蔬菜栽培常見問及對策

關于蔬菜栽培常見問及對策春番茄育苗技術1.育苗時間：定植時間前推90天左右，具體因品種而異第2頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術2.種子消毒：一般畝用種量30～50克。播前曬種2天，提高發(fā)芽率。用55℃溫水燙種15分鐘，保持溫度向一個方向攪拌，然后加冷水降至35℃浸種6～8小時。為防止病毒病的發(fā)生，可再用10%磷酸三鈉溶液浸40～50分鐘，然后清水沖洗凈種皮黏液，瀝干水分，晾干后即可播種。第3頁,共86頁，2024年2月25日，星期天浸種催芽第4頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術3.苗床建立：每畝需苗床10㎡，腐熟的有機肥100公斤、勇壯肥500克、撒勻淺翻12厘米，整平苗床，澆透水。苗床土消毒用58%甲霜·錳鋅或70%丙森鋅與70%甲基硫菌靈1:1混合，按每平方米用藥10克與5公斤過篩細土攪拌均勻，播種前用營養(yǎng)土找平苗床，然后均勻撒種，播后，厚度0.8～1厘米。第5頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術為促進早出土，應用塑料膜將苗床覆蓋，保持白天溫度30℃左右，最高32℃，待有1/3苗子出土時，將塑料膜去掉，齊苗后把溫度降到25℃左右，防止徒長。苗齊后用68.75%惡唑菌酮·錳鋅10克或70%丙森鋅30克加72.2%霜霉威鹽酸鹽20毫升對水15公斤反復噴淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病。第6頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術4.分苗幼苗長到二葉一心時是分苗的關鍵時期。提前配好營養(yǎng)土，配1立方米營養(yǎng)土用大田表土（去掉表層5厘米土，避免除草劑殘留）60%、腐熟有機肥40%、生物菌肥10公斤、70%丙森鋅90克，充分攪拌均勻裝缽。分苗前將西紅柿幼苗用海精靈（促根壯苗補肥）浸出液等蘸根。分苗后3天內溫度管理到28～30℃，緩苗后溫度管理到22～25℃。注意分苗前噴淋1次750倍液72.2%霜霉威鹽酸鹽預防猝倒病。第7頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術5.促進花芽分化：西紅柿的花芽分化是從第三片真葉開始，到第九片真葉結束，基本上到第七片真葉的時候，前三穗果都已經分化完了。如果花芽分化不好，后期出現(xiàn)畸形花和畸形果，因此苗期花芽分化得好壞直接決定前期產量，為促進花芽分化，在3～5個真葉時噴施花果多25克+海精靈8克可以促進花芽分化。第8頁,共86頁，2024年2月25日，星期天春番茄育苗技術6.定植苗標準：苗齡90天左右，主莖紫色、綠色各占一半，70%帶花蕾，莖粗0.6厘米，根系發(fā)達無病蟲害。第9頁,共86頁，2024年2月25日，星期天第10頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜定植為什么不宜選大苗第11頁,共86頁，2024年2月25日，星期天

蔬菜越早上市價格越高，不少菜農為了搶時間，早早地準備好了菜苗，卻要等苗齡很大（8～10片真葉）時再定植。大苗定植雖能讓第一茬果提早上市，但不易培育壯棵，后期產量低，弊大于利。第12頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜定植為什么不宜選大苗

一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化從2～3片真葉展開時就開始了，到分杈期（6～7片真葉）花芽分化已經到了“滿天星”階段，是決定蔬菜產量、質量的關鍵時期。若在此期還不定植，植株已有25～30厘米高，苗床上秧苗較擁擠，相互遮光，影響光合作用的進行，易造成秧苗徒長，勢必影響中后期花芽分化，導致蔬菜中后期產量大大降低。第13頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜定植為什么不宜選大苗二是大苗定植緩苗慢，根部病害嚴重。