商鋪裝修管控要點(diǎn)解析

萬達(dá)集團(tuán)WANDAGROUP●●●

魯目

錄一、裝修管控組織(一)成立三人管控小組(二)工程人員分工二、

裝修管控流程三、

商戶裝修管控重點(diǎn)(一)商戶進(jìn)場(chǎng)應(yīng)前具備條件(二)商戶進(jìn)場(chǎng)后的協(xié)調(diào)和管控工作(三)商鋪裝修進(jìn)度管控(四)典型案例四、

與其它部門配合工作一.裝修管控組織(一)成立三人管控小組商戶進(jìn)場(chǎng)裝修前，各樓層成立三人裝修管控小組(初期營(yíng)運(yùn)部牽頭，后期工程部負(fù)責(zé)),分批次完成商鋪審圖(每批次不超過3天)、進(jìn)場(chǎng)前交底培訓(xùn)、商戶進(jìn)場(chǎng)等工作，三人管控小組前期工作重點(diǎn)如下：赤峰三人管控小組.docx營(yíng)運(yùn)部工作重點(diǎn)：招商營(yíng)運(yùn)部要盡可能動(dòng)員商戶提前進(jìn)場(chǎng)，提前暴露現(xiàn)場(chǎng)工程缺陷、盡早達(dá)到進(jìn)場(chǎng)條件，商戶進(jìn)場(chǎng)時(shí)間不能晚于商戶裝修管控模塊化節(jié)點(diǎn)規(guī)定的進(jìn)場(chǎng)日期。工程部工作重點(diǎn)：現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)水電供應(yīng)、依據(jù)交付標(biāo)準(zhǔn)排查商鋪進(jìn)場(chǎng)條件，減少商鋪與項(xiàng)目公司施工單位的交叉施工情況，最大限度解決商鋪漏水、防火玻璃未安裝等基本條件。物業(yè)部工作重點(diǎn)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的材料、水平垂直運(yùn)輸和人員進(jìn)行安全有序管理、裝修管理手續(xù)的辦理、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)防火、防盜和成品保護(hù)工作。四

萬達(dá)集恩一.如何組織裝修管控(二)工程人員分工裝修組以綜合維修主管、班長(zhǎng)、技工為主，機(jī)電組為輔。綜合維修主管負(fù)責(zé)：內(nèi)街餐飲商鋪。弱電主管負(fù)責(zé)：步行街二層商鋪，強(qiáng)電主管負(fù)責(zé)：內(nèi)街一層商鋪，因一層單鋪面積較大、品牌較大，進(jìn)場(chǎng)條件要求較高。暖通主管負(fù)責(zé)：各主力店次主力店。撫順工程部分工表.xls機(jī)電組在商戶裝修期，商鋪裝修管控是“急

活”,必須按時(shí)完成，實(shí)現(xiàn)滿鋪開業(yè)；機(jī)電系統(tǒng)是“重要活”,對(duì)于大商業(yè)后期運(yùn)營(yíng)十分重要。各專業(yè)主管在商鋪達(dá)到消防驗(yàn)收條件后重點(diǎn)跟進(jìn)設(shè)備機(jī)房調(diào)試和綜合管網(wǎng)驗(yàn)收等。強(qiáng)電負(fù)責(zé)：商鋪配電箱落位、各變電所回路和強(qiáng)電井的核對(duì)檢查統(tǒng)計(jì)等；暖通負(fù)責(zé)：空調(diào)、強(qiáng)排煙、給排水到位、廚房排油煙、新風(fēng)、排風(fēng)到位；二

.裝修管控流程總經(jīng)理作為裝修管控總負(fù)責(zé)人，工程副總為總執(zhí)行人，各樓層裝修管控三人小組依據(jù)編制完成的《裝修管理方案》和《裝修流程圖》完成規(guī)定工作任務(wù)，重點(diǎn)關(guān)注如下關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：(一)商鋪裝修管控流程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)簽收房產(chǎn)技術(shù)條件交付表、房屋交接確認(rèn)書和商鋪交接確認(rèn)書等相關(guān)文件·圖紙對(duì)接

