【湘西苗族民俗禮儀研究12000字(論文)】_第1頁(yè)
【湘西苗族民俗禮儀研究12000字(論文)】_第2頁(yè)
【湘西苗族民俗禮儀研究12000字(論文)】_第3頁(yè)
【湘西苗族民俗禮儀研究12000字(論文)】_第4頁(yè)
【湘西苗族民俗禮儀研究12000字(論文)】_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩11頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

湘西苗族民俗禮儀研究摘要苗族,是世居中國(guó)的一個(gè)民族。本研究探討所屬地域概念上的湘西苗族民俗禮儀,經(jīng)過(guò)人類學(xué)完整地呈現(xiàn)了湘西苗族出生、結(jié)婚和喪葬禮儀的過(guò)程和內(nèi)容。儀式是人類學(xué)、民族學(xué)的重要研究領(lǐng)域之一,而且研究成果頗豐。禮儀作為所住村民生活的一部分,體現(xiàn)出獨(dú)特的文化底蘊(yùn),且有著很大的功用。本文共分為七個(gè)部分。第一部分是前言,介紹了研究的緣起、方法和本研究的創(chuàng)新點(diǎn)。第二部分是研究綜述,從國(guó)外對(duì)儀式、國(guó)內(nèi)對(duì)儀式、湘西苗族禮儀三個(gè)方面進(jìn)行了文獻(xiàn)的概括。第三部分是關(guān)于田野點(diǎn)狀況的介紹。第四部分完整地呈現(xiàn)了所住村人的禮儀的詳細(xì)過(guò)程、內(nèi)容,深入分析了所住村禮儀的文化底蘊(yùn)與象征。第五部分從功能的角度分析了禮儀對(duì)當(dāng)?shù)氐墓τ?。第六部分從過(guò)渡禮儀的角度出發(fā)分析了當(dāng)?shù)氐亩Y儀。第七部分為結(jié)語(yǔ),禮儀雖在變遷,但相對(duì)穩(wěn)定,且功用一直延續(xù)。關(guān)鍵詞:湘西苗族;民俗文化;禮儀一、緒論(一)研究背景與意義1.研究背景民族文化是一個(gè)民族生命及其民族獨(dú)特性賴以生存的載體,然而其生命力的強(qiáng)弱往往取決于它的價(jià)值取向和審美取向。民族文化的審美取向由于其超功利性和抽象性而具有穩(wěn)定性、指向性和優(yōu)化性特征,所以它是建構(gòu)民族文化的靈魂,也是確定民族文化自我身份的根基所在,更是體現(xiàn)民族文化生命力的最主要的因素。作為苗族的后裔,我從小生長(zhǎng)在偏遠(yuǎn)的苗家山寨,親眼目睹并深深體驗(yàn)到苗族審美文化及其價(jià)值取向?qū)γ缱迦松鐣?huì)生活和思想意識(shí)的深刻影響,并深切了解苗族文化之所以具有如此頑強(qiáng)生命力的內(nèi)在原因。說(shuō)到湘西苗族,“神秘”、“落后”的印象便縈繞于心,揮之不去。盡管近年來(lái),國(guó)家對(duì)于湘西民間信仰予以了諸多關(guān)注,但大多數(shù)研究只是管中窺豹或是走馬觀花,缺乏全面性和系統(tǒng)性,使讀者無(wú)法真正沉溺其中感受它帶給我們的驚喜與感動(dòng)。在本文中,將湘西苗族民俗禮儀,力圖呈現(xiàn)目前湘西苗族禮儀的真實(shí)現(xiàn)狀,幫助更多人了解湘西苗族民俗禮儀,同時(shí)也希望能可以為后續(xù)人提供些可靠的資料,以做研究之用。2.研究意義第一,豐富了湖湘民間美術(shù)造型體系的內(nèi)容。以往湖湘民間體系的探究,盡管是多方面的,但是大部分涉及到禮儀,多是從工藝的溯源和背景資料來(lái)談,缺乏深入。本文不局限于這種思考研究模式,將前人的研究成果化整為零,對(duì)以往的相對(duì)薄弱環(huán)節(jié)“湘西禮儀”與“民俗禮儀”兩者之間的關(guān)系,進(jìn)行系統(tǒng)論證,大力發(fā)掘其背后的諸多的學(xué)術(shù)信息。這不單是對(duì)湘西禮儀體系的進(jìn)一步梳理。對(duì)以往單一的研究思路也是一種嘗試和挑戰(zhàn)。第二,重視非物質(zhì)資料的分析運(yùn)用。這對(duì)于口傳資料在湘西苗族禮儀所起的作用等問(wèn)題,進(jìn)行一些在某種意義上尚屬拓荒性質(zhì)的理論探討。(二)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國(guó)外研究現(xiàn)狀人類學(xué)界知名的曼徹斯特學(xué)派以研究沖突、儀式等問(wèn)題見長(zhǎng)。代表人麥克斯.格拉克曼(MaxGluckman)一直堅(jiān)持采取結(jié)構(gòu)功能主義的立場(chǎng),但是,他反對(duì)經(jīng)由巧妙整合而達(dá)成平衡的觀點(diǎn),認(rèn)為社會(huì)是通過(guò)吸納各種對(duì)立因素和沖突,這樣才能達(dá)到平衡。他發(fā)展了涂爾干的儀式理論,同時(shí),他也擴(kuò)大了“儀式”的定義,指代一系列的規(guī)范化社會(huì)關(guān)系及其活動(dòng)。