細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)智慧樹知到期末考試答案2024年

細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)智慧樹知到期末考試答案2024年細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)發(fā)酵實(shí)訓(xùn)室內(nèi)如有菌液溢出，應(yīng)先用（）消毒后再處理。

A:洗衣粉水B:75%的酒精C:來蘇水D:甲酚皂溶液答案:來蘇水;甲酚皂溶液下列關(guān)于車間生產(chǎn)中自我檢查正確的有（）。

A:進(jìn)出潔凈區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行人員凈化程序，經(jīng)過二次更衣。B:在潔凈室內(nèi)不得梳頭，甚至不能碰頭發(fā)。C:隨時(shí)注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，至少每4日洗一次澡。D:返回潔凈區(qū)工作前的10分鐘內(nèi)不得吸煙。答案:在潔凈室內(nèi)不得梳頭，甚至不能碰頭發(fā)###進(jìn)出潔凈區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行人員凈化程序，經(jīng)過二次更衣進(jìn)入車間潔凈區(qū)更衣程序的正確次序是（）。

A:換鞋→二更→換鞋→一更→潔凈區(qū)B:換鞋→一更→換鞋→二更→潔凈區(qū)C:換鞋→一更→二更→換鞋→潔凈區(qū)D:換鞋→二更→一更→換鞋→潔凈區(qū)答案:換鞋→一更→換鞋→二更→潔凈區(qū)用擦鏡紙（

）方向擦比色皿的透光面，擦去透光面上的污物或液滴以保證透光面透亮沒有污物。

A:來回B:向左C:單D:向右答案:單各種微生物生長對溶氧度有一個(gè)最低要求，這一溶氧濃度稱為（

）。

A:溶解氧飽和濃度B:生長氧濃度C:臨界氧濃度D:生長臨界氧濃度答案:生長臨界氧濃度其他人員到（）部辦理批準(zhǔn)手續(xù)，才能進(jìn)入潔凈區(qū)。

A:后勤B:質(zhì)量C:科技D:生產(chǎn)答案:生產(chǎn)使用蒸汽發(fā)生器時(shí)，當(dāng)壓力升至（

）MPa時(shí)，打開排假氣閥放假氣。

A:5B:0.1C:0.5D:1答案:0.1下列關(guān)于進(jìn)入車間后要求描述錯(cuò)誤的是（）。

A:工作中盡量減少非生產(chǎn)要求的動(dòng)作，避免劇烈動(dòng)作。B:搬運(yùn)物料時(shí)，應(yīng)按規(guī)定路線運(yùn)送，可穿越其它工作區(qū)域。C:進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后，應(yīng)在本崗位所需區(qū)域內(nèi)工作，不得串崗。D:凡需帶手套操作人員，除正常生產(chǎn)動(dòng)作外，不應(yīng)伸手亂摸設(shè)備及無關(guān)物料。答案:搬運(yùn)物料時(shí)，應(yīng)按規(guī)定路線運(yùn)送，可穿越其它工作區(qū)域。發(fā)酵工程實(shí)訓(xùn)場地應(yīng)采用通風(fēng)、排毒、隔離等安全防范措施。有毒物質(zhì)應(yīng)有專人保管，專人使用，嚴(yán)格登記。

A:正確B:錯(cuò)誤答案:正確發(fā)酵工程實(shí)訓(xùn)使用的電器設(shè)備很多，如果使用不當(dāng)，會(huì)造成嚴(yán)重的危害，甚至危及生命。安裝和檢修電器設(shè)備必須持證上崗，一人操作，多人監(jiān)護(hù)。

A:正確B:錯(cuò)誤答案:錯(cuò)誤檢修發(fā)酵罐等大型設(shè)備時(shí)，應(yīng)先將攪拌開關(guān)的電源拔下，再由一人操作即可。

A:錯(cuò)B:對答案:錯(cuò)移液結(jié)束后，注意移液管尖端仍殘留有一滴液體，不可吹出。（

）

A:對B:錯(cuò)答案:對蒸汽發(fā)生器在使用過程中隨時(shí)監(jiān)測水位，保證水位達(dá)到規(guī)定高度，否則會(huì)出現(xiàn)“干管”現(xiàn)象造成損壞甚至漏電。

