酒店的人事年終總結(jié)

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁酒店的人事年終總結(jié)酒店人事依據(jù)酒店?duì)I業(yè)需要，對(duì)各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理配置，完成人事資料的統(tǒng)計(jì)分析。以下是關(guān)于酒店的人事年終總結(jié)，供大家參考!

酒店的人事年終總結(jié)一為了便利開展人事工作，規(guī)范管理人員狀況，部門依據(jù)工作需要，在趙總的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

聘請(qǐng)與檔案管理

聘請(qǐng)為了對(duì)酒店人員進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選，通常來說，聘請(qǐng)可分為常規(guī)聘請(qǐng)，和特別規(guī)聘請(qǐng)，常規(guī)聘請(qǐng)即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行聘請(qǐng)，但滕州人才市場(chǎng)，還未形成肯定規(guī)模，此類聘請(qǐng)對(duì)客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有肯定效果，除了常規(guī)聘請(qǐng)外，我部還預(yù)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，準(zhǔn)時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通，為便利人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上聘請(qǐng)的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓舞員工推舉身邊的伴侶，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)把握員工基本資料狀況的資源庫，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時(shí)把握在職人員以及人員流淌狀況，對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低聘請(qǐng)率。

人員在崗狀況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人，其中行政辦公室8人，財(cái)務(wù)部18人，后勤部8人，市場(chǎng)營(yíng)銷部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在全部人員中董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監(jiān)2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。

勞動(dòng)工資

自董事長(zhǎng)接管后，依據(jù)酒店人員工資狀況，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗狀況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對(duì)于員工來講，能起到肯定的激勵(lì)作用。

人員定編審核

人力資源部依據(jù)酒店實(shí)際狀況，結(jié)合部門看法，淡旺季最低編制如下

淡季人員旺季人員

客房部：30人+3人

餐飲部：25人+3人

廚房：24人+4人

市場(chǎng)營(yíng)銷部：14人

后勤部：8人

財(cái)務(wù)部：18人

行政辦：8人

工程部：17人

保安部：14人

人事、質(zhì)檢部：3人

前廳部：8人

計(jì)：169人共：+10人計(jì)：179人

但從實(shí)際看，人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設(shè)想為，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門之間相互調(diào)配人員，是最抱負(fù)的方法。

以上對(duì)20xx年xx月xx日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在很多不足之處，需要連續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，給自己充電，努力的去充實(shí)完善自己。主要包括：

1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，培育酒店員工的學(xué)習(xí)樂觀性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步的更快。

3、員工聘請(qǐng)方式單一，補(bǔ)給不準(zhǔn)時(shí)，造成各部門人員短缺，

4、員工考評(píng)工作不到位，本年度員工的考評(píng)工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌支配和周期性，也未能較廣泛的聽取員工看法進(jìn)行綜合分析。

5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店進(jìn)展的腳印?????，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中吸取閱歷和教訓(xùn)，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案?？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。

6、業(yè)務(wù)力量欠缺始終是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識(shí)，無私的管理精神，由于學(xué)問面窄，導(dǎo)致管理視角不廣，并且在日常工作中消失了較低的錯(cuò)誤。

針對(duì)上述問題，我部將進(jìn)一步解放思想，更新觀念，強(qiáng)化措施，仔細(xì)加以解決，方案在明年的工作中根據(jù)以下思路開展工作。

1、個(gè)人操作

(1)親密關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息，和同行各級(jí)崗位信息，依據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加狀況，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。

(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn)，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策，幫助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，針對(duì)員工提出的合理要求，仔細(xì)妥當(dāng)?shù)挠枰蕴幚怼?/p>

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng)，加班及補(bǔ)休。

(4)依據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工假如也能做客房服務(wù)員，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)省開支，又給了員工多把握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可謂是兩全齊美。

(5)依據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。

(6)根據(jù)酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作方案及工作總結(jié)。

(7)跟進(jìn)落實(shí)人員聘請(qǐng)、考評(píng)、調(diào)動(dòng)、晉級(jí)、晉升、辭退等工作。

(8)方案在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段，進(jìn)行如：春游、歌詠競(jìng)賽、演講競(jìng)賽、象棋競(jìng)賽、打撲克競(jìng)賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去，有歡樂的員工才會(huì)有歡樂的客人。

(9)做好人力資源開發(fā)工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素養(yǎng)，為酒店各部門預(yù)備好后備人才，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工。

(10)定期與各部門溝通，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，避開消失編外員工、逃跑員工等狀況。

(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際狀況進(jìn)行聘請(qǐng)、人員篩選、面試。

(12)對(duì)員工提出的薪酬問題，要深化了解狀況，處理調(diào)解，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。

(13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才溝通中心等到單位的友好關(guān)系相互溝通，準(zhǔn)時(shí)把握同行最新信息。

(14)做好全部員工的人事檔案的保密工作，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參與酒店例會(huì)。

2、人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)方案，并幫助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實(shí)施交叉培訓(xùn)方案，讓酒店員工都能成為多面手。

