教科小學(xué)科學(xué)四年級上冊第一單元《呼吸與消化》單元作業(yè)設(shè)計

《呼吸與消化》一、單元信息學(xué)科年級學(xué)期教材版本教科版單元名稱基本信息科學(xué)四年級第一學(xué)期呼吸與消化單元自然單元□重組單元組織方式序號課時名稱對應(yīng)教材內(nèi)容12345678第一單元第一課第一單元第二課第一單元第三課第一單元第四課第一單元第五課第一單元第六課第一單元第七課第一單元第八課感受我們的呼吸呼吸與健康測量肺活量課時信息一天的食物食物中的營養(yǎng)營養(yǎng)要均衡食物在口腔里的變化食物在身體里的旅行二、單元分析（一）課程標準要求學(xué)習(xí)內(nèi)容3-4年級學(xué)習(xí)目標人的呼吸是在進行氣體交換，空氣中的氧氣對生命具有重要意義。知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。人體的運動需要消耗大量的氧氣，肺的氣體交換作用十分重要。認識呼吸器官和消化器官，了解它們在生命活動過程中的協(xié)同合作。食物在口腔里的初步消化過程，有利于食物營養(yǎng)的吸收。簡要描述人體用于呼吸的器官。簡要描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官。列舉保護這些器官的方法。參與人體呼吸與消化的器官不是孤立的，而是密切配合協(xié)同工作的。了解人體的消化器官，糾正并完善自己對消化器官的認識。微信號：hlshtx03（二）教材分析1.知識框架感受我們的呼吸呼吸與健康生活測量肺活量一天的食物呼吸與消化食物中的營養(yǎng)營養(yǎng)要均衡食物在口腔里的變化食物在體內(nèi)的旅行2.內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析“呼吸與消化”單元將引導(dǎo)學(xué)生通過對呼吸活動的科學(xué)體驗與持續(xù)探索，依次安排食物的統(tǒng)計、分類、營養(yǎng)檢驗及食物消化過程的觀察與實驗，幫助學(xué)生認識到空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義，鍛煉學(xué)生簡要描述人體用于呼吸與攝取養(yǎng)分的器官，讓其知道呼吸與消化是人體重要的維持生命和能量交換的活動。在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生建立人體“系統(tǒng)”的概念，明確每一項生命活動都需要不同的器官協(xié)作完成。為了促進它們更協(xié)調(diào)地工作，我們要愛護它們，鼓勵學(xué)生列舉保護這些器官的方法，初步形成健康生活的意識與習(xí)慣。（三）學(xué)情分析基礎(chǔ)知識：在二年級下冊“我們自己”單元學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，進一步探索人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其與外界物質(zhì)的聯(lián)系。微信號：hlshtx03能力水平：我們無時無刻不在呼吸，但四年級學(xué)生對于“為什么呼吸?”“呼吸是怎樣的過程?”的認識還尚模糊，有待進一步完善。生活經(jīng)驗：生活中學(xué)生吃過各種各樣食物的經(jīng)歷，對于食物，學(xué)生雖有較多的體驗，但他們對食物的關(guān)注常常是零散的，對于食物消化方面的解釋也不盡全面，有的甚至是錯誤的。三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標1.真實體驗呼吸活動，感受呼吸對身體健康的影響。2.規(guī)范測量自己的肺活量，如實記錄并分析數(shù)據(jù)。3.記錄、整理一天的食物，評價自身飲食結(jié)構(gòu)。4.科學(xué)認識各消化器官的功能，培養(yǎng)正確生活習(xí)慣。四、單元作業(yè)設(shè)計思路1.研讀課程標準，理清教學(xué)內(nèi)容，分析教學(xué)背景；2.制訂單元學(xué)習(xí)目標和作業(yè)目標；3.作業(yè)設(shè)計基本流程：明確作業(yè)目標、選取情景素材、設(shè)定問題任務(wù)、設(shè)計評價標準和方式。具體流程圖如下：微信號：hlshtx03五、課時作業(yè)第一課時1.作業(yè)內(nèi)容課前活動：感受呼吸2.時間要求：10分鐘。3.評價設(shè)計①能有效完成一次呼吸活動②能正確記錄自己各呼吸器官在活動時的變化4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：理解文本信息并能有效利用關(guān)鍵信息是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的重要環(huán)節(jié)，本次活動希望學(xué)生依托人體胸部結(jié)構(gòu)圖，準確完成微信號：hlshtx03活動步驟，得出較為合理的結(jié)論。設(shè)計意圖：課前利用呼吸的體驗活動，引導(dǎo)學(xué)生初步感受哪些器官參與人體呼吸活動，并通過對比吸氣和呼氣時人體的不同變化來初步認識人體呼吸的過程。第二課時1.作業(yè)內(nèi)容課后活動：感受運動給呼吸帶來的變化2.時間要求：10分鐘3.評價設(shè)計微信號：hlshtx03①認真閱讀資料。②完成體驗活動。③完成記錄內(nèi)容。④堅持適當鍛煉。4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：閱讀是獲取信息的一種重要手段，四年級的學(xué)生具有一定的閱讀理解級力，能在一段文字中提取信息是學(xué)生理解能力的體現(xiàn)，在小學(xué)階段加強這種能力至關(guān)重要。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生通過對比運動前后每分鐘的呼吸次數(shù)認識人的呼吸實際上是進行氣體交換，幫助學(xué)生理解呼吸功能與身體健康之間的關(guān)系，鼓勵其樹立健康生活與的保護環(huán)境意識。