我?guī)蛬寢屪霾?篇

我?guī)蛬寢屪霾?篇我?guī)蛬寢屪霾?

這個星期天，媽媽又要做我最愛吃的肉餅了，我高興得一蹦三尺高，我平時最喜歡吃的菜有四道：麻婆豆腐，魚子湯，牛肉燉土豆，還有的就是肉餅了，今天，突然想到媽媽還有很多家務(wù)要做。由于我每次都被媽媽做的菜的香味吸引到廚房，所以也偷學(xué)了幾招“功夫”，我自己做菜，或許還能讓媽媽休息一會兒呢！

于是，我走到媽媽跟前，說：“媽媽，肉餅就我做吧，你休息一會?！眿寢屵€擺出一副半信半疑的樣子，問到：“你……能行么？”“放心把，您也休息一會兒吧?！蔽疫呎f邊把媽媽扶到了沙發(fā)上，打開電視讓媽媽看，我這才放心。

首先，我從菜架上取出了蔥，姜，肉末和雞鴨蛋。把蔥用中刀切成一小塊一小塊，把姜切成碎片，在拿起兩把大菜刀剁成小塊塊，用他們和肉末一起剁，剁好之后，把它們放在扁盤里，用壓板壓扁。接著把雞蛋也打碎，只見蛋青慢條斯理地流在肉末上之后，撒上蔥和姜，然后加上水，放到電飯煲里，插上電源，蓋上蓋子，過了十五分鐘后，彌漫的香味直往我的鼻子里鉆，我趕緊打開電飯煲，哇，太香了！??！

HOHO，媽媽的鼻子也接受了我做的菜的香味粒子，走了過來，嘗了一口，發(fā)出了“嘖嘖”的響聲，臉上露出了笑容……

我?guī)蛬寢屪霾?

今天一大早，因?yàn)槭菋寢尩纳?。媽媽也一大早起來，我們兩個刷完牙，洗好臉。媽媽說：“寶貝，媽媽今天加班，可能會晚點(diǎn)回家，你自己在家里要乖乖的。”說完，媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說：趁她今天很忙，我就準(zhǔn)備一個大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢？突然我靈機(jī)一動，好，就幫媽媽做菜吧！

首先，我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來，再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點(diǎn)害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉，因?yàn)閶寢屨f過菜的根部不能吃的。切完菜根后，葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉，“真是的,這個賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了！真的氣死我了！”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶，我拿出一個盆子，把水放進(jìn)盆子里。再把菜放進(jìn)盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個鍋，再把菜放進(jìn)鍋里，再把鍋放進(jìn)煤氣爐里，然后再把煤氣爐開火，等鍋熱了，再放點(diǎn)花生油。大白菜在鍋里翻來翻去，于是我趕緊拿出一個鏟子，就開始炒菜了，我炒了2分鐘，終于熟了，我就把菜放進(jìn)碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。

媽媽回來了，當(dāng)媽媽剛走進(jìn)廚房，就聞到了香味。她驚訝的說：“是誰做的菜這么香?。　比缓笪揖涂焖俚臎_下來。說：“媽媽是我做的。”媽媽就被我感動得哭了。媽媽開心說：“孩子，你終于長大了，你已經(jīng)會幫媽媽做家務(wù)了，孩子你真是太棒了！”

我?guī)蛬寢屪霾?

從小到大，我都是媽媽的心肝寶貝，她什么事也不讓我做。我每次提出要求想洗碗，洗衣服，媽媽總是說：“不用你洗，你還小，洗不干凈。”每次都只好作罷。

今天是周六，我寫完作業(yè)看媽媽做飯。媽媽拿著四個雞蛋準(zhǔn)備炒。我很想學(xué)做炒雞蛋，就央求道：“媽媽，讓我來炒，教我炒，行嗎？”媽媽今天居然爽快地答應(yīng)了。在媽媽的指點(diǎn)下，我先把雞蛋打在碗里，放些蒜和鹽，然后攪拌，使蛋黃和蛋清混合在一起。

一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我這才打開液化氣灶把鍋燒熱，再倒上一些油。不一會兒，鍋里的油就“刺啦刺啦”直響。媽媽讓我把拌好的雞蛋往油鍋里一倒。哇，鍋里聲音就更大了，油煙四散開來，小油滴炸得到處都是。接著，雞蛋漲起來了，黃澄澄，好像一朵盛開的.黃花。

“穎穎，快點(diǎn)翻邊?。　蔽艺?xì)細(xì)地觀賞著，媽媽叫我快點(diǎn)把雞蛋翻過來劃破，我真有點(diǎn)舍不得，舍不得將眼前這朵美麗的黃花弄碎。“快點(diǎn)啊，一會兒糊了?！痹趮寢尩拇叽俾暲铮一琶]鏟，可笨手笨腳地不會弄。媽媽一把搶過鍋鏟，迅速劃破雞蛋，再炒幾下，這朵黃花才沒有被燒糊。媽媽關(guān)了液化氣，讓我把熟了的雞蛋盛在盤子里。

吃飯的時候，我吃著自己炒的雞蛋，覺得特別有味兒。因?yàn)?，我基本學(xué)會炒雞蛋啦！

我?guī)蛬寢屪霾?

媽媽在廚房里做菜，我覺得挺好玩的于是對媽媽說：“教我做菜好嗎？”媽媽對我說：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而廢?！薄昂?！”我爽快的答應(yīng)了。

今天媽媽教了我一道考驗(yàn)每個初學(xué)者基本功的菜——番茄炒蛋。一開始，我認(rèn)為這道菜太簡單了，可是其中確有很大的講究，下面我就跟你們講一講。

首先要準(zhǔn)備原材料：雞蛋3個，西紅柿200克，白酒2滴，鹽適量?，F(xiàn)在我要開始做了，先將西紅柿洗凈，后用沸水燙一下，去皮、去蒂。一開始我連刀也拿不好，要不是媽媽手把手的教我，那些西紅柿可就要“壯烈犧牲”了。

然后，將雞蛋打入碗中，我打雞蛋的動作不連貫，三個雞蛋，我才打進(jìn)了一個，幸虧媽媽在旁邊幫忙，不然，雞蛋就要被我浪費(fèi)了，接下來，在打好的蛋里加鹽和少許清水以及白酒兩滴，攪拌。把炒鍋放油燒熱，油燒熱后發(fā)出的聲音，把我嚇得抱頭鼠竄，生怕被油燙到，將雞蛋放入鍋中炒