高中生物必修三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性

高中生物必修三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性第2頁,共76頁，2024年2月25日，星期天調(diào)查：體溫的日變化規(guī)律內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)的穩(wěn)態(tài)第3頁,共76頁，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821時間溫度母親父親自己體溫的日變化規(guī)律調(diào)查結(jié)果成員上午6h上午10h中午12h下午15h傍晚18h晚上21h母親37.037.037.337.437.237.1父親36.836.837.137.337.136.9自己37.137.137.437.537.337.1第4頁,共76頁，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親

討論1.

同一個人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？第5頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論1.

同一個人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？

正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍，一般不超過1oC。而且，同一個人的體溫隨晝夜變化也不同。36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第6頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論2.

不同的人(年齡、性別不同)體溫變化有何異同？36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第7頁,共76頁，2024年2月25日，星期天不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。

討論2.

不同的人(年齡、性別不同)體溫變化有何異同？36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第8頁,共76頁，2024年2月25日，星期天不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。

討論2.

不同的人(年齡、性別不同)體溫變化有何異同？36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第9頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論3.

人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町悾?6.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第10頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論3.

人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町?？健康人的體溫始終接近37oC，處于動態(tài)平衡中，與外界氣溫的日變化沒有明顯關(guān)系。36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第11頁,共76頁，2024年2月25日，星期天36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親

討論4.

你了解體溫不正常的情況嗎？發(fā)熱對人體好嗎?第12頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

人在精神緊張以及劇烈運(yùn)動時都會出現(xiàn)一些體溫升高現(xiàn)象。人在病理?xiàng)l件下如流感、肺炎、傷寒、瘧疾、中暑等也會引起發(fā)熱。36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親

討論4.

你了解體溫不正常的情況嗎？發(fā)熱對人體好嗎?第13頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論4.

你了解體溫不正常的情況嗎？發(fā)熱對人體好嗎?

一定限度內(nèi)的發(fā)熱是人體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。但發(fā)熱過高或過久會使人體各個系統(tǒng)和器官的功能以及代謝發(fā)生嚴(yán)重障礙。36.837.037.237.461012151821時間溫度自己母親父親第14頁,共76頁，2024年2月25日，星期天項(xiàng)目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200總膽固醇TCH179mg/dl150~220資料1：某人血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單第15頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

資料2：丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶存在于肝細(xì)胞中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會由肝細(xì)胞釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉(zhuǎn)氨酶升高。

資料3：肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項(xiàng)指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排出體外，以致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。第16頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

資料4：血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對于診斷以及指導(dǎo)治療糖尿病具有重要意義。

資料5：甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項(xiàng)指標(biāo)。高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大。第17頁,共76頁，2024年2月25日，星期天調(diào)查：血液化驗(yàn)單內(nèi)環(huán)境的成分的穩(wěn)態(tài)第18頁,共76頁，2024年2月25日，星期天討論：從化驗(yàn)單上可以看出那幾種成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？項(xiàng)目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200總膽固醇TCH179mg/dl150~220第19頁,共76頁，2024年2月25日，星期天項(xiàng)目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT17IU/L0~45肌酐CRE1.9mg/dl0.5~1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6~23血清葡萄糖GLU223mg/dl60~110甘油三脂TG217mg/dl50~200總膽固醇TCH179mg/dl150~220討論：從化驗(yàn)單上可以看出那幾種成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？第20頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

(1)肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。

(2)葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。

(3)甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。第21頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論：每種成分的參考值(即正常值)都有一個變化范圍，這說明什么？第22頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

討論：每種成分的參考值(即正常值)都有一個變化范圍，這說明什么？

(1)內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定。

(2)不同個體存在一定差異。第23頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

1.概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。

2.內(nèi)容：包括水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物(內(nèi)環(huán)境成分)、pH值、滲透壓、溫度等(理化性質(zhì))多個方面的相對穩(wěn)定。一、穩(wěn)態(tài)的概念

3.性質(zhì)：相對穩(wěn)定，動態(tài)平衡。第24頁,共76頁，2024年2月25日，星期天內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的呢？二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制血漿pH穩(wěn)定的機(jī)制第25頁,共76頁，2024年2月25日，星期天血漿pH穩(wěn)定的機(jī)制第26頁,共76頁，2024年2月25日，星期天血漿pH穩(wěn)定的機(jī)制

人體在新陳代謝中，會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)如乳酸，人的食物中往往含有一些堿性物質(zhì)，如碳酸鈉。這些酸性和堿性物質(zhì)進(jìn)入血液，就會使血液的pH發(fā)生變化，但實(shí)際上正常人血液中的pH變化范圍很小，這是為什么？第27頁,共76頁，2024年2月25日，星期天血漿pH穩(wěn)定的機(jī)制

