半夏前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

團體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACMXXXX－2021

T/CACMXXXX－2018

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

TheTechnicalSpecificationforEcologicalPlanting

ofBanXia-QianHuRotation

20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實施

中華中醫(yī)藥學(xué)會發(fā)布

T/CACMXXXX－2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》

給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由道地藥材國家重點實驗室及國家中醫(yī)藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點研究室提

出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：貴州中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、山東省分析測試中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張進強、周濤、江維克、肖承鴻、郭蘭萍、黃璐琦、康傳志、王曉、

張成剛、趙丹、王艷紅。

II

T/CACMXXXX－2021

引言

半夏為天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Ten.exBreitenb.的干燥塊莖。具有燥濕化

痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)的功效。半夏之名始見于《禮記?月令》，沿用至今，入藥則首見于《五

十二病方》，半夏瀉心湯等十余首以半夏為主藥的方劑至今仍為醫(yī)家所用。半夏系淺根系植物，

對生態(tài)環(huán)境有嚴(yán)格要求，其生物學(xué)特性與生長環(huán)境、群落類型以及溫度、光照、水分和土壤等

生態(tài)因子關(guān)系密切，人工栽培半夏難以攻克其連作障礙，常表現(xiàn)為土壤板結(jié)、酸化、線蟲增加、

土傳真菌病害加重等，導(dǎo)致半夏病蟲害高發(fā)，產(chǎn)量品質(zhì)下降甚至絕收。在半夏生產(chǎn)中，一般會

間隔5~7季的輪作周期，難以最大化利用土地資源。在有限的土地資源內(nèi)，單一種植半夏成為限

制其經(jīng)濟收益的瓶頸。

前胡為傘形科植物白花前胡PeucedanmpraruptorumDunn.的干燥根，具有散風(fēng)清熱，降氣

化痰的功效，是常用中藥材，有較久的應(yīng)用歷史。前胡主要分布在浙江、湖南、四川、江蘇，

安徽等地。種植前胡因很難達到藥典標(biāo)準(zhǔn)，所以當(dāng)前的栽培前胡規(guī)模較小。但在栽培過程中發(fā)

現(xiàn)，前胡在人工種植下未表現(xiàn)出明顯的連作障礙。生產(chǎn)實踐中將半夏與前胡進行輪作可取得較

好生態(tài)效果，半夏頭茬種植后土壤的連作障礙可以通過種植前胡得到明顯緩解，實現(xiàn)了保地增

產(chǎn)，同時在栽培半夏的土地中栽培前胡，由于逆境效應(yīng)，能有效提高前胡中的指標(biāo)性成分含量。

在半夏-前胡輪作模式下，有效地利用了土地資源，增加了單位土地的產(chǎn)值，并利用生物間的互

作關(guān)系提高藥材質(zhì)量，符合中藥材生態(tài)種植模式。

半夏-前胡輪作模式已在貴州畢節(jié)地區(qū)推廣和應(yīng)用，但生產(chǎn)及管理比較粗放，缺乏相應(yīng)的標(biāo)

準(zhǔn)規(guī)程，建立該模式的種植技術(shù)規(guī)程勢在必行。

III

T/CACMXXXX－2021

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、技術(shù)特點、技術(shù)優(yōu)勢

核心機理、技術(shù)評價要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省大方縣半夏-前胡輪作生態(tài)種植，其他半夏產(chǎn)區(qū)可參照執(zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

《中華人民共和國藥典2020版》一部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1道地藥材Daodiherbs

經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相

比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。

3.2生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計，綜合考慮

經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，充分應(yīng)用能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟

良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方式。

3.3中藥材輪作RotationofChineseherbalmedicine

在同一田塊上有順序地在季節(jié)間輪換種植兩種及兩種以上中藥材的種植方式。

4中藥材基原及其生態(tài)學(xué)特征

4.1半夏植物基原及其生態(tài)學(xué)特征

來源于天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Ten.exBreitenb.。

半夏為多年生草本，生于陰濕山坡、林下、田野、溪邊，分布于我國大部分地區(qū)。半夏為

淺根性植物，喜肥，原多野生于潮濕而疏松肥沃的砂壤土或腐殖土上。喜溫和、濕潤氣候和蔭

蔽環(huán)境，怕干旱，忌高溫，夏季宜在半陰半陽環(huán)境中生長；土壤含水量在20%~40%時生長較為

適宜；干旱缺水易倒苗，一般隨生長環(huán)境的變化，1年可倒苗1~3次，倒苗對于半夏來說，一方

面是對不良環(huán)境的一種適應(yīng)，更重要的是增加了珠芽數(shù)量，亦即進行了1次以珠芽為繁殖材料的

無性繁殖。

半夏于8~10℃萌動生長，15℃開始萌芽出苗，15~26℃為最適生長溫度，30℃以上生長緩

慢，超過35℃而又缺水時開始出現(xiàn)倒苗現(xiàn)象，有助于地下塊莖度過不良環(huán)境。當(dāng)秋季涼爽時，

苗又復(fù)出，繼續(xù)生長，秋后低于13℃時開始枯葉。栽培半夏連作障礙主要與化感作用有關(guān)，自

1

T/CACMXXXX－2021

毒作用是半夏化感作用的重要表現(xiàn)形式之一；另外半夏連作會加重土傳病害。

4.2前胡植物基原及其生態(tài)學(xué)特征

來源于傘形科植物白花前胡PeucedanmpraruptorumDunn.。

前胡為宿根多年生草本植物，生長于海拔250~2000m的山坡林緣，路旁或半陰性的山坡

草叢中。前胡喜冷涼濕潤氣候，耐旱、耐寒，適應(yīng)性較強，在山地及平原均可生長，適應(yīng)溫度

在0~30℃。在肥沃深厚的腐質(zhì)壤土上生長良好，適宜土壤酸堿度pH5.0~7.0。

5半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

半夏-前胡輪作模式來源于貴州省大方縣，于2014年開始示范種植，該種植模式既避免了

半夏頭茬種植帶來的土傳病等問題，同時增加了單位土地的附加值，實現(xiàn)了較好的經(jīng)濟效益和

生態(tài)效益。至2018年，貴州省大方縣累計推廣半夏-前胡輪作技術(shù)2萬余畝。

6半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)

6.1產(chǎn)地環(huán)境

半夏-前胡輪作適宜海拔在1000~2000m。年無霜期一般為220d左右。年平均氣溫15℃左

右。月平均溫度最低為0℃左右，最高溫度不超過30℃。光照時數(shù)年均2000h左右。適宜年平

均降雨量1000mm左右。土壤以土層深厚、疏松、肥沃的夾沙土為好，土壤酸堿度pH5.0~7.0

適宜。

6.2選地

半夏和前胡適宜生長在排水良好的丘陵緩坡地帶。土層深厚疏松（耕作層土厚40cm以上）、

土質(zhì)肥沃、排水良好的腐殖土或砂質(zhì)壤土栽種。質(zhì)地粘重的黃泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽

種。不宜選在蔭蔽過度、排水不良的地塊。

6.3整地

10~11月，深翻土地20cm左右，除去石礫及雜草。每畝施入發(fā)酵過的廄肥或堆肥3000~4000

kg作基肥。播種前應(yīng)先澆1次透水，再耕翻1次，整細耙平，起寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，