他的研究重點(diǎn)是探討社會(huì)如何通過(guò)有節(jié)制的沖突表現(xiàn)而獲致平衡。列維·斯特勞斯的結(jié)構(gòu)主義對(duì)人類學(xué)的儀式研究起到了一個(gè)引導(dǎo)作用,結(jié)構(gòu)主義可以作為一種原則。他認(rèn)為去觀察并深知人類文化的深層結(jié)構(gòu)必須要他認(rèn)為通過(guò)儀式的表演。他論述過(guò)神話的結(jié)構(gòu)性符號(hào),他展示其結(jié)構(gòu)主義的試驗(yàn)領(lǐng)域是親屬制度的研究。他對(duì)人類學(xué)儀式研究的影響是較大的。格爾茲(CIIffordGeertz)強(qiáng)調(diào)文化的研究是著眼于闡釋和對(duì)意義的追求,對(duì)“地方性知識(shí)”的描述,而非尋求科學(xué)的規(guī)律。⑧他認(rèn)為,對(duì)文化與社會(huì)兩者關(guān)系的認(rèn)識(shí)始終存在一個(gè)誤區(qū),即未能把這兩者置于同等的地位。在“儀式與社會(huì)變遷:一個(gè)爪哇的實(shí)例”一文中,格爾茲以爪哇東部一個(gè)小鎮(zhèn)舉行的一次葬禮儀式為民族志資料,指出傳統(tǒng)的功能主義理論觀點(diǎn)無(wú)力處理社會(huì)變遷問(wèn)題。他認(rèn)“儀式不僅是一種意義模式,也是一次社會(huì)互動(dòng)形式?!?.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀近些年來(lái),國(guó)內(nèi)一些學(xué)者也做了深入的研究,且分析了儀式、信仰的社會(huì)與文化內(nèi)涵及意義,但多以單一的禮儀為主。唐娜的《貴州貞豐苗族打三朝風(fēng)俗的文化解讀》所關(guān)注的是貴州貞豐苗族的生育文化尤其是其誕生禮“打三朝”,挖掘了“打三朝”的深層文化蘊(yùn)涵,并關(guān)注了儀式中的女性這個(gè)視角。張遠(yuǎn)滿的《土家族誕生儀式研究》從整體上呈現(xiàn)清江中游土家族誕生儀式的全貌和“打喜”的儀式過(guò)程,探討了“打喜”所承載的文化內(nèi)涵與意義以及所表達(dá)的生命觀。研究結(jié)婚禮儀的碩士論文也很多。運(yùn)用文化人類學(xué)的方法,羅成華的《土家族傳統(tǒng)嫁妝的文化解析》對(duì)考察和分析了土家族傳統(tǒng)嫁妝的文化,分析了土家族傳統(tǒng)嫁妝的功能,闡釋了土家族傳統(tǒng)嫁妝的文化象征意義。劉雙的《冀中農(nóng)村婚禮中的禮物交換研究》對(duì)冀中農(nóng)村婚禮中的禮物交換進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)“差序格局”理論還可以在一定程度上解釋當(dāng)下農(nóng)村的社會(huì)關(guān)系網(wǎng),但是發(fā)現(xiàn)姻緣關(guān)系、業(yè)緣關(guān)系、趣緣關(guān)系與利益關(guān)系等新內(nèi)容滲入了“差序格局”。史婷婷的《大沐浴花腰傣喪葬儀式的結(jié)構(gòu)分析與文化功能研究》以云南大沐浴村花腰傣人的葬俗葬儀為對(duì)象,對(duì)喪葬文化的歷史變遷與現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)描述,對(duì)儀式過(guò)程進(jìn)行了結(jié)構(gòu)分析以及對(duì)部分祭品進(jìn)行了符號(hào)象征的意義闡釋,并對(duì)葬俗葬儀進(jìn)行了功能分析。(三)研究?jī)?nèi)容與方法1.研究?jī)?nèi)容2.研究方法第一,文獻(xiàn)搜集法。首先將論文的研究主題和田野點(diǎn)確定,之后利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等媒體,搜集關(guān)于湘西苗族的各種介紹和信息,提前對(duì)湘西苗族的概況有一個(gè)初步的了解;同時(shí)也要搜集并整理國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于儀式、湘西苗族禮儀的研究成果,提前列出論文的基本框架。第二,個(gè)案研究方法。個(gè)案研究的整體性和描述性在挖掘儀式背后的意義上更可行,也很容易使被訪者的心理距離更近些。二、湘西苗族民俗禮儀(一)湘西苗族民俗禮儀的內(nèi)容1.湘西苗族禮儀之區(qū)域“湘西苗族”作為一個(gè)歷史地理概念,學(xué)術(shù)界一般有廣義、狹義之分。廣義所指范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于狹義所包含的湘西土家族苗族自治州的內(nèi)容。它還包括懷化地區(qū)的沅陵、麻陽(yáng)、激浦、辰溪、靖縣以及貴州省的松桃、銅仁一帶。本文所研究的內(nèi)容,采用的是其狹義上的含義。