幼兒園中班綜合教學(xué)設(shè)計(jì)《和野菜寶寶玩游戲》含反思

PAGEPAGE6幼兒園中班教案?和野菜寶寶玩游戲?含反思中班教案?和野菜寶寶玩游戲?含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒樂意品嘗不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味，了解三種常見的野菜，知道其名稱，外形，主要特征及營養(yǎng)，能運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索，增強(qiáng)觀察，比擬的能力，快來看看幼兒園中班?和野菜寶寶玩游戲?含反思教案吧。活動(dòng)目標(biāo)1．了解三種常見的野菜，知道其名稱，外形，主要特征及營養(yǎng)。2．樂意品嘗不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味。3．能運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索，增強(qiáng)觀察，比擬的能力。4．培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動(dòng)的品質(zhì)。5．開展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)野菜的外形特征，及觀察野外環(huán)境與菜地環(huán)境的菜不同?；顒?dòng)準(zhǔn)備1．知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒已了解常見蔬菜的名稱和主要營養(yǎng)價(jià)值。2．物質(zhì)材料：野菜標(biāo)記假設(shè)干，與幼兒人數(shù)相等；營養(yǎng)圖標(biāo)；幼兒操作材料，漁腥草，蘆蒿，小簍子假設(shè)干。活動(dòng)過程1．野菜寶寶開火車進(jìn)場。幼兒佩戴野菜標(biāo)記，扮演成三種野菜寶寶隨著音樂開火車進(jìn)場。2．玩游戲找朋友，認(rèn)識(shí)野菜的名稱和外形特征?！?〕幼兒圍坐成圓，運(yùn)用多種感官觀察并介紹自己野菜寶寶的名稱和外形特征。教師：小火車上這么多菜寶寶，你們是誰呀請(qǐng)你們介紹一下自己，你是誰，長得什么樣聞起來是什么樣的氣味這里有和你長得一樣的朋友嗎找找看?！?〕觀看圖片了解蔬菜和野菜生長環(huán)境的不同，學(xué)習(xí)新詞匯野菜。教師：我們以前認(rèn)識(shí)的蔬菜寶寶生長在菜地里，今天認(rèn)識(shí)的這三種菜寶寶是生長在哪里呢教師出示野菜地圖片，引導(dǎo)幼兒觀察野外與菜地環(huán)境的不同，知道這三種菜生長在野地里，不需要人專門照料，這樣的菜有個(gè)專門的名字叫野菜。〔3〕玩找朋友游戲，穩(wěn)固對(duì)這三種野菜名稱和外形特征的認(rèn)識(shí)。玩法：音樂停，持花的小朋友就站起來向大家介紹自己，并問：XXX，XXX，XXX寶寶在哪里和他同樣的菜寶寶就站起來：XXX寶寶在這里。3．玩猜猜看游戲，了解野菜的營養(yǎng)價(jià)值?！?〕教師出示圖標(biāo)，請(qǐng)幼兒猜猜漁腥草，蘆蒿，棉紫菜的不同成效?！?〕幼兒把自己的野菜寶寶與相應(yīng)的成效圖標(biāo)匹配。4．分組游戲，進(jìn)一步了解野菜?！?〕找找我的家：請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長的環(huán)境，把菜寶寶小圖片放在底圖上?！?〕廚師小幫手：學(xué)摘蘆蒿，漁腥草，棉紫菜?！?〕美食會(huì)：品嘗蘆蒿炒香干，涼拌漁腥草，棉紫菜餅。5．幼兒相互交流和野菜寶寶玩游戲的感受，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)各種野菜的喜愛。教學(xué)反思在幼兒園健康教育中，比擬重視對(duì)幼兒飲食營養(yǎng)認(rèn)知和習(xí)慣的培養(yǎng)，其實(shí)，兼顧食物和進(jìn)餐的生理及文化意義，拓寬飲食營養(yǎng)教育的視野也是幼兒園健康教育中可以挖掘的一個(gè)內(nèi)容。因此，在這節(jié)健康活動(dòng)中，教師希望幼兒對(duì)飲食的了解更廣泛，讓飲食文化融入日常的健康教育中。健康認(rèn)知。野菜寶寶玩游戲側(cè)重于讓幼兒在實(shí)踐體驗(yàn)中提高健康認(rèn)知水平，通過對(duì)蘆蒿，漁腥草，棉紫菜這三種常見野菜的特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，了解野菜對(duì)身體保健特有的價(jià)值，從而豐富幼兒已有的食物經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒品嘗各種食物的興趣。健康行為。幼兒對(duì)食物的喜好是有原因的。在健康教育中，教師要針對(duì)行為產(chǎn)生的原因，采用生動(dòng)有趣的形式幫助幼兒真正接受各種食物。如有些幼兒覺得野菜有種特別的氣味不愿意接受它，活動(dòng)中通過野菜娃娃自我介紹的環(huán)節(jié)讓幼兒摸一摸，看一看，聞一聞自已的野菜，因?yàn)槭亲约邯?dú)有的氣味，幼兒心理更容易接受這種味道，原來的抵觸心理巧妙地轉(zhuǎn)化為接受心理。在品嘗時(shí)，幼兒也不會(huì)因?yàn)橐安说臍馕抖芙^了?；顒?dòng)更注重于幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)，通過操作，品嘗，討論等多種方式的參與，互動(dòng)，激起幼兒的食欲，真正樂意接受野菜這種特別的食物。健康態(tài)度。在幼兒飲食營養(yǎng)教育中，健康態(tài)度的情感作用是連接健康認(rèn)知和健康行為的關(guān)鍵一環(huán)，是提高層次的催化劑。教師通過游戲的貫穿推動(dòng)幼兒對(duì)野菜寶寶的認(rèn)識(shí)，幼兒以一個(gè)野菜寶寶的身份參加活動(dòng)，在多種感官幫助下了解了自己的特點(diǎn)。找朋友的游戲進(jìn)一步激發(fā)了幼兒了解野菜的興趣。猜猜看的有趣形式那么幫助幼兒積極參與討論，正確理解粗淺的飲食營養(yǎng)知識(shí)。三個(gè)分組游戲從各個(gè)角度進(jìn)一步豐富了幼兒對(duì)野菜知識(shí)的了解，通過品嘗，操作等游戲，讓幼兒愿意主動(dòng)地和野菜交朋友。樂在其中是這個(gè)健康活動(dòng)最大的特點(diǎn)。健康認(rèn)知，健康行為，健康態(tài)度三者的有機(jī)結(jié)合，正是健康教育特色的表達(dá)。健康的飲食營養(yǎng)教育要抓住時(shí)機(jī)，抓住教育難點(diǎn)，增加幼兒來自多方面的健康經(jīng)驗(yàn)，使幼兒健康體驗(yàn)由一個(gè)范圍擴(kuò)散到另一個(gè)范圍，在實(shí)踐體驗(yàn)中提高水平。小百科：野菜是指可以作蔬菜或用來充饑的野生植物的統(tǒng)稱，廣義上也包括野生食用菌。我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區(qū)之一，野菜資源豐富、分布廣泛、文化底蘊(yùn)深厚。內(nèi)容總結(jié)

〔1〕幼兒園中班教案?和野菜寶寶玩游戲?含反思

中班教案?和野菜寶寶玩游戲?含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒樂意品嘗不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味，了解三種常見的野菜，知道