小學(xué)基礎(chǔ)教育經(jīng)品課一下《端午粽》教學(xué)設(shè)計詳案

端午粽（第一課時）一、情境導(dǎo)入小朋友們，端午節(jié)就快到了，（出示一張老日歷）瞧，每年農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)，所以“端午”又稱“端五”。端午節(jié)我們要吃——“端午粽”。（齊讀課題）“端”和“粽”這兩個字是由我們學(xué)過的熟字作偏旁，他們都發(fā)生了變化，因為這樣才能寫得更緊湊。師板書課題，邊板書邊說：端左邊是立字旁，橫變提，本意是很直的意思。粽為什么是米字旁呢？你說（因為里面有米）對，這個字左窄右寬，米字旁捺變點，而且它的讀音也告訴我們這是我們的祖宗傳下來的美食?！岸宋玺铡笔沁@個節(jié)日的傳統(tǒng)食品。二、初讀課文1.現(xiàn)在讓我們一起去外婆家去看一看、嘗一嘗端午粽吧！翻開課本到第46頁，豎起小耳朵，先聽老師讀課文，看誰聽得認真又仔細。（師范讀課文）2.生自由讀。3.開火車檢查字音。這些詞語對于你們來說一定是小菜一碟了吧！出示：青青的箬竹葉白白的糯米紅紅的棗這個端午粽可真好看呀?。ò鍟汉每矗┏鍪荆合崎_鍋蓋一股清香小朋友，這個粽子可真好聞呀，還散發(fā)著一股清香奧。（板書：好聞）出示：一口粽子又黏又甜這又黏又甜的粽子可真——（好吃）。（板書：好吃）整體感知：（課件展示整篇課文）讓我們一起去外婆家過端午節(jié)。三、精讀課文，梳理文章脈絡(luò)（一）學(xué)習(xí)第二自然段（指著板書引說）你們看，外婆包的端午粽好看、好聞又好吃，請小朋友們自己讀讀第二自然段，找出它好看、好聞、好吃的句子，把你最喜歡的地方讀給同桌聽，還可以再說一說呢。【好看】生：我最喜歡的是好看。（讀第一句）師：對，青青的，白白的，紅紅的，多么好看的顏色呀！你一定能把這幾個詞兒讀好，就讀青青的，白白的，紅紅的。評：哎呀你讀的真好，把好看的顏色讀出來了。你再來。（生：青青的，白白的，紅紅的）評：哎呀，好看的粽子好像就在我眼前了。師：這一次我們再仔細地看一看。①原來它青青的是——箬竹葉（展示箬竹葉的圖）（板貼：青青的箬竹葉）。②里面裹著——白白的糯米，你們看，米字是這樣寫的。（出示一個古文字，一個現(xiàn)代字）原來上面的點、撇、撇、捺都是米粒，中間的橫其實是篩子，米就是這樣一粒一粒的，在“米”字中也有這樣的小顆粒呢，我們看一看，記住米了嗎？（記住了）看看這兩種米，哪個是我們包粽子要選的糯米呢？（讓學(xué)生找一找：原來這樣白白的、圓圓的就是糯米）（板貼：白白的糯米）③選好了箬竹葉，選好了白糯米，好看的粽子還需要紅紅的——棗呀（出示棗子，認一認）（板貼：紅紅的棗）④這個粽子顏色多好看呀，你讀。（生讀板貼：青青的箬竹葉，白白的糯米，紅紅的棗）評：你把端午粽的好看讀出來了。你再來。（生再讀）評：原來粽子就是用這些材料制作的，它可真好看，我們把整個句子來讀一讀，讀出它的好看。（生齊讀）【好聞】過渡：介紹了端午粽的好看，還有沒有小朋友喜歡其他地方呀？生：我想給同學(xué)們介紹好聞（讀第二句）。師：謝謝你給我們來分享。