養(yǎng)豬場員工管理制度

養(yǎng)豬場員工管理制度養(yǎng)豬場員工管理制度1、凡進入豬場的人員，無論是進入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過豬場大門口進行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內。2、所有進入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即場區(qū)門前踏3%的火堿池、更-衣室更-衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各豬舍門前消毒（盆）消毒后方可入內。條件具備時要先沐浴再更-衣再消毒才能入內。3、外來人員禁止入內，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務必需，經(jīng)消毒后在接待室等待，但可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導）也必須參照生產(chǎn)人員入場時的消毒程序消毒后入場。4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準區(qū)竄棚，工具不得互相借用。5、任何人不準帶飯，更不能將生肉及含肉制品的食物帶入場內。場內職工和食堂均不得從市場購肉，吃肉問題由場內宰殺健康豬只供給。6、本場送豬的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。7、嚴禁場內養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內。8、飼養(yǎng)員應定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。9、場內獸醫(yī)人員不準對外診療豬及其他動物的疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。10、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設備，觀察豬群健康狀態(tài)。11、豬場工作人員應按時完成每日的資料記錄。認真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。獸醫(yī)人員應做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。每批出場的豬應有出場豬號、銷售地記錄，以備查詢。資料應盡可能長期保存，最少保留2年。豬場管理制度2015-10-2515:14|#2樓豬場飲用水管理制度1、嚴格執(zhí)行NY5027-2001規(guī)定的飲用水質量標準,場內一律使用經(jīng)檢驗合格的水，嚴禁使用其他未經(jīng)檢驗的水源。2、經(jīng)常清洗消毒飲水器、水池等飲水設備，避免細菌滋生。3、各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，避免飲用水受外界污染。4、保持排水、排污渠道暢通，防止積水現(xiàn)象。污水必須經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后方能排放或用于農(nóng)業(yè)使用。5、定期對水源進行質量監(jiān)測，掌握用水質量情況。6、有專人負責養(yǎng)殖場用水管理工作。衛(wèi)生消毒制度1、消毒劑的選擇要考慮人畜安全，應選擇對設備沒有破壞性，既要效果好，又要毒性小的消毒劑，所選用的消毒劑必須符合NY5030-2001的規(guī)定。2、本場工作人員進入生產(chǎn)區(qū)必須更-衣、換鞋、紫外線消毒等；嚴格控制外來人員進入生產(chǎn)區(qū)，必須進入的，要更-衣、換鞋，并經(jīng)過嚴格消毒程序。3、定期帶豬消毒。4、定期對豬舍、保溫箱、補料糟、飼料車、料箱及其他用具進行消毒。5、豬轉群或銷售后的欄舍要進行徹底消毒，豬轉群時豬體要進行沖洗消毒。6、產(chǎn)房內的母豬產(chǎn)前要進行一次全身消毒和欄內消毒；產(chǎn)后要及時清理產(chǎn)欄，并進行消毒。7、定期對場、舍周圍及場內污水池、排糞坑、下水道口等進行消毒；在大門口、豬舍入口設消毒池，定期更換消毒藥，出入車輛、人員必須進行消毒。豬場引種制度1、堅持自繁自養(yǎng)的原則。2、需要引種時，應從具有種豬經(jīng)營許可證的種豬場引進，并按照6816567進行檢疫。3、引進的種豬，隔離觀察15―30天，經(jīng)獸醫(yī)檢疫確定為健康合格后，方可供繁殖使用。4、引種前應調查產(chǎn)地是否為非疫區(qū)，不得從疫區(qū)引進種豬。5、豬只在裝運及運輸過程中嚴禁接觸其他偶蹄動物，運輸車輛要進行裝前卸后徹底清洗消毒。豬場免疫制度1、使用的疫苗必須符合《獸用生物制品質量標準》，到有資格經(jīng)營生物制品的供應點選購，禁止從非法渠道購買疫苗。2、疫苗必須按有關規(guī)定保存、運輸和使用。3、根據(jù)本場實際情況，制定科學的免疫程序，并在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行。4、免疫用具在免疫前后應徹底消毒。5、剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要集中無害化處理，不得亂扔。豬場疫病防治制度1、堅持“預防為主”，按時做好計劃免疫接種。2、豬場環(huán)境布局合理，設施符合防疫的要求。場內生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)分開，并建有消毒室、獸醫(yī)室、隔離室、病死畜無害化處理間。出入生產(chǎn)區(qū)要更-衣?lián)Q鞋，進行消毒或淋浴。場內定期滅蚊、滅鼠等。3、豬場內嚴禁飼養(yǎng)與本場防疫要求相關畜禽和犬、貓等其他動物；豬場職工及食堂不得外購生鮮肉品及副產(chǎn)品。本場獸醫(yī)、配種人員不準對外診療動物疾病和對外開展配種工作。4、開展疫病監(jiān)測工作。豬場應定期對口蹄疫、豬傳染性水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬、乙型腦炎、布氏桿茵病、豬囊蟲病和弓形蟲病等進行監(jiān)測。5、疫病控制和撲滅。