《物質(zhì)的溶解導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)浙教版2013》

《物質(zhì)的溶解》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、導(dǎo)入水是我們平時(shí)生活中必不行少的物質(zhì)，它可以溶解浩繁物質(zhì)，如鹽、糖等。你知道水是如何溶解其他物質(zhì)的嗎？今日我們就來進(jìn)修一下《物質(zhì)的溶解》這個(gè)知識(shí)點(diǎn)。二、進(jìn)修目標(biāo)1.了解物質(zhì)溶解的定義及特點(diǎn)。2.精通物質(zhì)如何在水中溶解的過程。3.了解溶解度及影響溶解度的因素。三、觀點(diǎn)詮釋1.物質(zhì)的溶解是指一種物質(zhì)在另一種化學(xué)物質(zhì)中分離勻稱的過程，形成溶液。2.溶解是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，包含著溶質(zhì)向溶液中加入、從溶液中析出、溶液中溶質(zhì)的濃度變化等過程。四、進(jìn)修過程1.物質(zhì)的溶解過程a.溶質(zhì)分子或離子在水中被分離開，與水分子互相作用形成水合層。b.水合層中的溶質(zhì)分子或離子被水分子包裹，向四周擴(kuò)散。c.溶質(zhì)在溶劑中隨機(jī)運(yùn)動(dòng)，直至達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。2.溶解度及影響因素a.溶解度指單位溶劑中溶質(zhì)的最大溶解量，通常用質(zhì)量單位或物質(zhì)量單位表示。b.影響溶解度的因素：溶質(zhì)之間的互相作用力、溫度、壓力等。3.檢測(cè)試驗(yàn)通過在試驗(yàn)室中進(jìn)行溶解試驗(yàn)，觀察不同物質(zhì)在水中的溶解狀況，以加深對(duì)物質(zhì)的溶解過程的理解。五、知識(shí)延伸1.詮釋為什么某些物質(zhì)能溶解在水中，而有些物質(zhì)卻不能溶解。2.探究高溫下溶解度的變化規(guī)律。3.延伸進(jìn)修其他溶解過程中的知識(shí)，如氣態(tài)溶解、固-固溶解等。六、總結(jié)通過本節(jié)課的進(jìn)修，我們了解了物質(zhì)的溶解是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，精通了物質(zhì)如何在水中溶解的過程和影響溶解度的因素。期望同硯們能在平時(shí)生活中運(yùn)用這些知識(shí)，深度探究物質(zhì)溶解的奧妙。第二課時(shí)一、導(dǎo)入引言在我們平時(shí)生活中，我們屢屢接觸到各種各樣的溶液，比如喝的果汁、喝的牛奶、洗衣服用的洗衣液等等。這些溶液是怎么形成的呢？為什么有些物質(zhì)能夠溶解在水中，而有些物質(zhì)卻不能呢？今日我們就來進(jìn)修一下“物質(zhì)的溶解”。二、知識(shí)梳理1.什么是溶解？溶解是指物質(zhì)在液體中溶解形成溶液的過程。在這個(gè)過程中，溶質(zhì)的微觀粒子分離到溶劑中，形成勻稱的分離體系。2.什么是溶質(zhì)和溶劑？-溶質(zhì)是指在溶液中被溶解的物質(zhì)，比如糖、鹽等。-溶劑是指溶解溶質(zhì)的物質(zhì)，通常是液體，比如水。3.影響溶解的因素-溫度：一般狀況下，溫度越高，溶解度越大。-溶質(zhì)與溶劑的互相作用：溶質(zhì)與溶劑之間的互相作用力越大，則溶解度越高。-溶質(zhì)的粒子大?。毫Ｗ釉叫?，溶解度越大。4.溶解的類型-飽和溶液：當(dāng)溶液中溶質(zhì)的溶解度達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)，稱為飽和溶液。-非飽和溶液：溶質(zhì)的溶解度還沒有達(dá)到最大值的溶液。-過飽和溶液：在溶質(zhì)溶解度已經(jīng)達(dá)到極限的狀況下，繼續(xù)加入溶質(zhì)，形成的溶液稱為過飽和溶液。三、拓展應(yīng)用1.怎樣制備飽和溶液？取一定量的溶質(zhì)加入到一定量的溶劑中，攪拌勻稱，直至無法再溶解更多的溶質(zhì)，即可制備飽和溶液。2.為什么在冬天水中加鹽可以防止結(jié)冰？在冬天，水會(huì)凝固成固體，而加入鹽后，會(huì)降低水的冰點(diǎn)，使得水結(jié)冰的溫度降低，從而防止結(jié)冰。四、探究試驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)，觀察不同物質(zhì)在水中的溶解度，探究影響溶解度的因素，并總結(jié)試驗(yàn)結(jié)果。五、反思總結(jié)通過進(jìn)修和試驗(yàn)，我們了解了物質(zhì)的溶解過程，精通了影響溶解度的因素，并且能夠運(yùn)用這些知識(shí)去詮釋生活中的現(xiàn)象。期望大家在平時(shí)生活中多加觀察，多進(jìn)行實(shí)踐，深化對(duì)“物質(zhì)的溶解”這一知識(shí)點(diǎn)的理解和運(yùn)用。六、拓展延伸-了解不同物質(zhì)在水中的溶解度表，進(jìn)一步探究影響溶解度的因素。-設(shè)計(jì)更多的試驗(yàn)，進(jìn)一步考察溶解過程中的變