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文檔簡介
采購戰(zhàn)術與運營年月真題
0361620154
1、【問答題】請閱讀下列案例,回答相關問題。瑞明公司是國內一家大型商業(yè)企業(yè),成立
于1990年。公司在全國有上百家門店,從國內外多個供應商處進貨,采購商品2萬多種,每
年采購資金達8億多元。2005年初,公司將國際采購處和國內采購處合并為采購部,探索采
購運營管理的新模式。采購部新班子分析了公司采購管理中存在的許多問題,如公司的
采購計劃編制往往根據當期商品庫存量臨時確定采購品類、數量及供應商;公司的采購訂單
和采購合同管理不夠完善,致使企業(yè)采購存在許多潛在危機等。以高鈣奶粉采購為例,2007
年l2月瑞明公司預算人員和采購人員曾對高鈣奶粉做了全面的需求預測,認為Y供應商提供
的高鈣奶粉市場需求量5年內共計l.2萬桶,即Y供應商應平均每月向瑞明公司供應高鈣奶
粉200桶。于是瑞明公司與Y供應商在2008年1月簽訂了為期5年的采購合同,合同確定了
高鈣奶粉的品質、數量、單價、交貨時間、交貨地點等具體條款。但是,由于受三鹿奶粉事
件的影響,奶粉的市場需求量急劇減少,價格也在降低。公司為了確保正常利潤,向Y供應
商提出要修改合同中高鈣奶粉的訂貨數量,但Y供應商卻不同意,瑞明公司因此承擔了很大
的采購風險。藍德公司是澳大利亞的麥片生產企業(yè),向中國多家商業(yè)企業(yè)供貨,與瑞明
公司有長期合作。兩公司的最初合作采用傳統(tǒng)的訂貨、發(fā)貨方式,即藍德公司生產出產品
后,存放到倉庫中,然后根據瑞明公司的訂單,向瑞明公司供貨并補充到瑞明公司的庫存
中,瑞明公司再根據各客戶的訂單發(fā)貨。這種方式的特點是準備時間長、庫存大、庫存周轉
率低、搬運次數多,每一環(huán)節(jié)都存在著效率低下等問題。意識到傳統(tǒng)采購方式所帶來的
各種問題,兩公司進行了多輪談判,并達成一致。兩公司于2008年開始采用一體化的采購運
作方式,即瑞明公司的銷售人員即時輸入客戶訂單,瑞明公司收集訂單后傳送電子數據給藍
德公司;藍德公司收到訂單后立即處理并開出工作單,然后進行備貨;瑞明公司對發(fā)貨、撿
貨、卸貨、貼標簽、裝車等進行核查,然后為客戶發(fā)貨;瑞明公司向藍德公司付款。這種方
式有效地降低了庫存、提高了對客戶需求的反應能力。通過這種方式藍德公司減少了單
據的傳遞,實現了無紙化交易,管理費用大幅降低,產銷量增加,生產效率顯著提高,顧客
滿意度提升,市場競爭力顯著增強。對于瑞明公司來說,首次訂貨滿足率由54%增加到
99%,存貨周轉率由每年4次增加到每年20次,庫存費用大大減少。由此可見,一體化的采
購運作方式為雙方帶來巨大利益。在全球范圍內評估和選擇產品供應商是采購部的重要
任務。采購部首先確定所采購產品的品種、款式、型號及質量標準,然后在全球范圍內尋求
最好貨源。一旦確定了潛在供應商,瑞明公司就專門組成一個供應商評估小組,按照公司確
定的評估標準,分析該供應商是否能達到公司要求,以便選出公司的長期合作供應商。正如
公司副總裁馬杰特所解釋的,“采購越復雜,選擇供應商時需要考慮的因素就越多。我們尋
求新供應商應該是著眼于長期合作,希望他們是我們公司未來的聯(lián)盟者、支持者、合作團
體、同行與利益相關者?!币虼?,瑞明公司專門開發(fā)了一套供應商管理系統(tǒng),除了對供應商
進行評估外,還可以針對采購中出現的問題與供應商一起協(xié)商,尋找解決問題的最佳方案,
達到降低采購成本的目的。例如,瑞明公司在采購一款P型空調時,根據公司對消費者需求
偏好的深入調查,與供應商共同參與該款空調器的設計工作,使空調生產成本降低了13%,
銷售量增加了9%,這樣既適應了市場需求,又降低了生產成本?!拔覀儸F在與供應商合作越
來越緊密了,參與他們產品的設計已經成為我們工作的一項主要內容?!瘪R杰特這樣解釋。
為了實現更加快速、高效、準確的采購,瑞明公司建立了全球電子采購供貨網,對海外供貨
商的每一個訂單都進行全程跟蹤確認,并通過網上競標,篩選出具有價格、質量、服務優(yōu)勢
的若干供應商,在得到系統(tǒng)評估和樣品測試合格信息后再統(tǒng)一訂貨。通過電子采購系統(tǒng),公
司向供應商即時傳遞預測信息、庫存情況以及采購訂單,以便供應商快速反應,優(yōu)先生產出
公司所需的產品。此案例中的信息純屬虛構,僅作為考試所用。若有雷同,純屬巧合。
問題:以高鈣奶粉采購為例,說明企業(yè)編制采購計劃有哪幾個階段?采購計劃與預算的影響因
素有哪些?