大苗定植后光合作用降低，光合產物少，常因根系得不到充足的營養(yǎng)而生長過慢。而一旦根系生長過慢，植株從土壤中吸收的水分和養(yǎng)分就少，不足以供應莖、葉、花的生長發(fā)育需求，就會延長緩苗時間。第14頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜定植為什么不宜選大苗同時，因為根系生長偏弱，抗病能力弱，一些土傳病害就會趁機浸染，造成蔬菜死棵。而4～6片真葉的小苗定植后，可迅速適應土壤的環(huán)境并生根，利于緩苗。因此，提醒菜農朋友，定植蔬菜時不宜選擇大苗，而應根據(jù)不同的蔬菜種類在其4～6片真葉時進行。第15頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究第16頁,共86頁，2024年2月25日，星期天隨著溫室中番茄的生長，下部的老化葉片應逐漸打掉。打掉這些葉片，一方面可以改善通風透光條件，減少病害的發(fā)生；另一方面打掉一此感病的老葉，減少病害的傳播。同時，打掉老葉可以避免這些葉片無謂地消耗根系吸收的營養(yǎng)，促進植株更好地生長發(fā)育。但是，現(xiàn)在有不少菜農把摘葉作為了一項常規(guī)措施，發(fā)現(xiàn)葉片有病就摘除，甚至形成了早摘葉的習慣，有的則沒病就摘說是防病，這都是十分錯誤的。生產中番茄打老葉應遵循以下原則：第17頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究1、在番茄最底部的一穗果達到綠熟期，即果實由綠變白，果實完全長大，種子已經成熟，開始變紅時之前，其上部的葉片不能打掉。因為果實上部的2-3片葉制造營養(yǎng)供給果實生發(fā)發(fā)育，打掉過早，影響果實生長。第18頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究2、凡是顏色濃綠，沒有病蟲害、沒有黃斑的葉片，不能打掉，因為這些葉片仍然能為西紅柿的產量作貢獻。第19頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究3、那些最底部一穗果實下部的葉色變黃，有嚴重黃斑或病蟲危害的老葉可以打掉。4、植株中下部由于病蟲危害嚴重或其他生理性病害造成的嚴重變黃衰老的葉片，可以打掉。第20頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究5、番茄快成熟時最底部一穗果實下部的葉片可以打掉。6、打葉時，每次以2片為宜，不能過多。7、兩次打葉的間隔時間，以10天以上為宜。第21頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究8、每次打葉應在晴天的中午12時左右，不能在早晨露水很大時打葉，以免傷口感染發(fā)病。也不能在傍晚打葉，以免傷口未能愈合，而在夜間濕度大時染病。9、打葉后，應噴施天然蕓薹素（金蕓脂）一次＋防治細菌病害藥，促進葉片光合作用的進行，避免影響植株生長發(fā)育。第22頁,共86頁，2024年2月25日，星期天番茄摘除老葉有什么講究如果在打葉時，沒有遵循上述原則，不是造成病害嚴重，就是因葉片損傷太多，果實的營養(yǎng)積累不足，而嚴重發(fā)生空洞果、減產等損失，或大量落花落果。第23頁,共86頁，2024年2月25日，星期天第24頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？第25頁,共86頁，2024年2月25日，星期天早春栽培的黃瓜（尤其是棚室黃瓜）根瓜普遍有苦味，嚴重影響了早春棚室黃瓜的經濟效益。當?shù)囟唷囟鹊?、日照不足、肥料缺乏、營養(yǎng)不良以及植株衰弱多病等生育不正常時，苦味素易于形成和積累，因此在栽培上應設法使黃瓜的營養(yǎng)生長和生殖生長、地上部和地下部的生長平衡進行，從而防止黃瓜苦味發(fā)生。第26頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？1、溫度當氣溫或地溫低于13℃時，細胞滲透性降低，養(yǎng)分和水分吸收受到抑制，黃瓜易出現(xiàn)苦味；另外當棚溫高于30℃，且持續(xù)時間長，致使葉片同化功能減弱，光合產物消耗過多或營養(yǎng)失調，黃瓜也會出現(xiàn)苦味。