當發(fā)生豬口蹄疫、炭疽、豬水泡病時，必須立即報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門，并立即采取封鎖和撲滅措施，撲殺和銷毀病畜。發(fā)生豬瘟、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合癥時應采取清群和凈化措施，全場進行徹底消毒，病死或淘汰的豬尸體按6816548進行無害化處理，消毒按68/116569進行。6、飼養(yǎng)員必須注意觀察、檢查豬群，發(fā)現(xiàn)病豬及時報告，并協(xié)助獸醫(yī)員做好日常治療工作。7、獸醫(yī)員要經(jīng)常深入豬舍，發(fā)現(xiàn)疾病及早治療，疑難病例要及時組織會診，采取相應的防制措施，做好診斷、治療等記錄。豬場飼料、添加劑使用管理制度1、飼料原料和飼料添加劑符合NY5032—2001的規(guī)定要求。2、使用的飼料、添加劑必須來自具有《生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)。3、禁止使用國家停用、禁用或者淘汰的飼料、添加劑以及未經(jīng)審定公布的飼料、添加劑。4、禁止使用未經(jīng)國家批準的進口飼料、添加劑。5、禁止使用失效、霉變或超過保質期的飼料、添加劑。6、禁止在飼料、飲用水中添加激素藥物及國家規(guī)定的其他禁用藥品。7、禁止在飼料中添加“瘦肉精”等國家禁用的藥品。8、使用的添加劑必須嚴格遵守國家制定的'安全使用規(guī)范。9、在豬的不同生長期和生理階段，根據(jù)營養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料，不同階段的飼料，包裝、標識要有所區(qū)別。10、禁止用制藥工業(yè)副產(chǎn)品作飼料原料，不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧。10、使用含有抗生素的添加劑時，在商品豬出欄前，按準則嚴格執(zhí)行休藥期。獸藥使用管理制度1、保持良好的飼養(yǎng)管理，盡量減少疾病的發(fā)生，減少藥物的使用量。2、仔豬、生長豬必須治療時，藥物的使用應符合NY5030-2001的規(guī)定要求。3、所用獸藥必須來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有《進口獸藥許可證》的供應商。所用獸藥的標簽符合《獸藥管理條例》的規(guī)定。4、優(yōu)先使用疫苗預防動物疫病，使用的疫苗應符合《獸用生物制品質量標準》。5、禁止使用人用藥。6、禁止使用麻-醉-藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜劑、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼松馳藥。禁止使用未經(jīng)國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準的用基因工程生產(chǎn)的獸藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準或已淘汰的獸藥。7、藥物購回后，保管員應對其進行驗收（包括廠家、批準文號、有效期、是否是禁用藥等），合格者登記入庫，不合格者上報有關負責人進行處理，禁止入庫。8、憑處方領取藥物，處方由獸醫(yī)員開，所領取的藥物按領取部門及藥物名稱分類進行嚴格登記。按療程用藥，杜絕藥物的濫用和浪費。9、育肥后期的商品豬，盡量不使用藥物，必須治療時，根據(jù)所用藥執(zhí)行停藥期（未規(guī)定停藥期的品種，停藥期不應少于28天）。10、建立并保存全部用藥記錄。治療用藥記錄包括生豬編號、發(fā)病時間及癥狀，治療用藥名稱（商品名及有效成份），給藥途徑、給藥劑量、療程、康復情況等。病死豬、廢棄物的處理制度1、淘汰，處死的可疑病豬，應采取無血液和浸出物散播的方法進行撲殺，傳染病豬尸體按GB16548進行處理。2、不得出售病豬、死豬。3、有治療價值的病豬應隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)進行診治。4、豬場廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化原則。5、糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥。6、豬場污水應經(jīng)發(fā)酵、沉淀后才能作為液體肥使用。資料記錄制度1、認真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。2、種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。3、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況記錄。4、獸醫(yī)人員做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。5、每批豬出場應有銷售地記錄，以備查詢。6、資料應盡可能長期保存，最少保留兩年豬場工作人員管理制度1、必須定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。2、生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)區(qū)時應更換衣鞋、按程序消毒。工作服保持清潔、定期消毒。3、豬場獸醫(yī)人員不準對外診療動物疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。4、非生產(chǎn)人員一般不允許進入生產(chǎn)區(qū)，特殊情況下，需經(jīng)更換衣鞋、按程序消毒后方可入場，并遵守場內的一切防疫制度。養(yǎng)殖場主管領導崗位責任制1、全面負責豬場生產(chǎn)、示范、培訓工作，制定計劃、管理制度，組織實施，督促檢查。2、嚴格按養(yǎng)殖業(yè)無公害產(chǎn)品標準（畜牧一一**系列）組織豬場生產(chǎn)、科技示范工作，確保上市的豬肉符合無公害豬肉標準。3、審查、批準豬場科研、生產(chǎn)示范的技術方案，督促、檢查實施情況。4、對豬場經(jīng)營狀況承擔責任，做到財務收支平衡，努力開發(fā)市場，增加收入，嚴格控制支出，降低成本。5、嚴格監(jiān)督、檢查各部門工作，發(fā)現(xiàn)問題須及時組織有關人員解決。養(yǎng)殖場技