、店招管

控要求、簽確一鋪一表等·

一圖一表一鋪3日內(nèi)及時(shí)

反饋審圖

意見，督

促商戶及

時(shí)改圖和

提早進(jìn)場(chǎng)裝修進(jìn)度、

隱蔽驗(yàn)收、

達(dá)到消防驗(yàn)

收條件等過程控制滿負(fù)載試

運(yùn)行、通

水、通球、通燃?xì)獾认嚓P(guān)過

程檢查。商戶圖

紙審圖功能性

驗(yàn)收商戶

進(jìn)場(chǎng)施工

管控商鋪

預(yù)驗(yàn)pdf二.裝修管控流程(二)商鋪裝修管控重要措施1、

商管公司裝修協(xié)調(diào)會(huì)機(jī)制：每日組織召開公司裝修銷項(xiàng)會(huì)議，樓層3人管控小組匯報(bào)需要協(xié)調(diào)解決問題，對(duì)于裝修進(jìn)度緩慢商鋪預(yù)警和協(xié)調(diào)加快進(jìn)度。2、

商管公司和項(xiàng)目公司協(xié)調(diào)會(huì)機(jī)制：及時(shí)協(xié)調(diào)解決商戶原因產(chǎn)生的墻體移位、機(jī)

電點(diǎn)位變更、消火栓移位等設(shè)計(jì)變更調(diào)改工程。3、

施工工序管控：為保證所有商鋪統(tǒng)一消防驗(yàn)收，高度重視施工工序，特別是餐飲商戶緊盯廚房墻體砌筑和防火封堵、廚房防水、廚房地面回填和貼磚、天花主副

龍骨安裝、噴淋追位和封板、安全出口和應(yīng)急照明安裝、煙感、室內(nèi)消火栓及強(qiáng)

排風(fēng)口的改造安裝、灶具的到場(chǎng)日期等重要工序。協(xié)助商戶排定可行的施工進(jìn)度

表，并嚴(yán)格督促商戶執(zhí)行。赤峰進(jìn)度范表6.20.xlsx4、

施工巡檢：三人管控小組每日巡檢裝修材料是否合規(guī)、裝修進(jìn)度、廚房閉水試驗(yàn)等隱蔽工程驗(yàn)收、商鋪廚具和道具進(jìn)場(chǎng)、商鋪外立面施工等進(jìn)行過程控制和驗(yàn)

收，發(fā)現(xiàn)進(jìn)度滯后，及時(shí)預(yù)警和跟進(jìn)解決。三、商戶裝修管控重點(diǎn)(一)商戶進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)具備條件1、

現(xiàn)場(chǎng)需要達(dá)到條件①

臨時(shí)水電供應(yīng)：協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司在室內(nèi)步行街和各主力店敷設(shè)足夠的裝修臨時(shí)電源和給水接駁點(diǎn)，步行街各個(gè)樓層設(shè)置4-6個(gè)臨時(shí)電源二級(jí)箱(100

KW/

箱),主力店和次主力店各預(yù)留1個(gè)50

KW

電源接駁點(diǎn)；步行街每層預(yù)留2處給水點(diǎn)，每處預(yù)留5個(gè)水龍頭和分控閥門；三、商戶裝修管控重點(diǎn)②、水平和垂直運(yùn)輸通暢：A.