因此，應盡量增加早春棚室設施的增溫、保溫性能，調節(jié)好溫度，避開苦味形成的溫度界限。第27頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？2、水分澆水應做到少量多次，水溫不可過低，應盡量采用膜下軟管微灌技術，嚴防因植株體內水分的虧缺而間接影響酯酶的分解，以避免黃瓜苦味的形成。特別應注意的是定植后的蹲苗不應過度，否則根瓜易苦。第28頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？3、營養(yǎng)在生產上要防止氮肥施用過量或磷、鉀肥不足，氮肥過量很容易造成植株徒長。在開花結果期應平衡施肥，氮、磷、鉀比例為5∶2∶6，同時應配合根外追肥。第29頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？（1）苗期、始花期、幼瓜期各噴1次多元素微肥，可提高植株抗病能力，提高糖分1～2個百分點。（2）盛花期和盛果期每畝用尿素0.5kg加水150kg攪勻后噴施，不僅能增加黃瓜產量，還能改善黃瓜品質，尤其是甜脆度明顯提高。

第30頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？（3）在黃瓜花期前后噴2～3次新型分裂抗生素通微1號，能使黃瓜增產25%;以上，提高坐果率30%左右，提高含糖量1～2;個百分點，而且還能改善黃瓜品質。第31頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？4、密度定植過密，光照不足，光合作用減弱，干物質積累少，會導致黃瓜苦味加重。早春棚室黃瓜栽培應采用早期密植，后期稀植的栽培方法，即定植密度加倍，行距按60cm，而株距按15cm定植，在吊架時同一壟上的第3、6、9株不上架，當長到12～14片真葉時掐尖，使其迅速結瓜，主蔓瓜采收完后拔掉；第2、5、8株上架，當植株長到1.1～1.3m高時掐尖，使其加快結瓜，當主蔓瓜采收完后也拔掉。第32頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？這樣栽培，早期產量提高近1倍，而且余下的第1、4、7株的株距將增大到45cm，極大地改善了后期的通風透光條件，提高坐瓜率、產量和抗病能力，同時也減少苦味瓜的發(fā)生。第33頁,共86頁，2024年2月25日，星期天生產上如何防止黃瓜苦味的發(fā)生？5、傷根在分苗、倒苗、鏟耥或土壤過旱時易傷根，而使黃瓜苦味加重。生產上應用沙盤播種，起苗時盡量少傷根，分苗應用塑料營養(yǎng)缽或紙口袋，栽培上應盡量采用壟作地膜覆蓋栽培，若不扣地膜，在鏟地時前期應稍深，后期稍淺，苗眼處稍淺，離苗遠處稍深。第34頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點第35頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點（1）需肥量大。由于生育期較短，復種茬數(shù)多，許多蔬菜如大白菜、蘿卜、冬瓜番茄、黃瓜等，產量常高達15000公斤/畝以上。因此蔬菜從土壤中帶走的養(yǎng)分相當多，所以蔬菜的單位面積施肥量應多于糧食作物。一般蔬菜氮、磷、鉀、鈣、鎂的平均吸收量比小麥分別高4.4、0.2、1.9、4.3和0.5倍。第36頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點（2）對一些養(yǎng)分具有特殊需求①蔬菜是喜硝態(tài)氮的作物。多數(shù)農作物能同時利用銨態(tài)氮和硝態(tài)氮，但蔬菜對硝態(tài)氮特別偏愛。當土壤銨態(tài)氮供應過量時，則可能抑制其對鉀的吸收，使蔬菜生長受到影響，產生不同程度的生育障礙。第37頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點一般蔬菜生產中硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的比例以7:3較為適宜。