教科小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第一單元《呼吸與消化》單元作業(yè)設(shè)計(jì)

《呼吸與消化》一、單元信息學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本教科版單元名稱(chēng)基本信息科學(xué)四年級(jí)第一學(xué)期呼吸與消化單元自然單元□重組單元組織方式序號(hào)課時(shí)名稱(chēng)對(duì)應(yīng)教材內(nèi)容12345678第一單元第一課第一單元第二課第一單元第三課第一單元第四課第一單元第五課第一單元第六課第一單元第七課第一單元第八課感受我們的呼吸呼吸與健康測(cè)量肺活量課時(shí)信息一天的食物食物中的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要均衡食物在口腔里的變化食物在身體里的旅行二、單元分析（一）課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)習(xí)內(nèi)容3-4年級(jí)學(xué)習(xí)目標(biāo)人的呼吸是在進(jìn)行氣體交換，空氣中的氧氣對(duì)生命具有重要意義。知道空氣中的氧氣和二氧化碳對(duì)生命具有重要意義。人體的運(yùn)動(dòng)需要消耗大量的氧氣，肺的氣體交換作用十分重要。認(rèn)識(shí)呼吸器官和消化器官，了解它們?cè)谏顒?dòng)過(guò)程中的協(xié)同合作。食物在口腔里的初步消化過(guò)程，有利于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。簡(jiǎn)要描述人體用于呼吸的器官。簡(jiǎn)要描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官。列舉保護(hù)這些器官的方法。參與人體呼吸與消化的器官不是孤立的，而是密切配合協(xié)同工作的。了解人體的消化器官，糾正并完善自己對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。微信號(hào)：hlshtx03（二）教材分析1.知識(shí)框架感受我們的呼吸呼吸與健康生活測(cè)量肺活量一天的食物呼吸與消化食物中的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要均衡食物在口腔里的變化食物在體內(nèi)的旅行2.內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析“呼吸與消化”單元將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)呼吸活動(dòng)的科學(xué)體驗(yàn)與持續(xù)探索，依次安排食物的統(tǒng)計(jì)、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)及食物消化過(guò)程的觀察與實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到空氣中的氧氣和二氧化碳對(duì)生命具有重要意義，鍛煉學(xué)生簡(jiǎn)要描述人體用于呼吸與攝取養(yǎng)分的器官，讓其知道呼吸與消化是人體重要的維持生命和能量交換的活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生建立人體“系統(tǒng)”的概念，明確每一項(xiàng)生命活動(dòng)都需要不同的器官協(xié)作完成。為了促進(jìn)它們更協(xié)調(diào)地工作，我們要愛(ài)護(hù)它們，鼓勵(lì)學(xué)生列舉保護(hù)這些器官的方法，初步形成健康生活的意識(shí)與習(xí)慣。（三）學(xué)情分析基礎(chǔ)知識(shí)：在二年級(jí)下冊(cè)“我們自己”單元學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探索人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其與外界物質(zhì)的聯(lián)系。微信號(hào)：hlshtx03能力水平：我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在呼吸，但四年級(jí)學(xué)生對(duì)于“為什么呼吸?”“呼吸是怎樣的過(guò)程?”的認(rèn)識(shí)還尚模糊，有待進(jìn)一步完善。生活經(jīng)驗(yàn)：生活中學(xué)生吃過(guò)各種各樣食物的經(jīng)歷，對(duì)于食物，學(xué)生雖有較多的體驗(yàn)，但他們對(duì)食物的關(guān)注常常是零散的，對(duì)于食物消化方面的解釋也不盡全面，有的甚至是錯(cuò)誤的。三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)1.真實(shí)體驗(yàn)呼吸活動(dòng)，感受呼吸對(duì)身體健康的影響。2.規(guī)范測(cè)量自己的肺活量，如實(shí)記錄并分析數(shù)據(jù)。3.記錄、整理一天的食物，評(píng)價(jià)自身飲食結(jié)構(gòu)。4.科學(xué)認(rèn)識(shí)各消化器官的功能，培養(yǎng)正確生活習(xí)慣。四、單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路1.研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，理清教學(xué)內(nèi)容，分析教學(xué)背景；2.制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)；3.作業(yè)設(shè)計(jì)基本流程：明確作業(yè)目標(biāo)、選取情景素材、設(shè)定問(wèn)題任務(wù)、設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式。具體流程圖如下：微信號(hào)：hlshtx03五、課時(shí)作業(yè)第一課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)：感受呼吸2.時(shí)間要求：10分鐘。