(蘇版)初三化學(xué)下冊(cè)：第9單元課題1+溶液的形成

第9單元溶液課題1溶液的形成（第1課時(shí)）1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，溶液的特征；2.掌握溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念；3.了解溶液在科研、生產(chǎn)和生活中重要作用學(xué)習(xí)目標(biāo)（1分鐘）實(shí)驗(yàn)9-1：

蔗糖溶于水蔗糖溶解蔗糖水糖水蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中怎樣消失的呢?

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以分子形式分散在水分子的中間。氯化鈉在水分子的作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分離,且各組成部分相同。友情提醒蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)P26-27溶液自學(xué)內(nèi)容仔細(xì)閱讀，并標(biāo)記重點(diǎn)自學(xué)方法獨(dú)立完成思考題自學(xué)要求自學(xué)部分（5分鐘）（26頁下）1.蔗糖溶液的形成：蔗糖表面的

在水分子的作用下，向水里

，并

地分散到水分子中間，形成一種

的

。蔗糖溶液中蔗糖以

（填“分子”“原子”或“離子”）的形式存在；氯化鈉溶液中氯化鈉以

（填“分子”“原子”或“離子”）的形式存在。（27頁中）2.水能溶解很多種物質(zhì)，是一種最常見的

。

、

等也可以做溶劑，如汽油能溶解

，酒精能溶解

，等等。分子離子汽油溶劑酒精油脂碘分子擴(kuò)散均一穩(wěn)定混合物自學(xué)效果檢測(cè)（3分鐘）（27頁上）3.溶液是指一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成

的

的

。其中，能溶

解

的物質(zhì)叫做溶劑，被

的物質(zhì)叫溶質(zhì)。（27頁上）4.從組成上看，溶液是由

和

組成的；從質(zhì)量上看，溶液的質(zhì)量

溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量

；從體積上看，溶液的體積

溶質(zhì)和溶劑的體積之和。均一穩(wěn)定混合物其他物質(zhì)溶解溶質(zhì)溶劑等于之和小于2.特征：

、

。

均一性穩(wěn)定性1.溶液的概念：

一種或幾種物質(zhì)

到另一種物質(zhì)里,形成

的,

的混合物。均一穩(wěn)定分散穩(wěn)定性:在外界條件不變時(shí)(即溫度和壓強(qiáng)、溶劑量不改變)，溶液穩(wěn)定存在,(即溶液長(zhǎng)時(shí)間放置，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來。溶質(zhì)與溶劑不會(huì)分層，也不會(huì)析出固體物質(zhì)或放出氣體。)均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同

（濃度、成分）（顏色、密度)溶液是

.混合物學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥（5分鐘）1.一瓶長(zhǎng)期存放的茅臺(tái)酒，若倒出第一杯酒其酒精度為54度，那么倒出第二杯酒的酒精度為（）

A大于54度B小于54度

C等于54度D無法判斷2.當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),CuSO4溶液放置一年時(shí)間后,

CuSO4將() A會(huì)沉降下來B不會(huì)分離出來C會(huì)浮上水面D不能確定

CB練一練4.質(zhì)量關(guān)系和體積關(guān)系

（1）m溶液

m質(zhì)+m劑（2）V溶液

V質(zhì)+V劑＜=因?yàn)榉肿娱g有間隔，部分溶質(zhì)分子或離子跑到溶劑分子中間去了。3.組成：溶液由

和

組成。溶劑被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)；溶質(zhì)

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。

是最常見的溶劑。水溶質(zhì)的質(zhì)量指的是溶解的那部分物質(zhì)的質(zhì)量，未溶解的部分不能算在內(nèi)。實(shí)驗(yàn)9-2：碘和高錳酸鉀在水和汽油中的溶解性思考題：1、溶質(zhì)相同，溶劑不同，溶解情況是否相同？2、溶質(zhì)不同，溶劑相同，溶解情況是否相同？3、試歸納影響溶解性的因素。碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中水汽油水汽油碘高錳酸鉀高錳酸鉀碘試管編號(hào)1234溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘碘幾乎不溶于水，溶液呈淺黃色水高錳酸鉀高錳酸鉀溶解，溶液呈紫紅色汽油碘碘溶解，溶液呈棕色汽油高錳酸鉀高錳酸鉀不溶解

