2024屆【蘇科版】江蘇省宜興新街市級(jí)名校中考化學(xué)模擬預(yù)測(cè)題含解析

2024屆【蘇科版】江蘇省宜興新街市級(jí)名校中考化學(xué)模擬預(yù)測(cè)題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的方法，下列推理正確的是（）A．化合反應(yīng)的生成物只有一種，所以生成一種物質(zhì)的反應(yīng)一定是化合反應(yīng)B．同種元素的粒子質(zhì)子數(shù)相同，所以含有相同質(zhì)子數(shù)的粒子一定屬于同種元素C．有機(jī)化合物都含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有機(jī)化合物D．酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅，所以能使紫色石蕊變紅的溶液一定顯酸性2．下列說法正確的是A．廢棄的塑料焚燒處理B．進(jìn)入久未開啟的菜窯之前，做燈火實(shí)驗(yàn)C．硫在空氣中燃燒，發(fā)出藍(lán)紫色火焰D．細(xì)鐵細(xì)在氧氣中燃燒，生成氧化鐵3．下列關(guān)于燃燒和滅火的說法，不正確的是（）A．將木柴架空燃燒，目的是增大可燃物與氧氣的接觸面積，促進(jìn)燃燒B．油鍋著火，用鍋蓋蓋上，是為了降低可燃物的溫度C．救火時(shí)，不要貿(mào)然打開所有門窗，以免空氣對(duì)流促進(jìn)火勢(shì)蔓延D．逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，可用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離4．下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)不正確的是（）A．在食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀B．食用鐵強(qiáng)化醬油，有助于預(yù)防缺鐵性貧血C．抵制使用一次性塑料袋，有利于長沙市創(chuàng)建文明城市D．回收處理廢舊電池，有利于長沙市“兩型”社會(huì)的建設(shè)5．下列化學(xué)用語表達(dá)不正確的是（）A．兩個(gè)氮分子：2N2B．鈣離子：Ca2+C．兩個(gè)氫原子：H2D．氧化鎂：MgO6．PX是“對(duì)二甲苯”(para-xylene)的英文縮寫,化學(xué)式是C8H10。很多市民戴的口罩、穿的服裝都是用PX做的。PX是無色透明有芳香氣味的液體;有揮發(fā)性,但比汽油低;熔點(diǎn)13.2°C、沸點(diǎn)138.5°C;密度0.86g/cm3;可燃;低毒,毒性與汽油相當(dāng);遇火可爆炸,但爆炸性比汽油低。對(duì)于PX的說法正確的是()A．保存和儲(chǔ)運(yùn)PX應(yīng)注意密封、禁止明火B(yǎng)．根據(jù)物質(zhì)的分類PX屬于有機(jī)高分子化合物C．PX完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水的分子個(gè)數(shù)比是4:5D．PX易溶于水7．下列各組物質(zhì)的鑒別方法正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)鑒別方法A碳酸鈣粉末和純堿粉末滴加稀鹽酸，振蕩B檸檬水和白醋滴加紫色石蕊溶液，振蕩C白鵝絨和人造纖維點(diǎn)燃，聞氣味DMgSO4和Na2SO4加足量水，攪拌A．A B．B C．C D．D8．空氣和水是人類寶貴的自然資源。下列關(guān)于空氣和水的說法中，正確的是A．空氣中含量最多的氣體是氧氣B．造成空氣污染的主要?dú)怏w有CO、CO2、SO2等C．水是由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成D．凈化水的常用方法有：沉淀、過濾、吸附、蒸餾等9．物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線，利用溶解度曲線，可以獲得許多有關(guān)物質(zhì)溶解度的信息。甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如下圖所示，下列說法不正確的是()A．K點(diǎn)表示在t℃時(shí)，甲、乙均為飽和溶液.B．35℃時(shí)，將20g甲物質(zhì)加入50g水中，充分溶解后得到的甲物質(zhì)溶液質(zhì)量是67.5g.C．t℃時(shí)乙物質(zhì)的飽和溶液，升溫到35℃時(shí)仍是飽和溶液D．甲物質(zhì)的溶解度隨溫度降低而減小，乙物質(zhì)的溶解度隨著溫度降低而升高，甲物質(zhì)的溶解度比乙物質(zhì)大.10．下列物質(zhì)不能為人類生命活動(dòng)提供能量的是A．米飯 B．水 C．雞蛋 D．花生油11．下列鑒別物質(zhì)的方法，正確的是A．木炭粉和氧化銅——觀察物質(zhì)的顏色B．硬水和軟水——觀察顏色C．羊毛和滌綸——灼燒，是否有燒焦羽毛的氣味D．燒堿溶液和石灰水——分別滴加無色酚酞溶液，觀察顏色變化12．歸納推理是一種重要的化學(xué)思維方法，但推理必須科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。下列歸納推理正確的是A．燃燒需要氧氣，因此有氧氣參與的反應(yīng)一定屬于燃燒現(xiàn)象B．催化劑在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，因此反應(yīng)前后質(zhì)量不變的物質(zhì)一定是催化劑C．