瞧，外婆把粽子煮好啦（出示動圖）來，我們跟著外婆一起——掀開鍋蓋（做掀開的動作），煮熟的粽子就飄出——一股清香來。（做聞的動作）嗯，聞到什么啦？生：一股清香。（板貼：一股清香）師：里面有什么的香味？生：有棗子的香味。師：你來讀，讀出棗子的香味。評：讀得真好聞。你再來。哎呀你也把好聞讀出來了呢。師：還有什么香味？生：有糯米的味道。師：呀，糯米的味道都聞出來啦。真厲害。你來讀。生：我還聞到了青青的箬竹葉的香味。師：請你來讀。（生讀）你看看，有這么多香味兒飄出來，外婆包的端午粽可真好聞。一起讀這句話?！竞贸浴繋煟何覀兝^續(xù)來介紹，你還最喜歡哪里？生：我最喜歡外婆粽子的好吃。（讀第三句話）師：咱們來跟著外婆一起——剝開粽葉（展示動畫，做動作：剝開）。讓我們捧起來，張大嘴巴（做動作：捧起來咬粽子）“嗷嗚”咬一口粽子，什么感覺？生：又黏又甜（板貼：又黏又甜）師：真好吃，你來把它的好吃讀出來。（生讀第三句）評：你讀得讓我感覺你一定過品嘗這又黏又甜的粽子。師：你什么感覺？（生自由說，回憶以往吃粽子的感覺，調(diào)動經(jīng)驗：黏黏的，甜甜的）請你讀。評：粽子可真好吃真美味?！菊x第二自然段】端午粽好看、好聞又好吃，老師覺得你們讀得也很好聽呢！讓我們捧起書，一起來讀一讀吧。（二）學(xué)習(xí)第三自然段1.過渡介紹：外婆包的端午粽不僅好看、好聞、好吃，花樣也多呢！師：外婆包的端午粽除了紅棗粽還有什么？（紅豆粽、鮮肉粽）（展示圖片）看，這個是紅豆，這個是鮮肉。師：除了這些粽子，你還知道哪些種類的粽子呢？（生自由說）師：你們說了這么多的品種，書上用了一個詞就是——“花樣”（板貼：花樣）。你來讀。評：哎呀花樣好多啊。（板書：好多）/哇品種真豐富。你讀。評：哇，花老師聽了都想吃各種各樣的粽子了。2.師：我們在外婆家美滋滋的吃過以后，外婆還會裝一小籃粽子給我們帶回去，分給鄰居吃。看來外婆包的粽子不僅花樣多，數(shù)量也真不少呢。（板貼：數(shù)量）來，你來讀讀，讀出粽子的數(shù)量多。評：哎呀讀得真好，外婆真關(guān)心我們。不僅讓我們吃美味的粽子，還讓我們帶給鄰居。為什么外婆會包這么多呢？（自由說）是啊，這都是外婆對我們滿滿的愛和關(guān)心。（三）學(xué)習(xí)第四自然段1.我們都愛吃端午粽，在我小的時候覺得是因為端午粽好看、好聞、好吃、花樣好多（指黑板總結(jié)），長大以后我才知道，原來是為了紀念——愛國詩人屈原。2.讀讀“紀念”：“念”字是一個心字底，雖然屈原是古時候楚國的愛國詩人，可是到現(xiàn)在我們心里還一直想著他。3.布置作業(yè)：為什么到現(xiàn)在我們還紀念屈原呢？回去之后可以問問爸爸媽媽，可以上網(wǎng)查閱資料，也可以翻閱圖書，下節(jié)課我們再來交流。四、書寫生字1.復(fù)習(xí)生字現(xiàn)在老師把我們這節(jié)課學(xué)過的生字都包進粽子里了，讓我們剝開來讀一讀吧！2.書寫生字：節(jié)、午、豆①豆：出示古時候的照片，其實是一個裝干肉的高腳的盤子，豆最早是不能吃的，（找豆的甲骨文和圖片對照）告訴學(xué)生：以后如果去博物館，