高考生物學(xué)核心考點(diǎn)小題限時(shí)練：生物學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合

（16）生物學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合——高考生物學(xué)核心考點(diǎn)小題限時(shí)練考試時(shí)間：25分鐘滿(mǎn)分：40分一、單項(xiàng)選擇題：本題共12小題，每題2分，共24分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.洋蔥是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的材料，下列有關(guān)洋蔥及其相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A.撕取紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，用于觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原B.用光學(xué)顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞時(shí)，可觀察到原生質(zhì)層的位置C.做觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)提前一天用解離液充分浸泡洋蔥根尖D.制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，可用按壓方式使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)2.下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)的探究方法及理論依據(jù)的說(shuō)法，正確的是()A.沃森和克里克制作了DNA結(jié)構(gòu)的數(shù)學(xué)模型,揭示了DNA呈反向平行的雙螺旋結(jié)構(gòu)B.“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中有氧組為實(shí)驗(yàn)組，無(wú)氧組為對(duì)照組C.分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)中，色素帶擴(kuò)散快慢反映了色素在無(wú)水乙醇中溶解度的大小D.調(diào)查培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化采用的是抽樣檢測(cè)法，不需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)3.關(guān)于DNA的實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是()A.摩爾根依據(jù)果蠅雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果首次推測(cè)出基因位于染色體上B.雙螺旋模型的堿基互補(bǔ)配對(duì)原則解釋了DNA分子具有穩(wěn)定的直徑C.孟德?tīng)柮枋龅摹斑z傳因子”與格里菲思提出的“轉(zhuǎn)化因子”化學(xué)本質(zhì)相同D.肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)均采用了能區(qū)分DNA和蛋白質(zhì)的技術(shù)4.為研究吸煙對(duì)生殖的損害，科研人員連續(xù)5天對(duì)雄性小鼠注射香煙煙霧提取物，結(jié)果如下：檢測(cè)項(xiàng)目香煙煙霧提取物注射量/（mg/kg）02550100精原細(xì)胞染色體畸變率（%）0.22.63.44.8精子畸形率（%）1.46.88.710.2睪丸組織中SOD酶活力相對(duì)值182.9440.5528.8677.5睪丸組織中MDA含量相對(duì)值33.4106.5138.4187.7注：MDA可引起染色體畸變，SOD酶可減少M(fèi)DA合成相關(guān)分析不合理的是()A.精原細(xì)胞染色體畸變可能會(huì)造成精子畸形B.機(jī)體可能通過(guò)提高SOD酶活力對(duì)香煙煙霧提取物產(chǎn)生防御C.MDA含量的增高說(shuō)明SOD酶對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用有限D(zhuǎn).吸煙對(duì)親代細(xì)胞染色體的損傷不會(huì)遺傳給后代5.下列關(guān)于生物學(xué)中常用的科學(xué)方法，敘述錯(cuò)誤的是()A.歸納法是指從一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，可分為完全歸納法和不完全歸納法B.科學(xué)家首先根據(jù)已有的知識(shí)和信息提出解釋某一生物學(xué)問(wèn)題的一種假說(shuō)，再用進(jìn)一步的觀察與實(shí)驗(yàn)對(duì)已建立的假說(shuō)進(jìn)行修正和補(bǔ)充。細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過(guò)程，反映了提出假說(shuō)這一科學(xué)方法的作用C.差速離心法一般先選用較低的離心速度離心，然后改為較高的離心速度離心分離D.同位素標(biāo)記法可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律，科學(xué)家利用這一方法證明了細(xì)胞膜的流動(dòng)性6.實(shí)驗(yàn)材料的選取是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。在選擇時(shí)，要符合實(shí)驗(yàn)要求（科學(xué)性）、取材容易（簡(jiǎn)便性）、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯（直觀性）等特點(diǎn)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)選材選材理由A觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)黑藻黑藻葉小而薄且細(xì)胞質(zhì)呈黑色便于觀察B比較H2O2酶與Fe3+催化效率新鮮的肝臟研磨液富含H2O2酶且能保持其活性C驗(yàn)證甲狀腺激素生理功能蝌蚪蝌蚪發(fā)育成青蛙的過(guò)程屬于變態(tài)發(fā)育，便于觀察D唯菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)噬菌體噬菌體侵染大腸桿菌時(shí)DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)A.A B.B C.C D.D7.