插花與花藝課件-插花的器具與材料

插花花材的養(yǎng)護內容提要花材的分類花材的選購花材的保鮮整理預習筆記，熟練記憶操作步驟，復習鞏固所需知識，為實操課作準備教學目標能力目標情感目標了解插花的花材有哪些能正確選擇與處理花材培養(yǎng)學生的理解能力、安全操作的意識和精益求精的工作態(tài)度。知識目標能力目標知識目標花材的養(yǎng)護一件好的插花作品，除了好的構思外，還需有熟練的技能。插花者必須掌握修剪、彎曲、固定三個基本技能。

1、時間：早晚較好，尤其以早上為宜。一則氣溫低，二則植株含水量低，不易萎蔫。2、枝條的選擇：（1）枝的神態(tài)：《瓶史》：花妙在精神，精神人莫造，寓意于物者，自得之；松取其針短寸許，枝干偃蹇，有古意者，梅折枝不可太繁，擇其有韻古怪蒼蘚皺者。石榴勿折新枝，必隔年枝乃佳。（2）枝的成熟度：木本枝以蒼勁老枝為宜。3、剪切部位：因種類而異，宜長不宜短。一、花材的采集、選購與處理保鮮（二）花材的選購

1、花（1）開放度：初開或半開為宜，另應視種類、季節(jié)、品種而異。（2）新鮮度：花莖挺拔有力、花蕾飽滿具彈性、色彩艷麗。2、枝葉葉片翠綠、鮮挺；莖端鮮綠，下部無暗黑、粘滑及異味?；ㄖξ膊坑檬钟|摸有滑溜感，說明已存放多日同一花材有蕾，有花大的，花形過小、花蕾太實不宜購買選購后，用塑料薄膜包裹成束，回去剪裁處理，及時插入水中。（三）、花材的保鮮鮮切花的處理沐浴法疏葉法切口灼燒法切口浸燙法萎蔫原因？？？注水法倒淋法擴大切口面積法切口涂浸藥物法1.水中剪：將枝條彎曲后置于存有水的大口容器內進行剪切。（三）花材保鮮水中剪切：作用：避免空氣進入導管，阻止水分運輸，方法：水中剪除莖枝末端對桔梗、大麗花夏季花卉效果顯著?；ú男藜簦洪_→最后都剪不離手2、擴大剖面剪切時盡量使鮮花莖枝末端剪切的剖面大些，增加吸水面。草本和莖桿較細的木本常斜向剪切或用手折斷花枝，莖桿粗的木本花卉宜從縱向剪切，將其莖末端劈成2-4份3、燙炙末端木本花卉處理分燙和炙兩種燙：花枝末端浸入80℃左右的開水中浸燙十幾秒鐘。炙：用火炙燒起末端一分鐘以上燒焦為止。目的：高溫使莖末端細胞組織死傷，起到封口作用，防止植物本身細胞組織液外泄。用于剪切后流出乳汁漿的植物，如一品紅、夾竹桃、橡皮樹等必須用火炙燒才能止乳漿外流，防止剪切處梗塞及腐水浸染的效果。4、浸泡急救花枝嚴重失水、萎蔫時，剪除花莖或花枝末端，全株浸泡在冷水中，注意花頭置于水面上，浸泡1-2小時后，取出放置陰涼處，即可恢復。5、注灌水分草本類植物萎蔫后，可采取強行灌水的辦法。一種是注射器吸水后刺入花莖末端，水注入莖內。如馬蹄蓮、朱頂紅、唐菖蒲。6、倒淋復鮮萎蔫花材倒置用噴壺從上往下噴灑清水，直到花和枝葉全部淋上水后，放置10-15分鐘，再從上至下噴淋一次；反復3-5次，用濕毛巾、濕布或吸足水的報紙等把花材包扎好，橫放或倒掛在陰涼無風濕度較大的地方，經數小時至一夜，后基本回到原來的新鮮狀態(tài)。7、化學處理選適當的化學試劑對剪切口進行處理。目的：刺激吸水和防止微生物的侵入方法：1）用酒精涂抹剪切口處，或將火炙過的花枝末端放在酒精液中浸泡幾分鐘，水仙、波斯菊、牽?；ā⒆咸?、楓樹等。2）用醋酸、稀鹽酸涂抹剪切口美人蕉、芭蕉、紫薇剪切口處擦揉試驗、硫磺粉、睡蓮、桔梗、向日葵。3）切花保鮮劑目前常用的切花保鮮劑配方很多，不同的花材對保鮮劑配方的要求不同。一般切花保鮮劑含以下成分：①抗氧化劑，如抗壞血酸、硫酸亞鐵和鐵粉等。②乙烯清除劑，如高錳酸鉀等。③乙烯合成抑制劑，如硝酸銀。④吸附和吸水劑，如沸石、硅酸、氧化活性炭等。⑤殺菌劑，如8-羥基喹啉、硼酸、水楊酸、苯甲酸等。⑥營養(yǎng)劑，如蔗糖。還可以用一些化學用品如：vc、阿莫西林、啤酒、碳酸飲料等應用保鮮劑時可根據條件加以選配，配制時最好使用玻璃、陶瓷、塑料容器，并根據不同切花材料選用不同配方的保鮮劑。如月季保鮮液為30g／L蔗糖+130mg／L8-羥基喹啉硫酸鹽+200mg／L檸檬酸+25mg／L硝酸銀，菊花切花保鮮液為35g／L蔗糖+30mg／L硝酸銀+75mg/L檸檬酸抑制法和催花法有時對那些吸水性太強、花開放太快的花材，或由于宴會需要必須對花朵開放時間加以控制的，需用抑制法使花朵遲開或緩慢開放。常用的方法有：（1）綁扎莖端。對吸水性良好的花材，如百合、郁金香、玫瑰等容易開花的花材，可以細線或銅絲綁扎花莖端部，以減緩其吸水程度，或用手指捏彎花莖，壓制它過多吸水。（2）睡蓮抑壓法。睡蓮一般下午三四點閉合，晚上看不到其美麗的花容。如要晚上觀花，則在不影響水盤水混濁的情況下，加兩匙水溶石灰，麻醉正在開放的睡蓮，使之無法準時閉合。但這種方法很傷花，次日就后繼無力了。（3）使用三氯甲烷（哥羅防）麻醉花，控制開花的時間，或注射硼酸水于花莖處，促花快開。（4）減少切口面：櫻花和桃花的吸水性能都很強，修剪切口時勿斜切，宜垂直于莖干切下，減少切口面積，蓄意限制吸水。（5）輕傷花材：冬天花的吸水都較好，可用鐵絲穿過花柄，使花受傷，或搓揉花柄，破壞組織，亦可在切口處擦上發(fā)油，可防止花過分吸水，但要適度，否則會損傷花材。（6）晚會上用的胸花、手捧花束，如花冠被切斷，不能插入水中養(yǎng)護，為此，可先將摘下的花浸入水中使之吸好水再制作，制好后再噴些水，用塑料袋裝好，放入冰箱，隔天仍可用。（7）有計劃地將花或新枝條暴露在特殊環(huán)境中，如高溫、高濕度和光線明亮處或使用催花劑等，都可使花加快開放學習內容小結基礎模塊插花的工具內容提要固定工具修剪工具輔助材料整理預習筆記，認識工具，知曉用途，正確選擇與使用教學目標能力目標情感目標了解插花用的工具種類能正確選擇工具，正確使用工具培養(yǎng)學生的理解能力、安全操作的意識和精益求精的工作態(tài)度。知識目標制作插花的工具一般比較簡單，必備的有刀、剪（枝剪、普通剪）、花插、花泥、金屬絲及水桶、噴壺等。制作較大型插花，最好備有小手鋸、小鉗子及劍筒等。插花工具固定工具、修剪工具、輔助工具1.固定工具a.花器（各種質地的花瓶，可以直接將鮮切花插入瓶中，并注水養(yǎng)護。）碗花瓶缸b.花泥c.劍山2.修剪工具①剪刀（花剪，枝剪，鐵絲剪）鐵絲剪枝剪花剪剪刀②刀（美工刀，花泥刀，小刀）花泥刀小刀美工刀③.各種鉗子3.輔助材料⒈鐵絲（各種規(guī)格的，用于花材造型，做架構等等）環(huán)保鐵絲彩色鋁線2.卷尺3.竹簽4.各種膠帶（綠膠帶，透明膠，雙面膠等）5.各種絲帶6.訂書機7.打刺鉗8.拉菲草9.麻繩10.試管11.玻璃紙12.小噴壺13.長嘴壺學習內容小結基礎模塊插花的容器內容提要插花容器的認識插花容器的分類插花容器的選擇整理預習筆記，理解概念，欣賞容器，懂得選擇教學目標能力目標情感目標了解插花用的容器、配件能根據環(huán)境、命題正確選擇容器培養(yǎng)學生的理解能力、安全操作的意識和精益求精的工作態(tài)度。知識目標插花容器的認識一、插花容器供插花使用的容器比較廣泛，除花瓶外，凡能容納一定水量，滿足切花水養(yǎng)要求的容器均可選用。1．花器的作用

