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生物技術(shù)考試模擬題+參考答案一、單選題(共60題,每題1分,共60分)1、下列抗生素作用機(jī)制中,損傷細(xì)胞膜的是()A、井岡霉素B、灰黃霉素C、短桿菌素D、氯霉素正確答案:C2、如果培養(yǎng)基中同時(shí)存在葡萄糖和乳糖,乳糖操縱子表達(dá)將?()A、不受影響B(tài)、被激活C、不能確定D、被抑制正確答案:D3、E.ColiDNA復(fù)制時(shí)主要的聚合酶是()A、DNA聚合酶IB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合酶ⅢD、拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ正確答案:C4、自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是:()A、螺旋菌B、球菌C、桿菌D、放線菌正確答案:C5、發(fā)酵過(guò)程控制的目的就是()。A、得到最大的比生產(chǎn)率和最大的得率B、目的菌在種群中占優(yōu)勢(shì)C、提高成本D、延長(zhǎng)工藝正確答案:A6、無(wú)菌制劑的配料用水使用()A、去離子水B、注射水C、飲用水D、純化水正確答案:B7、下列屬于原核微生物的是:()A、毛霉菌B、曲霉菌C、青霉菌D、鏈霉菌正確答案:D8、紫外線消毒適用于:()A、玻璃器皿B、空間C、培養(yǎng)基D、人體皮膚正確答案:B9、第二代測(cè)序技術(shù)是()。A、焦磷酸測(cè)序B、雙脫氧鏈終止法C、納米孔測(cè)序D、單分子實(shí)施測(cè)序正確答案:A10、下列微生物屬于原核微生物的是:()A、單細(xì)胞藻類B、霉菌C、細(xì)菌D、酵母菌正確答案:C11、不是器械滅菌方法的是()A、玻璃球/鹽法B、化學(xué)蒸氣壓力法C、乙醇擦洗D、干熱法正確答案:C12、如果培養(yǎng)條件不適宜,會(huì)出現(xiàn)“發(fā)酵轉(zhuǎn)換”現(xiàn)象。若谷氨酸形成過(guò)程中NH4+過(guò)量,則生成的谷氨酸又會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)?)。A、乳酸B、谷酰胺C、纈氨酸D、α-酮戊二酸正確答案:B13、哪種滅菌方法為化學(xué)滅菌方法()。A、藥劑滅菌法B、干熱滅菌C、電磁波射線滅菌法D、過(guò)濾除菌法正確答案:A14、金黃色葡萄球菌的擬核是:()A、裸露的DNA分子B、DNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體C、裸露的RNA分子D、RNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體正確答案:A15、血漿蛋白質(zhì)的pI大多數(shù)為pH5~6,它們?cè)谘褐械闹饕嬖谛问绞?)A、非極性分子B、兼性離子C、疏水分子D、帶負(fù)電荷E、帶正電荷正確答案:D16、RNA聚合酶β亞基的作用主要是()A、識(shí)別啟動(dòng)子B、結(jié)合DNAC、催化聚合D、與聚合酶形成全酶有關(guān)正確答案:C17、發(fā)酵中空氣除菌要求()。A、高溫除菌B、過(guò)濾除菌C、靜電除菌D、輻射除菌正確答案:B18、不能用干燥方法除去的水分是()A、自由水分B、非結(jié)合水分C、平衡水分D、結(jié)合水分正確答案:C19、將10×的物鏡轉(zhuǎn)換成40×的物鏡后,下列哪項(xiàng)與觀察到的實(shí)際現(xiàn)象不相符合()A、觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少B、視野變暗C、視野擴(kuò)大D、物像擴(kuò)大正確答案:C20、曲霉的無(wú)性繁殖產(chǎn)生()A、外生的分生孢子B、內(nèi)生的游動(dòng)孢子C、外生的節(jié)孢子D、內(nèi)生的分生孢子正確答案:A21、蛋白質(zhì)與多肽類藥物,制成(),使其有可能成為口服吸收藥物A、胃定位釋藥系統(tǒng)B、小腸定位釋藥系統(tǒng)C、結(jié)腸定位釋藥系統(tǒng)D、直腸定位釋藥系統(tǒng)正確答案:C22、以質(zhì)粒為載體,將外源基因?qū)耸荏w菌的過(guò)程()A、轉(zhuǎn)化B、轉(zhuǎn)染C、轉(zhuǎn)導(dǎo)D、轉(zhuǎn)移正確答案:A23、識(shí)別RNA上的密碼子主要靠哪種RNA的反密碼子()A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、snRNA正確答案:C24、沉降菌的測(cè)試培養(yǎng)皿規(guī)格是()A、Φ90mm×l5mmB、Φ100mm×l5mmC、Φ70mm×30mmD、Φ80mm×20mm正確答案:A25、常用來(lái)進(jìn)行微生物的分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)及菌種保藏的是()養(yǎng)基.A、固體培養(yǎng)基B、半液體培養(yǎng)基C、半固體培養(yǎng)基D、液體培養(yǎng)基正確答案:A26、DNA受熱變性時(shí)()A、A280nm增高B、磷酸二酯鍵斷裂C、A260nm增高D、DNA分子量變小正確答案:C27、DNA的解鏈溫度指的是