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文檔簡介

德芙巧克力公司在華經(jīng)營情況的調(diào)研報(bào)告摘要當(dāng)前由于物質(zhì)生活水平的逐步提升,人們對巧克力產(chǎn)品越發(fā)喜愛,巧克力現(xiàn)已成為當(dāng)今新興消費(fèi)主力產(chǎn)品。就中國市場而言,巧克力品類不是一個必須消費(fèi)品,而是相對高端的消費(fèi)類產(chǎn)品?;谶@種前提,本文將以德芙巧克力為研究對象,調(diào)查其在我國國內(nèi)的發(fā)展現(xiàn)狀與情況,并針對德芙現(xiàn)存問題提出簡要的對策與建議,同時能對國內(nèi)其他巧克力企業(yè)發(fā)展提供些許參考與借鑒。關(guān)鍵詞德芙,發(fā)展現(xiàn)狀,調(diào)查,對策與建議目錄TOC\o"1-3"\h\u158941引言 5318742德芙巧克力4P分析 6100072.1價格策略 6226532.2促銷策略 6186362.3產(chǎn)品策略 7252292.4渠道策略 7114363德芙在華發(fā)展存在問題 8168553.1價格太高 8150223.2產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī) 8118593.3促銷方式欠缺 8254363.4新產(chǎn)品開發(fā)緩慢 8217664德芙巧克力在華發(fā)展優(yōu)化策略 9193654.1差異化定價策略 9192374.2提高產(chǎn)品質(zhì)量 940934.3改進(jìn)促銷方法 9284404.4新產(chǎn)品開發(fā) 1086595結(jié)論 1120141參考文獻(xiàn) 121引言本文主要是通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)和收集相關(guān)資料,并通過對資料的分析來完成寫作。在寫作之前查閱與企業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營方面相關(guān)的理論知識,搜索與本文研究論點(diǎn)相關(guān)的資料內(nèi)容,并對其進(jìn)行梳理和總結(jié),將前人學(xué)者的研究論點(diǎn)歸納匯總,作為本文的研究理論。之后在一定的理論知識上,深入分析德芙巧克力的發(fā)展現(xiàn)狀,歸納出其中的優(yōu)勢與不足之處。本文的分析中注重資料的真實(shí)性與可靠性,盡可能的使用最新、最全的資料。2德芙巧克力4P分析4P策略分為四種策略:產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。4P產(chǎn)品戰(zhàn)略主要是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),而為消費(fèi)者提供滿足其需求的產(chǎn)品。2.1價格策略德芙在中國采用統(tǒng)一定價策略。作為一家大型跨國公司,德芙規(guī)模龐大,資本雄厚。因?yàn)樽鳛榍煽肆π袠I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,其在中國各地均實(shí)行相同的價格制度,從而實(shí)現(xiàn)市場管理的統(tǒng)一。企業(yè)選擇在每個區(qū)域使用相同的定價策略,因此總部可以控制每個區(qū)域的定價活動。定價可以將有關(guān)產(chǎn)品、開發(fā)商等的信息傳遞給潛在的消費(fèi)者,他們通常同時考慮價格和質(zhì)量。在中國,消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品越貴,質(zhì)量越好,越便宜不是好貨的原則,所以德芙在中國作為一個高價位產(chǎn)品,相應(yīng)的價格也會使其他品牌的產(chǎn)品更高。2.2促銷策略2.2.1促銷形式在銷售方面,德芙使用超市外的海報(bào)、電視頻道等方式做好品牌宣傳,德芙還經(jīng)常采用廣告材料和裝飾形式共同宣傳,在宣傳方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于個人裝飾。