不僅僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的禮儀最具可觀性,另外更最要的是,在該地區(qū)無(wú)論是在古代的羈糜政策、土司制度、“改土歸流”措施的影響下,還是在近現(xiàn)代各種政策的促動(dòng)中,有一部分聚居的苗族一直與外界隔絕,久而久之形成了“生界”。所謂“生界”就是完全沒有其它政治制度影響的、以苗寨大小頭人組織的小型社會(huì)形勢(shì)。在這些地域,歷代王權(quán)無(wú)力可達(dá),與朝廷也不相統(tǒng)屬,故社會(huì)發(fā)展顯得十分緩慢。也正因如此,湘西土家族苗族自治州的“生地”上所保留的苗族禮儀較其它地區(qū)的更為原滋原味,這對(duì)之后的研究尤為珍貴。湘西鳳凰,地處湖南省西部的的武陵山下,沉江流域西部,云貴高原臺(tái)地東段,總面積1759平方公里,轄31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、344個(gè)行政村。全縣由18個(gè)民族雜居生活,其中苗族就占了全縣總?cè)丝诘?4。當(dāng)?shù)氐拿耖g禮儀與日常生活雜揉互交、并生共存,形成其獨(dú)特的文化環(huán)境。2.湘西苗族禮儀之分類湘西苗鄉(xiāng)素有“千里不同風(fēng),百里不通俗”之稱。其禮儀形式分布五縣轄區(qū),并各具特點(diǎn)。筆者所見甚多,卻難以一一述之。故在本文論述中,僅擇有代表性的分別論述。在論述過(guò)程中,借鑒華夏禮儀“五禮”的分類法,對(duì)其進(jìn)行歸類研究。之前已經(jīng)論及華夏禮儀與湘西苗族禮儀之間關(guān)系。湘西苗族禮儀,淵源古老,并隨著社會(huì)的發(fā)展一同進(jìn)入階級(jí)社會(huì),成為當(dāng)?shù)孛耖g生活信仰中的共同內(nèi)容。盡管苗鄉(xiāng)偏僻,但是“五禮”中的吉、兇、賓、軍、嘉幾乎在湘西苗族禮儀中都有所體現(xiàn),并且還得到了演化。比如說(shuō)在湘西禮儀體系中“五禮”中的涉及到人與人之間交往的“賓禮”基本消失;“嘉禮”中統(tǒng)治階級(jí)以及貴族階級(jí)之間的比如朝儀、朝賀、冊(cè)封的部分削減,平民階級(jí)也能涉及的冠莽、婚嫁內(nèi)容加強(qiáng)等等。從湘西苗族禮儀在歷史過(guò)程中表現(xiàn)出的基本屬性來(lái)看,可將其理解為:“規(guī)范、秩序、愿望”幾個(gè)字。即湘西苗族一則依托禮儀的教化形式規(guī)范社會(huì);再者使禮與法、俗、樂相輔而行,對(duì)社會(huì)秩序進(jìn)行維護(hù);最后通過(guò)這種形式表達(dá)當(dāng)?shù)厝嗣袂榫w上的一種宣泄和愿望的寄托。湘西苗族禮儀的發(fā)展就如同湘西苗族社會(huì)的一個(gè)個(gè)歷史的橫截面,從中不僅可以對(duì)該民族生活的具體狀況有一個(gè)立體、生動(dòng)的感受和了解,也可以由此進(jìn)一步地去發(fā)掘其背后的文化。本文從藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)角度出發(fā),參考了大量的田野調(diào)查和相關(guān)的民俗志資料,將湘西苗族禮儀分為三大類(圖2.1),即“婚俗禮儀”、“喪禮”和“祭祀禮儀”。為了探討方便,此處只做提及,茲將下文分論。華夏傳統(tǒng)儀儀華夏傳統(tǒng)儀儀吉禮祭禮兇禮

喪禮賓禮

軍禮

嘉禮

婚禮湘西傳統(tǒng)儀儀

民俗文化圖2.1湘西苗族禮儀(二)苗族的生活與禮儀禮儀作為一種民俗形式,在世界各民族中都普遍存在。苗族是中國(guó)乃至世界上至今仍然保存著遠(yuǎn)古禮儀文化的民族之一。苗族自古以來(lái)就是一個(gè)很重視禮儀的民族,各種具體的禮儀形式己經(jīng)深深融入苗族人民生活的方方面面和每一個(gè)環(huán)節(jié),成為他們生產(chǎn)勞動(dòng)、衣食住行、嫁娶婚喪、歲時(shí)節(jié)俗、文化娛樂、神明信仰的行為規(guī)范,成為苗族民間約定俗成的不成文的制度。就苗族而言,由于戰(zhàn)爭(zhēng)不斷、遷徙頻繁、民族壓迫、惡劣的生存環(huán)境、落后的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)等原因,使苗族與其他民族長(zhǎng)期隔離,長(zhǎng)期處在社會(huì)的邊緣。由于受自身文化發(fā)展的現(xiàn)實(shí)限制,他們的思維方式和對(duì)世界的認(rèn)知方式與所謂的主流民族有很大區(qū)別,因此其原始宗教與巫術(shù)特別發(fā)達(dá),信仰千姿百態(tài)。萬(wàn)物有靈、鬼神崇拜是他們探索自己生存環(huán)境的起點(diǎn)和賴以生存的思想根基,所以,他們往往通過(guò)一些具有神秘性的儀式來(lái)實(shí)現(xiàn)與認(rèn)知對(duì)象的溝通與交流,通過(guò)儀式來(lái)表達(dá)自己的訴求和期望,通過(guò)儀式來(lái)表達(dá)族群的集體意志。