第三課時1.作業(yè)內(nèi)容課后活動：體育鍛煉對肺活量的影響2.時間要求：15分鐘3.評價設(shè)計①制定可操作的運動計劃。微信號：hlshtx03②認真執(zhí)行運動計劃。③如實填寫活動記錄。4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：學(xué)習(xí)是個持之以恒的過程，實驗過程中觀察記錄更需要這一精神，從自身健康做起，培養(yǎng)堅持的品格。設(shè)計意圖：利用活動培養(yǎng)學(xué)生收集、處理數(shù)據(jù)的能力，并引導(dǎo)學(xué)生反思自己的健康指數(shù)，幫助其樹立體育鍛煉、增強體質(zhì)健康的意識。第四課時1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動1：記錄、統(tǒng)計一天的食物1.2.時間要求：15分鐘1.3.評價設(shè)計①卡片尺寸符合要求，記錄規(guī)范。②對食物統(tǒng)計準確。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：科學(xué)記錄是學(xué)生學(xué)習(xí)的一項基本素養(yǎng)，此活動安排在課前，要求學(xué)生還原生活場景，根據(jù)生活經(jīng)驗如實、準確地記錄微信號：hlshtx03食物的種類，并進行簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。設(shè)計意圖：卡片制作鍛煉了學(xué)生的動手能力，提示內(nèi)容意在培養(yǎng)學(xué)生懂得科學(xué)活動從不缺少嚴謹性。記錄與統(tǒng)計食物種類的環(huán)節(jié)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。備注每種食物的數(shù)量是為了后面膳食寶塔的展示做好鋪墊。2.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動2：給食物分類2.2.時間要求：10分鐘微信號：hlshtx032.3評價設(shè)計①按照要求準備好足夠的卡片。②如實記錄自己一天中的食物。③合理寫出自己進行食物分類時遇到的疑惑。2.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：分類法也是學(xué)習(xí)科學(xué)非常重要的方法之一，此項活動需要學(xué)生先確定食物分類標準，然后嚴格按照標準進行分類。設(shè)計意圖：在學(xué)生驚嘆一日三餐如此豐富的基礎(chǔ)上，借助分類活動讓學(xué)生體會方法對于認識食物的重要性，也培養(yǎng)了學(xué)生按要求歸類的基本能力，為他們建構(gòu)單元思維導(dǎo)圖打下了基礎(chǔ)。微信號：hlshtx03

第五課時1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動：了解食物中的營養(yǎng)1.2.時間要求：15分鐘1.3.評價設(shè)計①認真查閱相關(guān)資料微信號：hlshtx03②完成記錄內(nèi)容1.4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：查閱資料是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種常用方法，從資料中提取關(guān)鍵信息是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。設(shè)計意圖：在食物分類之后研究食物的營養(yǎng)，讓學(xué)生進一步理解食物對身體的好處，也為后面營養(yǎng)的均衡搭配做足了準備。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動：檢驗食物中的營養(yǎng)：淀粉與脂肪2.2時間要求：10分鐘2.3設(shè)計評價①準備好實驗器材。微信號：hlshtx03②按步驟進行實驗操作。③能用語言描述出實驗現(xiàn)象并獲得科學(xué)結(jié)論。2.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：實驗是學(xué)習(xí)科學(xué)的必要手段，能按步驟有序地進行檢驗是對學(xué)生實驗素養(yǎng)的一項技能考核。能通過親身實驗獲得結(jié)論也是學(xué)生形成科學(xué)概念的有效途徑，學(xué)生通過本次活動辨別食物中的營養(yǎng)，更深層次地認識了淀粉和脂肪。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生借助實驗結(jié)合資料閱讀的方式鑒別常見食物中的常見營養(yǎng)成分，更好地解釋了課前的疑惑，也為后面的膳食寶塔的出場做好了知識儲備。第六課時1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動：認識“平衡膳食寶塔”微信號：hlshtx031.2.時間要求：10分鐘1.3.評價設(shè)計①根據(jù)自己梳理的寶塔，得到寶塔的基本結(jié)構(gòu)特點。②閱讀“中國居民平衡膳食寶塔”信息并思考食物種類和數(shù)量。③能用自己的話表達出自己的收獲。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：閱讀資料、提取有效信息形成自己的認識，這是學(xué)生在此項活動中需要執(zhí)行的任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生明白了如何才能獲得必要的營養(yǎng)成分。