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走進(jìn)廈門(mén)廈門(mén)市是我國(guó)五個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一,現(xiàn)轄思明、湖里、集美、海滄、同安和翔安6個(gè)區(qū),通行閩南方言。相傳遠(yuǎn)古時(shí)為白鷺棲息之地,故又稱(chēng)“鷺島”。自然地理;廈門(mén)市位于東經(jīng)118°04′04″、北緯24°26′46″,地處我國(guó)東南沿海----福建省東南部、九龍江入海處,背靠漳州、泉州平原,瀕臨臺(tái)灣海峽,面對(duì)金門(mén)諸島,與臺(tái)灣寶島和澎湖列島隔海相望。廈門(mén)由廈門(mén)島、鼓浪嶼、內(nèi)陸九龍江北岸的沿海部分地區(qū)以及同安等組成,陸地面積1565.09多平方公里,海域面積300多平方公里。是一個(gè)國(guó)際性海港風(fēng)景城市。廈門(mén)的主體--廈門(mén)島南北長(zhǎng)13.7公里,東西寬12.5公里,面積約128.14平方公里,是福建省第四大島嶼。廈門(mén)港是一個(gè)條件優(yōu)越的海峽性天然良港,其海岸線(xiàn)蜿蜒曲折,全長(zhǎng)234公里,港區(qū)外島嶼星羅棋布,港區(qū)內(nèi)群山四周環(huán)抱,港闊水深,終年不凍,是條件優(yōu)越的海峽性天然良港,歷史上就是我國(guó)東南沿海對(duì)外貿(mào)易的重要口岸。廈門(mén)屬亞熱帶氣候,溫和多雨,年平均氣溫在21℃左右,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5至8月份雨量最多,風(fēng)力一般3至4級(jí),常向主導(dǎo)風(fēng)力為東北風(fēng)。由于太平洋溫差氣流的關(guān)系,每年平均受4至5次臺(tái)風(fēng)的影響,且多集中在7至9月份。2003年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),同意廈門(mén)市調(diào)整部分行政區(qū)劃。調(diào)整的主要內(nèi)容包括:一、思明區(qū)、鼓浪嶼區(qū)和開(kāi)元區(qū)合并為思明區(qū),原三區(qū)的行政區(qū)域劃歸思明區(qū)管轄。二、將杏林區(qū)的杏林街道辦事處和杏林鎮(zhèn)劃歸集美區(qū)管轄。杏林區(qū)更名為海滄區(qū)。三、設(shè)立翔安區(qū),將同安區(qū)所轄新店、新圩、馬巷、內(nèi)厝、大嶝5個(gè)鎮(zhèn)劃歸翔安區(qū)管轄。行政區(qū)劃調(diào)整后,廈門(mén)市轄思明、湖里、集美、海滄、同安和翔安6個(gè)區(qū)。全市人口中以漢族居多,另有回、滿(mǎn)、壯、畬、苗、及高山等20多個(gè)少數(shù)民族。由于地理環(huán)境和歷史背景的因素,擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門(mén)籍僑胞和港、澳、臺(tái)同胞。閩南方言:一、閩南話(huà)閩南方言是全國(guó)八大方言之一。它分為五個(gè)次方言:廈門(mén)話(huà)區(qū):廈門(mén)、金門(mén)、同安。泉州話(huà)區(qū):泉州、石獅、晉江、惠安、南安、永春、德化、安溪等八個(gè)縣市。漳州話(huà)區(qū):漳州、龍海、漳浦、云霄、東山、詔安、華安、長(zhǎng)泰、平和、南靖等十個(gè)縣市。