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第1章酸與堿

第1節(jié)生活(shēnghuó)中的酸和堿

第一頁(yè),共22頁(yè)。第1章酸與堿

第1節(jié)生活(shēnghuó)日常生活中的酸和堿1、各種各樣(ɡèzhǒnɡɡèyànɡ)的碳酸飲料——碳酸2、醋酸第二頁(yè),共22頁(yè)。日常生活中的酸和堿1、各種各樣(ɡèzhǒnɡɡèyà3、檸檬酸4、苯甲酸第三頁(yè),共22頁(yè)。3、檸檬酸4、苯甲酸第三頁(yè),共22頁(yè)。5、鹽酸6、硫酸第四頁(yè),共22頁(yè)。5、鹽酸6、硫酸第四頁(yè),共22頁(yè)。7、硝酸(xiāosuān)8、氫氧化鈣(qīnɡyǎnɡhuàɡài)第五頁(yè),共22頁(yè)。7、硝酸(xiāosuān)8、氫氧化鈣(qīnɡyǎn9、氫氧化鈉(qīnɡyǎnɡhuànà)10、氨水第六頁(yè),共22頁(yè)。9、氫氧化鈉(qīnɡyǎnɡhuànà)10、氨水一、酸堿指示劑1、定義:遇到酸或堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化,化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做(jiàozuò)酸堿指示劑。2、常見的酸堿指示劑(1)紫色的石蕊試液紫色的石蕊試液遇酸性溶液變紅,遇堿性溶液變藍(lán),遇中性溶液不變色。(2)無(wú)色的酚酞試液無(wú)色的酚酞試液遇酸性、中性溶液不變色,遇堿性溶液變紅。第七頁(yè),共22頁(yè)。一、酸堿指示劑第七頁(yè),共22頁(yè)。指示劑在溶液中變色(biànsè)結(jié)論:石蕊(shíruǐ)試液酚酞(fēntài)試液中性溶液酸性溶液堿性溶液紫色無(wú)色無(wú)色藍(lán)色紅色紅色第八頁(yè),共22頁(yè)。指示劑在溶液中變色(biànsè)結(jié)論:石蕊(shíru活動(dòng)1:用紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液測(cè)試未知溶液(róngyè)的酸堿性(學(xué)生分組實(shí)驗(yàn))A溶液B溶液C溶液加入紫色石蕊試液加入無(wú)色酚酞試液實(shí)驗(yàn)(shíyàn)現(xiàn)象:A溶液(róngyè)呈____性,B溶液(róngyè)呈____性,C溶液(róngyè)呈____性。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:變成紅色變成紅色變成藍(lán)色酸不變色(無(wú)色)變成紅色不變色(無(wú)色)酸堿第九頁(yè),共22頁(yè)?;顒?dòng)1:用紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液測(cè)試未知溶液(róngy紅色(hóngsè)石蕊試紙:——遇到堿性溶液變成藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙:——遇到酸性溶液變成紅色(hóngsè)二、溶液酸堿性的判斷(pànduàn)方法1、酸堿指示劑2、石蕊試紙3、PH試紙(shìzhǐ)第十頁(yè),共22頁(yè)。紅色(hóngsè)石蕊試紙:二、溶液酸堿性的判斷(pànd比一比:如何比較(bǐjiào)溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢?食醋可樂(kělè)稀鹽酸第十一頁(yè),共22頁(yè)。比一比:如何比較(bǐjiào)溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢?食醋可樂廣泛(guǎngfàn)pH試紙11第十二頁(yè),共22頁(yè)。廣泛(guǎngfàn)pH試紙1第十二頁(yè),共22頁(yè)。pHpH<7pH=7pH>7溶液的酸堿性呈酸性(suānxìnɡ),且pH越小酸性(suānxìnɡ)越強(qiáng)呈中性(zhōngxìng)呈堿性(jiǎnxìnɡ),且pH越大堿性(jiǎnxìnɡ)越強(qiáng)第十三頁(yè),共22頁(yè)。