同時(shí),苗族雖是一個(gè)文化積淀深厚但卻沒有自己文字的民族,其悠久的歷史和豐富的文化就只能依靠口傳方式來(lái)傳承,而文化傳承的嚴(yán)肅性和參與的群眾性也需要儀式—這種具有強(qiáng)大的文化記憶和傳承功能的形式。這是苗族的儀式文化之所以如此非常豐富多彩的原因??梢哉f(shuō),在苗族的傳統(tǒng)生活中,他們從出生開始就生活在各種儀式之中,或者說(shuō)苗族人幾乎一生都是在儀式中度過(guò)。儀式既是他們交流溝通的方式,也是他們的一種生存方式。因此,從某種程度上來(lái)說(shuō),苗族的文化和生活都具有鮮明的儀式性質(zhì)或狀態(tài)。換言之,苗族的生活和文化是一種高度儀式化的生活和文化。苗族的社會(huì)生活、社會(huì)秩序和社會(huì)道德的維持以及文化記憶的傳承,主要是通過(guò)儀式活動(dòng)的不斷舉行和展演來(lái)實(shí)現(xiàn)的。正是各種儀式活動(dòng)的舉行和展演,加強(qiáng)了人與超自然力量以及社會(huì)成員之間的聯(lián)系、交流和溝通,使宗族的感情得以凝聚,族群的文化認(rèn)同感得以維系,民族共同體的力量得到加強(qiáng)。因此,對(duì)當(dāng)代苗族各種民間禮儀進(jìn)行整理和研究,可以幫助我們?nèi)嬲J(rèn)識(shí)和了解這個(gè)古老民族的歷史和文化。從現(xiàn)存的苗族民間禮儀來(lái)看,雖然其具體形式紛繁復(fù)雜,但根據(jù)其主要的社會(huì)功能,大致可以把它分為五大類:祭祀禮儀、禮儀、飲食禮儀、服飾禮儀、生活禮儀。三、湘西苗族歷史概括(一)自然環(huán)境位于湖南省懷化市麻陽(yáng)苗族自治縣蘭里鎮(zhèn)西部,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),光照充足,四季分明,春夏季降水量較多。距集鎮(zhèn)I.6公里。地理位置優(yōu)越,交通便利,通訊發(fā)達(dá)。錦江河將蘭里鎮(zhèn)和苗族隔開,苗族與蘭里鎮(zhèn)位于錦江河的兩岸。從苗族去蘭里鎮(zhèn),要先坐10多分鐘的車,再接著在碼頭坐船渡河(不到10分鐘)去對(duì)岸的集鎮(zhèn),總時(shí)間在半小時(shí)之內(nèi),坐汽車去麻陽(yáng)縣城也僅需約40分鐘。沿錦江河兩岸為狹長(zhǎng)平原地,其余以丘陵山地為主,整個(gè)地勢(shì)北高南低。發(fā)源于貴州梵凈山的錦江河貫穿全境,通航上可達(dá)高村、銅仁,下可達(dá)辰溪、沉陵,直至湘江、長(zhǎng)江。308省道沿錦江河而行,苗族往上可通麻縣城、鳳凰古城、懷化市,與209國(guó)道通連通,往下可通辰溪縣、沉陵縣等。(二)社會(huì)歷史環(huán)境1.族源苗族是我國(guó)一個(gè)古老民族,歷史悠久且人口眾多。依據(jù)((麻陽(yáng)苗族自治縣概況》,麻陽(yáng)苗族的族源有一個(gè)清晰的源流過(guò)程?!霸谶h(yuǎn)古時(shí)代,苗族先民居住在黃河下游和長(zhǎng)江中下游一帶;之后形成部落聯(lián)盟—九黎,經(jīng)過(guò)琢鹿一戰(zhàn),戰(zhàn)敗后,迫退居長(zhǎng)江中下游一帶;堯、舜、禹時(shí)代,苗族先民在南方形成了一個(gè)強(qiáng)大的部落聯(lián)盟,即三苗國(guó);商、周時(shí)代,三苗中的一部分進(jìn)入都陽(yáng)、洞庭兩湖以南的今江西、湖南地區(qū),被稱為荊蠻,又叫南蠻;西周末和春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,荊蠻中的苗族先民被追離開江湖平原,向西南遷徙,進(jìn)入武陵、五溪地區(qū),即今湘西、黔東、川東南和鄂西一帶,麻陽(yáng)是五溪腹地;秦時(shí)期稱黔中蠻;兩漢魏晉時(shí)期稱武陵或武陵五溪蠻,或盤瓤蠻;唐時(shí)稱錦州蠻;宋以后稱苗或紅苗;自隋唐后,封建王朝逐步加強(qiáng)對(duì)麻陽(yáng)的統(tǒng)治,把麻陽(yáng)作為圍征湘西苗民的前哨地區(qū);元、明和清初,由于戰(zhàn)亂和人為的迫遷,苗民繼續(xù)向西遷徙,特別是永樂以后,實(shí)行趕苗奪業(yè)政策,麻陽(yáng)苗民大量處遷,乾嘉苗民起義以后,統(tǒng)治階級(jí)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)苗區(qū)的統(tǒng)治,同時(shí),清朝采取改土歸流、傅鼎均田,修建邊墻等一系列政治、軍事、經(jīng)濟(jì)措施,加強(qiáng)統(tǒng)治,使得麻陽(yáng)一部分苗民安居下來(lái),并大力推行漢文化,修書院、建寺廟、變風(fēng)俗,實(shí)現(xiàn)了麻陽(yáng)苗文化與漢文化較早的融合,使麻陽(yáng)逐步成為熟苗區(qū)”。2.語(yǔ)言文字長(zhǎng)期以來(lái),苗族雖沒有形成本民族固定統(tǒng)一的文字,但是民族語(yǔ)言卻很豐富。