3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①能有效完成一次呼吸活動(dòng)②能正確記錄自己各呼吸器官在活動(dòng)時(shí)的變化4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：理解文本信息并能有效利用關(guān)鍵信息是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的重要環(huán)節(jié)，本次活動(dòng)希望學(xué)生依托人體胸部結(jié)構(gòu)圖，準(zhǔn)確完成微信號(hào)：hlshtx03活動(dòng)步驟，得出較為合理的結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：課前利用呼吸的體驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生初步感受哪些器官參與人體呼吸活動(dòng)，并通過(guò)對(duì)比吸氣和呼氣時(shí)人體的不同變化來(lái)初步認(rèn)識(shí)人體呼吸的過(guò)程。第二課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：感受運(yùn)動(dòng)給呼吸帶來(lái)的變化2.時(shí)間要求：10分鐘3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)微信號(hào)：hlshtx03①認(rèn)真閱讀資料。②完成體驗(yàn)活動(dòng)。③完成記錄內(nèi)容。④堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：閱讀是獲取信息的一種重要手段，四年級(jí)的學(xué)生具有一定的閱讀理解級(jí)力，能在一段文字中提取信息是學(xué)生理解能力的體現(xiàn)，在小學(xué)階段加強(qiáng)這種能力至關(guān)重要。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)比運(yùn)動(dòng)前后每分鐘的呼吸次數(shù)認(rèn)識(shí)人的呼吸實(shí)際上是進(jìn)行氣體交換，幫助學(xué)生理解呼吸功能與身體健康之間的關(guān)系，鼓勵(lì)其樹(shù)立健康生活與的保護(hù)環(huán)境意識(shí)。第三課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：體育鍛煉對(duì)肺活量的影響2.時(shí)間要求：15分鐘3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①制定可操作的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。微信號(hào)：hlshtx03②認(rèn)真執(zhí)行運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。③如實(shí)填寫(xiě)活動(dòng)記錄。4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：學(xué)習(xí)是個(gè)持之以恒的過(guò)程，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察記錄更需要這一精神，從自身健康做起，培養(yǎng)堅(jiān)持的品格。設(shè)計(jì)意圖：利用活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生收集、處理數(shù)據(jù)的能力，并引導(dǎo)學(xué)生反思自己的健康指數(shù)，幫助其樹(shù)立體育鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)健康的意識(shí)。第四課時(shí)1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)1：記錄、統(tǒng)計(jì)一天的食物1.2.時(shí)間要求：15分鐘1.3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①卡片尺寸符合要求，記錄規(guī)范。②對(duì)食物統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：科學(xué)記錄是學(xué)生學(xué)習(xí)的一項(xiàng)基本素養(yǎng)，此活動(dòng)安排在課前，要求學(xué)生還原生活場(chǎng)景，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)如實(shí)、準(zhǔn)確地記錄微信號(hào)：hlshtx03食物的種類(lèi)，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。設(shè)計(jì)意圖：卡片制作鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，提示內(nèi)容意在培養(yǎng)學(xué)生懂得科學(xué)活動(dòng)從不缺少?lài)?yán)謹(jǐn)性。記錄與統(tǒng)計(jì)食物種類(lèi)的環(huán)節(jié)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。備注每種食物的數(shù)量是為了后面膳食寶塔的展示做好鋪墊。2.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)2：給食物分類(lèi)2.2.時(shí)間要求：10分鐘微信號(hào)：hlshtx032.3評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①按照要求準(zhǔn)備好足夠的卡片。②如實(shí)記錄自己一天中的食物。③合理寫(xiě)出自己進(jìn)行食物分類(lèi)時(shí)遇到的疑惑。2.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：分類(lèi)法也是學(xué)習(xí)科學(xué)非常重要的方法之一，此項(xiàng)活動(dòng)需要學(xué)生先確定食物分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，然后嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)。設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生驚嘆一日三餐如此豐富的基礎(chǔ)上，借助分類(lèi)活動(dòng)讓學(xué)生體會(huì)方法對(duì)于認(rèn)識(shí)食物的重要性，也培養(yǎng)了學(xué)生按要求歸類(lèi)的基本能力，為他們建構(gòu)單元思維導(dǎo)圖打下了基礎(chǔ)。微信號(hào)：hlshtx03