或淺耕后做成0.8~1.2m寬的平畦，畦埂寬30cm，高15cm。畦東西走向，長20~50m為宜，

利于灌排。在種植前開好排水溝，以防雨季積水造成爛根。

6.4半夏選種及其處理

選直徑0.5~1.5cm，生長健壯、芽頭豐滿，表皮無霉變、無病損的中小塊莖作種材。種莖

選好后，將其拌以干濕適中的細沙土，貯藏于通風(fēng)陰涼處，于當(dāng)年冬季或翌年春季取出栽種。

早春表土溫度穩(wěn)定在6~8℃時，即可用溫床或火炕進行種莖催芽。催芽溫度保持在20℃左右，

15天左右芽便能萌動，芽鞘發(fā)白時即可栽種。

6.5半夏下種

半夏一般2月份下種，下種前，可用5%草木灰液浸種2~4h，取出，晾干，將種莖按大、

中、小等級下種。在整細耙平的畦面上開橫溝條播，按行距12~15cm，溝寬10cm，深5cm左

右，芽頭向上，成排擺于溝內(nèi)，株距2~5cm。一般將分級后的大、中種莖按3~5cm株距擺放，

小種莖株距2~3cm。其中，大種莖種1行，中小種莖交錯種2行。覆施1層腐熟堆肥或廄肥、

2

T/CACMXXXX－2021

草土灰等混拌均勻而成混合肥，厚5~10cm，最后蓋土與畦面平，耬平，稍加壓實。栽后遇干

旱天氣，要及時澆水，始終保持土壤濕潤。

6.6半夏田間管理

結(jié)合中耕和田間管理，及時清除雜草，追肥。第一次雜草清除一般在大部分苗出土后進行，

第二次在倒苗后重新出苗時進行。在半夏生長期一般追肥4次：第一次于4月上旬齊苗后，每

畝施入1000kg腐熟的沼液、沼渣或腐熟牛、羊糞（1：3）；第二次在5月下旬珠芽形成時，每

畝施用腐熟的沼液、沼渣或腐熟牛、羊糞2000kg，培土以蓋住肥料和珠芽為度；第三次于8

月倒苗后，當(dāng)子半夏露出新芽，母半夏脫殼重新長出新根時，用腐熟的（1：10）沼液、沼渣或

腐熟牛、羊糞潑澆，每半月1次，直到秋后逐漸出苗；第四次于9月上旬，半夏齊苗時，每畝

按腐熟餅肥25kg，與畦溝中細土混拌均勻，撒于土表。在半夏生長關(guān)鍵時期，如遇干旱，及時

澆水，雨后遇到積水及時排水。

6.7半夏采收

半夏一般在種植后第二年的8月下旬至9月上旬采收。采收前先揀出掉落在地上的珠芽，

在陰天或者晴天，用鏟從畦的一端采挖，深度約20cm（插入位置應(yīng)低于半夏塊莖分布最底層

的土），連同半夏塊莖和泥土一起鏟出，逐一細翻，避免損傷，將直徑1.5cm以上的半夏塊莖

拾起作藥用，小于此規(guī)格的留種用。

6.8前胡輪種

在半夏采收后，清除地面的雜草，然后深翻土地。次年2月份施入腐熟的豬牛糞后再翻1

次土，除去雜草，耙細整平。在3月上旬以穴播或條播方式播種，每畝用種量2~3kg，在畦上

以24cm見方開穴，穴深5cm，將種子拌火土灰勻撒穴內(nèi)，然后蓋1層土或火土灰，至不見種

子為度。最后蓋草保墑，發(fā)芽時揭去。

6.9前胡田間管理

前胡栽培管理主要是除草、施肥。自栽種至秋末，松土除草2~3次，使表土疏松，雜草除

盡，除草方式主要為人工拔草。栽植前后施腐熟的堆肥或廄肥作基肥，整個生長過程施入糞尿

2~3次。冬季在根莖上面蓋土壤或廄肥，防止凍害，以免影響明春發(fā)芽。在前胡生長關(guān)鍵時期，

如遇干旱，及時澆水，雨后遇到積水及時排水。

6.10前胡采收

在秋季11月份進行采收，前胡采收時，先割去枯殘莖桿，挖出全根，除凈沙土，晾2~3

天，至根部變軟時曬干即成。

3

T/CACMXXXX－2021

附錄A

（資料性附錄）

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點

1選擇適宜的種植地

半夏和前胡都是耐寒、喜溫暖、怕炎熱的植物，生長適宜溫度為15~27℃。若溫度在30℃

以上半夏和前胡的生長受到抑制，達35℃且無遮蔭的條件下，生長將受到嚴(yán)重影響，半夏地上

部分會相繼枯萎，造成夏季大倒苗，產(chǎn)量降低；前胡則會爛根，造成大面積減產(chǎn)。

2除草、防澇、合理施肥

半夏和前胡主要采收地下部分，及時松土、除草有利于地下部分的生長；防澇減少地下部

分腐爛；施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，如廄肥、堆肥、人畜糞水等，施用前應(yīng)充分腐熟，達到無公害