龍巖話(huà)區(qū):龍巖市、漳平縣。大田話(huà)區(qū):大田縣、尤溪縣的一部份。閩南話(huà)的流播不只在閩南地區(qū),早已超過(guò)省界和國(guó)界,在外省傳播閩南話(huà)最廣的是臺(tái)灣,臺(tái)灣島上,除了高山族地區(qū)外,差不多都通行著近于漳州腔和泉州腔的閩南話(huà)。據(jù)初步調(diào)查,臺(tái)中、臺(tái)北稍偏泉州腔,臺(tái)南、高雄稍偏漳州腔。閩南人移居臺(tái)灣據(jù)說(shuō)開(kāi)始于元代,大規(guī)模遷移是在17世紀(jì)中葉,大量閩南人隨鄭成功渡海從荷蘭侵略者手里收回臺(tái)灣。300多年來(lái),閩南人和其它地區(qū)東渡的漢人,和高山族同胞一起,開(kāi)發(fā)祖國(guó)的這個(gè)寶島,在共同的生活和斗爭(zhēng)中,閩南方言始終作為主要交際工具,保留在臺(tái)灣人民的口中。特別是今天,大陸與臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)、文化等方面的交流更加密切,臺(tái)灣的父老兄弟不斷到大陸尋根、探親、訪(fǎng)友,閩南話(huà)顯得更加重要。除了臺(tái)灣省以外,廣東省的潮汕、雷州半島、海南島等地區(qū)以及東南亞各國(guó)的許多僑胞也使用閩南方言,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),海內(nèi)外操這種方言的人將近6000萬(wàn),這在漢語(yǔ)諸方言中是十分突出的。令人自豪的是:如今的閩南話(huà)已經(jīng)作為地球60種主要語(yǔ)言的代表之一,被錄制在美國(guó)1977年發(fā)射的"旅行者"號(hào)宇宙飛船的鍍金唱片上,到廣漠無(wú)垠的星河中尋覓知音……廈門(mén)二十景\o"東環(huán)望海"東環(huán)望海\o"菽莊藏海"菽莊藏海\o"萬(wàn)石涵翠"萬(wàn)石涵翠\o"五老凌霄"五老凌霄\o"螯園春暉"螯園春暉\o"鼓浪洞天"鼓浪洞天\o"胡里炮王"胡里炮王\o"筼筜夜色"筼筜夜色\o"皓月雄風(fēng)"皓月雄風(fēng)\o"鴻山織雨"鴻山織雨\o"青礁慈濟(jì)"青礁慈濟(jì)\o"虎溪夜月"虎溪夜月\o"金榜釣磯"金榜釣磯\o"金山松石"金山松石\o"東渡飛虹"東渡飛虹\o"北山龍?zhí)?北山龍?zhí)禱o"天界曉鐘"天界曉鐘\o"太平石笑"太平石笑\o"云頂觀(guān)日"云頂觀(guān)日\(chéng)o"大輪梵天"大輪梵天廈門(mén)地道小吃\o"生猛海鮮"生猛海鮮\o"海蠣煎"海蠣煎\o"燒肉粽"燒肉粽\(chéng)o"南普陀素菜"南普陀素菜\o"沙茶面"沙茶面\o"面線(xiàn)糊"面線(xiàn)糊\o"魚(yú)丸湯"魚(yú)丸湯\o"土筍凍"土筍凍\o"炒魷花"炒魷花\o"炒面線(xiàn)"炒面線(xiàn)\o"蝦面"蝦面\o"同安封肉"同安封肉\o"花生湯"花生湯\o"圓仔湯"圓仔湯\o"扁食"扁食\o"薄餅"薄餅\o"芋包"芋包\o"韭菜盒"韭菜盒\(zhòng)o"炸五香"炸五香\o"油蔥果"油蔥果\o"黃金香肉松"黃金香肉松\o"餡餅"餡餅廈門(mén)人文:高甲戲是閩南地方戲曲劇種之一,又名戈甲戲、九角戲、大班等,流行于閩南方言區(qū)、臺(tái)灣及東南亞閩南華僑、華裔聚居地。高甲戲起源于明末清初閩南民間陣頭“宋江陣”,早期只是一種妝扮梁山108將的陣頭游行演出。后來(lái)在民間樂(lè)曲的伴奏下作即興表演,逐漸發(fā)展成專(zhuān)業(yè)戲班。