麻陽(yáng)苗語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支湘西苗語(yǔ)西部次方言。這種方言,隨著社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及生產(chǎn)生活的發(fā)展而發(fā)展。目前,麻陽(yáng)使用苗語(yǔ)的人相當(dāng)少,幾乎普及了漢語(yǔ),苗族也是如此。此后,麻陽(yáng)苗民語(yǔ)言變成了苗漢語(yǔ)夾用,與其他苗區(qū)語(yǔ)言上有很大差別,已形成獨(dú)特的方言土語(yǔ),不再是先民純正的苗語(yǔ),時(shí)至今日,基本上全用漢語(yǔ)。雖然所住苗族后裔雖然多數(shù)人不能用苗語(yǔ)對(duì)話了,但由于先輩們的一代代影響,仍然保持著本民族的語(yǔ)言色彩,許多詞語(yǔ)中仍含有苗語(yǔ)成分。3.居民建筑苗族大多數(shù)居住在山區(qū),苗族也是如此。湘西地區(qū)木材很豐富,房屋傳統(tǒng)上一般為“千欄式”木質(zhì)結(jié)構(gòu),屋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)是“人”字形,蓋瓦的很少。房屋整體上一般是長(zhǎng)方形,有上下兩層。斜坡地是這種木房常建的地方,在建造的過(guò)程中,下層的排柱是懸空的,而這與上層的地基是成一種水平狀,形成了吊腳柱,因此得名“吊腳樓”。對(duì)于火塘,苗族人感情很深,傳統(tǒng)的苗族堂屋一般都有火塘,用來(lái)煮飯、圍著其吃飯、取暖,青年男女還圍著其對(duì)歌。但是目前火塘在苗族已經(jīng)不見,取而代之的是一種類似于“火塘”的冬天取暖用的設(shè)備。4.飲食湘西苗族居住的地方為山區(qū),普遍較寒冷,以前長(zhǎng)期的主食是糯米,大量種植水稻是近百年才出現(xiàn),所以漸漸主食變成了大米,再配合搭上其他的雜糧,如玉米等。蔬菜大多以瓜菜為主,豬、牛等家畜和雞、鴨等家禽成了肉食的來(lái)源。食用油多是菜籽油,搭配動(dòng)物油和少許的花生等作物油。烹飪加工食物的方法較多,如蒸、炒、煮、腌、熏等,保存食物的最具民族特色的做法是腌制法和熏制,如村內(nèi)幾乎每家都有酸壇子用來(lái)腌制食品,如對(duì)臘肉進(jìn)行煙熏。四、湘西苗族民俗禮儀分析(一)出生禮儀新生兒是一個(gè)家庭、一個(gè)民族乃至一個(gè)國(guó)家的未來(lái)和希望,對(duì)于新生嬰兒的關(guān)愛與重視,是一個(gè)沒有種群區(qū)分和時(shí)空界限的人類共同主題。但不同民族,在表達(dá)方式和寓意上,往往卻存在著民族的、地域的、時(shí)代的差別。就苗族而言,他們具備較為獨(dú)特的出生禮儀式系統(tǒng),其主要由“月米酒儀式”、“取名儀式”、“滿月儀式”、“周歲儀式”四個(gè)相互連貫、功能互補(bǔ)的部分,共同形成一個(gè)完整有序的結(jié)構(gòu)體系。1.月米酒儀式多數(shù)地區(qū)的苗族,往往在嬰兒出生后的第三天或過(guò)后凡天,要舉行相應(yīng)的儀式并辦酒席來(lái)慶祝,請(qǐng)三親六戚赴宴,客人主要以外婆家為主。外婆及客人們一般帶著糯米、雞、雞蛋、酒、小衣服、包被、童帽、背帶等禮物前來(lái)慶賀,稱為“送祝米”。有的地方在這一天天明時(shí)要請(qǐng)一位長(zhǎng)壽的老婦人,打一把傘,將生嬰兒抱出門外轉(zhuǎn)一會(huì)兒,如為男孩,則拿一把鐮刀,若是女孩,則提一個(gè)竹籃。十幾分鐘后返家,同時(shí)還帶回一小捆柴或一小把菜,以此希望孩子將來(lái)能勤勞能干。有的地方在這一天由嬰兒父親到田里去抓來(lái)三條魚,然后殺一只雞或一只鴨,并擺三杯酒和一碗飯?jiān)诨鹛吝吋漓胱孀?。祭祖后,由外婆或舅母、伯母、叔母等將新生嬰兒抱到門外溜達(dá)一會(huì)兒,以此寓意小孩此后可以出門玩耍了。吃飯時(shí),主人家用干凈的樹葉把雞腿骨包好,并請(qǐng)家族中的長(zhǎng)輩幫忙給新生嬰兒算雞卦,看看孩子的“靈魂”是否已附著于其身上以及卜算其未來(lái)命運(yùn)如何。月米酒儀式是苗族家庭慶賀添丁的儀式,也是標(biāo)志新生兒脫離母體降生人世的儀式,其實(shí)質(zhì)是“賀生”,其目的一是對(duì)新生兒表示祝福,二是使嬰兒獲得社會(huì)的認(rèn)同。作為小孩出生后的第一道慶賀禮儀,月米酒儀式體現(xiàn)了苗族人對(duì)子嗣的重視,以及對(duì)生命的熱愛。2.取名儀式在小孩出生后的第三天,有些地區(qū)的苗族,舉行的是“取名儀式”。有的地方是兩種儀式合二為一,同時(shí)舉行。苗族取名,一般是由小孩祖父母或父母取名,并征求外婆或族中年長(zhǎng)的婦女意見。一般只取苗名,等孩子以后讀書上學(xué)再取名。苗族取名,采用的是“父子聯(lián)名制”,即子名從父的命名制度。苗族取名時(shí)有不少講究,如男孩只能由男性長(zhǎng)者取名,女孩只能由女性長(zhǎng)者取名。