協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司督促總包、電梯施工單位及時(shí)完成電梯施工，電梯廠家配置專職電梯司機(jī)，確保商戶進(jìn)場(chǎng)裝修能及時(shí)運(yùn)送物料。B.現(xiàn)場(chǎng)水平運(yùn)輸和安全通道通暢，沿途有足夠照度；三、商戶裝修管控重點(diǎn)③商鋪防火玻璃安裝和封閉：協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司督促精裝單位完成步行街商鋪的防火玻璃隔斷進(jìn)行施工(需要結(jié)合商鋪外立面開門位置和商戶是否砌筑實(shí)體墻),如防火玻璃不能及時(shí)到場(chǎng)安裝，必須由精裝單位對(duì)商鋪用臨時(shí)圍擋形成封閉。三、商戶裝修管控重點(diǎn)④商鋪預(yù)驗(yàn)收：樓層裝修小組與商戶裝修負(fù)責(zé)人共同核查條件是否符合交付標(biāo)準(zhǔn)，若需要項(xiàng)目公司進(jìn)行整改，達(dá)到交付標(biāo)準(zhǔn)后通知商戶立即進(jìn)場(chǎng)或協(xié)調(diào)商戶配合交叉施工。三、商戶裝修管控重點(diǎn)⑤設(shè)立臨時(shí)垃圾堆放點(diǎn)及設(shè)置臨時(shí)廁所：協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司設(shè)立大商業(yè)裝修臨時(shí)垃圾堆放場(chǎng)，并定期進(jìn)行建筑垃圾外排；同時(shí)，設(shè)置2-3處臨時(shí)廁所，保證裝修現(xiàn)場(chǎng)施

工人員使用，并定期進(jìn)行清理。三、商戶裝修管控重點(diǎn)2、

進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)完成文案工作①商戶繳納完畢進(jìn)場(chǎng)相關(guān)費(fèi)用。②與商戶簽確完成進(jìn)場(chǎng)確認(rèn)書、商鋪房產(chǎn)技術(shù)條件交付表(一鋪一圖一表)、房屋交接確認(rèn)書、消防責(zé)任書等進(jìn)場(chǎng)必備資料。③協(xié)調(diào)項(xiàng)目成本部、消防總包單位、空調(diào)總包確定合理改造單價(jià)，公示給所有商戶和參照?qǐng)?zhí)行。④商鋪圖紙審圖流程基本完成：可以進(jìn)行墻體砌筑等基本施工，商戶可以同步提交鋪內(nèi)精裝修圖紙。⑤交底培訓(xùn)：商戶進(jìn)場(chǎng)裝修前，工程部員工必須現(xiàn)場(chǎng)對(duì)商戶裝修人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交底,如裝修材料要求、防火封堵、廚房防水、消防驗(yàn)收達(dá)到條件等要求。三、商戶裝修管控重點(diǎn)(二)商戶進(jìn)場(chǎng)后的管控工作1、仔細(xì)排查對(duì)餐飲商鋪的排油煙管道的預(yù)留洞口，管道內(nèi)襯做完后及時(shí)砌筑屋面管井封頂，屋面管井處需重新做防水并完成48小時(shí)閉水試驗(yàn)，避免商戶進(jìn)場(chǎng)后發(fā)生

下雨漏水事件。三、商戶裝修管控重點(diǎn)2、

餐飲商戶廚房與營(yíng)業(yè)區(qū)之間隔墻必須砌筑實(shí)體墻并安裝甲級(jí)防火門如墻上方有管道管線無法砌筑到頂時(shí)，可用雙層硅酸蓋板加10cm防火巖棉封堵到頂，保證耐火時(shí)限不低于2h。如廚房區(qū)域?qū)痈叱^4m

,廚房墻長(zhǎng)超過8m,

或超過層高2倍時(shí)則應(yīng)按結(jié)構(gòu)要求在墻體設(shè)置鋼筋混凝土構(gòu)造柱和圈梁。三、商戶裝修管控3、

與消防相關(guān)的設(shè)備設(shè)施：①重點(diǎn)解讀廣場(chǎng)的消防性能化分析報(bào)告，掌握防火分區(qū)的劃分和調(diào)整改造的原則，關(guān)注當(dāng)?shù)叵谰值奶厥庖?智能疏散指示、店招和外立面材料防火要求等);②確定突破防火分區(qū)安裝防火卷簾的可行性，擋煙垂壁、煙感、噴淋、室內(nèi)消火栓改造及強(qiáng)排風(fēng)口執(zhí)行器移位的有效性。③營(yíng)運(yùn)部督促商戶在開業(yè)日前120天按時(shí)提交移交二次裝修報(bào)審藍(lán)圖圖紙；協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司套圖后報(bào)送當(dāng)?shù)叵啦块T審核。④完成商鋪消防驗(yàn)收所需各項(xiàng)施工材料防火性能檢驗(yàn)復(fù)試報(bào)告等資料，原件轉(zhuǎn)項(xiàng)目部簽收做消防報(bào)驗(yàn)資料，復(fù)印件存檔備集團(tuán)安檢部開業(yè)安全檢查。三、商戶裝修管控重點(diǎn)⑤室內(nèi)步行街商鋪電線應(yīng)使用低煙無鹵型B級(jí)阻燃線纜(WDZB),