()A、A260nm達(dá)到最大值時(shí)的溫度B、A260nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度C、A280nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度D、DNA開(kāi)始解鏈時(shí)所需要的溫度E、DNA完全解鏈時(shí)所需要的溫度正確答案:B28、催化聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)的酶是()A、DNA連接酶B、逆轉(zhuǎn)錄酶C、末端轉(zhuǎn)移酶D、TaqDNA聚合酶正確答案:D29、下列哪一種神經(jīng)遞質(zhì)不是氨基酸的衍生物()A、γ氨基丁酸B、乙酰膽堿C、去甲腎上腺素D、多巴胺正確答案:B30、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是()。A、肽聚糖B、脂蛋白C、脂多糖D、磷壁酸正確答案:D31、胰腺分泌出胰蛋白酶原無(wú)催化活性。分泌到小腸后,受腸激酶作用,胰蛋白酶原N端的6肽被切除,變?yōu)橛蟹纸獾鞍谆钚缘囊鹊鞍酌?對(duì)這一過(guò)程的正確分析為()A、胰酶獲得新的必需集團(tuán)B、余下的多肽折疊形成活性中心C、腸激酶使酶原磷酸化D、腸激酶與胰酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合正確答案:B32、藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是()A、企業(yè)責(zé)任人B、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人C、質(zhì)量受權(quán)人D、質(zhì)量負(fù)責(zé)人正確答案:A33、液相色譜中通用型檢測(cè)器是()。A、示差折光檢測(cè)器B、氫焰檢測(cè)器C、熱導(dǎo)池檢測(cè)器D、紫外吸收檢測(cè)器正確答案:A34、活性炭屬于()A、凝聚劑B、絮凝劑C、吸附劑D、助濾劑正確答案:C35、適于安瓿的滅菌方法是()A、紫外線滅菌法B、輻射滅菌法C、濾過(guò)除菌法D、干熱空氣滅菌法正確答案:D36、細(xì)菌的芽孢是()A、細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)階段B、一種繁殖方式C、一種運(yùn)動(dòng)器官D、一種細(xì)菌接合的通道正確答案:A37、下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述。正確的是()A、動(dòng)物的生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá)B、轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因,可能通過(guò)花粉傳入環(huán)境中C、如轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來(lái)源于自然界,則不存在安全性問(wèn)題D、轉(zhuǎn)抗蟲(chóng)基因的植物,不會(huì)導(dǎo)致昆蟲(chóng)群體抗性基因頻率增加正確答案:B38、生長(zhǎng)不相關(guān)型這一型的特點(diǎn)是產(chǎn)物形成一般在菌體生長(zhǎng)接近或達(dá)到最高生長(zhǎng)時(shí)期,即()。A、穩(wěn)定期B、對(duì)數(shù)期C、衰亡期D、生長(zhǎng)期正確答案:A39、tRNA分子3′末端的堿基序列是()A、CCA-OHB、AAC-OHC、AAA-OHD、ACA-OHE、CCC-OH正確答案:A40、油脂類供試品在處理時(shí),可加入()使供試品分散。A、乙醇B、聚山梨酯80C、SDSD、碳酸氫鈉正確答案:B41、蛋白質(zhì)生物合成中的tRNA的作用是()A、運(yùn)輸氨基酸B、決定氨基酸排列順序C、提供模板D、提供蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所正確答案:A42、革蘭氏染色出現(xiàn)假陽(yáng)性,一般是()。A、碘液固定B、復(fù)染C、脫色不夠D、脫色過(guò)度正確答案:C43、蛋白質(zhì)分子中形成二硫鍵的氨基酸是()A、甘氨酸B、絲氨酸C、賴氨酸D、組氨酸E、半胱氨酸正確答案:E44、真核生物結(jié)構(gòu)基因,能夠編碼蛋白質(zhì)的序列是()A、終止子B、啟動(dòng)子C、外顯子D、增強(qiáng)子正確答案:C45、空氣微生物的測(cè)定方法不包括()A、固體法B、撞擊法C、液體法D、氣體法正確答案:D46、化學(xué)消毒劑()是能損傷細(xì)菌外膜的陽(yáng)離子表面活性劑A、新潔而滅B、福爾馬林C、漂白粉D、結(jié)晶紫正確答案:A47、異戊醇在植物DNA提取過(guò)程中的作用,表述正確的是()。