有機(jī)物一定含有碳元素，因此含有碳元素的物質(zhì)一定是有機(jī)物D．堿性溶液能使酚酞試液變紅，因此能使酚酞試液變紅的溶液一定呈堿性二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．全民健身是實(shí)現(xiàn)全民健康的重要途徑和手段，是全體人民增強(qiáng)體魄、幸福生活的基礎(chǔ)保障。如圖是籃球比賽中籃球架的示意圖。圖中所標(biāo)示的材料中屬于合金的是_____，屬于有機(jī)合成材料的是_____。鋼制支架表面會(huì)刷一層油漆，這樣做可以防止鋼鐵生銹，鋼鐵生銹主要與空氣中的_____有關(guān)，鐵銹的主要成分為_____（填化學(xué)式）。工業(yè)上可用_____去除鐵銹。玻璃鋼具有諸多優(yōu)點(diǎn)，是理想的材料。請(qǐng)寫出玻璃鋼材料的優(yōu)點(diǎn)_____。14．歷史上的絲綢之路主要是商品互通有無，今天的一帶一路同樣是合作與共贏。輸出輸入鑿井技術(shù)、冶金技術(shù)、鐵器、絲綢、陶器、茶葉等汗血馬及動(dòng)物皮貨、葡萄、黃瓜、胡蘿卜、蠶豆、珠寶首飾、藥材、香料等管線、鐵路、港口、機(jī)場(chǎng)、電信、核電等基礎(chǔ)設(shè)備和能源設(shè)備及日常用品等成品油和石化衍生品、天然氣等（1）古代冶金技術(shù)中濕法煉銅的反應(yīng)原理是_____，現(xiàn)代鐵路基建中需要大量的鋼鐵，工業(yè)用含80噸氧化鐵的赤鐵礦煉鐵，理論上能得到鐵_____噸。（2）天然氣主要成分是甲烷，在甲烷中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是_____。15．中考前，小明的媽媽為了給他補(bǔ)充營養(yǎng)，準(zhǔn)備的午餐食譜如圖所示，請(qǐng)回答：菜譜中含糖類的是_____；食堂使用加鐵醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止_____；從合理膳食的角度分析，他的午餐食譜中應(yīng)增加_____。（填一種食物名稱）16．下圖表示某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，據(jù)圖回答：物質(zhì)A中氮元素的化合價(jià)為____；反應(yīng)后生成C、D兩種物質(zhì)的質(zhì)量比為____；請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋：___。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．請(qǐng)你結(jié)合下列裝置圖回答問題：儀器①的名稱是________，儀器②的名稱是________。實(shí)驗(yàn)室用A裝置來制取氧氣，A中盛放的是高錳酸鉀，反應(yīng)的方程式為______，小海同學(xué)發(fā)現(xiàn)A中缺少的一種用品是______。用C裝置可以制取許多種氣體，C裝置的氣密性檢查方法是_____。實(shí)驗(yàn)室用B裝置制取二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為______，若實(shí)驗(yàn)室用碳酸鈉與鹽酸來制備二氧化碳，用C裝置是否合適______（填“是”或“否”），若用G收集二氧化碳，則氣體應(yīng)從_______（填b或c）口進(jìn)氣。實(shí)驗(yàn)室常用無水醋酸鈉固體與堿石灰共熱制甲烷，甲烷是無色、無味、可燃的氣體，不易溶于水，則制取并收集干燥的甲烷的裝置組合為______，甲烷在光照條件下能與氯氣（Cl2）以分子數(shù)1:1發(fā)生取代反應(yīng)生成一氯甲烷（CH3Cl）,則另一種產(chǎn)物的化學(xué)式為________。18．以下是實(shí)驗(yàn)室常見的一些化學(xué)儀器和實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題。如圖B中標(biāo)有數(shù)字①的儀器名稱為：_______。使用高錳酸鉀制取氧氣，裝置A需要改進(jìn)的地方是___。反應(yīng)的化學(xué)方程式為___，如圖C所示，用排水法收集滿O2后，接下來的操作是_____，完成有關(guān)氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。D——G是探究木炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，在F操作中，為了使該木炭與氧氣完全反應(yīng)，正確的操作方法是_____，G操作中為了檢驗(yàn)?zāi)咎咳紵纳晌?，反?yīng)的化學(xué)方程式為______。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）高鐵酸鈉（Na2FeO4）是一種高效多功能水處理劑，工業(yè)上常采用次氯酸鈉（NaClO）氧化法生產(chǎn)，反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為：3NaClO+2Fe（NO3）3+10NaOH=2Na2FeO4↓+3NaCl+6NaNO3+5H2O次氯酸鈉（NaClO）中Cl元素的化合價(jià)為_____；高鐵酸鈉（Na2FeO4）中鐵元素和氧元素的質(zhì)量比為_____（填最簡比）；現(xiàn)要制得830kg含雜質(zhì)20%的高鐵酸鈉，至少需要次氯酸鈉的質(zhì)量是多少_________？（列式計(jì)算）