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)注重科學(xué)性，遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則。下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A.“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)中，自變量為催化劑，因變量為O2生成量B.“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，可選用唾液淀粉酶，并且需要設(shè)計(jì)空白對(duì)照組C.“探究pH彩響酶活性"的實(shí)驗(yàn)中，可選用胃蛋白酶，在pH為6~8范周設(shè)置不同實(shí)驗(yàn)組D.“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用”實(shí)驗(yàn)中，可用斐林試劑鑒定產(chǎn)物中有無(wú)還原糖8.生物學(xué)是在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展的,在中學(xué)教材中也有很多探究實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是()A.高倍鏡下觀察到的黑藻細(xì)胞胞質(zhì)流動(dòng)方向與實(shí)際的胞質(zhì)流動(dòng)方向相反B.在探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)中，可以選擇過(guò)氧化氫作為反應(yīng)底物C.光學(xué)顯微鏡下觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂裝片時(shí)可到交換過(guò)程D.探究微生物的分解作用時(shí)，實(shí)驗(yàn)組土壤需要經(jīng)高溫滅菌處理9.高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到定性分析和定量分析。定性分析是確定研究對(duì)象是否具有某種性質(zhì)或某種關(guān)系，而定量分析是為了研究觀察對(duì)象的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)表述正確的是()A.用高倍顯微鏡觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的一個(gè)視野中，不易看到細(xì)胞有絲分裂各個(gè)時(shí)期的圖像，該實(shí)驗(yàn)是定性分析B.3H有放射性，3H標(biāo)記半胱氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程是定量實(shí)驗(yàn)C.以黑藻為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，能看到液泡體積變小、顏色不變，能定性地觀察到原生質(zhì)層顏色加深D.“探究光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響”只需要定量分析有光和無(wú)光的條件下光合作用速率的不同10.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)試劑的使用的敘述中，正確的是()A.斐林試劑可以用來(lái)鑒定待測(cè)組織樣液中的葡萄糖B.雙縮脲試劑可以用來(lái)鑒定待測(cè)組織樣液中的氨基酸含量C.驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性可選用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶溶液和碘液D.綠葉中色素的提取、觀察植物細(xì)胞有絲分裂中酒精的濃度和作用均不相同11.在高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有多個(gè)實(shí)驗(yàn)用到酒精。下列有關(guān)酒精的敘述錯(cuò)誤的是()A.用蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時(shí)，酒精的作用是洗去浮色B.檢測(cè)細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物酒精時(shí)，用酸性重鉻酸鉀，顏色由藍(lán)變綠再變黃C.提取葉綠體中的色素時(shí)，酒精的作用是作為有機(jī)溶劑D.制作洋蔥根尖臨時(shí)裝片時(shí)，酒精和鹽酸的混合液可以用于解離12.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方面的敘述，錯(cuò)誤的有()①綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，胡蘿卜素在濾紙條上擴(kuò)散速度最快②觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象，不能用根毛細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)楦?xì)胞無(wú)大液泡③使用顯微鏡時(shí)，先用低倍鏡觀察，再換高倍鏡并調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋④紅瓢西瓜的西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料⑤科學(xué)家用放射性同位素標(biāo)記人和小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，證明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性⑥觀察植物細(xì)胞的有絲分裂不宜選用黑藻的成熟葉片⑦本尼迪特試劑可檢測(cè)生物組織中的蔗糖⑧探究酵母菌的呼吸方式時(shí)，可以用澄清的石灰水檢測(cè)二氧化碳的產(chǎn)生，用堿性條件下的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精的產(chǎn)生A.3項(xiàng) B.4項(xiàng) C.5項(xiàng) D.6項(xiàng)二、多項(xiàng)選擇題：本題共4小題，每小題4分，共16分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有不止一個(gè)選項(xiàng)是符合題目要求的。