保健食品管理制度(3篇)_第1頁(yè)
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第第頁(yè)保健食品管理制度(3篇)保健食品質(zhì)量管理制度篇一(一)各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維護(hù)和修理、保潔、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,依據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。(二)質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)訂立年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。行政部門(mén)依照培訓(xùn)計(jì)劃合理布置全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。(三)培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔。任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自發(fā)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。(四)新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),重要培訓(xùn)內(nèi)容包含《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)、各類(lèi)質(zhì)量臺(tái)帳、記錄的登記方法等。()培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。(五)參與外部培訓(xùn)及在職接受連續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。(六)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織,依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。(七)培訓(xùn)和連續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的重要依據(jù),并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。保健食品管理制度篇二一、采購(gòu)制度1、依據(jù)“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)國(guó)珍專(zhuān)營(yíng)店批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷(xiāo)平衡,保證供應(yīng),避開(kāi)脫銷(xiāo)或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失。2、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)訂立的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從國(guó)珍專(zhuān)營(yíng)店購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量牢靠的保健食品。3、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的本領(lǐng),必需時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。4、加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必需注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。5、質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的《衛(wèi)生許可證》,《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》,以及保健食品的包裝,標(biāo)簽,說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,執(zhí)行《首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》。6、購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保管至超過(guò)保健食品有效期1年,但不得少于3年。7、嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。(2)無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品。(3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀(guān)性狀異常的保健食品。(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。二、貯存制度1、全部入庫(kù)保健食品都必需進(jìn)行外觀(guān)質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù)。2、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)依據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品。需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度210℃),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度030℃),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在4575%之間。3、保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有肯定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必需堅(jiān)固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的。保健食品,應(yīng)適當(dāng)掌控堆放高度,并依據(jù)情況定期檢查,翻垛。4、應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作。5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)適時(shí)實(shí)行調(diào)控措施。6、應(yīng)依據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立刻在該保健食品存放處放置“暫時(shí)停止發(fā)貨”牌,并填寫(xiě)《質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表》,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。三、銷(xiāo)售制度1、全部銷(xiāo)售人員必需經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)和產(chǎn)品學(xué)問(wèn)培訓(xùn)后方能上崗。2、應(yīng)嚴(yán)格依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《保健食品管理方法》的要求正確介紹保健食品的保健作用,適合人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣揚(yáng)保健作用,嚴(yán)禁宣揚(yáng)療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣揚(yáng)。3、嚴(yán)禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效,或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷(xiāo)售。4、,銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷(xiāo)售,立刻報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。5、衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠及防污染等工作,引導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)適時(shí)實(shí)行調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。四、售后服務(wù)制度1、公司應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法,注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴。2、售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的看法和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門(mén)。3、定期開(kāi)展用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,適時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。4、對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重點(diǎn)問(wèn)題應(yīng)適時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必需時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告。5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客看法本,服務(wù)公約,服務(wù)電話(huà)和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話(huà),便于消費(fèi)者監(jiān)督。6、對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以接受,并予以感謝。7、訂立便民服務(wù)措施,供給義務(wù)咨詢(xún),免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)足度。五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的潔凈,乾凈。2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品。3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等。4、任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。8、滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)覺(jué)故障應(yīng)適時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立刻實(shí)行措施加以解決。六、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度1、倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū),合格品區(qū),不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。2、全部入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū),分類(lèi)擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符。3、應(yīng)依據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分分離地整齊存放于常溫庫(kù),陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量。4、應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊,堅(jiān)固,無(wú)倒置現(xiàn)象。庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛。5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥,乾凈,通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門(mén)窗玻璃干凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落,防蟲(chóng),防鼠,防塵,防潮,防霉,防火設(shè)施配置齊全,措施得當(dāng)。