《3.1 分子和原子》課堂教學(xué)實錄（附導(dǎo)學(xué)案）

PAGE《分子和原子》課堂教學(xué)實錄【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能1．認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。2．認(rèn)識分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；原子是化學(xué)變化中的最小粒子。3．能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。過程與方法1．學(xué)習(xí)通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，學(xué)習(xí)運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。2．能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且有探究價值的問題進行研究，實驗中注意觀察與思考相結(jié)合；對實驗觀察的結(jié)果和分析能用文字、圖表及化學(xué)語言進行表述和交流。3．認(rèn)識科學(xué)探究的基本程序和一般方法，逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。情感、態(tài)度與價值觀1．體驗探究活動的樂趣，保持和增強對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。2．建立“世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認(rèn)識觀?！窘虒W(xué)重點和難點】重點認(rèn)識物質(zhì)的微粒性；能用微粒的觀點解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。難點理解化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)。【教學(xué)準(zhǔn)備】燒杯(大小各5只)、試管、酒精燈、品紅、濃氨水、酚酞溶液、酒精、水等?！窘虒W(xué)進程】一、導(dǎo)入新課投影四幅Flash動畫畫面1．小明站在陽臺上想：濕衣服曬干，水跑到什么地方去了？2．路過花店時，小丸子對小英子說：我聞到了花香，你聞到了嗎？3．沖糖水時，小剛感到迷惑，把白砂糖放入開水中，為什么糖不見了，而杯中的水卻有了甜味？4．小強指著馬路問爸爸：馬路為什么要隔成許多小泥塊，塊與塊之間的間隔冬天和夏天為何不一樣寬？以上四種現(xiàn)象在生活中司空見慣，我相信我們一起學(xué)完分子和原子的知識以后，你一定會解釋以上現(xiàn)象。二、推進新課(一)分子及其特點[實驗]品紅在水中擴散你看見了什么？你怎樣解釋這種現(xiàn)象？結(jié)論1：宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成的。分子、原子是真實存在的。播放動畫：分子在水中擴散的微觀過程投影：1.苯分子的照片；2.移走硅原子構(gòu)成的文字活動與探究向盛有約40mL蒸餾水的燒杯中加入5～6滴酚酞試劑，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。1．取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。2．將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個小燒杯中，另取一個小燒杯C加入約5mL濃氨水。用一個大燒杯罩住A、C兩個小燒杯，燒杯B置于大燒杯外。引導(dǎo)學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生，并討論這一現(xiàn)象說明了什么。獲得結(jié)論1：(1)氨水能使酚酞試劑變紅。(2)C燒杯濃氨水中有肉眼看不見的微粒逸出，有些微粒進入A燒杯中的溶液，使溶液成分改變，顏色變紅。拓展結(jié)論并投影結(jié)論2：分子總是不斷地運動的，溫度越高，運動速率越快。結(jié)論3：分子之間有間隔，氣態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較小?？家豢寄?．苯分子照片中兩個相鄰苯分子間黑色的部分是什么？2．“酒香不怕巷子深”說明了分子具有什么性質(zhì)？(二)分子與原子教師引導(dǎo)學(xué)生通過Flash動畫對比兩種變化，并歸納相關(guān)內(nèi)容。水蒸發(fā)水通電分解變化物理變化化學(xué)變化分子沒有改變發(fā)生改變化學(xué)性質(zhì)沒有改變發(fā)生變化[分析](1)水變成水蒸氣，水分子沒變，水的化學(xué)性質(zhì)沒變；(2)H2O分解生成H2和O2，水分子發(fā)生改變，生成氫分子和氧分子，H2O的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變。1．分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子[提問]為什么不能說分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子？物質(zhì)性質(zhì)包括哪些？[回答]因為在物理變化中，雖然分子不發(fā)生變化，但物質(zhì)的物理性質(zhì)卻發(fā)生了變化。除了化學(xué)性質(zhì)外，還包括物理性質(zhì)，如色、味、態(tài)、熔點、沸點等。[討論]由分子構(gòu)成的物質(zhì)，這些分子是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)呢？水由水分子構(gòu)成，酒精由酒精分子構(gòu)成，水和酒精的化學(xué)性質(zhì)相同嗎？氧氣、液氧、固態(tài)氧都是由氧分子構(gòu)成的，它們的化學(xué)性質(zhì)相同嗎？[結(jié)論]同種分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。[分析]我們知道空氣是一種混合物，它是由氧氣、氮氣等純凈物組成的，而氧氣是由氧氣分子構(gòu)成的，氮氣是由氮氣分子構(gòu)成的?？梢娍諝庵泻卸喾N分子。由此可以得出，純凈物由同種分子構(gòu)成，混合物由不同種分子構(gòu)成。[展示]播放通電分解水和氧化汞受熱分解的微觀模擬動畫。[提問]在上述化學(xué)變化中，分子和原子怎樣變化？[回答]分子破裂為原子，原子重新組合為新的分子。[分析]在水電解的微觀過程中，氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化，同樣，在氧化汞分解的微觀過程中，氧原子和汞原子也沒有發(fā)生變化。2．原子是化學(xué)變化中的最小粒子[提問]分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么？[回答]在化學(xué)變化中，分子可分，原子不可分。