全部選對(duì)得4分，選對(duì)但選不全得2分，有選錯(cuò)得0分。13.下列關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作不能夠達(dá)成其目的的是()A.花生子葉薄片經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后用酒精漂洗，觀察細(xì)胞中的脂肪滴B.豬成熟紅細(xì)胞吸水漲破后用差速離心法處理，分離細(xì)胞中的細(xì)胞器C.菠菜葉片中加入無(wú)水乙醇，可提取并分離綠葉中的光合色素D.研磨肝臟以破碎細(xì)胞獲取粗提取液，探究過(guò)氧化氫酶的活性14.生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法、材料選擇、操作和結(jié)果分析的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()A.用差速離心法分離口腔上皮細(xì)胞中的細(xì)胞器時(shí)，最先分離出的細(xì)胞器是核糖體B.將新鮮紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在0.3g/mL葡萄糖溶液中，細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離C.用韭黃代替新鮮綠葉做色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，在濾紙條上觀察不到色素帶D.探究CO2濃度對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響時(shí)，可設(shè)置不同濃度的NaHCO3溶液來(lái)提供CO215.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析是許多實(shí)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)，下列實(shí)驗(yàn)中獲取數(shù)據(jù)的方法合理的是()編號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容獲取數(shù)據(jù)的方法①調(diào)查某自然保護(hù)區(qū)灰喜鵲的種群密度使用標(biāo)志重捕法，盡量不影響標(biāo)記動(dòng)物正?；顒?dòng)，個(gè)體標(biāo)記后即釋放②探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化搖勻后抽取少量培養(yǎng)物，適當(dāng)稀釋?zhuān)门_(tái)盼藍(lán)染色，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)③調(diào)查高度近視（600度以上）在人群中的發(fā)病率在數(shù)量足夠大的人群中隨機(jī)調(diào)查④探究唾液淀粉酶活性的最適溫度設(shè)置0℃、37℃、100℃三個(gè)溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)A.實(shí)驗(yàn)① B.實(shí)驗(yàn)② C.實(shí)驗(yàn)③ D.實(shí)驗(yàn)④16.某科學(xué)家將實(shí)驗(yàn)室中的兩類(lèi)肥胖小鼠（稱(chēng)為A鼠和B鼠）分別與正常鼠進(jìn)行了連體實(shí)驗(yàn)，將A、B鼠分別與正常鼠從肩膀到盆腔之間的皮膚連在一起，讓兩者的血液循環(huán)相通，連體小鼠經(jīng)過(guò)一段時(shí)間恢復(fù)后，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是()實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果A鼠和正常鼠連體A鼠攝食量變化不大，正常鼠攝食量明顯減少B鼠和正常鼠連體B鼠攝食量明顯減少，正常鼠攝食量變化不大A.肥胖小鼠的種類(lèi)是實(shí)驗(yàn)的自變量，實(shí)驗(yàn)中只有實(shí)驗(yàn)組，不涉及對(duì)照B.小鼠攝食量的變化可能受到體液調(diào)節(jié)，且連體小鼠之間存在信息交流C.由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在A鼠的血液中可能缺乏某種能抑制食欲的物質(zhì)D.若將A、B兩類(lèi)小鼠連體，則連體后兩類(lèi)小鼠的攝食量均會(huì)明顯減少

答案以及解析1.答案：C解析：撕取紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，可用于觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原；用光學(xué)顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞時(shí)，可觀察到原生質(zhì)層的位置；觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)，用解離液處理3~5min即可，不可解離過(guò)度；制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，可用按壓方式使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)。2.