當銨態(tài)氮施用量超過50%時洋蔥產量顯著下降；菠菜對銨態(tài)氮更敏感，在100%硝態(tài)氮供應條件下菠菜產量最高，因此，在蔬菜栽培中應注意適當控制銨態(tài)氮的用量及比例，銨態(tài)氮一般不管超過氮肥總量的1/4至1/3。第38頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點②蔬菜是嗜鈣作物。一般喜硝態(tài)氮（如硝酸鈉或硝酸鈣）的作物吸鈣量都很高，有的蔬菜作物體內含鈣可高達干量的2%至5%。第39頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點③蔬菜含硼量高。蔬菜作物比谷類作物吸硼量多，是谷類作物的幾倍到幾十倍。由于蔬菜作物體內不溶性硼含量高，硼在蔬菜體內再利用率低，易引起缺硼癥，如甜菜的心腐病、芹菜的莖裂病、蕪菁及甘藍的褐腐病、蘿卜的褐心病等。第40頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜需肥特點④茄果類、瓜類等蔬菜吸收礦質元素中，鉀素營養(yǎng)占第一位。在蔬菜生產中，許多植物吸鉀量明顯超過氮素吸收量。蔬菜缺鉀通常是老葉葉緣發(fā)黃，逐漸變褐，焦枯似灼燒狀。葉片有時出現(xiàn)褐色斑點或斑塊，但葉片中部葉脈和靠近葉脈處仍保持綠色。有時葉呈青銅色，向下蜷曲，表面葉肉組織凸起，葉脈下陷。根系受損害最為明顯，短而少，易早衰，嚴重時根腐爛，易倒伏。后期果實發(fā)育不正常，如番茄出現(xiàn)棱角果，黃瓜出現(xiàn)大頭瓜。第41頁,共86頁，2024年2月25日，星期天第42頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜根系的養(yǎng)護第43頁,共86頁，2024年2月25日，星期天蔬菜根系的養(yǎng)護蔬菜根系再認識：1、蔬菜前期的生長側叉（腋芽）是為蔬菜的根系生長做準備的，過早的去除側叉，對蔬菜根系發(fā)育不利。2、在蔬菜的生長中后期，根系的再生能力越來越差，所以注意根系的養(yǎng)護。3、蔬菜根系出問題從側面說明了根系的生長環(huán)境出現(xiàn)了問題，這一塊一定要重視起來，忽視了這塊，根系問題會反復發(fā)生

第44頁,共86頁，2024年2月25日，星期天一、根系特點不同管理有差別1.直根系深根性蔬菜：茄子等

茄子根系發(fā)達，根系主要分布在30厘米左右深的耕層內。主根粗壯，最深可達1.3-1.7米。主根上分生側根，其上再分生二級、三級側根，由這些根組成以主根為中心的根系，根群橫向分布的直徑可達1.0-1.3米。第45頁,共86頁，2024年2月25日，星期天1.直根系深根性蔬菜對于這類蔬菜，栽培管理時應注意深耕。因為茄子根系木質化較早，再生能力不強，避免傷根過重。主根雖扎得深，但由于葉片面積較大，蒸騰散發(fā)的水分較多，所以抗旱性弱（當然品種間抗旱能力差異較大）。茄子根系對氧的要求嚴格，在排水不良的土壤中易造成根系腐爛，因此生產上栽培茄子時應選擇土層深厚、排水良好的土壤。第46頁,共86頁，2024年2月25日，星期天2、直根系淺根性蔬菜：黃瓜、辣椒等黃瓜是一種直根系淺根性植物，進土淺，通常主根向地下伸長，并且不斷分生側根。但在側根中，只有基礎部粗壯部分所分生的側根比較強健，向四周程度伸展，與主根一起形成骨干根群。重要根群散布在15-25厘米的耕層內。第47頁,共86頁，2024年2月25日，星期天2、直根系淺根性蔬菜：黃瓜、辣椒等正是由于黃瓜根系再生能力弱，吸收水肥的能力差，對氧要求嚴格。因此表層土壤空氣充分，有利于根系有氧呼吸，增進根系生長發(fā)育和對氮、磷、鉀等礦質營養(yǎng)的吸收。因此，黃瓜定植時宜淺栽。農諺“黃瓜露坨，茄子沒脖”，且定植后勤深耕松土，增進根系生長就是這個道理。黃瓜定植時，要護好根，保護幼苗土坨完整，可提高成活率，縮短緩苗期。第48頁,共86頁，2024年2月25日，星期天2、直根系淺根性蔬菜：黃瓜、辣椒等另外，辣椒雖也屬直根系植物，但其根系卻主要分布在5-20厘米土層內。所以栽培時宜選擇通氣性良好的肥沃土壤。栽培時最好采用護根育苗（如紙筒、塑料營養(yǎng)缽育苗等）措施。定植的苗齡不能過大，有條件可在定植前囤苗，促進白色新根的發(fā)生和帶土坨定植。