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3適時收種

半夏一般用塊莖催芽后在2月份下種，于當(dāng)年9月或次年5月、9月采收，采收完后及時

翻地晾曬，于次年3月輪種前胡。

圖1半夏塊莖下種圖2半夏出苗后除草

圖3半夏地里輪種前胡

4

T/CACMXXXX－2021

附錄B

（資料性附錄）

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)效益評價

1經(jīng)濟效益

以貴州省大方縣為例，半夏畝產(chǎn)約150kg干品，按市場價120元/kg計算，每畝獲得經(jīng)濟

效益約為18000元；前胡一般畝產(chǎn)200kg干品，按市場價藥材35元/kg計算，每畝獲得經(jīng)濟效

益約為7000元。在半夏-前胡輪作推廣前，種過半夏的土地只能用于種植玉米、小麥等傳統(tǒng)農(nóng)

作物，而且需要輪作4~5季才能再次用于種植半夏。半夏-前胡輪作，可在前兩年種植半夏，每

畝收益約18000元，而在后面幾年，可連續(xù)種植前胡，每畝每年可收益約7000元。同時，半夏

和前胡生長周期都較短，投入產(chǎn)出快。

2生態(tài)效益

半夏連作不僅產(chǎn)量下降，且加重土傳病害，影響土壤的理化性質(zhì)。由于不同作物對土壤中

的養(yǎng)分具有不同的吸收利用能力。半夏-前胡的藥材輪作模式利用了彼此互補的生物學(xué)特性，有

利于土壤中養(yǎng)分的均衡消耗，減輕與作物伴生的病蟲雜草的危害，能夠讓有限的土地資源發(fā)揮

作用，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。

5

T/CACMXXXX－2021

附錄C

（資料性附錄）

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)核心機理

1生態(tài)學(xué)原理

半夏有較嚴(yán)重的連作障礙，而且從種植到采收時間間隔較長，由于土壤理化性質(zhì)的變化、

土壤微生物群落改變等因素，導(dǎo)致重茬半夏病害嚴(yán)重，大幅減產(chǎn)，前胡為短期輪作中藥材，生

長周期短，自身沒有明顯的連作障礙，其根際微生物和內(nèi)生真菌能夠有效抵抗半夏種植后的圖

土傳病害，減輕與作物伴生的病蟲雜草的危害，因此在種植半夏后輪作前胡可取得較好的栽培

效果。

2經(jīng)濟學(xué)原理

由于半夏和前胡在種植模式上比較相近，整地、栽種、除草、施肥等步驟在時令上比較相近，

因此，在種植和管理上可實現(xiàn)同步化，即在“新土地”上種植半夏，同時在“老土地”上種植前

胡，兩者可同步操作，即可實現(xiàn)1年之內(nèi)同時收獲半夏與前胡，同時可節(jié)省大量勞動成本。

6

T/CACMXXXX－2021

目次

前言.................................................................................................................................................................Ⅱ

引言................................................................................................................................................................Ⅲ

1范圍................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1

3.1道地藥材Daodiherbs.............................................................................................................................1

3.2生態(tài)種植Eco-planting............................................................................................................................1

3.3中藥材輪作RotationofChinesemateriamedica...................................................................................1

4中藥材基原及其生態(tài)學(xué)特征.........................................................................................................................1

4.1半夏植物基原及其生態(tài)學(xué)特征..............................................................................................................1

