《各種各樣的物質(zhì)變化導(dǎo)學(xué)案》

《各種各樣的物質(zhì)變化》導(dǎo)學(xué)案導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)課的進(jìn)修，學(xué)生能夠了解各種各樣的物質(zhì)變化，包括化學(xué)變化和物理變化，能夠掌握各種變化的特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)方法。一、認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化1.什么是物質(zhì)變化？物質(zhì)變化是指物質(zhì)在一定條件下發(fā)生的改變，包括化學(xué)變化和物理變化兩種?；瘜W(xué)變化是指物質(zhì)在發(fā)生變化時(shí)，其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變；物理變化是指物質(zhì)在發(fā)生變化時(shí)，其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變。2.化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別是什么？化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別在于物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生改變?；瘜W(xué)變化會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變，而物理變化只是改變了物質(zhì)的外觀、形態(tài)或狀態(tài)，但其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)并未發(fā)生改變。二、化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)1.酸堿中和實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：鹽酸、氫氧化鈉溶液實(shí)驗(yàn)步驟：1)取一定量的鹽酸倒入試管中；2)在另一個(gè)試管中取一定量的氫氧化鈉溶液；3)將氫氧化鈉溶液緩緩加入鹽酸中，觀察是否有氣體開釋和溶液變化。2.金屬與酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：鹽酸、鐵釘實(shí)驗(yàn)步驟：1)取一定量的鹽酸倒入試管中；2)將鐵釘放入鹽酸中，觀察是否有氣體開釋和金屬溶解的現(xiàn)象。三、物理變化實(shí)驗(yàn)1.溶解實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：糖、水實(shí)驗(yàn)步驟：1)取一定量的糖放入一杯水中，攪拌均勻；2)觀察糖是否完全溶解在水中，形成通明的溶液。2.沸騰實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料：水實(shí)驗(yàn)步驟：1)將一定量的水倒入燒杯中；2)加熱水至沸騰，觀察水在沸騰時(shí)的現(xiàn)象。四、實(shí)驗(yàn)總結(jié)1.化學(xué)變化和物理變化有什么區(qū)別？化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別在于物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生改變。化學(xué)變化會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變，而物理變化只是改變了物質(zhì)的外觀、形態(tài)或狀態(tài)，但其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)并未發(fā)生改變。2.通過實(shí)驗(yàn)，你能發(fā)現(xiàn)哪些物質(zhì)變化的特點(diǎn)？通過實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化時(shí)會(huì)有氣體開釋、顏色變化或溶液生成等現(xiàn)象；而物理變化時(shí)只是改變了物質(zhì)的形態(tài)或狀態(tài)，但其化學(xué)性質(zhì)并未發(fā)生改變。通過本節(jié)課的進(jìn)修，希望同硯們能夠了解