第49頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、改善土壤環(huán)境，提高根系活力所謂根系活力就是指根系的生長、發(fā)根的強弱、根量多少以及對其吸收(水和養(yǎng)分)能力的大小。而根系的活力又與土壤環(huán)境有千絲萬縷的關聯(lián)，其中最為息息相關的要算土壤溫度、水分、通氣性能、酸堿度等。第50頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、改善土壤環(huán)境，提高根系活力首先，土壤溫度。在適宜的溫度范圍內，隨土壤溫度的升高，根系的呼吸作用逐漸加強，吸收養(yǎng)分的速度也不斷加快。當溫度接近0℃或大于30℃時，根系受害，吸收養(yǎng)分的速度大大降低。在春季低溫期對蔬菜進行薄膜覆蓋，可明顯提高根系吸收養(yǎng)分的能力。第51頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、改善土壤環(huán)境，提高根系活力其次，土壤水分。蔬菜的生長和對養(yǎng)分的吸收都離不開土壤水分，施入有機肥料在土壤的分解、轉化，各種肥料的溶解和移動都和土壤含水量有關。如大水漫灌、澆水過多會引起土壤養(yǎng)分流失和土壤透氣不良。因此，生產中我們可以采用澆栽前水、小水勤澆等方式，在此不再論述。第52頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、改善土壤環(huán)境，提高根系活力再次，土壤空氣。在土壤空氣流通、氧氣充足時，蔬菜根系吸收旺盛，對養(yǎng)分的吸收量增加，土壤中有機質分解轉化也快。在透氣良好的條件下，蔬菜根系發(fā)達，毛細根(吸收根)多；土壤透氣性不佳，則根短而粗，毛細根減少，吸收養(yǎng)分和水分能力降低。土壤不透氣對土壤微生物影響很大。氧氣充足時，微生物活動快，有機質分解也快，土壤中有效養(yǎng)分含量高。在氧氣缺乏的土壤環(huán)境，土壤有機質分解可產生甲烷等有毒氣體，危害蔬菜根系，造成根腐病發(fā)生。所以，提高土壤透氣性是大棚管理中的重要內容。棚內增施生物菌肥，增施有機肥，勤翻地，都可以明顯改善大棚土壤透氣狀況，促進土壤養(yǎng)分的轉化分解和吸收。第53頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、養(yǎng)根要抓關鍵很多菜農認為，只要苗期不傷根，根系自然生長迅速、健壯。其實不然，養(yǎng)根應該貫穿于蔬菜的整個生育期內，而不單是在某一個時期第54頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、養(yǎng)根要抓關鍵首先，多生根，即提早穴施刺激生根的生物菌肥。生物菌使用后可起到以菌抑菌、防止土傳病害的作用，是預防蔬菜死棵發(fā)生的一種好方法，同時活菌在繁殖中產生具有刺激根系生長的物質，起到促進根系生長的作用。第55頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、養(yǎng)根要抓關鍵其次，勤劃鋤、晚覆膜促根壯。定植緩苗后及時中耕劃鋤改善土壤的透氣狀況，促進根系深扎，而不宜過度澆水保持秧苗地上部生長旺盛。覆蓋地膜的目的主要是保溫、保濕。適宜蔬菜根系生長的溫度多在22-28℃，若土壤溫度低，則蔬菜根系生長慢。覆蓋地膜可提高地溫2-5℃，創(chuàng)造利于根系生長的土壤溫度條件。但地膜不宜過早覆蓋。一般情況下，在蔬菜定植緩苗后，及時劃鋤2-3次引根下扎后覆蓋地膜為宜，也就是蔬菜定植后15天左右后覆蓋地膜最為適宜。第56頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、養(yǎng)根要抓關鍵另外，結果期，保護葉片，以葉養(yǎng)根。根靠葉養(yǎng)，在生產中要避免人為一次性摘葉過度或病害嚴重造成大量黃葉、落葉等；及時噴施葉面肥，促進葉片生長的同時，也養(yǎng)護了根系第57頁,共86頁，2024年2月25日，星期天四、認清根部病害早防早治不論是哪種蔬菜，導致死棵的基本上都是根部病害，而死棵是菜農們最頭疼的問題。