物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的組成、性質(zhì)及分類課件

第一單元

物質(zhì)及其變化

第一節(jié)

物質(zhì)的組成、性質(zhì)與分類

大單元一輪復(fù)習(xí)12021/10/10星期日核心素養(yǎng)宏觀辨識(shí)與微觀探析：了解分子、原子、離子等概念的含義，了解原子團(tuán)的定義。宏觀辨識(shí)與微觀探析：理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。宏觀辨識(shí)與微觀探析：理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。宏觀辨識(shí)與微觀探析：理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。宏觀辨識(shí)與微觀探析：了解膠體是一種常見(jiàn)的分散系，了解溶液和膠體的區(qū)別。22021/10/10星期日物質(zhì)的組成和分類

（★★★）0132021/10/10星期日考點(diǎn)1

物質(zhì)的組成與分類42021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成1.元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系52021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成1.元素、物質(zhì)及微粒間的關(guān)系62021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成2．同素異形體72021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成3．混合物和純凈物①氣體混合物82021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成②液體混合物92021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成③固體混合物102021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成4．常見(jiàn)物質(zhì)的俗名112021/10/10星期日一、物質(zhì)的組成4．常見(jiàn)物質(zhì)的俗名122021/10/10星期日二、物質(zhì)的分類1．交叉分類法示例132021/10/10星期日二、物質(zhì)的分類2．常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物的樹狀分類142021/10/10星期日二、物質(zhì)的分類2．常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物的樹狀分類152021/10/10星期日二、物質(zhì)的分類2．常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物的樹狀分類162021/10/10星期日二、物質(zhì)的分類2．常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物的樹狀分類172021/10/10星期日易錯(cuò)提醒誤區(qū)1由相同元素組成的物質(zhì)一定是純凈物182021/10/10星期日易錯(cuò)提醒誤區(qū)2溶液呈酸性的物質(zhì)一定是酸，溶液呈堿性的物質(zhì)一定是堿。192021/10/10星期日易錯(cuò)提醒誤區(qū)3金屬氧化物、非金屬氧化物與堿性氧化物、酸性氧化物相對(duì)應(yīng)202021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】A項(xiàng)，化學(xué)變化中的單原子分子不能再分，如He、Ne等，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，有些物質(zhì)是由離子構(gòu)成的，如NaCl，它們的化學(xué)性質(zhì)不是由分子保持的，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，可能為混合物，如Na2O、Na2O2，錯(cuò)誤。B212021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】酸性氧化物是指能和堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物，CO不屬于酸性氧化物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；氯化鐵溶液不是膠體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；四氯化碳為非電解質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；福爾馬林是35%～40%的甲醛水溶液，屬于混合物，水玻璃是硅酸鈉的水溶液，屬于混合物，氨水是氨氣溶于水形成的混合物，D項(xiàng)正確D222021/10/10星期日考點(diǎn)2

物質(zhì)的性質(zhì)、用途及轉(zhuǎn)化關(guān)系232021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途1．物質(zhì)的變化與性質(zhì)242021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途2．常見(jiàn)物理變化和化學(xué)變化252021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途262021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途272021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途282021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途292021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途302021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途312021/10/10星期日一、物質(zhì)的變化、性質(zhì)與用途3．常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途322021/10/10星期日課后作業(yè)332021/10/10星期日課后作業(yè)342021/10/10星期日物質(zhì)的性質(zhì)與變化

（★★★）02352021/10/10星期日二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化1．化學(xué)反應(yīng)的分類362021/10/10星期日2．物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系(1)單質(zhì)、氧化物、酸（或堿）和鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化372021/10/10星期日二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化2．物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系①金屬單質(zhì)及其化合物的轉(zhuǎn)化符合上述轉(zhuǎn)化關(guān)系的常見(jiàn)金屬有Na、K、Ca、Ba不符合上述轉(zhuǎn)化關(guān)系的金屬有Mg、Fe、Al、Cu382021/10/10星期日二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化2．物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系②非金屬單質(zhì)及其化合物的轉(zhuǎn)化符合上述轉(zhuǎn)化關(guān)系的常見(jiàn)非金屬有C、S、P不符合上述轉(zhuǎn)化關(guān)系的非金屬有N、Si392021/10/10星期日2．物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系(2)同一元素、不同價(jià)態(tài)的代表物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系二、物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化H2SSSO2SO3H2SO4①②③④402021/10/10星期日方法技巧物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)誤區(qū)(1)同素異形體之間的轉(zhuǎn)化、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電均屬于化學(xué)變化。(2)核素之間的轉(zhuǎn)化既不屬于化學(xué)變化也不屬于物理變化。(3)有化學(xué)鍵斷裂或形成的變化不一定屬于化學(xué)變化，如NaCl晶體熔化、濃鹽酸揮發(fā)屬于物理變化。(4)蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉或硫酸銅溶液均有沉淀生成，前者為蛋白質(zhì)的鹽析，為物理變化；后者為化學(xué)變化。物質(zhì)性質(zhì)的誤區(qū)(1)S燃燒不能直接生成SO3而是生成SO2。(2)Al2O3、SiO2、Fe2O3與H2O不反應(yīng)，不能直接轉(zhuǎn)化為Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。(3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。(4)Fe與Cl2反應(yīng)不能生成FeCl2。(5)Fe與H＋、Cu2＋、S、I2反應(yīng)不能生成Fe3＋。412021/10/10星期日易錯(cuò)提醒422021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】A項(xiàng)，SiO2