答案:(1)編制采購計劃有三個階段:①準備階段;②平衡階段;③編制采購計
劃。(2)采購計劃兮預算的影響因素:①年度銷售計劃;②年度生產計劃;
③用料清單;④物料標準成本的制定;⑤生產效率;⑥價格預期。本案例中三鹿
奶粉素引發(fā)的需求量下降就對瑞明公司的采購計劃產生了影響。
2、【問答題】企業(yè)應怎樣進行采購訂單的管理與跟蹤?采購合同應包括哪些內容?
答案:(1)采購可單的管理:①采購訂單的明細管理;②采購訂單的主要內容的管
理,包括:交貨方式、驗收方式、罰則、履約保證、品質保證、仲裁或訴訟等。
(2)采購訂單的跟蹤:①合同執(zhí)行前訂單的跟蹤;②合同執(zhí)行過程中訂美的跟蹤;
③合同執(zhí)行后訂單的跟蹤。(3)采購合同的內容①首部。包括:名稱、編號、簽
訂日期、簽訂地點、買賣雙方的名稱等。②正文。包括:商品名稱,品質規(guī)格,數量,
單價與總價,包裝及運輸方法付款方法,交貨時間,交貨地點,交貨方式,交貨單位或交
貨人名稱、姓名和收貨單位名稱或收貨姓名,物資的驗收,違約責任,不可抗力的處理,
合同的附則等。③尾部。包括:合同的份數、使用語言及效力、附件、生效日期等。
3、【問答題】結合案例,說明評估供應商時應該考慮哪些因素?請說明選擇供應商的實施步
驟。
答案:(1)對供應商評估的因素:①價格因素;②質量因素;③交貨提前量因
素;④交貨準時性因素;⑤品種柔性因素;⑥設計能力因素;⑦特殊工藝能力因
素;⑧供應商的信譽;⑨其他影響因素,如供應商的地理位置等。(2)選擇供
應商時實施的步驟:①進行環(huán)境分析;②制定供應商選擇規(guī)劃;③建立供應商選擇
和實施的國隊;④進行市場調研和數據采集;⑤在現有供應商和卷在供應商中選擇;
⑥建立供應鏈合作關系。本案例中,瑞明公司一旦確定了潛在供應商,就專想成供應商
評估小組對其進行評估。對于最終選擇的供應商,瑞明公司就與之建立供應鏈合作關系,
成為長期合作者、聯(lián)盟者、同行與利益相關者。
4、【問答題】結合案例,闡述影響庫存的因素和庫存控制的原則。
答案:(1)影響庫存的因素:①客戶服務水平;②訂貨批量;③物流渠道電貨物
流轉的速度;④預測精確度;⑤供應和銷售的波動幅度;⑥庫存成本;⑦其他因
素,如需求變化等。(2)庫存控制的原則:①經濟效益原則;②完整性原則;
③安全原則;④時效性原則。
5、【問答題】瑞明公司降低采購成本的途徑和方法有哪些?商品采購的要素有哪些?
答案:(1)降低采購成本的途徑和方法:①尋求更優(yōu)秀的供應商;②改善采購技
術;③優(yōu)化整體供應商編構及供應配套體系;④降低采購成本的具體方法包括:集中
采購法、價值分析法、作業(yè)導向成本法、目標成本法。本案例中,瑞明公司在采購P
型空調時與供應商共同參與空調器的設計,降了生產成本,從而降低了其采購成本另外,
瑞明公司建立了全球電、子采購供貨網,通過網上競標篩選出具價格、質量、服務優(yōu)勢的
若干供應商,優(yōu)化了整體供應商結構,從而降低了采購成本。(2)商品采購的要素:
質量、價格、品牌、包裝、規(guī)格、服務。
6、【問答題】闡述采購部組織有哪些功能?采購談判的程序是什么?
答案:(1)采購部組織的功能:①凝聚功能;②協(xié)調功能;③制約功能;④激
勵功能。(2)采購談判的程序:①采購談判的準備階段。包括:對涉及價格方面
的準備、談判地點和時間的選擇、談判人員的選擇、談判點式的選擇。②正式談判階
段。包括:摸底階段、詢價階段、磋商階段、設法消除分歧成交階段。③檢查確認階
段。包括:檢查成交協(xié)議文本、簽字認可、小額交易的處理、禮貌道別。
7、【問答題】請描述電子采購系統(tǒng)的構架。結合案例,闡述企業(yè)開展國際采購的原因及發(fā)展
障礙。
答案:(1)電子采購系統(tǒng)的構?①采購資料原②管理情報系統(tǒng);③采購應用系
統(tǒng);④決策支援系統(tǒng);⑤網絡處理系統(tǒng);⑥MRP系統(tǒng)。
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