A、異戊醇降低產(chǎn)生氣泡B、異戊醇使蛋白質(zhì)變性C、異戊醇提取DNAD、異戊醇除去多糖正確答案:A48、同一質(zhì)粒盡管分子量相同,不同的構(gòu)型電泳遷移率不同,下面說(shuō)法正確的是:()A、scDNA最快、lDNA次之、ocDNA最慢B、ocDNA最快、lDNA次之、scDNA最慢C、lDNA最快、scDNA次之、ocDNA最慢D、ocDNA最快、scDNA次之、lDNA最慢正確答案:A49、UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是()A、引起堿基置換B、引起染色體易位C、產(chǎn)生嘧啶二聚體D、引起移碼突變正確答案:C50、決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是()A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案:B51、細(xì)菌的細(xì)胞核是()。A、裸露的環(huán)狀雙鏈DNAB、RNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體C、核膜包裹的雙鏈環(huán)狀DNAD、DNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體正確答案:A52、下面有關(guān)限制酶的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的()A、限制性核酸內(nèi)切酶具有熱穩(wěn)定性B、限制性內(nèi)切酶可從原核生物中提取C、限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別和切割RNAD、一種限制性內(nèi)切酶只能識(shí)別一種特定的脫氧核苷酸序列正確答案:A53、乳糖操縱子中直接控制結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄的DNA結(jié)構(gòu)是()A、啟動(dòng)子B、調(diào)節(jié)基因C、操縱序列D、乳糖正確答案:C54、微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類型不包括()。A、產(chǎn)品是微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物B、產(chǎn)品是微生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物C、產(chǎn)品是微生物的代謝色素D、產(chǎn)品是微生物的終級(jí)代謝產(chǎn)物正確答案:C55、下面為熱力滅菌中最有效、應(yīng)用最廣泛的滅菌方法的是()A、干熱滅菌法B、濕熱滅菌法C、輻射滅菌法D、氣體滅菌法正確答案:B56、天然DNA的主要結(jié)構(gòu)是()A、A雙螺旋B、B雙螺旋C、C雙螺旋D、Z雙螺旋正確答案:B57、常用的消毒酒精濃度為()A、75%B、90%C、65%D、50%正確答案:A58、基因組代表一個(gè)細(xì)胞或生物體的()A、可轉(zhuǎn)錄基因B、可表達(dá)基因C、部分遺傳信息D、整套遺傳信息正確答案:D59、不能用高壓蒸氣滅菌法滅菌的()A、普通培養(yǎng)基B、手術(shù)器械包C、血清D、生理鹽水E、玻璃器皿正確答案:C60、瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是()A、凝固劑B、氮源C、碳源D、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑正確答案:A二、多選題(共20題,每題1分,共20分)1、微生物發(fā)酵過(guò)程工藝控制過(guò)程的主要工作任務(wù)包括()。A、控制發(fā)酵液的溫度、pH值B、菌落總數(shù)的測(cè)定C、控制罐壓、溶氧量D、控制泡沫層高度正確答案:ACD2、沙門菌檢查中,利用TSI瓊脂斜面進(jìn)行初步鑒別試驗(yàn),陽(yáng)性現(xiàn)象為()。A、斜面為紅色B、底層紅色C、中間為藍(lán)色D、底層為黃色E、斜面黃色正確答案:AD3、(不確定)在特定的()下所得到的蒸汽,其溫度與其平衡對(duì)應(yīng)的水的溫度相同。A、環(huán)境B、水汽化C、溫度D、壓力E、濃度正確答案:ABCD4、蛋白質(zhì)分子表面的糖基化主要功能()A、與蛋白質(zhì)的免疫原性B、影響蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)C、與分子識(shí)別D、增加蛋白的穩(wěn)定性E、影響蛋白分子的生物活性正確答案:ABCDE5、細(xì)胞膜具有()A、豐富蛋白質(zhì)B、流動(dòng)性C、選擇性通透D、不對(duì)稱性E、磷脂雙層結(jié)構(gòu)正確答案:ABCDE6、松弛型質(zhì)粒:()A、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較少B、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較多C、一般沒(méi)有選擇標(biāo)記D、可用氯霉素?cái)U(kuò)增正確答案:BD7、以下適用于正向吸液操作的溶液是()。A、緩沖液B、甘油C、水D、稀酸堿溶液E、稀鹽溶液正確答案:ACDE8、關(guān)于感受態(tài)細(xì)胞性質(zhì)的描述,下面哪一種說(shuō)法正確?()A、細(xì)菌生長(zhǎng)的任何時(shí)期都可出現(xiàn)B、具有可誘導(dǎo)性C、不同細(xì)菌出現(xiàn)感受態(tài)的比例是不同的D、具有可轉(zhuǎn)移性正確答案:BCD9、氨基酸發(fā)酵過(guò)程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些明顯的變化,主要表現(xiàn)()。