設(shè)計意圖：“膳食寶塔”提示學(xué)生人體所需的營養(yǎng)種類和數(shù)量是有一定范圍，利用寶塔的結(jié)構(gòu)特點告知學(xué)生下一層食物的食用量是要大于上一層食物的食用量，為課后的反思對照活動打下基礎(chǔ)。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動：反思自己的一日三餐微信號：hlshtx032.2時間要求：15分鐘2.3評價設(shè)計①如實記錄自己的“一日三餐”。②分析自己飲食中的食物種類及數(shù)量。③對比自己飲食結(jié)構(gòu)與“膳食寶塔”。④根據(jù)“膳食寶塔”給出科學(xué)的調(diào)整方案。2.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：能以事實為依據(jù)梳理科學(xué)知識，面對有說服力的證據(jù)時，學(xué)生要能及時調(diào)整自己的觀點。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生將自己一天中的食物搭配與科學(xué)的膳食寶塔做比較，從而了解均衡膳食的意義與操作方法。利用對照的方式轉(zhuǎn)變學(xué)生原有的食品搭配固有模式，逐漸從“飲食健康”的觀點過渡到“如何實踐健康飲食”的實際行動中來。第七課時1.1作業(yè)內(nèi)容課前活動：咀嚼食物微信號：hlshtx031.2時間要求：10分鐘1.3評價設(shè)計①認真觀察咀嚼食物，清楚表述“吃食物時，口腔中都有哪些器官參與并發(fā)揮作用”。②表格填寫工整、準確。微信號：hlshtx031.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：生活是一部活教材，在生活中學(xué)習(xí)，這是學(xué)生在此項活動中需要執(zhí)行的任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生初步探究“吃食物時，口腔中都有哪些器官參與并發(fā)揮作用”。設(shè)計意圖：學(xué)生對食物在口腔的變化已經(jīng)有了一定的認識：食物被咬碎、嚼爛等，也有一部分學(xué)生知道口腔里牙齒的類型和作用，但是對食物的變化更多的是一種感覺，真正細致的觀察很少，對食物中看不見的變化更是了解不多，口腔內(nèi)唾液的作用也容易被忽略。本項作業(yè)設(shè)計，有目的地讓學(xué)生觀察，為課堂上的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2.2作業(yè)內(nèi)容課后活動：調(diào)查家庭成員牙齒健康狀況微信號：hlshtx032.3評價設(shè)計①如實記錄收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護牙習(xí)慣。②調(diào)查家庭成員牙齒損壞情況及原因。③通過調(diào)查，幫助學(xué)生建立愛牙護牙習(xí)慣。2.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：這是一項科學(xué)調(diào)查活動，收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護牙習(xí)慣，為學(xué)生愛牙護牙提供一手數(shù)據(jù)。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生收集整理家庭成員牙齒健康狀況及護牙習(xí)慣，不僅訓(xùn)練了學(xué)生科學(xué)調(diào)查能力，也鞏固本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。第八課時1.1.作業(yè)內(nèi)容課前活動：認識科學(xué)家繪畫的人體消化圖微信號：hlshtx031.2.時間要求：10分鐘1.3.評價設(shè)計①根據(jù)科學(xué)家繪畫的人體消化圖，標識出人體主要的消化器官。②能用簡單語言表述出推測食物在人體行進路線。1.4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：閱讀資料并從中提取關(guān)鍵信息是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方法，本活動旨在讓學(xué)生認識科學(xué)家繪畫的人體消化圖，結(jié)合已有認知形成自己的推測。設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生在認識科學(xué)家繪畫的人體消化圖基礎(chǔ)上形成自己對于食物在人體中消化過程的初始想法，分析、修正、完善自己的認識。2.1作業(yè)內(nèi)容課后活動：養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣微信號：hlshtx032.2時間要求：15分鐘2.3評價設(shè)計①認真學(xué)習(xí)兒歌。②向家庭成員講解兒歌中的科學(xué)知識。③與家長溝通、討論，并記錄下交流心得。2.4作業(yè)分析與設(shè)計意圖作業(yè)分析：學(xué)科學(xué)，用科學(xué)，才能更愛科學(xué)，科學(xué)知識指引學(xué)生養(yǎng)生健康的生活習(xí)慣，好習(xí)慣才有好生活，學(xué)生要形成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣并惠及家人。設(shè)計意圖：消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營養(yǎng)與能微信號：hlshtx03量，健康飲食可以保護消化器官。引導(dǎo)學(xué)生把“健康飲食”和“保護消化器官”聯(lián)系在一起，并落實在實際行動上。六、單元質(zhì)量檢測作業(yè)（一）單元質(zhì)量檢測作業(yè)內(nèi)容1．下列行為中，不利于保護呼吸器官的