解釋：血液中有很多對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)——弱酸和相應(yīng)的強(qiáng)堿鹽組成。第28頁,共76頁，2024年2月25日，星期天血漿pH穩(wěn)定的機(jī)制

解釋：血液中有很多對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)——弱酸和相應(yīng)的強(qiáng)堿鹽組成。H2CO3

和HCO3

H2PO4

和HPO42

第29頁,共76頁，2024年2月25日，星期天H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4弱酸/相應(yīng)強(qiáng)堿鹽緩沖物質(zhì)第30頁,共76頁，2024年2月25日，星期天乳酸+NaHCO3→乳酸鈉+H2CO3H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4H2O+CO2弱酸/相應(yīng)強(qiáng)堿鹽劇烈運(yùn)動時：由肺將CO2排出緩沖物質(zhì)第31頁,共76頁，2024年2月25日，星期天乳酸+NaHCO3→乳酸鈉+H2CO3H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4H2O+CO2Na2CO3+H2CO3→NaHCO3由腎臟排出弱酸/相應(yīng)強(qiáng)堿鹽劇烈運(yùn)動時：由肺將CO2排出碳酸鈉進(jìn)入血液：緩沖物質(zhì)第32頁,共76頁，2024年2月25日，星期天不同實(shí)驗(yàn)材料pH變化記錄表第33頁,共76頁，2024年2月25日，星期天加入0.1mol/LHCl加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530自來水5.55.14.54.13.53.02.0緩沖液7.07.07.07.07.07.07.0血漿7.07.06.86.66.66.56.5加入0.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530自來水5.66.67.58.59.01011緩沖液7.07.07.07.07.07.07.0血漿7.07.17.37.57.57.67.8第34頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

資料：最初，法國生理學(xué)家貝爾納推測：內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。

1889年德國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)胰腺和糖尿病之間存在關(guān)聯(lián)。1921年夏天，班亭分離出胰島素，并確定胰島素具有降低實(shí)驗(yàn)動物的血糖的作用。

美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出：內(nèi)環(huán)境是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。第35頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

資料：之后，人們發(fā)現(xiàn)，免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素。免疫系統(tǒng)對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)也起重要的調(diào)節(jié)作用。第36頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

資料：之后，人們發(fā)現(xiàn)，免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素。免疫系統(tǒng)對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)也起重要的調(diào)節(jié)作用。

神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制第37頁,共76頁，2024年2月25日，星期天二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制1.基礎(chǔ)：各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致正常運(yùn)行消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)直接相關(guān)系統(tǒng)第38頁,共76頁，2024年2月25日，星期天二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制第39頁,共76頁，2024年2月25日，星期天外界環(huán)境中的物質(zhì)體內(nèi)細(xì)胞消化系統(tǒng)食物呼吸系統(tǒng)O2皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等CO2循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)組織液血漿淋巴人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型內(nèi)環(huán)境第40頁,共76頁，2024年2月25日，星期天消化系統(tǒng)第41頁,共76頁，2024年2月25日，星期天小腸上皮細(xì)胞（小腸絨毛）第42頁,共76頁，2024年2月25日，星期天循環(huán)系統(tǒng)第43頁,共76頁，2024年2月25日，星期天葡萄糖等毛細(xì)血管壁細(xì)胞小腸上皮細(xì)胞（小腸絨毛）葡萄糖由消化道腔進(jìn)入組織細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的模型組織細(xì)胞線粒體組織液血漿血細(xì)胞葡萄糖由消化道腔進(jìn)入組織細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸需穿越7層膜主動運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散第44頁,共76頁，2024年2月25日，星期天呼吸系統(tǒng)第45頁,共76頁，2024年2月25日，星期天第46頁,共76頁，2024年2月25日，星期天呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)第47頁,共76頁，2024年2月25日，星期天O2由肺部進(jìn)入組織細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的模型組織細(xì)胞線粒體組織液毛細(xì)血管壁細(xì)胞血漿紅細(xì)胞肺泡壁細(xì)胞O2O2由肺部進(jìn)入組織細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸需穿越11層膜CO2CO2由組織細(xì)胞釋放到肺部需穿越9層膜第48頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