相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同。不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力也不同。結(jié)論實(shí)驗(yàn)9-3水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象

靜置后現(xiàn)象

結(jié)論水乙醇分層混合均勻不分層乙醇與水互溶注意：乙醇能與水以任意比例互溶溶液中的溶質(zhì)可以是一種或幾種，而溶劑只有一種。未指明溶劑的溶液，通常指水溶液。溶質(zhì)、溶劑的判斷方法：體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液液體固體氣體液體無水有水量少量多非水物水鹽酸：碘酒：酒精溶液：命名：某某的某某溶液（溶質(zhì)）（溶劑）加入水中的物質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶液名稱蔗糖食鹽高錳酸鉀蔗糖水水水食鹽高錳酸鉀蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食鹽的水溶液或食鹽溶液高錳酸鉀的水溶液或高錳酸鉀溶液注：溶劑為水時(shí)，可以簡(jiǎn)稱為某溶液如氯化鈉溶液分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑:碘酒硫酸銅溶液石灰水生理鹽水鹽酸75％的醫(yī)用酒精油脂溶解在汽油里CO2通入水中碘和乙醇硫酸銅和水氫氧化鈣和水氯化鈉和水氯化氫和水H2CO3

和水C2H5OH和水油脂和汽油碘的酒精溶液氫氧化鈣（的水)溶液硫酸銅(的水)溶液（鹽酸）油脂的汽油溶液氯化鈉（的水)溶液酒精（的水)溶液碳酸溶液1.溶液一定是無色透明的嗎？不一定硫酸銅溶液(藍(lán)色)——Cu2+氯化鐵溶液(黃色)——Fe3+氯化亞鐵、硫酸亞鐵溶液（淺綠色）——Fe2+高錳酸鉀溶液（紫紅色）——MnO4-學(xué)生討論，教師點(diǎn)撥不一定，如水是純凈物2.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)?？空氣可以看成是氧氣、二氧化碳等物質(zhì)分散到氮?dú)庵行纬傻木环€(wěn)定的混合物，屬于氣態(tài)溶液。生鐵可以看作是碳等物質(zhì)分散到鐵中形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于固態(tài)溶液。溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶質(zhì)是什么？5.溶液一定為液體嗎？不一定，如空氣蔗糖和NaCl不是，可以是多種溶質(zhì)溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們的生活息息相關(guān)。1、我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中曾用過哪些溶液？2、據(jù)生活實(shí)例，你知道溶液哪些用途？討論?溶液的用途（1）可以加快化學(xué)反應(yīng)的速率。（2）便于動(dòng)植物吸收養(yǎng)料。溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑分子中間。兩種或多種溶液混合時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的分子或離子直接相互接觸，因此反應(yīng)比較快。如:鋁與硫酸銅均為固態(tài)時(shí)，不容易反應(yīng)，但把鋁浸入在硫酸銅溶液中時(shí)，立即有紅色的銅析出。白醋無土栽培西紅柿礦泉水醫(yī)用藥水醫(yī)藥用品2．下列各組物質(zhì)全部是混合物的是（）A．空氣、石油、冰水B．液化石油氣、水煤氣、甲烷C．赤鐵礦石、石灰石、氧化鐵D．酒精溶液、汽水、葡萄糖溶液D1．對(duì)溶液基本特征敘述正確的是（）A．溶液是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體B．凡是均一、穩(wěn)定透明的液體就是溶液C．一杯調(diào)好的糖水，喝第一口特別甜，越喝越不甜，說明后面喝的糖水含糖少D．當(dāng)條件不變時(shí)，溶液雖然放置時(shí)間較長(zhǎng)，溶質(zhì)也不會(huì)從溶液中分離出來D當(dāng)堂訓(xùn)練（8分鐘）3.調(diào)味品是重要的食品添加劑，將下面調(diào)味品加入水中，不能形成溶液的是（）食鹽B.蔗糖C.味精D.芝麻油4.溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對(duì)溶液的有關(guān)說法正確的是（）A．溶液都是無色、透明的液體B．溶液中只能有一種溶質(zhì)C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性質(zhì)相同D