參考答案一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、D【解析】

A、化合反應(yīng)的生成物只有一種物質(zhì)，生成物只有一種物質(zhì)的反應(yīng)不一定是化合反應(yīng)，例如氧氣生成臭氧的反應(yīng)，生成物只有臭氧，但不是化合反應(yīng)，錯(cuò)誤；B、質(zhì)子數(shù)相同的粒子不一定屬于同種元素，例如水分子與氨氣分子質(zhì)子數(shù)相同但不是同種元素，要說明是同種元素須指明是原子做前提，錯(cuò)誤；C、通常把含有碳元素的化合物叫作有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物，但并不是所有含碳元素的化合物都是有機(jī)物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸鹽等具有無機(jī)物的特性，通常把它們看作無機(jī)物，所以二氧化碳含有碳元素，但不是有機(jī)化合物，故錯(cuò)誤；D、酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅，所以能使紫色石蕊變紅的一定顯酸性，正確。故選D?！军c(diǎn)睛】此題是一道多點(diǎn)知識(shí)考查題，解題時(shí)關(guān)鍵是能對(duì)提供的信息正確的分析并能找到合適的反例，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題。2、B【解析】

A、將廢棄塑料焚燒處理，會(huì)產(chǎn)生大量的空氣污染物，故錯(cuò)誤；B、二氧化碳不供給人類呼吸，久未開啟的菜窯，二氧化碳的濃度比較高，先用蠟燭做燈火實(shí)驗(yàn)，故正確；C、硫在空氣中燃燒，發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，故錯(cuò)誤；D、鐵在氧氣里劇烈燃燒，生成四氧化三鐵，故錯(cuò)誤。故選B。3、B【解析】

A、將木柴架空燃燒，可以增大可燃物與氧氣的接觸面積，從而促進(jìn)燃燒，說法正確，不符合題意；B、油鍋著火，用鍋蓋蓋上，是為了隔絕空氣，達(dá)到滅火的目的，符合題意；C、救火時(shí)，打開所有門窗，會(huì)增加空氣流動(dòng)，提供充足的氧氣，會(huì)使火燃燒的更旺，說法正確，不符合題意；D、逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，可用濕毛巾捂住口鼻，可以對(duì)空氣中的煙霧起到過濾作用，并盡量貼近地面逃離，因?yàn)闊熿F等有毒氣體會(huì)漂浮在較高的位置，說法正確，不符合題意。故選B。【點(diǎn)睛】滅火的原理：清除或使可燃物與其他物品隔離，隔絕氧氣（或空氣）；使溫度降到著火點(diǎn)以下。4、A【解析】試題分析：A、食品添加劑對(duì)人體健康有害，所以在食品加工中不能加入大量的食品添加劑，故A錯(cuò)誤；B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，鐵強(qiáng)化醬油可以補(bǔ)充鐵元素，防止患貧血，故B正確；C、塑料難于降解容易造成白色污染，所以抵制使用一次性塑料袋，有利于長沙市創(chuàng)建文明城市，故C正確；D、廢電池任意丟棄會(huì)污染土壤和水資源，回收處理廢舊電池，有利于長沙市“兩型”社會(huì)的建設(shè)，故D正確．故選A．考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；白色污染與防治；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用；常見污染物的來源、危害及治理．點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，因此與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，不但可以指導(dǎo)人的生產(chǎn)、生活，而且還是中考的熱點(diǎn)之一，特別是營養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康的相關(guān)知識(shí)，食品安全知識(shí)，能源、環(huán)保知識(shí)，燃燒、滅火及生產(chǎn)安全知識(shí)，材料分類及對(duì)人和環(huán)境的影響等知識(shí)更是重中之重．5、C【解析】