和HCl(aq)不發(fā)生反應(yīng)；B項(xiàng)，SO2

和H2O反應(yīng)應(yīng)生成H2SO3，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，電解熔融的MgCl2

才可得到Mg，錯(cuò)誤。C432021/10/10星期日442021/10/10星期日一、分散系1.分散系(1)概念把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系(2)分類①按照分散質(zhì)粒子直徑452021/10/10星期日一、分散系②按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)煙屬于氣固分散系；霧屬于氣液分散系懸濁液屬于固液分散系；合金屬于固固分散系462021/10/10星期日一、分散系2.三種分散系的比較472021/10/10星期日一、分散系2.三種分散系的比較482021/10/10星期日二、膠體1.Fe(OH)3膠體的制備(1)過(guò)程(2)化學(xué)方程式將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1～2mL飽和

FeCl3

溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3

膠體。492021/10/10星期日二、膠體2.膠體的性質(zhì)及應(yīng)用502021/10/10星期日考點(diǎn)互動(dòng)探究3膠體的分離、提純A.膠體與濁液的分離——過(guò)濾膠體微粒

透過(guò)濾紙，濁液中的微粒

透過(guò)，用過(guò)濾的方法可分離膠體和濁液。B.膠體與溶液的分離——滲析溶液中的離子或小分子

透過(guò)半透膜，膠體微粒

透過(guò)，將所得溶液盛于半透膜制作的滲析袋中，置于流動(dòng)的蒸餾水里一段時(shí)間即可除去膠體中的小分子或離子。能不能能不能512021/10/10星期日易錯(cuò)提醒522021/10/10星期日方法技巧看到“膠體”就注意的6個(gè)易誤點(diǎn)(1)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)顆粒直徑大小(1～100nm)。(2)膠體粒子不能透過(guò)半透膜，但能透過(guò)濾紙。(3)區(qū)分膠體和其他分散系的最簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。(4)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因是膠體粒子帶有相同的電荷。(5)膠體的電泳現(xiàn)象反映了膠體粒子帶有電荷，但不能說(shuō)成膠體帶有電荷。膠體與溶液一樣是電中性的。(6)在Fe(OH)3膠體中，F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3＋的數(shù)目。532021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】人體的血液是膠體，不能透過(guò)半透膜，因此可以用血液透析來(lái)治療腎衰竭引起的血液中毒，A項(xiàng)不符合題意；牛油與NaOH