一般而言,女孩多用花、草、用具、糧食、水、魚、等物來(lái)命名,而男孩則多用銀、金、龍、石頭、鐵、燁、樹、船等物命名。這些名字不僅有一定的性別角色期待,而且多包含希望孩子以后能健康成長(zhǎng)、人生順利、漂亮賢惠、勇敢堅(jiān)強(qiáng)、發(fā)財(cái)享福的寓意。有的地方取名要按孩子的生辰八字或拜寄物,同時(shí)還要根據(jù)推算出所屬的金、木、水、火、土五行中的哪一種,然后取一個(gè)與之相配的名字,以求吉利。如屬水,就取“歐(即水)”(女)、“仰(即船)”(男)等,意為希望女孩像水一樣長(zhǎng)流不斷,希望男孩像船一樣不會(huì)沉沒,等等。包括三大方言區(qū)在內(nèi)的苗族,一般在新生兒出生第三天都要為其舉行“取名儀式”。整個(gè)儀式大致都要經(jīng)過(guò)“喊魂”、取名、祭祖、算雞卦等過(guò)程。作為人生中的第一個(gè)重要儀式,它一方面是為新生兒取名,并讓老祖宗知道家中已添新丁,從而給予家中新成員以保護(hù);另一方面是為了“讓孩子的靈魂可以順利進(jìn)入到他體內(nèi)”。因此,命名實(shí)質(zhì)上是人的一種最根本的社會(huì)化身份的認(rèn)同形式。苗族的命名不僅寄托著親長(zhǎng)們對(duì)后代的祝福與期待,而且更重要的是使嬰兒在人類的概念系統(tǒng)中有了一個(gè)指代符號(hào),在觀念理性上得到了社會(huì)的認(rèn)同。3.滿月儀式在苗族地區(qū),一般在小孩滿月前后兩三天,都要舉行家宴,三親六戚都要來(lái)慶賀,俗稱打三朝。打三朝是苗家很重視的一件喜事,三朝,即三天,主人要大擺酒席,熱熱鬧鬧地慶賀三天,客人也要吃住三天。在客人來(lái)的這天早上,年輕的父母或爺爺奶奶要象征性地抱著嬰兒去見見世面。有的是年輕的媽媽背著小孩,提個(gè)竹筒到水井提一筒水,表示母親背著你喝了第一口家鄉(xiāng)水,祝福長(zhǎng)大后永遠(yuǎn)不要忘記家鄉(xiāng);有的則由奶奶抱出屋檐看一下太陽(yáng),表示奶奶帶著你第一次見到陽(yáng)光,住宿長(zhǎng)大后,前途像太陽(yáng)一樣光明,等等。打三朝的主客是小孩的外婆,而外婆的妯娌們也多湊起禮物一起來(lái),都以外婆自稱。4.周歲儀式有些地區(qū)的苗族民眾做了“滿月”還要做“周歲”,一概是設(shè)宴請(qǐng)客,親友鄉(xiāng)鄰?fù)餐R?!爸軞q儀式”是在孩子出生滿一年時(shí)舉行的儀式。其過(guò)程與三朝酒儀式、取名儀式相仿,包括招魂、祭祖、吃飯、算雞卦等。在苗族人看來(lái),未滿周歲的孩子其靈魂很脆弱且不完整,只有經(jīng)過(guò)了周歲儀式這道坎,才能算成為完整的真正意義上的人,即從非正式意義上的人過(guò)渡到正式意義上的人,也才能得到社會(huì)的全面認(rèn)可。在儀式開始之前的一個(gè)星期或半個(gè)月,主人就開始通知邀請(qǐng)其家族、姻親親屬以及其他親朋好友前來(lái)為孩子慶賀。周歲儀式同樣要算雞卦,但這次的雞卦主要是為了檢驗(yàn)孩子的靈魂是否有活力。如果在取名儀式時(shí)孩子的雞卦不太好,還可以通過(guò)這次進(jìn)行補(bǔ)救。如果兩次的雞卦都不是很好,就需要在以后的生活中多加注意,避免不必要的災(zāi)難。到此整個(gè)誕生禮才基本結(jié)束了。通過(guò)對(duì)苗族劃分為“月米酒儀式”、“取名儀式”、“滿月儀式”、“周歲儀式”這四個(gè)相互連貫的誕生禮儀式過(guò)程的描述及其實(shí)質(zhì)的闡釋,不僅充分展示了苗族人對(duì)于一個(gè)新生兒社會(huì)存在合法性認(rèn)定的基本社會(huì)力量,而且能夠幫助我們深入理解苗族人的基本社會(huì)結(jié)構(gòu)及其文化特質(zhì)。(二)婚姻禮儀從歷史文獻(xiàn)記載看,在歷史上苗族青年男女主要是通過(guò)“玩坡”、“跳躍”、“游方”等方式自由戀愛成婚的,往往是男女雙方相互產(chǎn)生愛慕后,即訂下婚約,再告訴女方父母,補(bǔ)議聘禮,這就無(wú)所謂“訂婚”。但是自明清以后,特別是近代以來(lái),苗族的成婚禮儀吸收了漢族的一些習(xí)俗,締結(jié)婚姻,無(wú)論是包辦婚姻還是自由婚姻,都要經(jīng)過(guò)先下聘禮訂婚的儀式,但也仍然保留了一些自己的古樸遺風(fēng)。苗族的一樁婚姻,從提親到最后的迎娶成親,要經(jīng)過(guò)許多禮儀程序。雖然全國(guó)各地苗族在婚姻習(xí)俗和婚姻締結(jié)程序上略有不同,然而大體程序還是基本一致的。苗族婚姻的締結(jié),主要經(jīng)過(guò)提親、定親、接親、送親、迎親等儀式。1.提親苗族男女青年互相認(rèn)識(shí),有了一定的了解和接觸后,男方請(qǐng)媒人在節(jié)日或閑暇時(shí)攜酒、糖等禮物前去女方家提親,即求婚。女方父母及叔伯等若同意,就收下禮物;如不同意,則將禮物悉數(shù)退還男方。2.定親定親是男女雙方協(xié)商正是締結(jié)婚姻的禮儀。雙方先擇定吉日,屆時(shí),男方備酒、肉、公雞、糖果,雨傘等禮物,請(qǐng)媒人、叔伯、歌手等,一道帶上禮物前往女方家去舉行訂婚儀式,苗語(yǔ)稱之為“插傘”。