《物質的分類》課件

新課標人教版課件系列《高中化學》必修11精選2021版課件第二章《化學物質及其變化》第一節(jié)物質的分類2精選2021版課件教學目標

知識與能力1．感受分類是學習和研究化學物質及其變化的一種重要科學方法；了解兩種常用的、具體的分類方法：“交叉分類法”和“樹狀分類法”；2．能用不同的方法對化學物質及其變化進行分類；3．知道膠體是一種常見的分散系，了解丁達爾效應；４．了解分散系的含義和分類；５．知道膠體是一種分散系，了解膠體的有關性質；６．能區(qū)分溶液、膠體、濁液，知道其本質區(qū)別；７．通過對膠體的本質特征和性質的探究，體驗科學探究的艱辛與喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。初步理解科學探究的意義，逐步提高科學探究的意識與能力?！局攸c難點】常見化學物質及其變化的分類方法；膠體的性質及應用、分散系的本質區(qū)別【教學方法】討論、講授3精選2021版課件請從下列各組物質中找出一種與其它物質不同的物質Cu(OH)2、

NaOH、Mg（OH）2、H2SO4H2SO4空氣

、

N2

、HCl氣體、CuSO4·5H2O空氣Na2CO3、

ZnSO4、

CaCO3

、MgCO3ZnSO4NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3NaHCO34精選2021版課件分類標準（1）、根據反應前后物質種類的多少以及反應物和生成物的類別把化學反應分為：2CO+O2

＝2CO2置換反應復分解反應分解反應化合反應對化學反應的分類（2）、根據反應中的能量變化把化學反應分為：吸熱反應2KMnO4

＝K2MnO4+MnO2+O2↑HCl+NaOH＝NaCl+H2O放熱反應點燃△5精選2021版課件（3）、根據反應中是否有離子參加：（4）、根據反應中是否有電子轉移（表現(xiàn)為：化合價是否變化）：離子反應非離子反應氧化還原反應非氧化還原反應HCl+NaOH＝NaCl+H2O2CO+O2

＝2CO22KMnO4

＝K2MnO4+MnO2+O2↑6精選2021版課件一.分類方法1.樹狀分類法：對同類事物進行再分類2.交叉分類法：對事物進行多種分類方法7精選2021版課件化學物質純凈物混合物單質化合物金屬非金屬酸堿鹽Cu、Fe等O2、H2等氧化物HCl、等NaOH、等NaCl、等CuO、H2O等樹狀分類法8精選2021版課件樹狀分類法（對同類事物進行再分類）9精選2021版課件交叉分類法10精選2021版課件連線Na2SO4KHSO4NaClBaSO4NaHCO3含氧酸鹽無氧酸鹽鈉鹽硫酸鹽酸式鹽11精選2021版課件初中時所學“溶液”的概念:一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液.溶劑:能溶解其他物質的物質.溶質:被溶解的物質12精選2021版課件二、分散系及其分類

1、分散系、分散質、分散劑有關概念

分散系：把一種（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中所得到的體系分散質：被分散的物質。分散劑：起容納分散質的作用。13精選2021版課件溶液溶質+溶劑

分散系分散質+分散劑14精選2021版課件分散質分散劑按照分散質或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）來分，有9種類型。15精選2021版課件分散系分散質分散劑煙微小塵埃(固)空氣(氣)霧微小水滴(液)空氣(氣)碘酒碘(固)酒精(液)CuSO4溶液CuSO4(固)水(液)有色玻璃金屬氧化物(固)玻璃(固)16精選2021版課件化學物質純凈物混合物溶液膠體分散劑是水或液體分散質粒子直徑濁液<1nm1~100nm>100nm粒子大小分散系分類標準是什么？三種分散系的本質區(qū)別是什么？17精選2021版課件膠體（1）概念：分散質粒子直徑在1—100nm之間的分散系。（2）主要特征：均一、較穩(wěn)定，屬于介穩(wěn)體系。穩(wěn)定性：溶液﹥膠體﹥濁液豆?jié){18精選2021版課件常見的膠體：煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液。19精選2021版課件1．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）

A．是否為大量分子或離子的集合體

B．分散質微粒直徑的大小

C．能否透過濾紙

D．是否均一、穩(wěn)定、透明B20精選2021版課件練一練：1.用特殊方法把固體物質加工到納米級（1nm—100nm）的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列有關分散系屬于膠體的是（）A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒3.根據中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液CACB21精選2021版課件4.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事實與膠體性質無關的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質溶液時，從側面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀6.你認為樹狀分類法的優(yōu)點是什么？7.韶鋼一中要舉行田徑運動會，有高一、高二、高三共三個年級的男生和女生參加。請你畫出以高一男子組、高一女子組······的方法分組的樹狀分類圖。BD22精選2021版課件4.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事實與膠體性質無關的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質溶液時，從側面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀6.你認為樹狀分類法的優(yōu)點是什么？7.韶鋼一中要舉行田徑運動會，有高一、高二、高三共三個年級的男生和女生參加。請你畫出以高一男子組、高一女子組······的方法分組的樹狀分類圖。BD23精選2021版課件7.今有下列各種物質：A.碘酒B.豆?jié){C.泥水D.Fe(OH)3膠體E.米湯F.氨水G.鹽水H.蛋白溶液按要求填寫物質的代號：（1）屬于溶液的是

。（2）屬于濁液的是

。（3）具有丁達爾效應的是

。（4）屬于介穩(wěn)體系的是

。（5）均一、穩(wěn)定的混合物是

。24精選2021版課件酸：1.根據是否含氧元素：含氧酸－H2SO4

無氧酸－HCl2.根據酸根有無氧化性:強氧化性酸－HNO3

濃H2S04

非氧化性酸－H2CO3

25精選2021版課件3.根據酸的沸點不同：揮發(fā)性酸－HCl、HNO3

不揮發(fā)性酸－H2SO4、H3PO4

4.根據酸的電離程度不同：強酸－HCl、H2SO4HNO3

弱酸－H2CO