品(HBC)三大網(wǎng)絡(luò)：非服裝服裝采購(gòu)Sourcing物流Logistics在岸經(jīng)銷Onshore利豐集團(tuán)采購(gòu)貿(mào)易香港利豐集團(tuán)全球網(wǎng)絡(luò)在全球40個(gè)經(jīng)濟(jì)體系已建立260多個(gè)辦事處及倉(cāng)庫(kù)聘用員工超過(guò)35000名全球供給商15000+家,網(wǎng)絡(luò)遍布全球百貨店專門店品牌利豐集團(tuán)采購(gòu)貿(mào)易主要客戶利豐集團(tuán)其他主要時(shí)裝客戶采購(gòu)公司無(wú)疆界生產(chǎn)整體供給鏈管理虛擬生產(chǎn)利豐集團(tuán)的開(kāi)展過(guò)程采購(gòu)公司/貨源代理商〔亞洲〕開(kāi)設(shè)辦事處中國(guó)內(nèi)地韓國(guó)中國(guó)臺(tái)灣新加坡拓展業(yè)務(wù)方式第一階段：采購(gòu)公司提供的效勞提供市場(chǎng)最新信息給買家評(píng)估各廠家，向買家提供適合的廠家及供貨商代表買家采購(gòu)所需產(chǎn)品協(xié)助工廠生產(chǎn)并監(jiān)控工廠，保證生產(chǎn)過(guò)程符合標(biāo)準(zhǔn)建立起廠家及買家的長(zhǎng)期伙伴關(guān)系，到達(dá)雙贏局面總目標(biāo)第二階段：無(wú)疆界生產(chǎn)客戶給利豐初步的產(chǎn)品概念為客戶制訂完整的生產(chǎn)方案進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查在各地采購(gòu)提供最適合的成品制造商生產(chǎn)利豐亦會(huì)對(duì)生產(chǎn)工序作出規(guī)劃及監(jiān)控以確保產(chǎn)品質(zhì)量和及時(shí)交貨工作流程由利豐直接負(fù)責(zé)完成的

在無(wú)疆界生產(chǎn)摸式下，利豐在香港從事高附加值業(yè)務(wù)，將附加值較低的業(yè)務(wù)分配到最適合的地方，使整個(gè)生產(chǎn)程序及流程實(shí)現(xiàn)全球化。第三階段：虛擬生產(chǎn)利豐成為客戶供貨商，直接和海外買家簽定合同把生產(chǎn)外包給有實(shí)力的工廠

統(tǒng)籌安排并密切參與整個(gè)生產(chǎn)流程從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)管理與控制，以及航運(yùn)等其它支持性工作

第四階段：整體供給鏈管理更全面的供給鏈效勞以產(chǎn)品為中心的活動(dòng)市場(chǎng)調(diào)查產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)原材料采購(gòu)選擇供貨商和生產(chǎn)監(jiān)控進(jìn)出口清關(guān)手續(xù)和當(dāng)?shù)匚锪靼才呸k理進(jìn)出口文件辦理清關(guān)手續(xù)安排出口運(yùn)輸安排當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸利豐貿(mào)易會(huì)對(duì)供給鏈進(jìn)一步分解，分析與方案每個(gè)環(huán)節(jié)，力求不斷優(yōu)化供給鏈運(yùn)作。為境外買家以合理價(jià)格采購(gòu)適宜的產(chǎn)品并縮短交付周期。利豐貿(mào)易根據(jù)客戶需求，為每份訂單創(chuàng)造一條最有效益的供給鏈，為客戶提供具有本錢競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。主要目的chapter3總結(jié)我們總結(jié)ZARA的成功經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為其為國(guó)內(nèi)企業(yè)的供給鏈管理理論和實(shí)踐提供的新思路如下：1、ZARA的極速供給鏈?zhǔn)瞧放茖?dǎo)向的供給鏈，即供給鏈與品牌相互依存。2、對(duì)供給鏈系統(tǒng)績(jī)效衡量指標(biāo)的重新審視。3、高效的信息傳遞。4、成功的模式可以學(xué)習(xí)但無(wú)法復(fù)制。最常見(jiàn)的供給鏈模式有效勞導(dǎo)向的供給鏈，和本錢導(dǎo)向的供給鏈。ZARA的業(yè)務(wù)定位顯然更適合于效勞導(dǎo)向的供給鏈，在這樣的模式下，最大化對(duì)客戶的效勞是供給鏈的首要目標(biāo)，這些效勞包含了快速的交付周期，靈活的供給鏈調(diào)整能力。建立優(yōu)質(zhì)的效勞能力是需要花代價(jià)的，所以供給鏈本錢就不是主要矛盾，在規(guī)劃供給鏈的時(shí)候，就不能過(guò)于強(qiáng)調(diào)本錢而影響了效勞的能力，如果那樣的話，就本末倒置了。我們?cè)倩剡^(guò)來(lái)看國(guó)內(nèi)的這些服裝企業(yè)，我們沒(méi)有看到明確的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，有些產(chǎn)品是有流行元素的，有些產(chǎn)品是常規(guī)性的，但都是一樣處理，沒(méi)有根據(jù)特征的不同而采取不同的供給鏈模式。其次，