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文檔簡介

酒店管理英語詞匯

1、酒店管理英語詞匯-客房狀況術(shù)語

酒店管理英語詞匯(1)

RoomStatus房間狀態(tài)Clean潔凈Dirty臟Vacant:空的!

VCVacantClean潔凈的空房,即0K房,可直接發(fā)售,安排客人入住

OCOccupiedClean潔凈的住房或潔凈時(shí)占用房

VDVacantDirty臟時(shí)空房

ODOccupiedDirty未打掃潔凈的住房

D/LDoubleLockedDoor雙鎖的房間

酒店管理英語詞匯(2)

GRSGuestRefusedService客人拒絕服務(wù)

C/lcheckin入住的房間

C/0CheckOut離店的房間

VIPVeryImportantPerson非常重要的客人

DNDDoNotDisturbed請勿打擾

OOOOutofOrder嚴(yán)重壞房

OOSOutofServer輕微壞房

DiscrepantRoom矛盾房

酒店管理英語詞匯(3)

Sleepout:外宿房

Skipper:未結(jié)帳即離房,逃帳房

Lightluggageroom只帶有少許行李的客房

Noluggageroom無行李房

Occupied:占用時(shí),有人住

Reservationstatues預(yù)訂狀態(tài)Arrivals預(yù)抵;

Arrived已到店StayOver在店DueOut預(yù)離;

2、酒店管理英語詞匯-房間類型(ROOMTYPE)術(shù)語:

1)床具種類

單人床(Twin-sizeBed);

雙人床(Double-sizeBed):包括大號雙人床(Queen-sizeBed)和特大號雙人床(King-sizeBed)

隱蔽床(MurphyBed)

嬰兒床(BabyBed)

加床(ExtraBed)RollawayBed

2)客房類型

單人間(SingleRoom);

原則間(StandardRoom):放置兩張單人床,我國飯店的大多數(shù)客房屬于這種類型;

大床間(DoubleRoom):該房間放置一張雙人床,一般適合夫妻或商務(wù)客人使用;新婚夫婦使用時(shí),稱“蜜

月客房”;

三人間(TripleRoom):一般是房內(nèi)放置三張單人床,供三位來賓同步入住,屬經(jīng)濟(jì)房間。目前在中高檔

飯店中此類房間很少,多以在雙人間加一張折疊床的方式來滿足三人同住一間客房的規(guī)定;

套房(SuiteRoom):

一般套間(JuniorSuite)

豪華套間(DeluxeSidte)

立體套間(DuplexS3te)

總統(tǒng)套間(PresidentialSuite)

特殊客房:如殘疾人客房(HandlingRoom)

內(nèi)景房(InsideRoom)外景房(OutsideRoom)角房(CornerRoom)連通(Connectingroom)相鄰房

(AdjoiningRoom)

3、酒店管理英語詞匯-酒店房間用詞

歡迎卡:Welcomecard訂房憑證:Voucher交接本:logbook

信封:Envelope房卡鑰匙:Roomkey安全保管箱:SafeDepositBox

blanket毛毯bowl廁盆bureau衣屜柜couch(sofa)bed長沙發(fā)床crib嬰兒床Curtain窗簾Cushion椅墊door

門do叮mat門墊

doublebed雙人床drapery簾子dresser梳妝臺floorwax地板蠟

foam—*rubbermattress乳膠墊foldingbed可折合床foot一rest腳凳

furnitureepolish家俱擦光油hatrack帽架headboard床頭架

liquidSoap液體肥皂mattress床墊mirror鏡子

pillow枕頭pillowCase枕套armChair有扶手的椅子

bathrugandbrush(放在浴室門口的I)地毯和洗澡刷子bath-room浴室

bathtub浴缸bed床bedpad床墊子bedstead床架

bedspread床罩bench長凳quilt棉被Sanitaryreceptacle有蓋垃圾箱

sheet(S)被單shower花灑Singlebed單人床sofa沙發(fā)

Stool凳子table&chair桌椅upholstery室內(nèi)裝飾品

tilefloor(bath,wall)瓷磚地板(浴池、墻壁)wardrobe衣柜

washbasin洗臉盆wastebasket字名氏簍window窗windowsill窗臺safetydeposit保險(xiǎn)箱honorableguest