盛養(yǎng)、固定、作品一部分。2．花器的種類按材料分：金屬(銅、銀、合金)、陶、瓷、塑料、玻璃、竹、木、藤等。按造型分：瓶、盤、碗、杯、碟、罐、缸、籃、壺等及各類異形器。如何體現容器的作用的？花器的作用無論是傳統插花還是現代花藝，都離不開容器！圖上是什么容器？2、容器的分類按材料分：金屬(銅、銀、合金)、陶、瓷、塑料、玻璃、竹、木、藤等。金屬插花容器陶瓷插花容器塑料插花容器玻璃插花容器竹制花器木制花器藤制花器瓶盤碗杯碟罐缸籃圖片欣賞壺異形花器技能二：花器的選配

花器選配主要根據插花的環(huán)境、使用的花材、表達的情趣以及構圖的需要等因素選定容器的材質、顏色、造型。1、花器與環(huán)境：中式或西式擺設環(huán)境宜分別選用不同容器。常用于東方式插花的花器

常用于西方式插花的花器

2、花器顏色：應與花材色彩協調，花色淺則容器宜深，反之宜深；一般宜選用中性色彩，如白、黑、灰白、米黃、暗綠、絳紫等色。初學者宜少用透明、彩繪等色彩復雜的容器。3、花器的外形：初學者宜選用外形簡潔明快、無雕花等裝飾的容器，少用高身瓶器、異形器。容器選擇時應當注意以下幾點：1.容器的底部應平穩(wěn)，易于放置2.容器開口不可太小3.容器的形狀、色澤、質地應與花材及周圍的環(huán)境協調統一。不使用容器是否可以插花？無容器插花三、配件配件是插花作品的點綴物，我國古代插花中常見應用。為了突出主題或烘托意境，常增添一些小型工藝品，如造型奇特優(yōu)美的小動物、小玩具和其它小裝飾品。一般配件選用不宜過多，色彩也不宜太艷麗，以免喧賓奪主，破壞原有的主題和意境。

花型：民間文人式格花此類插花盛行于清代富貴人家。一般言于眾多烏黑老舊的古董擺飾之間，安插幾枝上著鮮白小花的老屈