第五課時(shí)1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)：了解食物中的營(yíng)養(yǎng)1.2.時(shí)間要求：15分鐘1.3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①認(rèn)真查閱相關(guān)資料微信號(hào)：hlshtx03②完成記錄內(nèi)容1.4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：查閱資料是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種常用方法，從資料中提取關(guān)鍵信息是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。設(shè)計(jì)意圖：在食物分類(lèi)之后研究食物的營(yíng)養(yǎng)，讓學(xué)生進(jìn)一步理解食物對(duì)身體的好處，也為后面營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配做足了準(zhǔn)備。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)：淀粉與脂肪2.2時(shí)間要求：10分鐘2.3設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)①準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材。微信號(hào)：hlshtx03②按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。③能用語(yǔ)言描述出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并獲得科學(xué)結(jié)論。2.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)科學(xué)的必要手段，能按步驟有序地進(jìn)行檢驗(yàn)是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的一項(xiàng)技能考核。能通過(guò)親身實(shí)驗(yàn)獲得結(jié)論也是學(xué)生形成科學(xué)概念的有效途徑，學(xué)生通過(guò)本次活動(dòng)辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)，更深層次地認(rèn)識(shí)了淀粉和脂肪。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)結(jié)合資料閱讀的方式鑒別常見(jiàn)食物中的常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)成分，更好地解釋了課前的疑惑，也為后面的膳食寶塔的出場(chǎng)做好了知識(shí)儲(chǔ)備。第六課時(shí)1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)：認(rèn)識(shí)“平衡膳食寶塔”微信號(hào)：hlshtx031.2.時(shí)間要求：10分鐘1.3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①根據(jù)自己梳理的寶塔，得到寶塔的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。②閱讀“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”信息并思考食物種類(lèi)和數(shù)量。③能用自己的話表達(dá)出自己的收獲。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：閱讀資料、提取有效信息形成自己的認(rèn)識(shí)，這是學(xué)生在此項(xiàng)活動(dòng)中需要執(zhí)行的任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生明白了如何才能獲得必要的營(yíng)養(yǎng)成分。設(shè)計(jì)意圖：“膳食寶塔”提示學(xué)生人體所需的營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)和數(shù)量是有一定范圍，利用寶塔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)告知學(xué)生下一層食物的食用量是要大于上一層食物的食用量，為課后的反思對(duì)照活動(dòng)打下基礎(chǔ)。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：反思自己的一日三餐微信號(hào)：hlshtx032.2時(shí)間要求：15分鐘2.3評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①如實(shí)記錄自己的“一日三餐”。②分析自己飲食中的食物種類(lèi)及數(shù)量。③對(duì)比自己飲食結(jié)構(gòu)與“膳食寶塔”。④根據(jù)“膳食寶塔”給出科學(xué)的調(diào)整方案。2.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：能以事實(shí)為依據(jù)梳理科學(xué)知識(shí)，面對(duì)有說(shuō)服力的證據(jù)時(shí)，學(xué)生要能及時(shí)調(diào)整自己的觀點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生將自己一天中的食物搭配與科學(xué)的膳食寶塔做比較，從而了解均衡膳食的意義與操作方法。利用對(duì)照的方式轉(zhuǎn)變學(xué)生原有的食品搭配固有模式，逐漸從“飲食健康”的觀點(diǎn)過(guò)渡到“如何實(shí)踐健康飲食”的實(shí)際行動(dòng)中來(lái)。