泌尿系統(tǒng)第49頁,共76頁，2024年2月25日，星期天第50頁,共76頁，2024年2月25日，星期天體外內(nèi)環(huán)境體外細(xì)胞內(nèi)液體外體外呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚代謝廢物代謝廢物CO2重吸收營養(yǎng)物質(zhì)O2CO2O2代謝廢物營養(yǎng)物質(zhì)第51頁,共76頁，2024年2月25日，星期天二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制1.法國生理學(xué)家貝爾納（1857年）：推測：內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。2.美國生理學(xué)家坎農(nóng)（1926年）：提出：內(nèi)環(huán)境是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。3.目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制第52頁,共76頁，2024年2月25日，星期天二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制1.基礎(chǔ)：各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致正常運(yùn)行消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)2.機(jī)理：神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)直接相關(guān)系統(tǒng)第53頁,共76頁，2024年2月25日，星期天二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制(1)各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)(2)神經(jīng)－體液－免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制(3)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是反饋調(diào)節(jié)(4)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。第54頁,共76頁，2024年2月25日，星期天內(nèi)環(huán)境

穩(wěn)態(tài)會失調(diào)嗎?外界環(huán)境劇

烈變化(外因)調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)

障礙(內(nèi)因)內(nèi)環(huán)境遭到破壞細(xì)胞代謝紊亂，甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生結(jié)論：人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是

有一定限度的第55頁,共76頁，2024年2月25日，星期天拓展穩(wěn)態(tài)失調(diào)所引起的不良反應(yīng)類型：1.成分失調(diào)：2.理化性質(zhì)失調(diào)：(1)失水過多可導(dǎo)致——血漿滲透壓升高(2)血漿蛋白含量降低可出現(xiàn)——組織水腫(3)血漿含氮廢物過多可導(dǎo)致——尿毒癥(4)O2缺乏可導(dǎo)致——乳酸中毒(5)血漿中Ca+過低可出現(xiàn)——抽搐(6)激素、血糖等的含量均需穩(wěn)定(1)血糖平衡失調(diào)——低血糖、糖尿病等(2)PH失調(diào)——酸中毒、堿中毒(3)滲透壓失調(diào)——細(xì)胞形態(tài)、功能異常(4)體溫失調(diào)——發(fā)燒、中暑等第56頁,共76頁，2024年2月25日，星期天三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第57頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第58頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件

(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第59頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件

(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素

(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第60頁,共76頁，2024年2月25日，星期天醫(yī)學(xué)專家指出：

如果人體的體液偏酸性，細(xì)胞功能就會變?nèi)酰梭w的新陳代謝就會減慢，廢物不易排出，加重腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，85％的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。因此，人體酸性化是百病之源。第61頁,共76頁，2024年2月25日，星期天討論：有什么辦法可以改善酸性體質(zhì)這一狀況呢?第62頁,共76頁，2024年2月25日，星期天適當(dāng)減少酸性食品的攝入，適當(dāng)補(bǔ)充堿性食品。運(yùn)動，使身體大量出汗，帶走體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)，調(diào)整酸堿平衡。討論：有什么辦法可以改善酸性體質(zhì)這一狀況呢?第63頁,共76頁，2024年2月25日，星期天資料：常見食物的酸堿性

1.強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子等。

2.中酸性食品：火腿、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、奶油等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、海苔、章魚、泥鰍。

4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、菠菜。

6.強(qiáng)堿性食品：茶葉、海帶等。第64頁,共76頁，2024年2月25日，星期天內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件

(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素

(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件

(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機(jī)體所需能量的重要保障三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第65頁,共76頁，2024年2月25日，星期天細(xì)胞的代謝過程是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時，必將引起細(xì)胞代謝紊亂。三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義第66頁,共76頁，2024年2月25日，星期天

穩(wěn)態(tài)不僅指內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)生理指標(biāo)保持穩(wěn)態(tài)，還包括種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)等方面保持穩(wěn)態(tài)。第67頁,共76頁，2024年2月25日，星期天(1)各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)

直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌

系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)(2)神經(jīng)－體液－免疫調(diào)節(jié)是穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制(3)人體對穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力有一定限度小結(jié)第68頁,共76頁，2024年2月25日，星期天1.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措施降低體溫。下列措施中不正確的是：

A.加蓋棉被，增加排汗量

B.在額頭上敷用冷水浸泡過的毛巾

C.用酒精棉球擦拭四肢等部位

D.適當(dāng)撤減衣被練習(xí)第69頁,共76頁，2024年2月25日，星期天A1.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措施降低體溫。下列措施中不正確的是：

A.加蓋棉被，增加排汗量

B.在額頭上敷用冷水浸泡過的毛巾

C.用酒精棉球擦拭四肢等部位

D.適當(dāng)撤減衣被練習(xí)第70頁,共76頁，2024年