A:錯(cuò)誤B:正確答案:正確一般的酸、堿溶液，應(yīng)該先用水大量稀釋才可以排放。

A:錯(cuò)誤B:正確答案:錯(cuò)誤將灼燒后的接種環(huán)進(jìn)行降溫需要將接種環(huán)緊貼貼試管內(nèi)壁或培養(yǎng)皿上蓋的內(nèi)壁少許時(shí)間，然后接觸試管內(nèi)或平板內(nèi)無菌的培養(yǎng)基邊緣，若瓊脂未融化說明接種環(huán)降溫完全了可以進(jìn)行刮菌，若融化說明接種環(huán)還沒有降溫完全則需要將接種環(huán)繼續(xù)貼試管內(nèi)壁或培養(yǎng)皿上蓋的內(nèi)壁進(jìn)行降溫。()

A:錯(cuò)誤B:正確答案:正確自動(dòng)補(bǔ)料器頭上旋上保護(hù)套，尾端塑料管與補(bǔ)料瓶接好，與補(bǔ)料瓶連同補(bǔ)料瓶一起提前高壓滅菌。滅菌后在超凈工作臺(tái)里面往瓶中加入提前滅好菌的料液。（

）

A:正確B:錯(cuò)誤答案:正確發(fā)酵工程實(shí)訓(xùn)中特別要注意，帶有菌體的廢水和有毒的廢水應(yīng)按有關(guān)規(guī)定處理后再排放。

A:錯(cuò)誤B:正確答案:正確滅菌結(jié)束后會(huì)報(bào)警。按“確認(rèn)（ENTER）”鍵可以解除報(bào)警。（

）

A:對B:錯(cuò)答案:對錘式粉碎機(jī)主要利用沖擊力將物料粉碎，該粉碎機(jī)具有構(gòu)造簡單、緊湊、物料適應(yīng)性強(qiáng)，粉碎度范圍大，生產(chǎn)能力高，運(yùn)轉(zhuǎn)可靠等優(yōu)點(diǎn)。

A:正確B:錯(cuò)誤答案:正確在發(fā)酵前期應(yīng)控制溫度為微生物的最適生長溫度，使生產(chǎn)菌快速繁殖；在發(fā)酵中期溫度要稍低一些，以推遲菌種衰老且利于產(chǎn)物合成；發(fā)酵后期應(yīng)適當(dāng)提高溫度，刺激產(chǎn)物合成直到放罐。（

）

A:正確B:錯(cuò)誤答案:正確不同菌種，不同產(chǎn)品，或同一菌株的發(fā)酵不同階段所維持的溫度也不是完全相同的。（

）

A:正確B:錯(cuò)誤答案:正確下面屬于藥品生產(chǎn)潔凈室的空氣潔凈度級別的有（）

A:100級B:100000級C:10000級D:1000級答案:AI參考:正確選項(xiàng)是【A:100級；C:1000級】。\n\n藥品生產(chǎn)潔凈室的空氣潔凈度級別是根據(jù)潔凈度等級來劃分的，其中100級表示無塵級，也就是最清潔的等級，適用于對無菌要求特別高的產(chǎn)品生產(chǎn)，如針劑、生物制品、血液制品等；而1000級和10000級則屬于千級和萬級潔凈級別，適用于對清潔度有一定要求的產(chǎn)品生產(chǎn)，如一般口服藥、栓劑、外用消毒劑等。因此，本題中的選項(xiàng)A和C都是屬于藥品生產(chǎn)潔凈室的空氣潔凈度級別的。而選項(xiàng)B和D則明顯高于潔凈度級別的劃分范圍，不符合實(shí)際情況。'原料加工處理時(shí)需要注意哪些操作注意事項(xiàng)：