因主要演水泊梁山的故事,被稱(chēng)為“宋江戲”。清中葉,有宋江戲、竹馬戲、傀儡戲三個(gè)戲班合并,名“三合興”。三個(gè)劇種彼此融合,相互吸收,形成了以南音唱腔為主,兼容傀儡、竹馬、北管聲腔的合興戲。在劇目上高甲戲吸收了北管戲許多文武兼?zhèn)涞膭∧?,風(fēng)格更趨陽(yáng)剛、明快,受到觀(guān)眾的歡迎。角色有生、旦、凈、外、末、貼、丑七種,民間稱(chēng)“七子戲”;合興戲多了武生、武旦這兩個(gè)行當(dāng),民間便稱(chēng)為“九角”?!案呒住睂?shí)為解放后文人雅化之稱(chēng)。高甲戲是中國(guó)傳統(tǒng)戲曲中獨(dú)具風(fēng)格的劇種。劇目分為大氣戲、繡房戲和丑旦戲三大類(lèi),以武戲、丑旦戲和公案戲居多。劇目《連升三級(jí)》、《鳳冠夢(mèng)》、《金魁星》、《金刀會(huì)》、《上官婉兒》等曾在全國(guó)戲劇界引起轟動(dòng)。高甲戲丑行的表演分門(mén)別類(lèi),非常豐富,精彩紛呈。著名的高甲四大名丑柯賢溪(女丑)、陳宗塾(傀儡丑)、林賜福(布袋丑)、許仰川(公子丑)各懷絕技,為全國(guó)戲劇界所嘆服。音樂(lè)曲牌屬南音系統(tǒng),大多來(lái)自南音和木偶戲,但節(jié)奏、旋律有所變化。演員演唱時(shí)用本嗓,行腔雄渾高昂,也不乏清婉細(xì)膩的音韻。樂(lè)器分為文樂(lè)和武樂(lè)兩種,文樂(lè)以嗩吶為主,輔以品簫、洞簫、二弦、三弦、琵琶等,武樂(lè)包括板鼓、大小鼓、大小鑼、大小鈸、小叫、響盞等。高甲戲在清末就流傳臺(tái)灣和東南亞一帶,至今在閩南民間盛演不衰。歌仔戲是以閩南歌仔為基礎(chǔ),吸收梨園戲、北管戲、高甲戲、京劇、閩劇等戲曲的營(yíng)養(yǎng)形成的閩南方言戲曲劇種。是我國(guó)360多個(gè)戲曲劇種中唯一根源閩南形成于臺(tái)灣由海峽兩岸人民共同培育的地方戲曲,傳及閩南地區(qū)和東南亞華人華裔聚居地。歌仔戲初以鄉(xiāng)間小戲?yàn)橹鳎笪漳瞎軕?、北管戲、京劇、福州戲的營(yíng)養(yǎng),發(fā)展為成熟的舞臺(tái)劇。劇本內(nèi)容以民間故事為主,經(jīng)典劇本有《陳三五娘》、《山伯英臺(tái)》、《烏白蛇》、《呂蒙正》等,多強(qiáng)調(diào)忠孝節(jié)義。歌仔戲曲多白少,格律自由,有一百多種傳統(tǒng)的曲調(diào),雜碎調(diào)和七字調(diào)為歌仔戲兩個(gè)最主要的唱腔。腳色皆用真嗓演唱,其中以苦旦最具特色。伴奏樂(lè)器有殼仔弦、大廣弦、月琴、笛子、鴨母噠、三弦、嗩吶、單皮鼓、鑼、鐃鈸等。歌仔戲的歷史,可以說(shuō)是海峽兩岸文化交流歷史的生動(dòng)寫(xiě)照。明末清初,閩南的歌仔隨著“唐山過(guò)臺(tái)灣”傳播到臺(tái)灣,吸收了臺(tái)灣原住民音樂(lè)和客家音樂(lè)的元素,經(jīng)過(guò)數(shù)百年的融合孕育,在20世紀(jì)初于臺(tái)灣宜蘭創(chuàng)造出了七字調(diào),并逐漸流傳全島。上世紀(jì)20年代,臺(tái)灣藝人王銀河、溫紅涂、戴水保等把七字調(diào)等臺(tái)灣歌仔調(diào)傳播到廈門(mén)。1926年廈門(mén)成立了閩南最早的兩個(gè)歌仔戲班“雙珠鳳”、“新女班”。臺(tái)灣歌仔戲名班“玉蘭社”、“霓生社”等也先后到廈門(mén)、閩南演出。臺(tái)灣歌仔
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