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轉基因生物的安全性用預習檢查第2頁,共26頁,2024年2月25日,星期天問題1:“人類應用轉基因技術創(chuàng)造出物種的某些新性狀,是不是打開了潘多拉盒子?”思考問題2隨著現代生物技術的發(fā)展,它所引發(fā)的社會爭論已經走進我們的生活?!澳阒烙心男╆P于生物技術的爭論?第3頁,共26頁,2024年2月25日,星期天其實,在()誕生之初()教授就已經敏銳地意識到這種技術潛在的影響力。作為一名有強烈社會責任感的科學家他寫信給美國國家科學院建議將重組DNA的研究工作先凍結一年,以便讓科學家們有時間討論這項技術的安全性。而今天,一些新聞媒體和某些科學家的過激傾向已經給生命科學的發(fā)展帶來很大的負面壓力。他寫信給美國國家科學院建議將重組DNA的研究工作先凍結一年,以便讓科學家們有時間討論這項技術的安全性。而今天,一些新聞媒體和某些科學家的過激傾向已經給生命科學的發(fā)展帶來很大的負面壓力。DNA重組技術伯格第4頁,共26頁,2024年2月25日,星期天問題3作為一名科學家,或者作為一名普通民眾的我們,對于生物技術帶來的安全性和倫理問題,究竟該采取怎樣的態(tài)度?第5頁,共26頁,2024年2月25日,星期天正如教材所說,作為科學家,除了“要對自己的科學研究行為負責之外,還應該對社會負責”;而作為普通民眾,有義務接受正確的科學知識、理性地參與討論,為國家的立法提供基礎。將來,如果你成了一名科學家,要做伯格那樣有社會責任感的科學家;作為一名普通民眾,也要做一個有科學素養(yǎng)的理性的民眾。通過本專題的學習,就是為了使我們能夠達到上述的目標。第6頁,共26頁,2024年2月25日,星期天學習目標1、關注轉基因生物的安全性問題,認同對生物技術安全性問題討論的必要性2、舉例說出對轉基因生物安全性問題的不同論點及論據3、形成對待轉基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度第7頁,共26頁,2024年2月25日,星期天交流研討人人參與一分實效性一分能歸納總結本小組獨到的見解一分第8頁,共26頁,2024年2月25日,星期天展示提升第9頁,共26頁,2024年2月25日,星期天一轉基因成果令人嘆為觀止:第10頁,共26頁,2024年2月25日,星期天(1)微生物方面:把某些重組DNA轉移到細菌中,表達獲得成功,隨后便出現了具有重要經濟價值的各種(),如分解石油的()等重組微生物假單孢桿菌(2)基因制藥方面:生物制藥已成為21世紀的朝陽產業(yè)。(3)轉基因動物方面:受到轉基因巨型()獲得成功的鼓舞,科學家又在培養(yǎng)生長迅速、營養(yǎng)品質優(yōu)良的轉基因()方面,不斷取得輝煌成就。同時,科學家還把轉基因動物變成()。小鼠家畜、家禽生物反應器第11頁,共26頁,2024年2月25日,星期天(4)轉基因植物方面:目前,科學家已經培育出了大批具有()、抗除草劑、()等全新性狀的農作物??瓜x、抗病抗逆特別在解決糧食問題方面,轉基因技術功不可沒。生物技術與其他高新技術一樣,也同樣具有雙刃劍效應,它既可以造福人類,也帶來一些負面影響,針對媒體報道的某些負面效應,我們該持什么態(tài)度呢?第12頁,共26頁,2024年2月25日,星期天二、對轉基因生物安全性的爭論第13頁,共26頁,2024年2月25日,星期天1、在轉基因生物中,有時候會出現人們意想不到的后果的原因:(1)對基因的()基因間的()以及基因的()等都了解得相當有限;再加上轉移的基因雖然是功能已知的基因,但不少卻是()的基因;同時,由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是(),因此在轉基因生物中,有時候出現意想不到的后果。結構相互作用機制調控異種生物隨機的討論1你還敢吃轉基因食品嗎?以轉基因生物為原料加工生產的食品第14頁,共26頁,2024年2月25日,星期天不敢再吃了。