[結(jié)論]分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系是分子和原子都可以構(gòu)成物質(zhì)，分子又是由原子構(gòu)成的。3．分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系【板書設(shè)計】第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1分子和原子一、宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成的。分子、原子是真實存在的二、分子的性質(zhì)1．分子很小2．分子總是不斷地運動，溫度越高，運動速率越快3．分子之間有間隔，氣態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的微粒間隔比較小三、分子、原子的概念1．分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子2．原子是化學(xué)變化中的最小粒子3．分子、原子的區(qū)別：在化學(xué)變化中，分子可分，原子不可分四、用分子、原子的觀點解釋1．物理變化，例如水的蒸發(fā)：水分子未變，分子間隔增大2．化學(xué)變化的實質(zhì)是分子分成原子，原子重新組合新的分子【教學(xué)反思】這一節(jié)教學(xué)內(nèi)容幾乎是全新的，是學(xué)生從未接觸過的內(nèi)容。在明確了本課題的教學(xué)任務(wù)后，教師要認(rèn)真分析學(xué)生的具體情況，因材施教，切勿任意“拔高”。在這一節(jié)的教學(xué)中，主要是以學(xué)生的探究性活動為主，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生進行探究，使學(xué)生進一步掌握科學(xué)探究的方法，體驗成功的喜悅。《分子和原子》導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。2．認(rèn)識分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子，原子是化學(xué)變化中的最小粒子。3．運用微粒的觀點解釋某些常見的現(xiàn)象?！局攸c難點】1．用微粒的觀點解釋日常生活中的問題。2．化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)。學(xué)習(xí)內(nèi)容一分子【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第48－50頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空。1．物質(zhì)是由分子、原子等微小的粒子構(gòu)成的。2．分子的概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。分子的性質(zhì)：分子的體積和質(zhì)量都很??；分子之間有一定間隔，且分子之間的間隔受熱增大，遇冷減?。环肿硬煌５剡\動，且溫度越高運動越快?！居懻摻涣鳌?．某興趣小組做以下實驗探究分子的運動，請完成實驗中的有關(guān)問題。(1)實驗一：在盛有少量蒸餾水的小燒杯中滴入2至3滴酚酞試液，再向其中滴加濃氨水。由實驗一得出的結(jié)論有：________。(2)實驗二(如圖甲所示)：燒杯B中的現(xiàn)象是_____，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是：________。(3)為使實驗結(jié)論準(zhǔn)確可靠，該興趣小組設(shè)計了實驗三(如圖乙所示)作為對比實驗，你認(rèn)為有無必要________，理由是________。2．用分子的觀點解釋物理變化和化學(xué)變化？【溫馨點撥】1．(1)酚酞遇蒸餾水不變色，酚酞遇氨水變紅色。(2)溶液變成紅色；氨分子不斷運動到B燒杯中，溶于水形成氨水，酚酞遇氨水變紅色。(3)沒有必要，此實驗已經(jīng)做過。2．由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時，只是分子之間的間隔發(fā)生了變化，分子本身不變；由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子?！久麕煔w納】分子具有以下特征：(1)分子的質(zhì)量和體積都很?。?2)分子總是不斷地運動；(3)分子間有間隔?！痉答伨毩?xí)】1．下列事實不能用分子的觀點解釋的是(A)A．柳絮紛飛B．花香四溢C．給輪胎打氣時氣體被壓縮D．1滴水中大約有1.67×1021個水分子2．吸煙有害健康，非吸煙者往往會因吸煙者吸煙而造成被動吸煙，這是因為(A)A．分子在不斷運動B．分子之間有間隔C．分子的體積很小D．分子的質(zhì)量很小3．如圖所示實驗主要說明(B)A．分子很小B．分子間有間隔C．分子在不斷運動D．分子可以分成原子學(xué)習(xí)內(nèi)容二原子【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本第50頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空。1．分子是由原子構(gòu)成的有些分子由同種原子構(gòu)成，如1個氧分子是由2個氧原子構(gòu)成的，1個氫分子是由2個氫原子構(gòu)成的。大多數(shù)分子由兩種或兩種以上原子構(gòu)成，如1個二氧化碳分子是由1個碳原子和2個氧原子構(gòu)成的，1個氨分子是由1個氮原子和3個氫原子構(gòu)成的。2．原子是化學(xué)變化中的最小粒子。3．在化學(xué)變化中，分子分成原子，原子重新組合成新的分子。在化學(xué)變化中原子不能再分?！居懻摻涣鳌勘容^分子和原子的異同?！緶剀包c撥】分子和原子的比較同：①體積小，質(zhì)量輕；②恒運動；③有間隙；④同種分子性質(zhì)相同，同種原子性質(zhì)也相同。異：在化學(xué)變化中，分子可以再分，而原子不能再分。聯(lián)系：【名師歸納】1．由原子構(gòu)成的物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)由原子保持。2．原子是化學(xué)變化中的最小粒子，但是用物理方法還可以再分。3．由同種原子構(gòu)成的純凈物是單質(zhì)；由不同種原子構(gòu)成的純凈物是化合物。由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)是純凈物，由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)是混合物?！痉答伨毩?xí)】1．下列敘述正確的是(D)A．同種原子可以結(jié)合成分子，不同種原子不能結(jié)合成分子B．空氣是由空氣分子構(gòu)成的C．空氣里的氮氣、氧氣混合后，它們的化學(xué)性質(zhì)都已改變D．空氣里的氮氣、氧氣等分子均勻混合在一起2．化學(xué)是在原子、分子的水平上對物質(zhì)進行研究的基礎(chǔ)自然學(xué)科。請你運用分子的性質(zhì)判斷，以下事實的解釋錯誤的是(C)序號事實解釋A新裝修的房間中有異味分子是不斷運動的B用掃描隧道