來賓satisfaction滿意service服務(wù)

tourist游客match火柴

4、酒店管理英語詞匯-常用術(shù)語簡介

房務(wù)部:RoomsDivision前廳部:FOFrontOffice客房部:HSKPHousekeeping

F&BFoodandBeverage大堂副理:AssistantManager前臺:FrontDesk

接待處:Reception/Check-in收銀處:Cashier7check-out領(lǐng)班:Captain主管:Supervisor班次負(fù)責(zé)人:

ShiftLeader商務(wù)中心:BusinessCenter總機(jī):SwitchBoard接線員:Operator預(yù)訂處:RoomReservation

禮賓服務(wù)處:Concierge金鑰匙:GoldenKey行李生:Bellman迎賓員:Doorman

酒店英語口語面試

"workexperience"isthetypeofworkyou'vedoneinthepast.Ifyouhaven'tstartedworkingyetyoucan

say"RightnowI'mstillastudent."or'TmarecentgradandIhaven'tstartedworkingyet."Inthesecond

sentence,"recentgrad"isshortfor"recentgraduate"andmeansthatyouhavejustfinishedschool.

酒店英語口語面試(1):請告訴我你過去的工作經(jīng)驗(yàn),工作經(jīng)驗(yàn)就是你過去所做的工作。假如尚未開始

工作,就可以回答“RightnowI'mst川astudent”(目前我還是個學(xué)生。)或者說“I'marecentgradandI

haven'tstartedworkingyet.”(我剛剛畢業(yè),還沒有開始工作。)“recentgrad”是“recentgraduate"的縮寫,

意思是剛剛畢業(yè)。

SecondOne:What'syourgreatestweakness?

Thisisapopularquestionthatwesternemployersliketoasktomakecandidatesnervous!Infact,they

askthistoknowhowyourespondtoadifficultquestion.Youshouldn'tanswerbytellingyourgreatest

weaknesssinceyoumightnotgetthejob!Instead,youcantellthemsomethingthatisn'tdirectlyrelated

tothejobposition.

酒店英語口語面試(2):你最大的缺陷是什么?西方老板尤其愛問這個問題,讓面試者感到很緊張。實(shí)

際上,他問這個問題是看你對棘手問題的反應(yīng)。你沒必要如實(shí)回答你的弱點(diǎn),由于那有也許讓你得不到這

份工作。相反,你可以告訴他們某些與工作不直接有關(guān)的事情。

ThirdOne:Whydoyoufeelyouarequalifiedforthisjob?

Thisquestionisagoodopportunitytobragalittlebit.Youshouldtalkaboutsomeextraskillsyouhave

thatmaybewasn'tincludedinyourresume,ortalkaboutyourgreateststrengthinmoredetail.

酒店英語口語面試(3):你為何覺得自己勝任這份工作?這時(shí)候你要充足發(fā)揮你的'自夸"本領(lǐng)。你可以

講述某些簡歷資料里面沒有包括的技能;或者是再詳細(xì)強(qiáng)調(diào)一下你的專長。

FourthOne:Whatkindofsalarydidyouhaveinmind?

Salaryishowmuchmoneyyouearn,usuallyperyear.Whenaskedthis,it'sbesttoanswerwithasalary

rangeorapproximationandnotanexactfigure.Thisshowsthatyouarefamiliarwiththeindustryifyou

knowwhattheapproximatesalaryshouldbe.

酒店英語口語面試(4):你期望的薪水是多少?“salary”就是你賺多少錢,一般是年收入?;卮疬@個問題

時(shí),最佳說出一種大體范圍,而不是一種確切的數(shù)字。假如你能說出這個工資范圍,那就闡明你對此行業(yè)

非常理解。

FifthOne:Ifhired,whencouldyoustartwork?

Whenansweringthisit'sbestnottosayyoucanstartrightaway.Thismightmakeyouseemvery

desperateforajob.Asafeanswerwouldbe"Icanstartatthebeginningofnextmonth."

酒店英語口語面試(5):假如雇傭的話,你什么時(shí)候開始工作?回答這個問題時(shí)。一定要注意!不要說

我立即可以工作。

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