3、辦公物料

本著節(jié)省每一張紙，每一支筆的原則，進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。

4、平安責(zé)任

做為部門的平安責(zé)任人，隨時(shí)留意部門的日常防火及平安隱患。

5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通，協(xié)作質(zhì)檢部處理員工的投訴。

6、需進(jìn)一步把握的學(xué)問和技能

熟識(shí)國(guó)家勞動(dòng)法、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度，把握各部門用工和培訓(xùn)狀況，嫻熟操作電腦、熟識(shí)word、Excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望，信任新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能，將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階。

酒店的人事年終總結(jié)二在煙花爆竹中，我們歡高興喜的送走了xx年，在已經(jīng)度過的xx年中，我們酒店的業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步，我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了業(yè)績(jī)和管理上的巨大進(jìn)步，這是始終以來我們最重視的事情。

一、人力資源工作總述

在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí)，加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè)，把握聘請(qǐng)動(dòng)態(tài)，進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本狀況

1、截至xx年12月26日員工數(shù)305，男149人，女156人。餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財(cái)務(wù)54人，其他71人。

2、學(xué)歷狀況：截至2xx年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

三、強(qiáng)化管理，精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)。

xx年，我們結(jié)合五星級(jí)酒店管理模式，漸漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則，依據(jù)各部門功能和職權(quán)狀況，設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式，初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。

四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo)，為了確保給客人供應(yīng)衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境，人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特殊是一線員工，沒有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康，給員工供應(yīng)一個(gè)寧靜舒適的住宿環(huán)境，人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，依據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對(duì)宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的掌握，從而較好地杜絕了鋪張現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，自開業(yè)以來，在保證員工滿足的狀況下，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過方案標(biāo)準(zhǔn)。

五、嚴(yán)格“執(zhí)法”，有效整治了違紀(jì)

管理和獎(jiǎng)罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則，做到有功必獎(jiǎng)，有過必罰，制度面前人人公平，維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部實(shí)行批判教育，督促檢查，每日通報(bào)，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施，嚴(yán)厲?處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工，其中系列懲罰共13人次，金額290元。嘉獎(jiǎng)9人次，金額110元。進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度懲罰的良好氛圍。

六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理

依據(jù)管理體制的總體要求，已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊(cè)等制度初稿的編制已納入2xx年工作方案中。除了完善原有人力資源管理制度外，依據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)的實(shí)際狀況，明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動(dòng)人事管理制度。

七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個(gè)人進(jìn)展需要，大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作

為了不斷增加酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，提高員工素養(yǎng)和力量，滿意酒店及員工個(gè)人進(jìn)展的需要，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定，并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作，但酒店整體層面上的專題(學(xué)問普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。

1、通過細(xì)心組織，仔細(xì)做好各類培訓(xùn)工作

對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共xx人參與。其次期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參與，培訓(xùn)共分兩階段進(jìn)行，第一階段：7天，白天軍訓(xùn)、晚上公共學(xué)問學(xué)習(xí)，其次階段：專業(yè)課學(xué)習(xí)。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn)，4天共4人參與培訓(xùn)，培訓(xùn)分為四個(gè)階段進(jìn)行，第一階段：系統(tǒng)文秘理論學(xué)問學(xué)習(xí)，其次階段：勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一，第三階段：實(shí)操演練，第四階段：跟班學(xué)習(xí)。

2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。

以客房部為例，一方面，各班組重點(diǎn)抓好員工素養(yǎng)，工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面，仔細(xì)落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)方案，完成培訓(xùn)任務(wù)，組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參與培訓(xùn)的員工共28人次

3、總部培訓(xùn)部根據(jù)培訓(xùn)方案，加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。

從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對(duì)新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對(duì)員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。

八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng)，增進(jìn)工作合力

隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速進(jìn)展，特殊是酒店進(jìn)展。我們深刻熟悉到，光憑現(xiàn)有的管理學(xué)問和素養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店進(jìn)展和社會(huì)進(jìn)展的，因此，我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操，加強(qiáng)與各部的溝通與溝通，并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外，還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，廣覽群書。

九、樂觀作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，盡最大力量履行了崗位職責(zé)

在2xx年度，除了上述工作外，人力資源部依據(jù)實(shí)際狀況樂觀地履行了崗位職責(zé)，為各領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。

1、幫助各部門經(jīng)理了解、把握酒店各項(xiàng)政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行。

2、常常組織和參加調(diào)查討論，抓好信息工作，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作，供應(yīng)了牢靠的依據(jù)，幫助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

3、樂觀做好了各項(xiàng)會(huì)議的組織預(yù)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、幫助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的看法分歧和工作沖突，并提出相應(yīng)的解決方法和備選方案。

6、依據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求，討論制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作方案和詳細(xì)措施。

7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù)，準(zhǔn)時(shí)填報(bào)人事工資。

2、為酒店新調(diào)進(jìn)及聘請(qǐng)的員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù)，并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。

3、協(xié)作總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。

雖然，人力資源部做了大量的工作，也取得了肯定成效，但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。

(一)員工聘請(qǐng)方式單一。

補(bǔ)給不準(zhǔn)時(shí)，造成人員短缺，給各部門工作開展帶來了肯定的難度。

(二)培訓(xùn)力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質(zhì)的員工，若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在xx年度，雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作，但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏，培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠，使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

(三)員工的考評(píng)工作不到位

沒能對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行歷