A、由分子的表示方法，正確書寫物質(zhì)的化學(xué)式，表示多個(gè)該分子，就在其分子符號(hào)前加上相應(yīng)的數(shù)字，則兩個(gè)氮分子可表示為：2N2，故選項(xiàng)說法正確。

B、由離子的表示方法，在表示該離子的元素符號(hào)右上角，標(biāo)出該離子所帶的正負(fù)電荷數(shù)，數(shù)字在前，正負(fù)符號(hào)在后，帶1個(gè)電荷時(shí)，1要省略。鈣離子可表示為：Ca2+，故選項(xiàng)說法正確。

C、由原子的表示方法，用元素符號(hào)來表示一個(gè)原子，表示多個(gè)該原子，就在其元素符號(hào)前加上相應(yīng)的數(shù)字，故兩個(gè)氫原子可表示為：2H，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

D、氧化鎂中鎂元素顯+2價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，其化學(xué)式為：MgO，故選項(xiàng)說法正確。

故選：C。6、A【解析】

A、PX是低毒，遇火可爆炸，保存和儲(chǔ)運(yùn)PX應(yīng)注意密封、禁止明火；故選項(xiàng)正確；B、根據(jù)物質(zhì)的分類PX含有碳、氫兩種元素，屬于有機(jī)分子化合物，但不是高分子化合物；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、PX完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水的化學(xué)方程式：2C8H10＋21O216CO2＋10H2O，二氧化碳與水分子個(gè)數(shù)比=化學(xué)計(jì)量數(shù)之比=16:10=8:5；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、PX是無色透明有芳香氣味的液體，不能溶于水；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選：A。7、C【解析】

A、碳酸鈣粉末和純堿粉末與稀鹽酸反應(yīng)均生成二氧化碳?xì)怏w，不能鑒別，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、檸檬水和白醋均顯酸性，均能使紫色石蕊溶液，不能鑒別，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、點(diǎn)燃，聞氣味，產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的是白鵝絨，產(chǎn)生特殊氣味的是人造纖維，故選項(xiàng)正確；D、MgSO4和Na2SO4均易溶于水形成無色溶液，不能鑒別，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。8、D【解析】

A、空氣中含量最多的氣體是氮?dú)?，不是氧氣，不符合題意；B、造成空氣污染的主要?dú)怏w有SO2、CO、NO2等，CO2是空氣的成分，不會(huì)污染空氣，不符合題意；C、水是由氫元素和氧元素組成，1個(gè)水分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子組成，不符合題意；D、凈化水的常用方法有：沉淀、過濾、吸附、蒸餾等，符合題意。故選D。9、D【解析】

A.K點(diǎn)表示在t℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相等，溶解度是建立在飽和溶液的基礎(chǔ)上的，故正確；B、35℃時(shí)，甲物質(zhì)的溶解度是35g，含義是該溫度下100g的水中最多能溶解35g的甲物質(zhì)，則50g的水中最多能溶解17.5g的甲物質(zhì)，故將20g甲物質(zhì)加入50g水中，充分溶解后得到的甲物質(zhì)溶液質(zhì)量是67.5g，故正確；C、乙物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而升高，故t℃時(shí)乙物質(zhì)的飽和溶液，升溫到35℃時(shí)仍是飽和溶液，正確；D、當(dāng)溫度小于t℃時(shí)，乙物質(zhì)的溶解度大于甲物質(zhì)的溶解度，當(dāng)溫度大于t℃時(shí)，乙物質(zhì)的溶解度小于甲物質(zhì)的溶解度，故錯(cuò)誤。故選D。10、B【解析】米飯富含糖類，雞蛋富含蛋白質(zhì)，花生油富含油脂。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都可以為人類生命活動(dòng)提供能量；水不能提供能量，其作用是運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。11、C【解析】

A、木炭粉和氧化銅都是黑色的，故不能通過物質(zhì)的顏色來區(qū)分，不符合題意；B、硬水和軟水都是無色透明的液體，不能通過觀察顏色進(jìn)行鑒別，不符合題意；C、羊毛屬于天然有機(jī)高分子材料，滌綸屬于有機(jī)合成高分子材料，羊毛燃燒具有燒焦羽毛氣味，而滌綸沒有，符合題意；D、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，氫氧化鈉和石灰水都屬于堿，堿能使無色酚酞溶液變紅，不能用酚酞溶液進(jìn)行鑒別，不符合題意。故選C。12、D【解析】A、有氧氣參與的反應(yīng)不一定屬于燃燒現(xiàn)象，有氧氣參加的劇烈的氧化反應(yīng)屬于燃燒現(xiàn)象，有氧氣參與的緩慢的氧化反應(yīng)不是燃燒現(xiàn)象，錯(cuò)誤；B、催化劑在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，但是反應(yīng)前后質(zhì)量不變的物質(zhì)不一定是催化劑，如果反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)均不變，則一定是催化劑，錯(cuò)誤；C、有機(jī)物一定含有碳元素，氮含有碳元素的物質(zhì)不一定是有機(jī)物，比如二氧化碳、一氧化碳、碳酸鹽等都是無機(jī)物，錯(cuò)誤；D、堿性溶液能使酚酞試液變紅，因此能使酚酞試液變紅的溶液一定呈堿性，正確。故選D。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、鋼滌綸水和氧氣Fe2O3稀鹽酸硬度大、密度小【解析】

