版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
客房部PA主管考試試題2大全3篇客房部PA主管考試試題2大全1
酒店客房部PA主管考試題(答案版)
一、填空題(每題2分)
1、大堂頂燈或吊燈清潔保養(yǎng)周期為30天。
2、公共衛(wèi)生間大清潔周期為7天。
3、使用清潔劑前,必須充分了解性能,使用噴壺時,注意噴嘴勿對人。
4、低泡地毯水:用于各類地毯的刷洗、抽洗,有效地利用抽洗機、單擦機清除地毯內(nèi)的深層污漬及表面油溶性的污漬,使用時按1:30兌水稀釋使用。
5、清洗地毯后為加快地毯干透,可使用地毯吹干機。走道清洗區(qū)域完全鋪設墊布或報廢床單,防止踐踏污染。
二、選擇題(每題2分)
1、飯店在樓層走廊裝配的防火設施設備有(A)。A.報警及滅火裝臵B.緊急疏散圖、防火標志牌C.防火隔離門、安全消防燈D.疏散圖、安全門
2、請問大堂吧的營業(yè)時段?(A)A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小時
3、請問中餐宴會廳位于酒店的幾樓?(C)
A、三樓B、四樓C、一樓D、二樓
4、泳池夏季的營業(yè)時段是什么?(B)
A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00
5、請問非吸煙樓層設在幾樓?(D)
A、3樓B、4樓C、5樓D、6樓
三、判斷題(每題2分)
1、飯店公共區(qū)域主管主要管理樓梯和走廊清潔工的工作。(×)
2、對地毯的污漬應用力擦抹,并用吸水性能較強的材料吸干。(×)
3、清掃客房時,房門要大開直至打掃完畢。(√)
4、使用清潔劑時,應戴橡膠手套,以免化學劑腐蝕皮膚。(√)
5、作為飯店員工,要重事業(yè)、淡名利,做到不利于團結的話不說,不利于團結的事不做,共同創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。(√)
6、消滅蒼蠅最好的控制方法就是打藥。(×)
7、在公共區(qū)域放置工具車、吸塵器等,應盡量靠邊放。(√)
8、空房每天要抹塵、通風、衛(wèi)生間放水。(√)
9、客房發(fā)生火災時,客人應迅速從電梯撤離。(×)
10、飯店棉織品又稱布草。(√)
四、簡答題(每題15分)
1、發(fā)現(xiàn)墻紙上有污跡時怎么辦?
答:(1)先用熱的濕抹布嘗試擦除,或用牙刷蘸牙膏或干洗溶劑將污跡刷除,再用抹布抹凈。
(2)不可使用強力清潔劑(如漂白水)否則會對墻紙造成永久性損傷。
2、客人反映衛(wèi)生間水箱漏水,應怎么解決?答:(1)查找原因,及時消除。
(2)如果需要維修,則報急修,由工程部及時派人維修。(3)維修工作結束后5分鐘打電話給客人,詢問客人是否滿意。
3、如何保護吸塵器?答:(1)不能吸碎玻璃和潮濕物品。
(2)從一個房間轉移到另一個房間吸塵時,要手提吸塵器把柄。(3)每次吸塵后,要及時清除機內(nèi)的垃圾。(4)要經(jīng)常檢查吸塵器上的電線,插頭是否完好。
3、因工作需要,要與客人一同乘坐電梯時怎么辦?答:(1)請客人先進,不能與客人搶搭電梯。
(2)出電梯時,按電梯開關,請客人先出。
客房部PA主管考試試題2大全2
酒店客房部PA主管考試題(答案版)
一、填空題(每題2分)
1、嚴禁隨意動用消防設施。
2、及時清理走道中的物品,物品不能堵塞消防通道。
3、玻璃清潔劑:專用于各種玻璃表面的清洗,能快速清除乳化表面的污漬同時也可用于清潔各類瓷器的表面,使用時按污漬的程度進行1:40兌水稀釋。
4、PA每天做一個區(qū)域的大清潔,根據(jù)各店實際情況,制定公共區(qū)域服務員大清潔項目。
5、地毯可根據(jù)污染程度進行局部清洗和全面清洗。
二、選擇題(每題2分)
1、滅火器應保存在(D),防止受潮、日曬。
A、陰涼處B、庫房內(nèi)C、客房內(nèi)D、干燥通風處
2、干泡地毯清洗機開機時的先后順序應為(B)。
A、先啟動刷子然后開泡沫B、先開泡沫,等泡沫冒出刷子后再啟動刷子C、泡沫和刷子同時開動
3、推塵時()
A、挺胸B、抬頭C、步法適中D、東張西望
4、消泡劑是用來(B)。
A、去除機器污水箱中的泡沫B、清洗地毯C、清洗地面
5、電子打泡箱工作中可以用來(C)。A、地面清洗B、地板拋光C、地毯清洗
三、判斷題(每題2分)
1、員工在上班時間可以吃帶有異味的食品。(×)
2、發(fā)生火災時,應關閉通風、排風設備。(√)
3、發(fā)現(xiàn)客房門開著,如客人在房內(nèi),要提醒客人關門。(√)
4、吸塵器不可以吸帶有少量水份的小垃圾。(√)
5、洗地毯應保持在40米/分的速度為宜。(√)
6、窗簾在一定程度上可以起到隔音作用。(√)
7、客房服務員應熟悉飯店各項營業(yè)項目及營業(yè)時間。(√)
8、在客房或公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)設備設施出現(xiàn)故障時,應及時報維修。(√)
9、抹布折疊使用可提高使用率,還可提高清掃速度。(√)
10、撤床時可以將臟布草先放在地毯上。(×)
四、簡答題(每題15分)
1、口香糖掉在地毯上,用何種方法消除為好?答:(1)可用除香口膠噴劑從外至內(nèi)噴在香口膠上,使香口膠硬化。
(2)然后用小鏟刀打碎硬化的香口膠,便可鏟除,并用吸塵機吸去。
2、當你在工作中發(fā)現(xiàn)污跡需要清潔時,一般會遵循什么的原則?
