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X11吉DB22林省地方標準Productofgeographicalindication—Meiherice吉林省質量技術監(jiān)督局發(fā)布本標準主要起草單位：吉林省通化市農業(yè)科學研究院梅河口市質本標準主要起草人：許哲鶴、楊銀閣、陳超、李長山、姜海勇、張凱、郭赫宇、1地理標志產品梅河大米本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標準分析GB5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧食、油料檢驗色澤、氣味、口GB/T5494糧食、油料檢驗雜質、不完善GB/T5496糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋GB/T5502糧食、油料檢驗米類加工精GB/T5503糧食、油料檢驗碎GB/T5511糧食、油料檢驗粗蛋白NY/T83米質測定方法梅河大米保護地域范圍限于國家質檢總局2006年第191號《公告》批準的范圍，即梅河口市現轄行年平均日照時間為2556h,水稻生長季節(jié)平均日照時數為12溫970℃~1050℃。年平均降水量708mm，5～9月份降水量5滲透量3.8mm～6.8mm。速效氮含量104mg/kg～304mg/kg,速效磷含量11mg/kg～48mg/kg，速效鉀含量4術語和定義堊白米率、堊白度、蛋白質含量及下列術語和定義適4.2堿消值alkalispreadingval5.4理化指標項目≤≥≤≤5.5凈含量偏差35.6加工質量指標雜質/（%）≤≤出5.7衛(wèi)生指標按GB/T5492規(guī)定檢驗，透明度按NY20規(guī)定檢驗，食味品質按GB/T17896.3.2直鏈淀粉、膠稠度、堊白粒分別按GB/T17891中6.5、附錄A、6.247.1.2出廠檢驗項目包括感官指標、水分、加b)原料、生產工藝設備有較大變化，可能影響產品質量時；應重新從該批產品中抽樣復檢，復檢結果有一項不合格，則判整批產品為產品銷售包裝標簽應符合GB7718規(guī)定。產品運輸包裝圖示標志應符合GB/T外包裝用瓦楞紙（或白板紙）箱，瓦楞紙箱應符合GB/T6543規(guī)定，箱8.2.3單獨使用塑料編織袋裝時，塑料編織袋應符合食品衛(wèi)生要求和其產品標準的規(guī)定。袋口縫制嚴密，無泄漏。產品質量合格證標簽縫制在袋口時，合格證上生產日期應露出袋口

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