理由(1)擔心()不全面(2)擔心出現()效應,合成出潛在()的蛋白質(3)擔心出現新的()(4)擔心出現()改變,等等敢吃。理由(1)轉基因食品經過了嚴格的()(2)僅僅極少數品種中出現導致人體過敏的蛋白,并已被科學家銷毀了??茖W家()可以保證轉基因食物的安全安全性檢測滯后毒性過敏源營養(yǎng)成分安全性評價負責的態(tài)度對社會第15頁,共26頁,2024年2月25日,星期天(3)至今未發(fā)現因食用轉基因食物而影響人體健康的實例,等等實質性等同原則:轉基因作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變,就可以認為與天然品種“沒有差別”焦點主要是:關于“實質性等同”的分歧;“毒性蛋白是否存在”;“是否出現新的過敏源”等。第16頁,共26頁,2024年2月25日,星期天以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。轉基因的安全問題是老百姓最關心的問題,經過多年的研究和應用,科學家并沒有發(fā)現它和一般食品有明顯的差別,但對食品安全表示擔憂的人認為,現在的實驗只能證明目前轉基因食品對人體沒有危害,可是誰知道幾十年后是否有害呢?對下一代是否有害呢?這種擔憂不是沒有道理的,歷史上確實發(fā)生過類似事情,比如農藥666、DDT。但到目前為止,你認為轉基因食品安全嗎?第17頁,共26頁,2024年2月25日,星期天還沒有哪個實驗足以證明轉基因食品比傳統的食品更不安全。轉基因食品有哪些優(yōu)點?轉基因食品有以下的優(yōu)點①解決糧食的短缺問題②減少農藥的使用,從而減少環(huán)境污染③節(jié)省生產成本,降低糧食售價④增加糧食營養(yǎng),提高附加值⑤增加食物的種類,提升食物的品質⑥促進生產效率,帶動相關產業(yè)的發(fā)展。如單細胞蛋白第18頁,共26頁,2024年2月25日,星期天討論2轉基因生物會引起生物的安全問題嗎?可能引起,理由(1)可能會擴散到種植區(qū)以外,成為(),可能會成為()威脅生態(tài)系統中其他生物的生存(2)可能重組出人類或其他生物有害的()(3)可能使雜草成為除草劑除不掉的()種類細菌或病毒雜草野生入侵的外來物種超級第19頁,共26頁,2024年2月25日,星期天不引起,理由擴散到種植區(qū)以外很快死亡,要表現出新的性狀,必須具有一定的()條件,以及配套的(),由于()的存在,使它們很難與其他植物雜交,花粉傳播的距離(),存活的時間()水肥種植技術生殖隔離有限有限轉基因生物會引起環(huán)境安全討論3會引起理由(1)打破自然物種的原有界限,改變了生態(tài)系統中()和()。能量流動物質循環(huán)第20頁,共26頁,2024年2月25日,星期天(2)重組微生物可能對人類的生物環(huán)境造成()二次污染(3)重組DNA與微生物雜交,可能產生有害的()(4)轉基因植物花粉中的有毒物質可經過蜂蜜進入,再經過()傳遞病原體食物鏈不會引起理由(1)轉基因不會改變生物原有的分類地位,不會破壞生態(tài)系統()。穩(wěn)定性(2)轉基因抗蟲作物的種植,減少()的使用量。農藥第21頁,共26頁,2024年2月25日,星期天(3)抗除草劑農作物的種植,減少了農田管理的負擔,保護了農田()土壤環(huán)境關于轉基因安全性的爭論集中在()、()、()三個方面。歸納食物安全生物安全環(huán)境安全第22頁,共26頁,2024年2月25日,星期天三、理性看待轉基因技術(1)趨利避害,不因噎廢食。(2)建立相應的法規(guī)。第23頁,共26頁,2024年2月25日,星期天課堂小結第24頁,共26頁,2024年2月25日,星期天當堂檢測第25頁,共26頁,2024年2月25日,星期天1.20世紀90年代,烏干達木薯業(yè)遭到了

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