答案：D解析：沃森和克里克制作了DNA結(jié)構(gòu)的物理模型，A錯(cuò)誤；“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中，有氧組和無(wú)氧組均為實(shí)驗(yàn)組，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照，B錯(cuò)誤；分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)中，色素帶擴(kuò)散快慢反映了色素在層析液中溶解度的大小，C錯(cuò)誤；調(diào)查培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化采用的是抽樣檢測(cè)法，該實(shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成了前后對(duì)照，因此不需要另外設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，D正確。3.答案：A解析：A、薩頓根據(jù)基因和染色體存在明顯的平行關(guān)系首次推測(cè)出基因在染色體上，摩爾根用實(shí)驗(yàn)證明了基因在染色體上，A錯(cuò)誤；B、雙螺旋結(jié)構(gòu)中嘌呤和嘧啶配對(duì)，使得堿基對(duì)的長(zhǎng)度基本一致，B正確；C、孟德?tīng)柮枋龅倪z傳因子是基因，格里菲思提出的轉(zhuǎn)化因子是DNA，二者化學(xué)本質(zhì)相同，C正確；D、證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)思路都是將DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)，單獨(dú)地、直接地研究它們的作用，D正確。故選A。4.答案：D解析：由表格可知，香煙煙霧提取物注射量越高，精原細(xì)胞染色體畸變率越高，精子畸形率越高，推測(cè)精原細(xì)胞染色體畸變可能會(huì)造成精子畸形，A正確；由表格可知，香煙煙霧提取物注射量越高，睪丸組織中SOD酶活力越高，推測(cè)機(jī)體可能通過(guò)提高SOD酸適力對(duì)香煙煙霧提取物產(chǎn)生防御，B正確；由題中信息可知，MDA可引起染色體畸變，SOD酶可減少M(fèi)DA合成，睪丸組織中SOD酶活力越高，睪丸組織中MDA含量也越高，說(shuō)明SOD酶對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用有限，C正確；吸煙造成的親代細(xì)胞染色體的損傷如果發(fā)生在生殖細(xì)胞中，可遺傳給后代，D錯(cuò)誤。5.答案：D解析：A、歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法，分為完全歸納法和不完全歸納法，A正確；B、假說(shuō)是指按照預(yù)先設(shè)定，對(duì)某種現(xiàn)象進(jìn)行的解釋?zhuān)锤鶕?jù)已知的科學(xué)事實(shí)和科學(xué)原理，對(duì)所研究的自然現(xiàn)象及其規(guī)律性提出的推測(cè)和說(shuō)明，而且數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)詳細(xì)的分類(lèi)、歸納與分析，得到一個(gè)暫時(shí)性但是可以被接受的解釋?zhuān)?xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過(guò)程，也反映了提出假說(shuō)這一科學(xué)方法的作用，B正確；C、由于細(xì)胞器大小、質(zhì)量不同，差速離心法一般先選用較低的離心速度離心，然后改為較高的離心速度離心分離，將各種細(xì)胞器分離開(kāi)，C正確；D、同位素標(biāo)記法是指利用放射性同位素放出特征射線(xiàn)的性質(zhì)，探測(cè)標(biāo)記物質(zhì)的運(yùn)行和變化，但探究細(xì)胞膜的流動(dòng)性采用的是熒光標(biāo)記法，D錯(cuò)誤。故選：D。6.答案：A解析：黑藻屬于綠色植物，其葉小而薄，且細(xì)胞質(zhì)中含有葉綠體可作為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志物，A錯(cuò)誤；肝臟是重要的解毒器官，富含H2O2酶，經(jīng)研磨后細(xì)胞內(nèi)的H2O2酶可釋放出來(lái)，且新鮮的肝臟研磨液中H2O2酶保持了正常的活性，B正確；甲狀腺激素具有促進(jìn)生物生長(zhǎng)發(fā)育的功能，蝌蚪發(fā)育成青蛙的過(guò)程屬于變態(tài)發(fā)育，便于觀察激素引起的生長(zhǎng)發(fā)育的變化，利于實(shí)驗(yàn)觀察，C正確；利用噬菌體作為實(shí)驗(yàn)材料，是由于噬菌體的化學(xué)成分主要為DNA和蛋白質(zhì)，且DNA和蛋白質(zhì)易分開(kāi)，可以單獨(dú)標(biāo)記進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，D正確。7.答案：D解析：A錯(cuò)，“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)中，自變量為有無(wú)高溫處理、有無(wú)催化劑及催化劑種類(lèi)，因變量為H2O2的分解速率或單位時(shí)間內(nèi)O2生成量。B錯(cuò)，“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，可選用唾液淀粉酶，通過(guò)設(shè)置不同溫度處理的組別進(jìn)行相互對(duì)照，無(wú)需設(shè)計(jì)空白對(duì)照組。C錯(cuò)，胃蛋白酶的最適pH約為1.5，在pH為6~8時(shí)其會(huì)失活，因此“探究pH影響酶活性”的實(shí)驗(yàn)中，可選用胃蛋白酶，在pH為1~3范圍設(shè)置不同實(shí)驗(yàn)組。D對(duì)，淀粉酶可以催化淀粉（屬于非還原糖）分解為還原糖，不能催化蔗糖（屬于非還原糖）水解為葡萄糖和果糖（均為還原糖），可通過(guò)用斐林試劑檢測(cè)有無(wú)還原糖來(lái)證明酶的專(zhuān)一性。8.答案：D解析：高倍鏡下觀察黑藻細(xì)胞胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，觀察到的胞質(zhì)流動(dòng)方向與實(shí)際方向一致，A錯(cuò)誤。過(guò)氧化氫在加熱條件下會(huì)加快分解，因此不能用過(guò)氧化氫作為反應(yīng)底物來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，B錯(cuò)誤。