4.2前胡植物基原及其生態(tài)學(xué)特征..............................................................................................................2

5半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史............................................................................................2

6半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù).......................................................................................................................2

6.1產(chǎn)地環(huán)境..................................................................................................................................................2

6.2選地..........................................................................................................................................................2

6.3整地..........................................................................................................................................................2

6.4選種及其處理..........................................................................................................................................2

6.5半夏下種..................................................................................................................................................3

6.6半夏田間管理..........................................................................................................................................3

6.7半夏采收..................................................................................................................................................3

6.8輪種前胡..................................................................................................................................................3

6.9前胡田間管理..........................................................................................................................................3

6.10前胡采收................................................................................................................................................3

附錄A半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點..................................................................................................4

1選擇適宜的種植地.....................................................................................................................................4

2除草、防澇、合理施肥.............................................................................................................................4

3適時收種.....................................................................................................................................................4

附錄B半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)效益評價..............................................................................................5

1經(jīng)濟效益.....................................................................................................................................................5

2生態(tài)效益.....................................................................................................................................................5

附錄C半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)核心機理..............................................................................................6

1生態(tài)學(xué)原理.................................................................................................................................................6

2經(jīng)濟學(xué)原理.................................................................................................................................................6

I

T/CACMXXXX－2021

半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、技術(shù)特點、技術(shù)優(yōu)勢

核心機理、技術(shù)評價要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省大方縣半夏-前胡輪作生態(tài)種植，其他半夏產(chǎn)區(qū)可參照執(zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

《中華人民共和國藥典2020版》一部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1道地藥材Daodiherbs

經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相

比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。

3.2生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計，綜合考慮

經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，充分應(yīng)用能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟

良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方式。

3.3中藥材輪作RotationofChineseherbalmedicine

在同一田塊上有順序地在季節(jié)間輪換種植兩種及兩種以上中藥材的種植方式。

4中藥材基原及其生態(tài)學(xué)特征

4.1半夏植物基原及其生態(tài)學(xué)特征

來源于天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Ten.exBreitenb.。

半夏為多年生草本，生于陰濕山坡、林下、田野、溪邊，分布于我國大部分地區(qū)。半夏為

淺根性植物，喜肥，原多野生于潮濕而疏松肥沃的砂壤土或腐殖土上。喜溫和、濕潤氣候和蔭

蔽環(huán)境，怕干旱，忌高溫，夏季宜在半陰半陽環(huán)境中生長；土壤含水量在20%~40%時生長較為

適宜；干旱缺水易倒苗，一般隨生長環(huán)境的變化，1年可倒苗1~3次，倒苗對于半夏來說，一方

面是對不良環(huán)境的一種適應(yīng)，更重要的是增加了珠芽數(shù)量，亦即進行了1次以珠芽為繁殖材料的

無性繁殖。

半夏于8~10℃萌動生長，15℃開始萌芽出苗，15~26℃為最適生長溫度，30℃以上生長緩

慢，超過35℃而又缺水時開始出現(xiàn)倒苗現(xiàn)象，有助于地下塊莖度過不良環(huán)境。當(dāng)秋季涼爽時，

苗又復(fù)出，繼續(xù)生長，秋后低于13℃時開始枯葉。栽培半夏連作障礙主要與化感作用有關(guān)，自

1

T/CACMXXXX－2021

毒作用是半夏化感作用的重要表現(xiàn)形式之一；另外半夏連作會加重土傳病害。

4.2前胡植物基原及其生態(tài)學(xué)特征

來源于傘形科植物白花前胡PeucedanmpraruptorumDunn.。

前胡為宿根多年生草本植物，生長于海拔250~2000m的山坡林緣，路旁或半陰性的山坡

草叢中。前胡喜冷涼濕潤氣候，耐旱、耐寒，適應(yīng)性較強，在山地及平原均可生長，適應(yīng)溫度

在0~30℃。在肥沃深厚的腐質(zhì)壤土上生長良好，適宜土壤酸堿度pH5.0~7.0。

5半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

半夏-前胡輪作模式來源于貴州省大方縣，于2014年開始示范種植，該種植模式既避免了

半夏頭茬種植帶來的土傳病等問題，同時增加了單位土地的附加值，實現(xiàn)了較好的經(jīng)濟效益和

生態(tài)效益。至2018年，貴州省大方縣累計推廣半夏-前胡輪作技術(shù)2萬余畝。

6半夏-前胡輪作生態(tài)種植技術(shù)