溶液反應(yīng)是皂化反應(yīng)，生成高級(jí)脂肪酸鈉，加食鹽，使前者溶解度變小，所以會(huì)析出，這叫鹽析，屬于膠體的性質(zhì)，B項(xiàng)不符合題意542021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】氯化鋁與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)屬于相互促進(jìn)的水解反應(yīng)，不屬于膠體的性質(zhì)，C項(xiàng)符合題意；工廠里的煙塵屬于膠體，其粒子帶電荷，可以發(fā)生電泳，因此用高壓電除去煙塵，D項(xiàng)不符合題意。C552021/10/10星期日562021/10/10星期日一、化學(xué)與STSE的?？键c(diǎn)1.常見(jiàn)環(huán)境問(wèn)題及對(duì)應(yīng)污染物572021/10/10星期日2.化學(xué)與能源(1)能源能源是人類社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的物質(zhì)基礎(chǔ)，能源是向人類提供電能、熱能、機(jī)械能等一切自然資源的總稱。(2)分類一、化學(xué)與STSE的?？键c(diǎn)582021/10/10星期日3.常見(jiàn)化學(xué)材料的成分及性質(zhì)一、化學(xué)與STSE的?？键c(diǎn)592021/10/10星期日3.常見(jiàn)化學(xué)材料的成分及性質(zhì)一、化學(xué)與STSE的?？键c(diǎn)602021/10/10星期日二、化學(xué)與傳統(tǒng)文化的常考點(diǎn)1．中國(guó)古代化學(xué)工藝簡(jiǎn)介612021/10/10星期日二、化學(xué)與傳統(tǒng)文化的?？键c(diǎn)1．中國(guó)古代化學(xué)工藝簡(jiǎn)介622021/10/10星期日二、化學(xué)與傳統(tǒng)文化的常考點(diǎn)2．?？冀?jīng)典史籍材料歸納632021/10/10星期日二、化學(xué)與傳統(tǒng)文化的?？键c(diǎn)2．常考經(jīng)典史籍材料歸納642021/10/10星期日解答化學(xué)與生活試題的三大注意點(diǎn)方法指導(dǎo)(1)回歸基礎(chǔ)(2)聯(lián)系熱點(diǎn)(3)掌握原理挖掘化學(xué)知識(shí)與生活的密切聯(lián)系，達(dá)到化學(xué)源于基礎(chǔ)文化知識(shí)，高考回歸基礎(chǔ)的目的。關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題，有意識(shí)地積累有關(guān)熱點(diǎn)素材。熟記常見(jiàn)的化學(xué)工業(yè)原理，能夠從原料利用率、循環(huán)利用、節(jié)能減排、綠色環(huán)保等角度對(duì)化工生產(chǎn)流程及方案進(jìn)行正確分析與評(píng)價(jià)。652021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】

碳化硅(SiC)是由碳元素和硅元素組成的無(wú)機(jī)非金屬材料，且碳元素與硅元素均位于元素周期表第IVA族，故A符合題意；聚氨酯為有機(jī)高分子化合物，不屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，故B不符合題意。A662021/10/10星期日習(xí)題練習(xí)【解析】碳包覆銀納米材料屬于復(fù)合材料，不屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，且銀不是主族元素，故C不符合題意；鈦合金為含有金屬鈦元素的合金，其屬于金屬材料，不屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，故D不符合題意。A672021/10/10星期日高考拓展中國(guó)古代化學(xué)工藝簡(jiǎn)介（1）燒制陶器陶瓷是傳統(tǒng)的硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。傳統(tǒng)的陶瓷多是將黏土與水的混合物通過(guò)高溫?zé)贫伞＃?）造紙以《天工開(kāi)物》卷中所記載之竹紙制造方法為例，作為介紹。古時(shí)以竹子造紙之步驟如下：①斬竹漂塘：斬竹嫩竹，放入池塘，裁泡一百日以上。目的：利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。②煮徨足火：將以上所得之竹子，放入“徨”桶內(nèi)與石灰一道蒸煮八日八夜。目的：脫脂、殺死微生物等。③春臼：取出上述處理之竹子，放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打爛，形同泥面。④蕩料入簾：將被打爛之竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面，其余之水則由竹簾之四邊流下槽內(nèi)。⑤覆簾壓紙：然后將簾反復(fù)過(guò)去，使?jié)窦埪溆诎迳?，即成張紙。⑥透火焙干：將濕紙逐張揚(yáng)起，并加以焙干。682021/10/10星期日高考拓展（3）制火藥黑火藥著火時(shí)，發(fā)生反應(yīng)：2KNO3+S+3C=K2S+N2↑+3CO2↑硝酸鉀分解放岀的氧氣使木炭和硫黃劇烈燃燒，瞬間產(chǎn)生大量的熱和氮?dú)?、二氧化碳等氣體。由于體積急劇膨脹，于是發(fā)生了爆炸。（4）釀酒《說(shuō)文解字》上說(shuō)：“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。杜康作秫酒。”白酒：多以含淀粉的物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、豌豆等，其釀造過(guò)程大體分為兩步：第一步用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過(guò)程；第二步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵后的混合料經(jīng)過(guò)蒸餾，得到白酒和酒糟。（5）染色染色是很古老的工藝，即用染料使物著色，我國(guó)古書早有記載?！渡袝ひ骛ⅰ分杏浭隽怂磳?duì)夏禹講的話：“以五采彰施于五色，作服，汝明?！币馑?/p>