幼兒園食品安全小知識家長

幼兒園食品安全小知識家長幼兒園食品安全的重要性01010203影響兒童生長發(fā)育營養(yǎng)不良會導致生長發(fā)育遲緩食物中毒會影響兒童身體健康影響兒童免疫系統(tǒng)不良的飲食習慣會導致免疫系統(tǒng)低下食品中的有害物質會影響兒童免疫系統(tǒng)影響兒童心理健康食品安全問題會導致兒童焦慮和恐懼不良的飲食習慣會影響兒童心理健康幼兒園食品安全對兒童健康的影響影響社會秩序食品安全問題會引起社會輿論關注食品安全問題會導致家長對幼兒園的不信任影響幼兒園聲譽食品安全問題會影響幼兒園的招生食品安全問題會導致幼兒園聲譽受損影響兒童未來食品安全問題會影響兒童的健康未來食品安全問題會影響兒童的生活質量幼兒園食品安全對社會的影響01影響家庭經(jīng)濟食品安全問題會導致家長額外支出食品安全問題會導致家長為兒童選擇更高品質的食品02影響家庭關系食品安全問題會導致家長與幼兒園之間的矛盾食品安全問題會導致家長之間的攀比心理03影響家庭教育食品安全問題會導致家長對兒童飲食教育的重視食品安全問題會導致家長對兒童食品安全意識的培養(yǎng)幼兒園食品安全對家庭的影響幼兒園食品的基本要求02010203食品制作過程衛(wèi)生廚師應佩戴口罩、手套等防護用品食品制作過程應避免交叉污染食品儲存衛(wèi)生食品應存放在陰涼干燥處食品應分類儲存，避免串味食品餐具衛(wèi)生餐具應定期消毒餐具應避免與地面接觸幼兒園食品的衛(wèi)生要求營養(yǎng)均衡幼兒園食品應包含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)素幼兒園食品應包含維生素、礦物質等微量元素適量攝入幼兒園食品應控制熱量攝入，避免兒童過度肥胖幼兒園食品應控制糖分攝入，避免兒童患糖尿病飲食多樣化幼兒園食品應多樣化，避免兒童挑食幼兒園食品應具有吸引力，激發(fā)兒童食欲幼兒園食品的營養(yǎng)要求01口感適中幼兒園食品應避免過甜、過咸、過辣等刺激性口味幼兒園食品應口感適中，適合兒童咀嚼02色香味俱佳幼兒園食品應注重色澤、香氣、味道的搭配幼兒園食品應具有吸引力，激發(fā)兒童食欲03富有童趣幼兒園食品應設計成有趣的形狀和顏色幼兒園食品應具有兒童喜歡的口味幼兒園食品的口味要求幼兒園食品的安全隱患及預防03食品來源不明采購食品應選擇正規(guī)廠家采購食品應查看生產許可證和檢驗報告01食品儲存不當食品應存放在陰涼干燥處食品應分類儲存，避免串味02食品加工過程不規(guī)范廚師應佩戴口罩、手套等防護用品食品制作過程應避免交叉污染03幼兒園食品的來源及安全隱患食品儲存環(huán)境不良食品應儲存在干燥、通風的地方食品應避免陽光直射和潮濕環(huán)境食品儲存時間過長食品應控制庫存，避免過期食品應定期檢查，及時消耗庫存食品儲存方法不當食品應分類儲存，避免串味食品應密封保存，避免污染幼兒園食品的儲存及安全隱患食品加工過程衛(wèi)生條件差廚師應佩戴口罩、手套等防護用品食品制作過程應避免交叉污染食品加工原料不合格采購食品應選擇正規(guī)廠家采購食品應查看生產許可證和檢驗報告食品制作過程應遵循操作規(guī)程食品制作過程應避免使用有毒有害物質食品加工方法不當??幼兒園食品的加工及安全隱患家長如何參與幼兒園食品安全監(jiān)督04了解幼兒園食品采購渠道與幼兒園溝通，了解食品采購渠道查看幼兒園食品采購合同和發(fā)票了解幼兒園食品供應商了解供應商的生產許可證和檢驗報告了解供應商的信譽和口碑了解幼兒園食品驗收標準與幼兒園溝通，了解食品驗收標準查看幼兒園食品驗收記錄和報告家長如何了解幼兒園食品的來源參與幼兒園食品驗收過程與幼兒園溝通，參與食品驗收過程查看幼兒園食品驗收記錄和報告對幼兒園食品提出意見對食品質量提出意見對食品口味提出意見監(jiān)督幼兒園食品采購監(jiān)督幼兒園食品采購渠道和供應商監(jiān)督幼兒園食品采購價格和數(shù)量家長如何參與幼兒園食品的驗收010203關注幼兒園食品衛(wèi)生狀況了解幼兒園食品制作過程衛(wèi)生條件了解幼兒園食品儲存和運輸衛(wèi)生條件關注幼兒園食品營養(yǎng)含量了解幼兒園食品營養(yǎng)成分和搭配了解幼兒園食品熱量攝入和糖分攝入關注幼兒園食品口味了解幼兒園食品口感和色香味了解幼兒園食品童趣和吸引力家長如何關注幼兒園食品的質量幼兒園食品安全事故的應對及處理05發(fā)現(xiàn)食品安全事故關注兒童身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常關注幼兒園食品衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)隱患報告食品安全事故向幼兒園報告食品安全事故向家長報告食品安全事故調查食品安全事故幼兒園調查食品安全事故原因家長參與食品安全事故調查幼兒園食品安全事故的發(fā)現(xiàn)與報告了解食品來源和供應商了解食品制作、儲存和運輸過程調查食品安全事故原因對食品安全事故進行整改對食品安全事故進行賠償處理食品安全事故加強幼兒園食品衛(wèi)生管理提高幼兒園食品質量預防食品安全事故幼兒園食品安全事故的調查與處理??????010203加強幼兒園食品衛(wèi)生管理建立健全食品衛(wèi)生管理制度加強食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查提高幼兒園食品質量