pHpH<7pH=7pH>7溶液的酸堿性呈酸性(suān識(shí)圖:pH試紙變色范圍(fànwéi)和一些物質(zhì)的酸堿性第十四頁(yè),共22頁(yè)。識(shí)圖:pH試紙變色范圍(fànwéi)和一些物質(zhì)的酸堿性第十使用pH試紙測(cè)定(cèdìng)溶液的酸堿性的正確操作:用潔凈的玻璃棒醮取少量待測(cè)溶液,涂在PH試紙上,觀察試紙的顏色(yánsè),并將其與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,讀出其PH值。第十五頁(yè),共22頁(yè)。使用pH試紙測(cè)定(cèdìng)溶液的酸堿性的正確操作:三種(sānzhǒnɡ)常用酸堿指示劑的比較:石蕊試液酚酞試液pH試紙使用功能將指示劑滴入待測(cè)液中,觀察溶液(róngyè)的顏色變化用潔凈玻璃棒醮取少量待測(cè)液,涂在pH試紙上,觀察試紙的顏色(yánsè),與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,讀出pH能辨別酸性、中性或堿性溶液能辨別堿性溶液不但能辨別溶液的酸堿性,而且能判定物質(zhì)的酸堿性強(qiáng)弱程度第十六頁(yè),共22頁(yè)。三種(sānzhǒnɡ)常用酸堿指示劑的比較:石蕊試液酚精密(jīngmì)pH試紙測(cè)pH時(shí)要精確到小數(shù)點(diǎn)(十分位)的話就要(jiùyào)用精密試紙。精密PH試紙的比色卡是每隔0.2一個(gè)顏色這明顯比廣泛PH試紙更準(zhǔn)確。第十七頁(yè),共22頁(yè)。精密(jīngmì)pH試紙測(cè)pH時(shí)要精確到小數(shù)點(diǎn)(各種各樣(ɡèzhǒnɡɡèyànɡ)的數(shù)字pH計(jì)(酸度計(jì))第十八頁(yè),共22頁(yè)。各種各樣(ɡèzhǒnɡɡèyànɡ)的數(shù)字pH計(jì)(酸什么叫酸雨(suānyǔ)?酸雨(suānyǔ)有什么危害?通常的雨水因溶有空氣中的二氧化碳而略顯酸性,無(wú)危害(wēihài)。當(dāng)人類排放的二氧化硫等氣體過(guò)多時(shí),就易形成pH小于5.6的酸性降水,稱之為酸雨。酸雨對(duì)很多植物的生長(zhǎng)不利,影響水生生物的生長(zhǎng),也危害(wēihài)人們的健康。第十九頁(yè),共22頁(yè)。什么叫酸雨(suānyǔ)?酸雨(suānyǔ)有什么危五、溶液的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)(huódòng)的意義人體某些體液的正常(zhèngcháng)pH范圍血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35~7.456.6~7.10.8~1.56.4~6.75.0~7.0幾種作物生長(zhǎng)(shēngzhǎng)最適宜的pH范圍西瓜6.0~7.0蘋果樹6.0~8.0小麥6.0~7.0第二十頁(yè),共22頁(yè)。五、溶液的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)(huódòng)的意義人體某些大多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近中性的土壤中生長(zhǎng)(shēngzhǎng),酸性太強(qiáng)(pH小于4)或堿性太強(qiáng)(pH大于8)的土壤都不適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)(shēngzhǎng)。植物(zhíwù)生長(zhǎng)與土壤的酸堿性作物pH作物pH水稻、小麥、玉米6.0-7.0甘蔗、桑樹、蘋果樹6.0-8.0番茄、西瓜6.0-7.0松樹、煙草5.0-6.0棉花6.0-6.8柑橘樹5.0-7.0大豆6.5-7.5茶樹5.0-5.5第二十一頁(yè),共22頁(yè)。大多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近中性的土壤中生長(zhǎng)(shē課堂(kètá

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