此種線纜訂貨周期長(zhǎng)、不接納少量訂貨，若當(dāng)?shù)夭少?gòu)困難，應(yīng)協(xié)調(diào)商鋪集中采購(gòu)為好!⑥商鋪式營(yíng)業(yè)區(qū)，商鋪內(nèi)任何一點(diǎn)到最近疏散出口的直線距離不應(yīng)大于15

m,

兩個(gè)疏散通道距離必須相距5m以上，商鋪面積大于120

m2時(shí)，應(yīng)至少設(shè)置2個(gè)疏散門。品合

咨證各常必證端無成數(shù)火員大量述是導(dǎo)型

號(hào)

WDZBNBYJ

報(bào)

格：WR產(chǎn)品合格詞重

2能定電樂月標(biāo)稱裝面粒準(zhǔn)卷展

圖

聯(lián)造日期WDZEN

)00)T獲定電壓

長(zhǎng)檢驗(yàn)員磁礎(chǔ)監(jiān)道植市普用發(fā)家具方生資無出火具體要求規(guī)范：1、

集熱槽寬度>500

mm2、邊墻型噴頭應(yīng)安裝在店鋪內(nèi)側(cè)集熱槽下方，邊墻型噴頭濺水盤與集熱槽頂?shù)木嚯x150mm—300mm3、噴頭問距1.8m—2m4、

噴頭濺水盤與玻璃的水平距離<300

mm+5、店鋪內(nèi)側(cè)距鋼化玻璃300m

內(nèi)，不得有任何建筑類裝飾，店鋪內(nèi)側(cè)玻璃表面不得安裝凸起裝飾物，以免影響自動(dòng)噴水冷卻系統(tǒng)保護(hù)鋼化玻璃。三、商戶裝修管控重點(diǎn)⑦防火玻璃+集熱槽做法要高度重視和實(shí)施。聚熱槽克度不

得小

于500mm

+噴頭距吊頂不應(yīng)小150mm,且不應(yīng)大于300mm+噴頭問距不應(yīng)大

于2m,也不宜小千1.8m

?噴頭距玻璃水

平距離不應(yīng)大于300mmv三、商戶裝修管控重點(diǎn)⑧步行街內(nèi)餐飲商戶(不含超市及其外租區(qū))的后廚存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，均應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置，噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺(tái)上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進(jìn)口端，確保保護(hù)區(qū)域內(nèi)不留空白并能正常運(yùn)行。三、商戶裝修管控重點(diǎn)4、

防水工程：餐飲廚房防水材料必須使用柔性卷材并做兩遍防水，閉水試驗(yàn)不得少于48

小時(shí)，防水層邊緣收口部分延墻面延伸500mm以上，遇用水點(diǎn)高于正常高度，防水上翻高度相應(yīng)上調(diào)；閉水試驗(yàn)及施工過程嚴(yán)格把控，避免后期發(fā)現(xiàn)滲水引起返工三、商戶裝修管控重點(diǎn)5、

外立面和店招：室內(nèi)步行街商戶外立面裝修材料必須達(dá)到A

級(jí)以上不燃材料鑒于商家整體化店招設(shè)計(jì)，為保證“一店一色”效果，難燃材料(B1級(jí))

使

用

面

積比例不超過商鋪總立面面積的25%

,且禁止使用B1

級(jí)以下材料。三、商戶裝修管控重點(diǎn)6、

門頭內(nèi)退：必須在開業(yè)日前120天上報(bào)消防送審設(shè)計(jì)圖紙，以便報(bào)消防部門審批備案，門頭內(nèi)退部分的防火隔斷必須實(shí)墻砌筑到頂，并水平方向必須進(jìn)行防火