第七課時(shí)1.1作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)：咀嚼食物微信號(hào)：hlshtx031.2時(shí)間要求：10分鐘1.3評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①認(rèn)真觀察咀嚼食物，清楚表述“吃食物時(shí)，口腔中都有哪些器官參與并發(fā)揮作用”。②表格填寫(xiě)工整、準(zhǔn)確。微信號(hào)：hlshtx031.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：生活是一部活教材，在生活中學(xué)習(xí)，這是學(xué)生在此項(xiàng)活動(dòng)中需要執(zhí)行的任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生初步探究“吃食物時(shí)，口腔中都有哪些器官參與并發(fā)揮作用”。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生對(duì)食物在口腔的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)：食物被咬碎、嚼爛等，也有一部分學(xué)生知道口腔里牙齒的類(lèi)型和作用，但是對(duì)食物的變化更多的是一種感覺(jué)，真正細(xì)致的觀察很少，對(duì)食物中看不見(jiàn)的變化更是了解不多，口腔內(nèi)唾液的作用也容易被忽略。本項(xiàng)作業(yè)設(shè)計(jì)，有目的地讓學(xué)生觀察，為課堂上的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2.2作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：調(diào)查家庭成員牙齒健康狀況微信號(hào)：hlshtx032.3評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①如實(shí)記錄收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護(hù)牙習(xí)慣。②調(diào)查家庭成員牙齒損壞情況及原因。③通過(guò)調(diào)查，幫助學(xué)生建立愛(ài)牙護(hù)牙習(xí)慣。2.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：這是一項(xiàng)科學(xué)調(diào)查活動(dòng)，收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護(hù)牙習(xí)慣，為學(xué)生愛(ài)牙護(hù)牙提供一手?jǐn)?shù)據(jù)。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護(hù)牙習(xí)慣，不僅訓(xùn)練了學(xué)生科學(xué)調(diào)查能力，也鞏固本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。第八課時(shí)1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動(dòng)：認(rèn)識(shí)科學(xué)家繪畫(huà)的人體消化圖微信號(hào)：hlshtx031.2.時(shí)間要求：10分鐘1.3.評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①根據(jù)科學(xué)家繪畫(huà)的人體消化圖，標(biāo)識(shí)出人體主要的消化器官。②能用簡(jiǎn)單語(yǔ)言表述出推測(cè)食物在人體行進(jìn)路線。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：閱讀資料并從中提取關(guān)鍵信息是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方法，本活動(dòng)旨在讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)家繪畫(huà)的人體消化圖，結(jié)合已有認(rèn)知形成自己的推測(cè)。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生在認(rèn)識(shí)科學(xué)家繪畫(huà)的人體消化圖基礎(chǔ)上形成自己對(duì)于食物在人體中消化過(guò)程的初始想法，分析、修正、完善自己的認(rèn)識(shí)。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動(dòng)：養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣微信號(hào)：hlshtx032.2時(shí)間要求：15分鐘2.3評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)①認(rèn)真學(xué)習(xí)兒歌。②向家庭成員講解兒歌中的科學(xué)知識(shí)。③與家長(zhǎng)溝通、討論，并記錄下交流心得。2.4作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖作業(yè)分析：學(xué)科學(xué)，用科學(xué)，才能更愛(ài)科學(xué)，科學(xué)知識(shí)指引學(xué)生養(yǎng)生健康的生活習(xí)慣，好習(xí)慣才有好生活，學(xué)生要形成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣并惠及家人。設(shè)計(jì)意圖：消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營(yíng)養(yǎng)與能微信號(hào)：hlshtx03量，健康飲食可以保護(hù)消化器官。引導(dǎo)學(xué)生把“健康飲食”和“保護(hù)消化器官”聯(lián)系在一起，并落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)上。六、單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)（一）單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)內(nèi)容1．下列行為中，不利于保護(hù)呼吸器官的