（1）鋼是一種鐵合金，滌綸屬于合成纖維，屬于有機(jī)合成材料；故填：鋼；滌綸；（2）鋼鐵的銹蝕是因?yàn)榕c空氣中的水和氧氣反應(yīng)生成了鐵銹，鐵銹的主要成分是氧化鐵，氧化鐵與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，所以可用稀鹽酸來除鐵銹，故填：水和氧氣；Fe2O3；稀鹽酸；（3）玻璃鋼具有硬度大，密度小材料輕便等優(yōu)點(diǎn)，可以作為替代金屬和塑料的理想材料。故填：硬度大、密度小。14、Fe+CuSO4=FeSO4+Cu563：1【解析】

（1）古代冶金技術(shù)中濕法煉銅的反應(yīng)原理是用鐵和硫酸銅反應(yīng)生成了硫酸亞鐵和銅，反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu；工業(yè)用含80噸氧化鐵的赤鐵礦煉鐵，根據(jù)元素質(zhì)量守恒可知理論上能得到鐵的質(zhì)量=80噸×=56噸；（2）甲烷的化學(xué)式CH4，碳元素與氫元素的質(zhì)量比是12：（1×4）=3：1。15、米飯缺鐵性貧血蘋果【解析】

（1）根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析解答即可；（2）根據(jù)人體缺乏鐵元素容易患缺鐵性貧血進(jìn)行分析；（3）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答。【詳解】（1）米飯中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類；故填：米飯；（2）使用鐵強(qiáng)化醬油可以為人體提供鐵元素，能夠防止缺鐵性貧血；故填：缺鐵性貧血；（3）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒肉、蒸雞蛋、清蒸魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽；豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)及水和無機(jī)鹽；可知食物中維生素含量較少，為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，蔬菜、水果中含有豐富的維生素。故填：蘋果?！军c(diǎn)睛】掌握食物中的六大營養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康是正確解答本題的關(guān)鍵。16、-327∶14反應(yīng)前后原子種類、原子個(gè)數(shù)和原子質(zhì)量均未改變【解析】

化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖可知，反應(yīng)的化學(xué)方程式為【詳解】（1）物質(zhì)A是，故氮元素的化合價(jià)為-3價(jià)。（2）反應(yīng)后生成C、D兩種物質(zhì)是水和氮?dú)?，故質(zhì)量比為。（3）質(zhì)量守恒定律是反應(yīng)前后原子種類、原子個(gè)數(shù)和原子質(zhì)量均未改變?！军c(diǎn)睛】根據(jù)質(zhì)量守恒定律，在化學(xué)反應(yīng)前后，參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量也沒有改變。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17、集氣瓶酒精燈2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑棉花關(guān)閉止水夾，從長頸漏斗中向試管中加水一段時(shí)間后在長頸漏斗下端形成一段高于試管中液面的小水柱CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑否bAE或AG（漏選不給分）HCl【解析】(1).集氣瓶(2).酒精燈(3).高錳酸鉀在加熱條件下分解生成錳酸鉀、二氧化錳、氧氣。反應(yīng)方程式為：2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑(4).為防止高錳酸鉀顆粒堵塞導(dǎo)管，常在試管口放一團(tuán)棉花。(5).關(guān)閉止水夾，從長頸漏斗中向試管中加水，一段時(shí)間后在長頸漏斗下端形成一段高于試管中液面的小水柱，并在一段內(nèi)不變，說明裝置的氣密性好。(6).實(shí)驗(yàn)室常用石灰石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，反應(yīng)方程式為CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑(7).碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)太快，不適合用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳；(8).二氧化碳的密度比空氣大，用G收集，則氣體應(yīng)從長管b進(jìn)入，(9).用無水醋酸鈉固體與堿石灰共熱制甲烷，應(yīng)選用固固加熱型發(fā)生裝置A，甲烷密度比空氣小，可用向下排空氣法收集；難溶于水可用排水法收集。即AE