男方人員步入堂屋后,一般由媒人將傘掛在特定位置上,如堂屋神盒左面等。別人看到堂屋上掛有傘,便知道這家某姑娘已經(jīng)定了親。傘要一直掛到結(jié)婚時(shí),屆時(shí)新娘打此傘道男家。男方人員到達(dá)后,多數(shù)地區(qū)不是將他們直接迎進(jìn)堂屋,而是要設(shè)障攔路。一般是在女方屋外路口或敞壩,放一張桌子橫攔路中,桌上放有酒壺、酒杯,女方歌郎站在桌旁,攔住男方的去路,攔住客人,唱《攔路歌》,男方歌郎則要唱《報(bào)親歌》。經(jīng)過(guò)一番對(duì)唱,說(shuō)明來(lái)意后,女方歌郎才移開桌子,請(qǐng)男方所有客人到堂屋就坐,遞上煙、酒、茶等,熱情接待,正式舉行定親儀式。有的地區(qū),舉行定親儀式,男方人員到女方家后,還要到女方家門親戚家,一一登門唱《請(qǐng)客歌》請(qǐng)客,將女方家親戚請(qǐng)來(lái),再正式舉行定親儀式。接著男方歌郎要唱《安桌歌》,恭請(qǐng)女方家?guī)兔Π炎雷影卜旁谔梦葜?。安畢,男方家將所帶的聘禮逐一擺放在桌子上,請(qǐng)女方人員查收,同時(shí)女方歌郎要唱《擺禮歌》。女方歌郎唱罷,將定親的禮品收下。男方歌郎接著唱《搬桌歌》,請(qǐng)女方主人將桌子搬掉,隨后雙方以對(duì)唱禮的形式,協(xié)商娶親時(shí)所需要的聘禮數(shù)量,包括多少斤酒、肉,多少套衣服,多少“奶母錢”(男方報(bào)答女方父母的養(yǎng)育費(fèi))等,數(shù)量可多可少,一般都在男方能接受的范圍內(nèi)確定。3.接親一般在婚前一兩天,男方準(zhǔn)備好定親時(shí)商定的聘禮,然后由男方家代表、媒人、伴郎、歌郎等10人左右,將聘禮送到女家,接親的人身穿盛裝。到達(dá)女家后,其迎接程序和交接聘禮的儀式等,均與定親時(shí)一致,僅是禮詞內(nèi)容轉(zhuǎn)換稍作變動(dòng)而己。有的地區(qū),男方接親隊(duì)伍將聘禮送往女方家,女方直接將男方迎親人員迎進(jìn)堂屋,在中堂擺酒,雙方人員入席飲酒座談,同時(shí)舉行聘禮交接儀式。次日,女家設(shè)宴款待男方接親者;下午,男方隨行人員都要返回男家,參加當(dāng)晚男家辦的“花宵酒”,女方家則要辦“嫁女酒”。第二天,女家送親,男家迎親。4.送親男方來(lái)接親的第二天,女方需要派一個(gè)“送親隊(duì)”將新娘送去男家。送親時(shí),一早新娘便梳妝完畢,拜別父母、祖宗。有的地區(qū)姑娘要哭嫁,感謝祖宗以及訴說(shuō)父母養(yǎng)育之恩和兄弟姐妹情分。然后,新娘的兄弟將新娘扶出大門,伴娘緊隨其后,在正送親或迎親者的引導(dǎo)下上路。接親者手持紅傘,向女方父母及叔伯親朋行作揖禮,并由男方歌郎唱《感謝歌》,唱完歌即啟程。女方由親戚數(shù)人組成送親隊(duì)。新娘、伴娘都要打著紅傘行進(jìn),新娘一路不能回頭往娘家方向觀望。多數(shù)地區(qū)在送親途中,要拔一根枝根齊全的甜苦竹或水竹,觀其有無(wú)新芽以象征生兒育女,苗語(yǔ)稱此竹為“聰”,意為“吉祥竹”,并在路旁折一枝桐樹枝或桐果一個(gè)拴在竹上,若途中沒有,則需事先準(zhǔn)備,一同帶往男家,象征新娘新郎“童子結(jié)發(fā)”,再嫁者則不能用。到了新郎家后,有的將“聰”放洞房保存,有的放在中堂左上角,意味著新婚夫婦將繼承家業(yè)。有些地區(qū),新婚夫婦要講此竹子栽種,待其生根長(zhǎng)筍,寄予生育后代、白頭到老之愿。到新郎家后,新娘及伴娘一般從男方家東面進(jìn)入他家院壩,以紀(jì)念苗族先民是從東方遷徙而來(lái)的。5.迎親送親隊(duì)伍到達(dá)前,男家要做好迎親準(zhǔn)備。首先,在大門外壩子中拼擺長(zhǎng)桌及凳子,待送親隊(duì)臨近,男家即派人在一對(duì)主迎親的長(zhǎng)輩夫婦的帶領(lǐng)下,分別敬煙、獻(xiàn)茶、敬酒,又由女子為新娘及伴娘接傘,男子則把嫁妝等接過(guò),并依序擺放在堂屋一側(cè)。一些地方將新娘迎進(jìn)堂屋后,新娘、新郎要行拜堂禮,分別拜天地、父母、高堂、祖宗。6.回門回門,實(shí)際上就是去認(rèn)親。苗族的回門有當(dāng)天回門、3天回門、7天回門、12天回門等,一般都在事先商定好期限。回門結(jié)束,結(jié)婚的全過(guò)程完畢。(三)喪葬禮儀苗族各方言區(qū)、各支系間的喪葬禮儀在各個(gè)環(huán)節(jié)的安排上雖然略有差異,但就其儀式過(guò)程來(lái)說(shuō),總體上還是基本一致的。這反映出了苗族內(nèi)部喪葬文化的一致性。下面將苗族喪葬的過(guò)程作簡(jiǎn)要介紹。1.臨終、報(bào)喪許多地區(qū)的苗族,在老人彌留之際,兒女都要在側(cè),表示“孝道”。老人咽氣后,要燒“落氣紙”,并為死者沐浴。一般在老人落氣時(shí),家中即鳴放鞭炮,向寨中親友報(bào)喪,俗稱“送終”。寨中家族鄰里聞炮聲,即連續(xù)前來(lái)共議大事、幫忙料理。