6、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)行防蠅,防鼠,防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進(jìn)行一次消毒,殺菌,并作好記錄。7、非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用鞋防備灰塵。8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,喝酒,進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,易爆和有毒物品。七、人員健康管理制度1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必需在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,取得健康證明后方可參與工作。2、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包含病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加直接接觸保健食品的工作。3、員工患上述疾病的,應(yīng)立刻調(diào)離原崗位。痊愈要求上崗,必需在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。4、公司發(fā)覺(jué)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必需立刻進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可連續(xù)留崗工作。5、每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告本身及家人身體情況,特殊是本制度中不準(zhǔn)許有的疾病發(fā)生時(shí),必需立刻報(bào)告,以確保保健食品不受污染。6、在崗員工應(yīng)著裝乾凈,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。7、應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保管三年。八、人員培訓(xùn)制度1、各級(jí)管理人員,經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維護(hù)和修理,保潔,倉(cāng)儲(chǔ),服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理方法》的規(guī)定,依據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。2、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)訂立年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總公司批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。行政部門(mén)依照培訓(xùn)計(jì)劃合理布置全年的質(zhì)量教育,培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔。任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自發(fā)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。4、新錄入員工,轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),重要培訓(xùn)內(nèi)容包含《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《保健食品衛(wèi)生管理方法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé),各類(lèi)質(zhì)量臺(tái)帳,記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。5、參與外部培訓(xùn)及在職接受連續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織,依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試,口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。7、培訓(xùn)和連續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的重要依據(jù),并作為員工晉級(jí),加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。保健食品質(zhì)量管理制度篇三為保證保健食品的質(zhì)量,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《保健食品管理方法》的規(guī)定,各連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)保健食品必需遵守以下規(guī)章制度。一、索證索票制度1、嚴(yán)格執(zhí)行保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量牢靠的保健食品;2、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),如有必需簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任;3、索取并留存所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的保健食品批準(zhǔn)證明文件復(fù)印件、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)復(fù)印件;生產(chǎn)企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《許可證》復(fù)印件;從經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)進(jìn)的,還應(yīng)索取經(jīng)營(yíng)企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》復(fù)印件;購(gòu)入進(jìn)口保健食品應(yīng)索取進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證明文件復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證復(fù)印件;4、購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符;5、嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:無(wú)《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》企業(yè)生產(chǎn)的保健食品;無(wú)檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明的保健食品;無(wú)《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符規(guī)定的保健食品;有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀(guān)性狀異常的保健食品;超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品;其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。二、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度1、凡采購(gòu)的保健食品必需進(jìn)行外觀(guān)質(zhì)量檢查驗(yàn)收,核實(shí)產(chǎn)品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)(日期)、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等內(nèi)容,并建立驗(yàn)收記錄;2、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄必需注明保健食品品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、購(gòu)貨日期等內(nèi)容,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保管期限不得少于2年;3、對(duì)驗(yàn)收不合格的保健食品直接存入不合格區(qū),報(bào)單位負(fù)責(zé)人同意后才可辦理退貨或銷(xiāo)毀處理并做好登記;4、進(jìn)貨臺(tái)帳和索證資料不得涂改、偽造。三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1、全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的潔凈,乾凈;2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,易爆和有毒物品;3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮、雜物等;4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要定期進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生;5、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐;6、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑等應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)覺(jué)故障應(yīng)適時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立刻實(shí)行措施加以解決。四、從業(yè)人員健康檢查制度1、員工須每年進(jìn)行一次健康體檢,取得健康證明后方可從事保健食品經(jīng)營(yíng)工作;2、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病的`人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得參加直接接觸保健食品的經(jīng)營(yíng)工作;3、員工患上述疾病的,應(yīng)立刻調(diào)離原崗位。痊愈要求上崗,必需進(jìn)行健康體檢,重新取得健康證明后方可重新上崗。4、發(fā)覺(jué)患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必需立刻進(jìn)行體檢,重新取得健康證明后方可連續(xù)留崗工作;5、在崗員工應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,著裝要乾凈,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入經(jīng)營(yíng)和辦公區(qū)域;6、應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保管兩年。五、儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)制度1、保管員要依照產(chǎn)品儲(chǔ)存要求做好養(yǎng)護(hù),保證產(chǎn)品不變色、不變質(zhì);2、保管員對(duì)儲(chǔ)存中發(fā)覺(jué)存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品適時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人并放入不合格區(qū);3、保管員應(yīng)在專(zhuān)用貨架擺放產(chǎn)品;4、保管員做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠和防污染等工作,確保保健食品質(zhì)量安全。5、庫(kù)房要做到潔凈乾凈,符合庫(kù)房碼放要求。六、不合格產(chǎn)品處理制度1、對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品不得采購(gòu)、上架和銷(xiāo)售;2、不合格保健品須與合格產(chǎn)品分開(kāi)存放,并掛有紅牌警示標(biāo)志,設(shè)專(zhuān)人、專(zhuān)帳管

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