歡迎韓國客戶口號

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競爭對手

Thankumom與其競爭對手的競爭狀況

一、在競爭中的地位

1市場占有率

市場占有率在很大程度上反映了企業(yè)的競爭地位和盈利力量，是企業(yè)特別重視的一個指標(biāo)。假如分別從數(shù)量和質(zhì)量兩個方面來分析Thankumom在五道口餐飲市場占有率，首先考慮到的是其市場份額的大小。雖說主流客戶是高校生和公司白領(lǐng)階層，基本選擇在外就餐，加之消費力量和接受新奇事物的力量較好，但是五道口總體來講餐飲行業(yè)比較成熟，各類餐廳達上百家，其中但就韓國餐廳來說與其他地方相比數(shù)量較多。這就是Thankumom的短板所在，相比較同類型企業(yè)，營業(yè)時間相對短，市場份額相對較小。從市場份額的質(zhì)量來看，Thankumom地理位置較好，炸雞是空氣烤出來的，更加健康，對于年輕消費人群來說是比較受歡迎的，加之韓國正宗口味的炸雞，來消費的顧客普遍滿足度要高?？傮w來說，市場競爭是相對較強的，但是要不斷提高市場占有率，獲得更高市場占有率。2客戶熟悉

Thankumom，直譯為謝你媽！有點糙，但定標(biāo)性很強，抓人眼球。這個對第一次來店消費的顧客來講，更簡單留下深刻印象。加上主打口號：來自星星的韓國炸雞，隨著韓劇的大火，炸雞配啤酒成為潮流，Thankumom主要供應(yīng)的產(chǎn)品“一二三四五”，詳細是一款意面，二款沙拉，三款啤酒，四款比薩、四款年糕，五款不同口味的炸雞，外加幾種檸檬水和鮮榨果汁。特殊的韓式，特殊的簡潔。3企業(yè)自身的資源和目標(biāo)

就Thankumom本身來講，作為韓國的餐飲巨頭，從2022年第一家店在杭州落戶后，聯(lián)盟的店面不斷增多，這就是優(yōu)勢之一，已經(jīng)具備成熟的制作工藝和相對完備的銷售管理。

來自星星的韓國炸雞主打也是綠色健康的理念，用德國引進的無油烤箱做出來的，不用一滴油，能削減雞肉自身的20％油脂，不用油就能有“油炸”的美味，口味不轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)上更加健康。

二、競爭對手

1主要的競爭對手

關(guān)于Thankumom在五道口餐飲行業(yè)的競爭對手，既有相同主打餐廳的競爭，也有相同地理位置不同主打餐廳的競爭，隨著現(xiàn)在手機和網(wǎng)絡(luò)普及，線上外賣餐廳也是很有競爭的存在之一，這三類餐廳時最主要也是最核心的競爭對手。所以為了得到比較科學(xué)合理的關(guān)于Thankumom餐廳的競爭力量狀況，從餐廳定位到價格與本餐廳形成的競爭關(guān)系上，綜合考慮各方面因素，現(xiàn)在主要調(diào)查分析六家餐

2競爭對手的基本狀況

韓國餐廳在五道口始終是比較吃香的存在，由于韓國留同學(xué)數(shù)量較多，加上韓流的熱潮，更多人開頭了解韓國文化和飲食，所以韓國餐廳近年來層出不窮，包括炸雞店、芝士排骨、年糕火鍋、韓式烤肉等等。Thankumom作為主打韓式炸雞的存在，面臨的競爭不僅僅包括炸雞店，還有各種韓餐店的壓力。

首先是相同炸雞主打的餐廳：明洞邦炸雞和唐西餐廳。作為相對比較老牌的炸雞餐廳，已經(jīng)是比較成熟的店面，顧客比較多，地理位置優(yōu)勢明顯。

然后是主營業(yè)務(wù)并不是炸雞的店，其中比較大的競爭對手是五道口購物中心對面的韓國美食城，作為韓國人常常光顧的地方之一，相對正宗，各種餐廳數(shù)量和種類都比較多。芝士肋排，周末人爆滿，主打芝士肋排但是推出的套餐種類許多，滿意各類需求。

外賣方面，關(guān)于主打韓國炸雞的主打外賣的店，由于線上支付和送貨上門的便捷性，更多人會傾向于選擇口味俱佳價格相宜的炸雞外賣。所以作為都是主打韓國炸雞的店，外賣炸雞是Thankumom究竟強的競爭對手之一，舉兩個例子。CallDak韓國炸雞店和安客蔥炸雞店，主打外賣業(yè)務(wù)，但是也是有實體店的。地理位置都是在五道口，高校四周，兩級店的老板是韓國人，所以口味都算正宗。CallDak家老板從制作炸雞到接外賣電話都是親力親為，這家店已經(jīng)開了將近三年，在外賣平臺餓了嗎和大眾點評上口碑都很不錯，這也就吸引了更多的人選擇這家店的炸雞外賣。安客蔥家老板不常常在店里雇的中國店員，店面很小容納十人左右，主打外賣。

總體來說，競爭力是來自各方面的，要不斷了解周邊市場和同行業(yè)狀況，提高創(chuàng)新，提升餐廳本身競爭力量。

4競爭對手的營銷策略

1)廣告策略

通過電視廣告，名人代言，網(wǎng)絡(luò)傳播的方式來宣揚營銷，比如店外的易拉寶廣告、公交車或者是地鐵站的廣告循環(huán)播放等等。例如：東源大廈的芝士肋排在一層就有貼的廣告，電梯里也有相關(guān)廣告，進入店內(nèi)，墻上是相關(guān)名人與菜品的合影（雖然是明顯PS，但是也是用幽默的方式來宣揚餐廳）。網(wǎng)絡(luò)傳播的方式多用于公眾號，例如：北京人生活圈、北京吃貨小分隊等通過定期推送相