農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)標(biāo)準(zhǔn)版本

第頁(yè)共頁(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)標(biāo)準(zhǔn)版本第一章總則第一條為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度，制定本標(biāo)準(zhǔn)。第二條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，對(duì)其所生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作出的承諾，明確承諾的內(nèi)容和責(zé)任，并向社會(huì)公眾公開(kāi)。第三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的要求，并充分體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視和自覺(jué)承擔(dān)的責(zé)任。第四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)明確承諾的內(nèi)容包括但不限于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施、食品添加劑使用情況、農(nóng)藥殘留、獸藥使用等相關(guān)信息，并進(jìn)行定期更新。第五條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)明確承諾的責(zé)任，包括但不限于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的整體責(zé)任、獨(dú)立承諾責(zé)任、信息公開(kāi)責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任等。第六條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)通過(guò)公告、宣傳、標(biāo)識(shí)等方式向社會(huì)公眾公開(kāi)，確保公眾的知情權(quán)。第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的內(nèi)容第七條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)明確承諾的內(nèi)容，包括但不限于以下方面：（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的整體責(zé)任：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)確保從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售等環(huán)節(jié)都符合國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)要求，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（二）獨(dú)立承諾責(zé)任：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)獨(dú)立承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾，不得將責(zé)任轉(zhuǎn)嫁、分割或以其他方式規(guī)避責(zé)任。（三）信息公開(kāi)責(zé)任：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公眾及相關(guān)監(jiān)管部門公開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，包括但不限于生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)品成分、質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果等。（四）風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控制度，采取有效措施預(yù)防和化解風(fēng)險(xiǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。第八條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)明確承諾的具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于以下方面：（一）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)承諾按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)法律法規(guī)要求，采取安全防護(hù)措施，保證種植環(huán)境的安全與無(wú)污染，禁止使用違禁農(nóng)藥、化肥和其他有害物質(zhì)。（二）農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)承諾從合法渠道采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格把關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，不購(gòu)買和銷售不符合質(zhì)量安全要求的農(nóng)產(chǎn)品。（三）農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品加工者應(yīng)當(dāng)承諾按照加工質(zhì)量安全要求進(jìn)行加工，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全；農(nóng)產(chǎn)品貯藏者應(yīng)當(dāng)承諾按照貯藏要求儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品，防止質(zhì)量變質(zhì)和污染。（四）農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸者應(yīng)當(dāng)承諾按照運(yùn)輸要求，選用合格的運(yùn)輸工具，確保農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全；農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)承諾提供真實(shí)、準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息，不得隱瞞和虛假宣傳。（五）其他內(nèi)容：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)還可以包括其他有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的內(nèi)容，如食品添加劑使用、農(nóng)藥殘留、獸藥使用等。第九條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)應(yīng)當(dāng)明確承諾人的身份與聯(lián)系方式，方便社會(huì)公眾及相關(guān)監(jiān)管部門與其進(jìn)行聯(lián)絡(luò)與溝通。第三章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的履行與監(jiān)督第十條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照承諾書(shū)的內(nèi)容履行相應(yīng)的責(zé)任，并不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。第十一條相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，確保其履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。第十二條社會(huì)公眾應(yīng)當(dāng)積極參與對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反映給相關(guān)監(jiān)管部門，并自覺(jué)選擇符合質(zhì)量安全要求的農(nóng)產(chǎn)品。第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)的履行情況可以通過(guò)公告、宣傳、公示等方式向社會(huì)公眾公開(kāi)，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾的情況。第十四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)的更新應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行，確保承諾內(nèi)容與實(shí)際情況的一致性。第四章法律責(zé)任第十五條對(duì)違反本標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，給予相應(yīng)的處