A:設(shè)備操作前應(yīng)進(jìn)行設(shè)備狀態(tài)與完好檢查，輔助設(shè)備檢查。B:設(shè)備操作結(jié)束后清場。C:粉碎機(jī)操作時(shí)應(yīng)注意每次投料要均勻緩慢；設(shè)備不得長時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，如有異常應(yīng)立即停車檢查。D:磁鐵分離器操作時(shí)應(yīng)注意每次投料要均勻；設(shè)備不得長時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間，需停機(jī)清除盛鐵盒內(nèi)的金屬雜質(zhì)。答案:AI參考:根據(jù)加工處理的流程和涉及到的設(shè)備來看，選項(xiàng)中應(yīng)當(dāng)包含以下幾個(gè)要點(diǎn)：\n\nA:設(shè)備操作前應(yīng)進(jìn)行設(shè)備狀態(tài)與完好檢查，輔助設(shè)備檢查。\nC:粉碎機(jī)操作時(shí)應(yīng)注意每次投料要均勻緩慢；設(shè)備不得長時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，如有異常應(yīng)立即停車檢查。\nD:磁鐵分離器操作時(shí)應(yīng)注意每次投料要均勻；設(shè)備不得長時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間，需停機(jī)清除盛鐵盒內(nèi)的金屬雜質(zhì)。\n\n所以，正確的選項(xiàng)應(yīng)該是：\n\nA、C、D。'車間生產(chǎn)潔凈區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的主要流動(dòng)包括：

A:空氣B:潔凈物品C:污染物品D:人員答案:AI參考:正確選項(xiàng)為D：人員。\n\n潔凈區(qū)內(nèi)的主要流動(dòng)應(yīng)該是與人無直接或間接相關(guān)的，所以選項(xiàng)A和C屬于生產(chǎn)中的氣流運(yùn)動(dòng)或者物料流動(dòng)，不是人員的流動(dòng)。而潔凈物品和污染物品則是屬于不同的區(qū)域流動(dòng)，潔凈區(qū)內(nèi)一般只處理潔凈物品。因此，選項(xiàng)D：人員是潔凈區(qū)內(nèi)主要的流動(dòng)。'下面對車間生產(chǎn)區(qū)內(nèi)自我檢查描述正確的是（）

A:不允許化妝，不涂含有粉質(zhì)的護(hù)膚品，允許戴飾物、手表。B:進(jìn)入潔凈室前必須清洗面部并加以消毒。C:隨時(shí)注意保證手的潔凈，注意消毒。D:返回潔凈區(qū)工作前的5分鐘內(nèi)不得吸煙。答案:AI參考:正確選項(xiàng)是【B:進(jìn)入潔凈室前必須清洗面部并加以消毒】。\n\n根據(jù)題目描述，車間生產(chǎn)區(qū)內(nèi)需要進(jìn)行自我檢查，其中B選項(xiàng)描述的是進(jìn)入潔凈室前必須清洗面部并加以消毒，這是符合車間生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生要求的。而其他選項(xiàng)中，A選項(xiàng)不允許化妝，不涂含有粉質(zhì)的護(hù)膚品，這與車間生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生要求不符；C選項(xiàng)中提到隨時(shí)注意保證手的潔凈，注意消毒，但沒有具體說明如何消毒，不夠詳細(xì)；D選項(xiàng)中提到返回潔凈區(qū)工作前的5分鐘內(nèi)不得吸煙，但這與車間生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生要求無關(guān)。'發(fā)酵工業(yè)用原料通常以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)等()為主，加入少量有機(jī)氮源和無機(jī)氮源，一般可無需精制。

A:谷物淀粉B:淀粉質(zhì)原料C:碳水化合物D:蛋白質(zhì)類原料答案:AI參考:正確答案是【B:淀粉質(zhì)原料】。\n\n發(fā)酵工業(yè)用原料通常以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)等淀粉質(zhì)為主，加入少量有機(jī)氮源和無機(jī)氮源，一般可無需精制。所以選項(xiàng)B“淀粉質(zhì)原料”是正確答案。'外部進(jìn)入潔凈區(qū)人員，每次不超過（）人。

A:6B:5C:8D:3答案:AI參考:正確選項(xiàng)為“D:3”。\n\n根據(jù)潔凈區(qū)的管理規(guī)定，外部進(jìn)入潔凈