最后則是關(guān)于收銀機(jī)的銷售選擇。收銀機(jī)銷售通常是最后一次銷售商品的機(jī)會,德芙在這方面選擇小包裝形式,已達(dá)成快速銷售目的。在促銷方面,開發(fā)商通過選擇最佳的擺放位置來尋找機(jī)會來促銷方式,從而大大促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。2.2.2促銷時間在中國市場的夏季,德芙巧克力是以捆綁巧克力或杯子的形式包裝產(chǎn)品。它還可以適應(yīng)不同節(jié)日的服裝禮品,讓年輕人表達(dá)不同的感受,從不同類型的巧克力到不同的包裝風(fēng)格。傳統(tǒng)的購物中心還會在中國的節(jié)假日或是周年慶時提供折扣、購物和促銷活動。2.3產(chǎn)品策略德芙旗下有八款品牌產(chǎn)品,通過八種口味的巧克力搶占市場,這就導(dǎo)致德芙幾乎能滿足所有消費(fèi)者的口味需求,也因此致使其在市場占有率上擁有很高的市場地位。德芙堅(jiān)信其八款經(jīng)典風(fēng)味產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎,并通過不斷生產(chǎn)宣傳以此來獲得市場份額。2.4渠道策略在產(chǎn)品銷售方面,德芙采用了市場生動化的精髓,即在產(chǎn)品銷售領(lǐng)域以各種方式影響消費(fèi)者購買德芙巧克力的方式。德芙市場生動化有三條規(guī)則:廣泛分銷可以購買;加大宣傳力度,隨時隨地可以看到。在這種渠道策略下,無疑加深了產(chǎn)品宣傳,提高了銷售點(diǎn)的知名度。吸引顧客對德芙巧克力的關(guān)注;鼓勵客戶按需購買德芙產(chǎn)品;維護(hù)德芙在消費(fèi)者面前的品牌和企業(yè)形象,發(fā)揮了平面廣告的作用。3德芙在華發(fā)展存在問題3.1價格太高由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡性和市場競爭力的不斷增強(qiáng),德芙定價策略在我國市場并不適用。目前,中國是一個普遍收入較低的發(fā)展中國家。對于大多數(shù)中國城市來說,德芙的價格對國內(nèi)許多城市而言相對較高,德芙在盲目擴(kuò)大中國市場時,并沒有切合發(fā)展充分考慮中國每個地區(qū)的購買力問題。3.2產(chǎn)品質(zhì)量危機(jī)德芙定的是高價格,而消費(fèi)者一般認(rèn)為高價格應(yīng)當(dāng)與質(zhì)量關(guān)聯(lián)在一起,高價格高質(zhì)量。但德芙不可避免也存在些許質(zhì)量問題。且由于德芙的高售價,這些質(zhì)量問題哪怕丁點(diǎn)都會為德芙帶來巨大的市場輿論。這些逐個問題可能會使消費(fèi)者不放心消費(fèi),甚至在消費(fèi)者心中建立非常差的印象,降低了產(chǎn)品在消費(fèi)者中的形象與地位。3.3促銷方式欠缺德芙在網(wǎng)絡(luò)上的宣傳力度不足,只是將小部分的促銷宣傳集中在自己的官網(wǎng)上,在其他的瀏覽量大的網(wǎng)站上和搜索引擎上宣傳并沒有很多。這就導(dǎo)致市面上出現(xiàn)許多盜版產(chǎn)品,以更低價格搶先俘虜了消費(fèi)者的芳心。德芙?jīng)]有超前意識了解到網(wǎng)絡(luò)營銷問題,最終導(dǎo)致企業(yè)市場競爭力也因此逐步下降。3.4新產(chǎn)品開發(fā)緩慢德芙?jīng)]有意識到開發(fā)新口味的重要性,只有八種產(chǎn)品以此來擴(kuò)大消費(fèi)市場已不再能滿足消費(fèi)者的一般需求。德芙本身也不注重產(chǎn)品本身的味道,他們無法判斷消費(fèi)者所提供的信息。企業(yè)沒有制定相應(yīng)的解決方案來獲得消費(fèi)者的口味,市面上不符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品就不能被消費(fèi)者所喜愛和購買。4德芙巧克力在華發(fā)展優(yōu)化策略4.1差異化定價策略德芙相關(guān)人員可以考慮根據(jù)地理位置定義不同的定價方法。例如在一、二線城市的價格選擇不變,但是在3、4線城市的價格采取更低銷售,并選擇贈送一些部分附加產(chǎn)品。德芙巧克力還可以使用組合定價方法在特定時間銷售和組合巧克力產(chǎn)品。