無公害食品 胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

無公害食品胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品胡蘿卜的產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國無公害食品胡蘿卜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4286農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定，并選擇地力肥沃、土壤疏松、排水良好的壤土或沙壤土。4生產(chǎn)管理措施4.1播種前準(zhǔn)備4.1.1.品種選擇種子質(zhì)量：種子純度≥92%,凈度≥85%,發(fā)芽率≥80%,水分≤10%。4.1.2整地早耕多翻，碎土耙平。耕地的深度根據(jù)品種而定，一般耕作的深度在25cm～30cm。4.1.3基肥遵照NY/T496,根據(jù)土壤肥力和當(dāng)?shù)赝扑]的施肥措施，確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法?；柿繎?yīng)占總肥量的70%以上。4.1.4作畦方式因地區(qū)、土壤、品種等條件而異。但土層較薄、多濕時(shí)，宜作高畦，高畦畦寬50cm,畦高15cm~4.2播種4.2.1播種量條播：一般每667m2用種量為0.8kg～1.0kg。撒播：每667m2用種量為1.5kg～2.0kg。4.2.2播種方式條播或撒播。高畦條播，平畦條播或撒播。條播行距15cm～20cm,深約2cm～3cm;撒播，先將種子撒播于平整的畦面上，再以細(xì)土覆蓋、鎮(zhèn)壓。4.3田間管理4.3.1間苗和除草幼苗期間應(yīng)進(jìn)行2次～3次間苗和中耕除草。當(dāng)幼苗2片～3片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次間苗，保持株距3cm,并結(jié)合行間淺耕除草松土。當(dāng)幼苗3片～4片真葉(苗高10cm左右)時(shí)，進(jìn)行第二次間苗，苗距6cm左右；在5片～6片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，去除過密株、劣株和病株，保持株距12cm～15cm,每667m2留苗3.5萬～4.0萬株，同時(shí)中耕除草一次，除草劑可用百草枯，具體使用方法見產(chǎn)品標(biāo)簽。中耕除草的同時(shí)，把畦溝的土壤培于畦面。4.3.2澆水從播種至出苗時(shí)間較長，應(yīng)連續(xù)澆水，保持土壤濕潤。4.3.3追肥4.3.3.1應(yīng)根據(jù)土壤肥力和生長狀況確定追肥時(shí)間。胡蘿卜一般追肥二次，在定苗后進(jìn)行第一次追肥，偏施氮肥、氮磷鉀復(fù)合肥15kg;在肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行第二次追肥，偏施磷鉀肥、氮磷鉀復(fù)合肥30kg。施肥時(shí)，于壟肩中下部開溝施入，然后覆土。收獲前20天內(nèi)不應(yīng)使用速效氮肥。4.3.3.2選用的肥料應(yīng)達(dá)到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以滿足無公害食品胡蘿卜對肥料的要求。4.3.3.3不應(yīng)使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機(jī)肥料。4.4病蟲害防治4.4.1農(nóng)業(yè)防治4.4.2藥劑防治4.4.2.1藥劑使用的原則和要求4.4.2.1.1禁止使用國家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種。禁止使用的高毒、4.4.2.1.2使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)執(zhí)行GB4286和GB/T8321(所有部分)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.4.2.1.3合