因為根部病害大都在地下發(fā)生侵染，不易被覺察。一旦發(fā)現(xiàn)，蔬菜已經萎蔫，這種情況想要根治非常難。所以，針對根部病害，建議菜農還是貫徹預防為主、綜合防治的方針。第58頁,共86頁，2024年2月25日，星期天溫室大棚黃瓜育苗期常見生理障礙及防治技術第59頁,共86頁，2024年2月25日，星期天一、僵苗1、僵苗特征：幼苗生長發(fā)育過度受到抑制，表現(xiàn)為幼苗矮小，葉片小、薄、顏色淡，莖細，根小，新根發(fā)生少，花芽分化不正常，開花少，定植后易出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象。2、產生原因：a.溫度太低；b.長期陰天；c.苗期水分供應不足；d.養(yǎng)分缺乏，生長控制過分。第60頁,共86頁，2024年2月25日，星期天一、僵苗3、預防技術：a.密切注意溫室大棚的溫度管理，晴天棚室通風的溫度范圍24℃-28℃，陰雨天可少開或不開放風口；b.育苗畦或營養(yǎng)缽在種子播前3-5天一定要澆足、澆透。c.一定要施足腐熟有機肥，使幼苗快速生長，形成壯苗；d.噴植物動力2003或0.5%尿素加0.4%的磷酸二氫鉀溶液。第61頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、燒根

1、燒根特征：根發(fā)育不良，根少，根顏色變淡褐或褐色。2、產生原因：因育苗床上肥料過多或使用未充分腐熟的有機肥，土壤濃度過高所致。第62頁,共86頁，2024年2月25日，星期天二、燒根3、預防方法：a.育苗床施肥要適量，不可過多；b.苗床土和肥料要摻和均勻；c.使用有機肥時一定要使用充分腐熟的有機肥；d.追肥時一定不要超過每畝15~20公斤，且撒施均勻；e.如發(fā)生燒根，可適當澆水，緩解土壤濃度。第63頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、徒長

1、徒長特征：黃瓜徒長是育苗期常發(fā)生的現(xiàn)象。表現(xiàn)為：幼苗纖細，節(jié)間長，葉片大，葉薄，色稍淡，葉柄和莖柔嫩，易折，根系發(fā)育不良，根條數(shù)少，根小。這類苗容易受病害侵染，抗凍、抗熱性弱，花分化少，易開成化瓜。定植后成活率低。第64頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、徒長2、發(fā)生原因：a.溫度過高，放風不及時；b.光照不足，特別是陰雨天多或草苫晚揭早蓋；c.夜溫高；d.基肥或營養(yǎng)土氮肥過多；e.水分多；f.密度過大。第65頁,共86頁，2024年2月25日，星期天三、徒長3、預防技術：a.每天放風溫度達到32℃時一定要放風；b.增加光照，對草苫要早揭晚蓋或在棚中增加反光幕；c.當下午棚溫達到24℃時再關閉再關閉棚門窗，注意放腳風；d.平衡施肥，增施有機肥，注意氮磷鉀的配合，要穩(wěn)氮、增磷、補鉀，施微肥；e.澆水不可太多、太勤；f.擴大株距行距，要間苗和分苗，適當稀植，育苗時最好采取苗頭缽單株育苗；g.噴灑50ppm的多效唑控制生長。第66頁,共86頁，2024年2月25日，星期天四、漚根

1、漚根特征：根的顏色變褐色或黑色，嚴重的腐爛，地上部表現(xiàn)萎蔫，直至死亡。2、產生原因：a.澆水不當，澆水時澆水量太大；b.地溫或氣溫過低，蒸發(fā)慢；c.通風不好；d.土壤粘重，質地差。第67頁,共86頁，2024年2月25日，星期天四、漚根3、預防方法：a.適當澆水，苗床不干不澆；b.做好棚室的通風工作，特別是低溫時期，應抓住一切晴暖天氣通風；c.苗床土質差時可以按照適當比例摻勻沙壤土，或多施充分腐熟的有機物。第68頁,共86頁，2024年2月25日，星期天五、降落傘狀葉

1、降落傘狀葉特征：新葉葉尖黃化，逐漸過度到葉片失綠黃化，慢慢發(fā)展為枯死，葉片中央部分凸起，周圍下卷，嚴重時封頂。2、產生原因：a.棚溫散熱不及時，悶熱；b.新葉缺鈣；c.植株發(fā)育不良。第69頁,共86頁，2024年2月25日，星期天五、降落傘狀葉3、預防技術：a.注意保持棚室的氣體交換，以促進葉子的蒸騰作用；b.可以噴施一定時的鈣肥；c.注意配方施肥，加強管理，促進作物的正常生長。第70頁,共86頁，2024年