6.1產(chǎn)地環(huán)境

半夏-前胡輪作適宜海拔在1000~2000m。年無霜期一般為220d左右。年平均氣溫15℃左

右。月平均溫度最低為0℃左右，最高溫度不超過30℃。光照時數(shù)年均2000h左右。適宜年平

均降雨量1000mm左右。土壤以土層深厚、疏松、肥沃的夾沙土為好，土壤酸堿度pH5.0~7.0

適宜。

6.2選地

半夏和前胡適宜生長在排水良好的丘陵緩坡地帶。土層深厚疏松（耕作層土厚40cm以上）、

土質(zhì)肥沃、排水良好的腐殖土或砂質(zhì)壤土栽種。質(zhì)地粘重的黃泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽

種。不宜選在蔭蔽過度、排水不良的地塊。

6.3整地

10~11月，深翻土地20cm左右，除去石礫及雜草。每畝施入發(fā)酵過的廄肥或堆肥3000~4000

kg作基肥。播種前應(yīng)先澆1次透水，再耕翻1次，整細耙平，起寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，

或淺耕后做成0.8~1.2m寬的平畦，畦埂寬30cm，高15cm。畦東西走向，長20~50m為宜，

利于灌排。在種植前開好排水溝，以防雨季積水造成爛根。

6.4半夏選種及其處理

選直徑0.5~1.5cm，生長健壯、芽頭豐滿，表皮無霉變、無病損的中小塊莖作種材。種莖

選好后，將其拌以干濕適中的細沙土，貯藏于通風(fēng)陰涼處，于當(dāng)年冬季或翌年春季取出栽種。

早春表土溫度穩(wěn)定在6~8℃時，即可用溫床或火炕進行種莖催芽。催芽溫度保持在20℃左右，

15天左右芽便能萌動，芽鞘發(fā)白時即可栽種。

6.5半夏下種

半夏一般2月份下種，下種前，可用5%草木灰液浸種2~4h，取出，晾干，將種莖按大、

中、小等級下種。在整細耙平的畦面上開橫溝條播，按行距12~15cm，溝寬10cm，深5cm左

右，芽頭向上，成排擺于溝內(nèi)，株距2~5cm。一般將分級后的大、中種莖按3~5cm株距擺放，

小種莖株距2~3cm。其中，大種莖種1行，中小種莖交錯種2行。覆施1層腐熟堆肥或廄肥、

2

T/CACMXXXX－2021

草土灰等混拌均勻而成混合肥，厚5~10cm，最后蓋土與畦面平，耬平，稍加壓實。栽后遇干

旱天氣，要及時澆水，始終保持土壤濕潤。

6.6半夏田間管理

結(jié)合中耕和田間管理，及時清除雜草，追肥。第一次雜草清除一般在大部分苗出土后進行，

第二次在倒苗后重新出苗時進行。在半夏生長期一般追肥4次：第一次于4月上旬齊苗后，每

畝施入1000kg腐熟的沼液、沼渣或腐熟牛、羊糞（1：3）；第二次在5月下旬珠芽形成時，每

畝施用腐熟的沼液、沼渣或腐熟牛、羊糞2000kg，培土以蓋住肥料和珠芽為度；第三次于8

月倒苗后，當(dāng)子半夏露出新芽，母半夏脫殼重新長出新根時，用腐熟的（1：10）沼液、沼渣或

腐熟牛、羊糞潑澆，每半月1次，直到秋后逐漸出苗；第四次于9月上旬，半夏齊苗時，每畝

按腐熟餅肥