例如購買某些巧克力飲料產(chǎn)品和其他吸引消費(fèi)者的方法和優(yōu)惠。同時,巧克力開發(fā)商還必須考慮定制產(chǎn)品的差異化價格,例如,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味選擇什么,結(jié)合巧克力和其他產(chǎn)品的配置,一種額外的價格策略,可以讓一些消費(fèi)者愿意支付更多的錢,或者可以給開發(fā)商一個更大的消費(fèi)者形象。4.2提高產(chǎn)品質(zhì)量德芙必須嚴(yán)格遵守中國政府制定的所有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以確保所有德芙產(chǎn)品的安全和健康,操作程序符合國家安全和健康標(biāo)準(zhǔn),使消費(fèi)者能夠安全地食用和購買德芙產(chǎn)品。通過采用透明的生產(chǎn)方式,消費(fèi)者可以看到,食品企業(yè)在人員、材料、生產(chǎn)工藝、設(shè)施配置、包裝、運(yùn)輸、材料管理等方面,按照中國有關(guān)規(guī)定和中國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,建立了行業(yè)管理模式。嚴(yán)格控制德芙工廠的健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)、消除和改進(jìn)生產(chǎn)過程中存在的問題。特別是與原料直接接觸的設(shè)備、人員和環(huán)境衛(wèi)生也是食品安全的第一步。建立和完善消毒設(shè)備,做好消毒工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量。4.3改進(jìn)促銷方法在互聯(lián)網(wǎng)社會中,網(wǎng)上購物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過線下購物,德芙管理層應(yīng)抓住這一點(diǎn),將網(wǎng)上商店的價格推低到遠(yuǎn)低于線下商店的水平,以獲得更多的消費(fèi)者購物。由于網(wǎng)店無法為消費(fèi)者提供觸覺、味覺等方面的服務(wù),因此有必要增加折扣和紙張補(bǔ)償方式,使消費(fèi)者在購買時能夠分享自己的購物體驗(yàn)。此外。德芙有必要與其他大眾網(wǎng)站合作推廣產(chǎn)品、發(fā)布鏈接、交換內(nèi)容等,或與同一網(wǎng)站共同實(shí)現(xiàn)相互推廣的目標(biāo),其中最大的一個就是將自己的鏈接發(fā)布到其他網(wǎng)站,消費(fèi)者在再次瀏覽網(wǎng)站時可以看到開發(fā)者的網(wǎng)站鏈接,相互推廣,提高雙方的聲譽(yù)。4.4新產(chǎn)品開發(fā)德芙需要做好中國市場調(diào)查報(bào)告,因?yàn)橹袊谖杜c西方存在根本區(qū)別。德芙僅靠自身八大種類雖然在中國贏得了不錯的消費(fèi)市場,但長期反復(fù)下,難免會對消費(fèi)者產(chǎn)生審美疲勞。因此德芙就有必要研究中國消費(fèi)者口味,以消費(fèi)者的需求作為新口味研究方向。此外德芙企業(yè)還可以通過外部和內(nèi)部技術(shù)力量聯(lián)合起來開發(fā)自己新口味。從社會上邀請專家、教授、研究員等來德芙進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、健康指導(dǎo)。5結(jié)論本文以4P策略為指導(dǎo),調(diào)查了德芙在華發(fā)展?fàn)顩r,發(fā)現(xiàn)了很多不足之處,并針對這些問題提出了針對性的意見。比如價格問題,使用差異化定價策略方式,可以是個地區(qū)產(chǎn)品銷售力增加,提高產(chǎn)品的食品質(zhì)量問題,使消費(fèi)者更放心的購買,改進(jìn)促銷方式加大對網(wǎng)絡(luò)促銷模式和開發(fā)新產(chǎn)品使更多消費(fèi)者接受等。通過圍繞4P策略加以改進(jìn),一定程度可以增強(qiáng)德芙現(xiàn)有的產(chǎn)品競爭力,幫助其贏得更好成長。參考文獻(xiàn)[1]

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