封堵，與步行街公區(qū)形成獨(dú)立防火分區(qū).三

、商戶裝修管控重點(diǎn)7、

商戶進(jìn)場(chǎng)后其它管控關(guān)鍵點(diǎn)1)在現(xiàn)有條件下，依據(jù)建造標(biāo)準(zhǔn)和商鋪交付標(biāo)準(zhǔn)，盡可能滿足商戶的合理需求；2)商戶設(shè)計(jì)外立面時(shí)，營(yíng)運(yùn)企劃人員需要和商戶設(shè)計(jì)人員研究店招設(shè)計(jì)方案布局，是否需要內(nèi)退等信息，以便盡早確認(rèn)進(jìn)戶門的位置，并盡快與商戶簽確，同時(shí)及時(shí)反饋給項(xiàng)目公司工程部門，以利防火玻璃排產(chǎn)，避免后期大量返工(特別是地面石材訂

貨時(shí)間長(zhǎng))。3)主動(dòng)協(xié)調(diào)項(xiàng)目公司、施工單位重點(diǎn)跟進(jìn)主力店、快時(shí)尚品牌、進(jìn)場(chǎng)相對(duì)滯后的洋快餐、國(guó)際一二線品牌的提出問題整改及施工面移交。4

)

現(xiàn)

場(chǎng)安全、工程質(zhì)量及量化是進(jìn)度保障的關(guān)鍵；掌握單天可完成的工作量

,對(duì)照《商戶施工進(jìn)度表》管控(三)商鋪裝修施工進(jìn)度管控1、

裝修施工進(jìn)度管控施工進(jìn)度表巡檢表.JPG整體施工進(jìn)度表.xlsx在當(dāng)?shù)販?zhǔn)備好防火玻璃廠家、搶工裝修隊(duì)伍外立面的裝飾與內(nèi)裝可以同步展開對(duì)工序進(jìn)行重新排

定，不能

任由拖延餐飲商戶緊盯廚房

作業(yè)面三、商戶裝修管控重點(diǎn)進(jìn)度管控三、商戶裝修管控重點(diǎn)2、

裝修進(jìn)度管控的協(xié)調(diào)重點(diǎn)進(jìn)度管控協(xié)調(diào)營(yíng)運(yùn)部要定期和商鋪老板、施工方負(fù)

責(zé)人溝通，發(fā)現(xiàn)人員

和物料不足情況，及

時(shí)協(xié)調(diào)解決。重點(diǎn)專人把控施工周期長(zhǎng)、初次合

作和面積較大商鋪，

掌握交付標(biāo)準(zhǔn)和通常

裝修時(shí)間。密切關(guān)注同一商戶、同一時(shí)期開店商量及所

屬施工隊(duì)人員在農(nóng)忙時(shí)

節(jié)的人員安排。三

、商戶裝修管控重點(diǎn)(

四

)

典

型

案

例

：如何管控延期進(jìn)場(chǎng)裝修商鋪-——肯德基和必勝客裝修管控百勝3月15日進(jìn)場(chǎng)時(shí)現(xiàn)狀：商鋪未完成獨(dú)立空間隔斷、原有商鋪

隔墻需要改位、無上下水、無排油煙管井、開關(guān)箱位置未定、風(fēng)機(jī)盤管要求全部拆除。(4月6日消防驗(yàn)收節(jié)點(diǎn))。如何推進(jìn)招商滯后導(dǎo)致拆改北方場(chǎng)子因招商困難原因，多數(shù)突破200

萬元拆改費(fèi)用，項(xiàng)目

公司不執(zhí)行超出成本后拆改任務(wù)，商鋪進(jìn)場(chǎng)條件難以滿足。字號(hào)協(xié)調(diào)部門協(xié)調(diào)事項(xiàng)1項(xiàng)目公司建立與項(xiàng)目公司的溝通機(jī)制，及時(shí)協(xié)調(diào)解決商戶原因產(chǎn)生的墻體移位、機(jī)電點(diǎn)位變更、消火栓移位等