A、發(fā)酵液光密度值急劇增加B、發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈膠體C、發(fā)酵液光密度值急劇下降D、C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯,排氣中二氧化碳含量迅速下降正確答案:BCD10、真核生物的多聚A尾有多種功能()A、穩(wěn)定RNAB、與RNA穿過(guò)核膜有關(guān)C、與翻譯調(diào)控有關(guān)D、與翻譯起始時(shí)核糖體的結(jié)合有關(guān)E、保證RNA的活性正確答案:ABCD11、PCR反應(yīng)的特異性決定因素為()。A、引物與模板DNA特異正確相結(jié)合B、堿基配對(duì)原則C、TaqDNA聚合酶合成反應(yīng)的忠實(shí)性D、靶基因的特異性與保守性E、引物與模板RNA特異正確相結(jié)合正確答案:ABCD12、原核生物的操縱子組成中,包括()A、結(jié)構(gòu)基因B、組織基因C、操縱基因D、癌基因正確答案:AC13、Z-DNA的特點(diǎn)有()A、呈鋸齒狀B、嘌呤嘧啶單一交替序列C、螺旋每圈有11個(gè)核苷酸D、天然DNA中不含Z-DNAE、可能與基因調(diào)控有關(guān)正確答案:ABE14、(選項(xiàng)有誤)在微生物生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程中,依據(jù)細(xì)胞量隨時(shí)間變化特點(diǎn)可分為()四個(gè)階段。A、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期B、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)C、衰亡期D、停滯期E、凋亡期正確答案:ACD15、DNA損傷修復(fù)包括()。A、SOS修復(fù)B、光復(fù)活修復(fù)C、切除修復(fù)D、重組修復(fù)E、錯(cuò)配修復(fù)正確答案:ABCDE16、核糖體的成分包括()A、蛋白質(zhì)B、多糖C、DNAD、RNAE、脂肪正確答案:AD17、消除熱原的方法()。A、熱破壞法B、冷凍法C、蒸餾法D、強(qiáng)酸強(qiáng)堿處理法E、萃取法正確答案:ACD18、下列抗生素抑制蛋白質(zhì)生物合成應(yīng)用于抗菌藥的是()A、卡那霉素B、嘌呤霉素C、林可霉素D、放線菌酮E、紅霉素正確答案:ABCDE19、PCR注意事項(xiàng)()A、PCR的樣品應(yīng)冰浴上化開(kāi),并要充分混勻B、所有試劑都應(yīng)該沒(méi)有核酸和核酸酶的污染,操作過(guò)程中均應(yīng)戴手套C、PCR反應(yīng)應(yīng)在一個(gè)沒(méi)有DNA污染的干凈環(huán)境中進(jìn)行D、試劑或樣品準(zhǔn)備過(guò)程中都要使用一次性滅菌的塑料瓶和管子,玻璃器皿應(yīng)洗滌干凈并高壓滅菌E、PCR試劑配制應(yīng)使用最高質(zhì)量的新鮮雙蒸水,采用0.22μm濾膜過(guò)濾除菌或高壓滅菌正確答案:ABCDE20、目的基因的制備方法有()A、DNA復(fù)制B、RNA轉(zhuǎn)錄C、mRNA逆轉(zhuǎn)錄D、化學(xué)合成法E、限制性內(nèi)切酶切取正確答案:CDE三、判斷題(共20題,每題1分,共20分)1、每個(gè)基因都控制合成一種酶。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B2、酶的固定化技術(shù)是將酶固定在一定空間的技術(shù)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A3、等電點(diǎn)法提取谷氨酸的過(guò)程中,等電結(jié)晶過(guò)程終點(diǎn)溫度越高越好,結(jié)晶過(guò)程應(yīng)緩慢升溫。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B4、酶的定向固定是把酶分子通過(guò)共價(jià)作用或非共價(jià)作用與某些特定的分子結(jié)合。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B5、在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)中,動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是植物細(xì)胞全能性和體內(nèi)培養(yǎng)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B6、離子交換法提取谷氨酸的過(guò)程中,過(guò)高離子濃度容易造成樹(shù)脂層交換層過(guò)厚,穿透點(diǎn)提前到達(dá),利于樹(shù)脂的利用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B7、將人胰島素基因分別導(dǎo)入大腸桿菌與酵

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