食品公司管理評審控制程序

XXX食品有限公司文件編號：管理評審控制程序版次：生效日期：20XX年X月XX日第3頁共3頁1.目的按計劃的時間間隔評審質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性，以確保質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性，以滿足顧客要求并實現(xiàn)組織聲明的質(zhì)量、食品安全方針。2.范圍適用于對公司質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系的評審。3.職責3.1總經(jīng)理主持管理評審。3.2管理者代表負責向總經(jīng)理報告質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系運行情況，提出改進建議，編寫相應的管理評審報告；3.3辦公室負責管理評審計劃的制定，收集并提供管理評審所需的資料，并由辦公室負責對評審后的糾正、預防措施進行跟蹤和驗證。3.4各相關(guān)部門負責提供與本部門工作有關(guān)的評審所需的資料，并負責實施管理評審中提出相關(guān)的糾正、預防措施。4.名詞定義（略）5.作業(yè)程序5.1管理評審計劃5.1.1每年至少進行一次管理評審（時間間隔不得超過12個月），可結(jié)合內(nèi)審后的結(jié)果進行，也可根據(jù)需要安排。內(nèi)部審核可以單獨進行，也可以集中進行。5.1.2辦公室于每次管理評審前十天編制《管理評審計劃》，報總經(jīng)理批準。計劃主要內(nèi)容包括：5.1.2.1評審時間。5.1.2.2評審目的。5.1.2.3評審范圍及評審重點。5.1.2.4參加評審部門（人員）。5.1.2.5評審依據(jù)。5.1.2.6評審內(nèi)容。5.1.3當出現(xiàn)下列情況之一時，可增加管理評審頻次。5.1.3.1公司組織機構(gòu)、產(chǎn)品范圍、資源配置發(fā)生重大變化時。5.1.3.2發(fā)生重大質(zhì)量、食品安全事故或用戶關(guān)于質(zhì)量有嚴重投訴或投訴連續(xù)發(fā)生時。5.1.3.3當法律、法規(guī)、標準及其他要求有變化時。5.1.3.4市場需求發(fā)生重大變化時。5.1.3.5即將進行第二、第三方審核或法律、法規(guī)規(guī)定的審核時。5.1.3.6內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)嚴重不合格時。5.2管理評審輸入管理評審輸入應包括與以下方面有關(guān)的當前的業(yè)績和改進的機會。5.2.1審核結(jié)果和體系更新活動，包括第一方、第二方、第三方質(zhì)量管理體系審核、HACCP體系審核、產(chǎn)品質(zhì)量審核的結(jié)果及體系更新的活動。5.2.2顧客反饋，包括顧客滿意程度的測量結(jié)果、顧客的投訴及與顧客溝通的結(jié)果等。5.2.3質(zhì)量管理體系、HACCP體系過程的業(yè)績和產(chǎn)品的符合性，包括過程、產(chǎn)品測量和監(jiān)控的結(jié)果。5.2.4改進、預防和糾正措施的狀況，包括對內(nèi)部審核和日常發(fā)現(xiàn)的不合格項采取的糾正和預防措施的實施及其有效性的監(jiān)控結(jié)果。5.2.5以往管理評審跟蹤措施實施及其有效性。5.2.6可能影響質(zhì)量、食品安全管理體系的各種變化，包括內(nèi)外環(huán)境的變化，如法律、法規(guī)的變化，新技術(shù)、新工藝、新設備的開發(fā)等。5.2.7質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系運行狀況，包括質(zhì)量、食品安全方針和質(zhì)量、食品安全目標的適宜性和有效性。5.2.8驗證活動分析結(jié)果。5.2.9緊急狀況、事故和召回。5.2.10任何改進的建議。5.3評審準備5.3.1預定評審前十天，辦公室制定并提交本次評審計劃，由管理者代表、HACCP組長審核，呈總經(jīng)理批準。5.3.2辦公室負責根據(jù)評審輸入的要求，組織評審資料的收集，準備必要的文件，評審資料由管理者代表、HACCP組長確認。5.3.3辦公室向參加評審人員發(fā)放《管理評審通知單》，及本次評審計劃和有關(guān)資料。5.4管理評審會議5.4.1總經(jīng)理主持管理評審會議，各部門負責人和有關(guān)人員對評審輸入做出評價，對存在或潛在的不合格項提出糾正和預防措施，確定責任人和整改時間。5.4.2總經(jīng)理對所涉及的評審內(nèi)容作出結(jié)論（包括進一步調(diào)查、驗證等）。5.5管理評審輸出5.5.1管理評審的輸出應包括以下方面有關(guān)的措施：5.5.1.1質(zhì)量管理體系、HACCP管理體系及其過程有效性的改進，包括對質(zhì)量食品安全方針、質(zhì)量食品安全目標、組織結(jié)構(gòu)、過程控制等方面的評價；5.5.1.2與顧客和組織自身對食品安全要求有關(guān)的產(chǎn)品改進，對現(xiàn)有產(chǎn)品符合要求的評價，包括是否需要進行產(chǎn)品、過程審核等與評審內(nèi)容相關(guān)的要求；5.5.1.3資源需求等。5.5.1.3組織食品安全方針和目標的修訂。5.5.2會議結(jié)束后，由辦公室根據(jù)管理評審輸出的要求進行總結(jié)，編寫《管理評審報告》，經(jīng)管理者代表、HACCP組長審核，交總經(jīng)理批準，并發(fā)至相應部門監(jiān)控執(zhí)行，本次管理評審的輸出可以作為下次管理評審的輸入。5.6改進、糾正、預防措施的實施和驗證辦公室根據(jù)《糾正措施控制程序》、《預防措施控制程序》的規(guī)定，對改進、糾正、預防措施的實施效果進行跟蹤驗證。5.7如果評審結(jié)果引起文件更改，應執(zhí)行《文件控制程序》。5.8管理評審產(chǎn)生的相關(guān)的記錄應由辦公室按《記錄控制程序》保管，包括管理評審計劃、評審前各部門準備的評審資料、評審會議記錄及管理評審報告等。6.相關(guān)文件6.1《內(nèi)部質(zhì)量體系審核程序》6.2《糾正措施控制程序》6.3《預防措施控制程序》6.4《文件控制程序》