光鏡下無(wú)法觀察到蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)的交換過(guò)程，C錯(cuò)誤。探究微生物的分解作用時(shí)，實(shí)驗(yàn)組土壤經(jīng)高溫滅菊，從而去除實(shí)驗(yàn)組中的微生物，D正確。9.答案：A解析：選項(xiàng)分析結(jié)果A觀察洋蔥根尖分生區(qū)有絲分裂為定性實(shí)驗(yàn)，因該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用了解離液，導(dǎo)致細(xì)胞已經(jīng)死亡，且處于細(xì)胞有絲分裂間期的細(xì)胞占比較多，故不易在一個(gè)視野里看到細(xì)胞有絲分裂各個(gè)時(shí)期的圖像正確B用3H標(biāo)記半氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程，會(huì)測(cè)量相關(guān)物質(zhì)的放射性，屬于定性實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤C黑藻液泡無(wú)色，質(zhì)壁分離時(shí)，液泡體積變小，原性質(zhì)層無(wú)顏色變深的現(xiàn)象錯(cuò)誤D探究光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響，自變量是光照強(qiáng)度，故此實(shí)驗(yàn)應(yīng)是定量分析不同光照強(qiáng)度下光合作用速率的不同錯(cuò)誤10.答案：D解析：斐林試劑可以用來(lái)鑒定待測(cè)組織樣液中的還原糖，但不能鑒定還原糖的種類(lèi)，A錯(cuò)誤。雙縮脲試劑鑒定的是蛋白質(zhì)的有無(wú)，而不是氨基酸的含量，B錯(cuò)誤。驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性時(shí)，不能選用碘液進(jìn)行檢測(cè)，因?yàn)榈庖簾o(wú)法判斷蔗糖是否發(fā)生分解，C錯(cuò)誤。綠葉中色素的提取需要無(wú)水乙醇，其作用是提取色素；觀察植物細(xì)胞有絲分裂中酒精的體積分?jǐn)?shù)是95%，其作用是解離細(xì)胞，使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)，D正確。11.答案：B解析：在使用蘇丹Ⅲ鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去實(shí)驗(yàn)材料上的浮色，A正確；檢測(cè)細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物酒精時(shí)用酸性重鉻酸鉀，顏色由藍(lán)變灰綠色，B錯(cuò)誤；由于色素不溶于水而溶于有機(jī)溶劑，所以酒精(無(wú)水乙醇)在色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)作為有機(jī)溶劑起到提取色素的作用，C正確；制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，使用的解離液成分是鹽酸和95%的酒精，D正確。12.答案：D解析：濾紙條上擴(kuò)散速度最快、最靠上的色素帶為胡蘿卜素，①正確；根毛成熟區(qū)細(xì)胞有大液泡，②錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)換高倍鏡后不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)，③錯(cuò)誤；西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，但是紅瓤西瓜汁本身的顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，所以不是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料，④錯(cuò)誤；科學(xué)家用熒光染料標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)，表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，該方法為熒光標(biāo)記法，⑤錯(cuò)誤；黑藻成熟葉片已經(jīng)高度分化，不再分裂，因此不能用于觀察細(xì)胞有絲分裂，⑥正確；蔗糖不屬于還原糖，不能用本尼迪特試劑檢測(cè)，⑦錯(cuò)誤；可用酸性條件下的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精的產(chǎn)生，⑧錯(cuò)誤。綜上所述，錯(cuò)誤的選項(xiàng)有②③④⑤⑦⑧，共6項(xiàng)，D符合題意。13.答案：BC解析：花生子葉薄片經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精漂洗，漂洗的作用是洗去未結(jié)合脂肪滴的蘇丹Ⅲ染液，避免染液顏色對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生干擾，A不符合題意；豬是哺乳動(dòng)物，其成熟紅細(xì)胞中無(wú)細(xì)胞器，B符合題意；無(wú)水乙醇可取葉片中的光合色素，但不能分離光合色素，應(yīng)用層析液分離光合色素，C符合題意；肝臟研磨液中含有大量的過(guò)氧化氫酶，故可以通過(guò)研磨肝臟獲取粗提取液，用以探究過(guò)氧化氫酶的活性，D不符合題意。14.答案：AC解析：用差速離心法分離口腔上皮細(xì)胞中的細(xì)胞器時(shí)，由于核糖體顆粒較小，最后才能分離出來(lái)，A錯(cuò)誤；0.3g/mL葡萄糖溶液比0.3g/mL蔗糖溶液的滲透壓大，將新鮮紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在0.3g/mL葡萄糖溶液中，細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，B正確；韭黃含有胡蘿卜素和葉黃素，用韭黃代替新鮮綠葉做色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，在濾紙條上能夠觀察到兩條色素