答:(1)“快”:對于任何污漬,逗留在任何物體上時間越長越難清除。所以,發(fā)現(xiàn)污漬時應盡快將其清除。
(2)“由外至里”:任何污漬,遇到被溶解的物質時,必然向外擴散,所以,清理污漬時應從旁邊向中心擦拭。
(3)“先吸后洗”:對于液體性質的污漬,應盡快用干布吸去,然后再用清潔劑清理。
3、客人對我們提出批評意見時怎么辦?答:(1)虛心聽取,誠意接受。
(2)對工作中的不足之處要向客人表示歉意,并馬上糾正。
(3)對客人因誤解而提出的意見,在適當時機作耐心細致的解釋,爭取客人諒解,并感謝客人。
4、在清潔房間時發(fā)現(xiàn)家具、設備有毛病時怎么辦?答:(1)通知有關部門前來修理。
(2)做好時間記錄。
(3)一時難以修好的要及時更換。
(4)如一時難以修好時,要考慮幫客人調(diào)換房間。
客房部PA主管考試試題2大全3
酒店客房部PA主管考試題
一、填空題(每題2分)
1、大堂頂燈或吊燈清潔保養(yǎng)周期為________。
2、公共衛(wèi)生間大清潔周期為________。
3、使用清潔劑前,必須充分了解_________,使用噴壺時,注意___________。
4、__________:用于各類地毯的刷洗、抽洗,有效地利用抽洗機、單擦機清除地毯內(nèi)的深層污漬及表面油溶性的污漬,使用時按________兌水稀釋使用。
5、清洗地毯后為加快地毯干透,可使用___________。走道清洗區(qū)域完全鋪設墊布或報廢床單,防止踐踏污染。
二、選擇題(每題2分)
1、飯店在樓層走廊裝配的防火設施設備有()。A.報警及滅火裝臵B.緊急疏散圖、防火標志牌C.防火隔離門、安全消防燈D.疏散圖、安全門
2、請問大堂吧的營業(yè)時段?()A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小時
3、請問中餐宴會廳位于酒店的幾樓?()
A、三樓B、四樓C、一樓D、二樓
4、泳池夏季的營業(yè)時段是什么?()
A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00
5、請問非吸煙樓層設在幾樓?()
A、3樓B、4樓C、5樓D、6樓
三、判斷題(每題2分)
1、飯店公共區(qū)域主管主要管理樓梯和走廊清潔工的工作。()
2、對地毯的污漬應用力擦抹,并用吸水性能較強的材料吸干。()
3、清掃客房時,房門要大開直至打掃完畢。()
4、使用清潔劑時,應戴橡膠手套,以免化學劑腐蝕皮膚。()
5、作為飯店員工,要重事業(yè)、淡名利,做到不利于團結的話不說,不利于團結的事不做,共同創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。()
6、消滅蒼蠅最好的控制方法就是打藥。()
7、在公共區(qū)域放置工具車、吸塵器等,應盡量靠邊放。()
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年新規(guī)定酒店展覽空間出租協(xié)議
- 2024年度高端醫(yī)療設備委托加工專項協(xié)議3篇
- 2024年智能圍擋制作安裝及信息化管理系統(tǒng)合同3篇
- 單心室的治療
- 2024版保潔設備采購與清潔技術支持合同2篇
- 2024年度展會delegate注冊與管理合同3篇
- 2024年度PPP模式合同范本:智慧城市建設項目
- 2024年危險化學品泄漏事故人身損害賠償及應急處理協(xié)議3篇
- 2024年環(huán)保規(guī)范型外包工程協(xié)議模板版B版
- 2024年度研發(fā)合作合同解除事宜3篇
- NSE型板鏈斗式提升機(中文)
- 部編語文三年級上冊課文全部量詞
- 大力加強依法治校推進學校治理體系和治理能力現(xiàn)代化
- 水平定向鉆施工組織方案通用
- 盧家宏《我心永恒MyHeartWillGoOn》指彈吉他譜
- 體檢中心建設標準
- 上海高院最新口徑《勞動爭議案件若干問題的解答》
- 小說《活著》英文ppt簡介
- 2021江蘇學業(yè)水平測試生物試卷(含答案)
- 裝飾裝修工程完整投標文件.doc
- 汽車維修創(chuàng)業(yè)計劃書
評論
0/150
提交評論