2.停尸人死后,先由家族長(zhǎng)輩給死者洗臉剃頭、穿壽衣,然后把尸體放在規(guī)定的地方。許多地區(qū)的苗族,一般將死者放置在堂屋由松樹或楓香樹搭建的“靈床”上,不入棺。湘西的“靈床”一般是用兩扇門,架在兩根長(zhǎng)凳子上,并在“靈床”下面擺一碗飯,放一個(gè)熟蛋等等;而黔東南等地的苗族,其“靈床”一般是用三塊木板,架在兩根長(zhǎng)凳子上。停放妥當(dāng),一日三餐,供飯祭祀。3.報(bào)客、守靈:停尸期間,家族內(nèi)商議確定出喪及做客的日期后,及時(shí)派人向親友報(bào)喪。同時(shí),由家屬或同寨的親戚朋友輪流守靈,許多地方還要唱“喪歌”。唱“喪歌”的多是女性,她們邊唱邊哭,邊哭邊唱,一個(gè)唱完一個(gè)接,唱到傷心處,全場(chǎng)痛哭。喪歌的內(nèi)容主要是追念死者辛勤持家,子孫蒙受撫育之恩,未竟報(bào)答等等。4.吊喪、做客眾親友參加葬禮稱為“做客”,“做客”之日即發(fā)喪下葬的前一天,屆時(shí)被報(bào)客的各處親戚將邀請(qǐng)各自村寨的親鄰?fù)瑏?lái)為死者吊喪,并把帶來(lái)的糯米飯、酒等物置于靈前。而喪家一般也要給親友發(fā)孝帕或白麻布、壽碗等。5.開路、出喪辦喪事要請(qǐng)巫師為亡人“開路”,交代靈魂去處。開路即給亡靈指一條通向東方祖先故地的路?!伴_路”是苗族喪葬活動(dòng)中一項(xiàng)很隆重的儀式,必不可少。開路的內(nèi)容是請(qǐng)巫師先將死去的老祖宗請(qǐng)回來(lái),把死者交給老祖宗,然后又把他們送回去,讓死者同老祖宗一起在陰間生活。在送亡魂回去時(shí),巫師或鬼師要唱《開路經(jīng)》或《指路經(jīng)》,唱出回到祖先故地經(jīng)過(guò)的路線、沿途的地名。開路儀式結(jié)束后,巫師殺一只雞為死者指路,隨即起棺出喪,送死者上山。6.安葬安葬即下葬。許多地區(qū)的苗族,安葬前要先選好墓地。把靈樞抬到山上坑邊后,將地平整,放上棺木。然后由鬼師主持相關(guān)儀式后,先由親生兒女每人往坑內(nèi)丟一把土,接著挖坑人和送葬人一起用工具刨土蓋棺材,直到堆成墳堆,安葬儀式就結(jié)束了。也有的要等到三天之后才去壘土為墓。7.守孝各地有所差別。黔東南清水江一帶的苗族,多在葬后的第三天早晨備糯米飯到墳地為死者壘土、“送飯”,也有的是在次日。湘西地區(qū)是葬后一至四月,孝子不勞動(dòng),不唱歌,不剃發(fā),父死服喪三年,母死服喪四年。湖南城步苗族則是戴孝三年。五、湘西苗族民俗禮儀的文化內(nèi)涵(一)民族信仰的識(shí)別符號(hào)在鳳凰苗族聚居地,諸如禮儀用具的系統(tǒng)分類,不僅是與區(qū)分“生苗”與“熟苗”禮儀類群相對(duì)應(yīng)的識(shí)別標(biāo)志,同時(shí)也是苗族民間信仰的界定標(biāo)志。與其它少數(shù)民族禮儀造型相比,鳳凰苗族禮儀造型具有凸顯于其族群外部表征和內(nèi)部文化基因的元素。苗族是中華民族大家庭中歷史最悠久的原住民族之一,供奉蛋尤為其始祖。象征蛋尤的牛角“對(duì)異氏族、異部落起到威懾恐嚇的作用,對(duì)本氏族部落又具有保護(hù)的神力”,不僅包括角狀屋檐、牛角酒杯等常見的裝飾物,其禮儀體系中也不乏牛角造型或以牛角材質(zhì)的器物,如新娘鳳冠上特有的角狀銀飾、孝子的角狀孝帕、巴代的牛角答等。苗族信仰賦予湘西儀禮的特有的造型,使之具有較為顯著的民族識(shí)別特征,與其它民族祭祀法器乃至民族信仰有著也有著較為明顯的區(qū)別。(二)民俗意向的物質(zhì)載體湘西苗族民族內(nèi)部的支系繁雜。相傳有十二支系,亦有九支、七支之說(shuō)。故流傳于民間的民俗意向也不盡相同。作為湘西苗族的意識(shí)形態(tài)產(chǎn)物的民間禮儀,與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的發(fā)展密切聯(lián)系。由于它深受特定的歷史傳統(tǒng)、宗教信仰、經(jīng)濟(jì)水平等多方面因素影響,其造型藝術(shù)不僅直觀的體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藗兊钠毡槊袼滓庀?,而且有利于人們深入了解和正確認(rèn)知這個(gè)古老的民族。鬼神崇拜是苗族民間最普遍的原始宗教形式,與其特有的鬼神觀念有著密切的聯(lián)系,其造型藝術(shù)便是聯(lián)系人與鬼神之間最重要的中介和憑據(jù),因此也成為其特殊民俗意象的物質(zhì)載體。巴仿雄所使用的令牌、祖師棍都需要用被雷費(fèi)過(guò)的梨木、桃木制成,反映的是法器承載鬼神崇拜民俗的一個(gè)方面。據(jù)相關(guān)調(diào)查和資料顯示,幾乎每一個(gè)祭祀造型器物的背后都有一個(gè)的傳說(shuō)故事。巴傷雄的牛角窖沒有尖角部分且均以紅繩串聯(lián),在苗族口傳“古老話”中便有記載。據(jù)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論