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關(guān)于園藝植物與芳香療法的文獻(xiàn)綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u20776關(guān)于園藝植物與芳香療法的文獻(xiàn)綜述 144061國(guó)外研究進(jìn)展 1173901.1關(guān)于園藝植物的研究 1253571.2有關(guān)治愈植物的研究 2286842國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展 265042.1陽(yáng)臺(tái)園藝的研究 2158672.2園藝植物與芳香療法的研究 231039參考文獻(xiàn): 3摘要:本文主要是關(guān)于陽(yáng)臺(tái)園林植物的研究,其中有關(guān)于園藝植物與芳香療法展開(kāi)具體的研究,其中分別從國(guó)外研究與國(guó)內(nèi)研究展開(kāi),國(guó)外研究進(jìn)展有園藝植物的研究、有關(guān)治愈植物的研究。國(guó)內(nèi)研究有陽(yáng)臺(tái)園藝的研究和園藝植物與芳香療法展開(kāi)研究。關(guān)鍵詞:園藝植物;芳香療法;研究1國(guó)外研究進(jìn)展1.1關(guān)于園藝植物的研究早在3000年前的古埃及和敘利亞,當(dāng)?shù)厝嗣耖_(kāi)展種植鈴蘭、薔薇以及水生花卉的園藝活動(dòng),觀賞園藝開(kāi)始萌芽。當(dāng)時(shí)的古埃及人民已經(jīng)在庭院中種植有較高觀賞性的植物并把植物修剪成規(guī)則型,運(yùn)用其他裝飾品賦予其設(shè)計(jì)性。公元前,類(lèi)似于屋頂花園的園藝植物栽培方式已初現(xiàn)雛形,古巴比倫人民開(kāi)始在屋頂平臺(tái)上種植樹(shù)木、草花等植物來(lái)裝飾自己的宅園。古羅馬時(shí)期,人們?cè)缫牙弥参锘ɑ軄?lái)裝飾點(diǎn)綴宮廷室內(nèi)或私家花園,他們將采摘于宮廷花園的花卉制成花環(huán)或花冠用于宮廷宴會(huì)餐桌及墻面的裝飾,運(yùn)用大量修剪整齊的玫瑰或配以陶罐種植于私家花園或庭院當(dāng)中。7世紀(jì)后,拜占庭帝國(guó)的城市富有階層開(kāi)始擁有自己的封閉式私家花園。此時(shí)期由于受到宗教天國(guó)的影響,宗教思想開(kāi)始介入私家花園的設(shè)計(jì)當(dāng)中,如神的懲罰、懺悔的概念廣泛被應(yīng)用。文藝復(fù)興時(shí)期至19世紀(jì)的歐洲,花卉栽植的興起使得人們常從花園中切取花卉來(lái)裝飾室內(nèi),其他室內(nèi)植物也開(kāi)始普遍使用。源于英國(guó)的貴族私家花園在18世紀(jì)初蔓延到整個(gè)歐洲,形成以自然浪漫主義理想為基礎(chǔ)的田園鄉(xiāng)村風(fēng)景。到20世紀(jì),1959年法國(guó)推行了“以花裝飾法國(guó)”運(yùn)動(dòng),目的在于通過(guò)對(duì)街道、生活環(huán)境的美化、對(duì)歷史建筑物與自然環(huán)境的保護(hù)以促進(jìn)觀光、提升法國(guó)國(guó)際形象。英國(guó)也于1964年展開(kāi)“花開(kāi)美麗英國(guó)”運(yùn)動(dòng),用鮮花和綠色創(chuàng)造美麗街道景觀。另外在歐洲大陸上,葡萄牙、德國(guó)也非常重視家庭園藝。葡萄牙的布達(dá)佩斯就是一個(gè)花園城市,街道上每一個(gè)角落都能看到鮮花嫩草,美不勝收。而德國(guó)在家庭園藝方面則更是用心,更加注重從一開(kāi)始就預(yù)留有陽(yáng)臺(tái)、露臺(tái)等專(zhuān)門(mén)進(jìn)行家庭園藝的空間。目前,家庭園藝在歐洲已經(jīng)普及開(kāi)來(lái),幾乎在每個(gè)家庭都在從事家庭園藝的活動(dòng),用植物來(lái)美化家居環(huán)境已經(jīng)成為日常習(xí)慣。在德國(guó),擁有小花園的家庭迅速發(fā)展至全國(guó)家庭的三分之二,德國(guó)人常利用陽(yáng)臺(tái)空間栽植花草來(lái)美化環(huán)境。法國(guó)繼“屋頂農(nóng)場(chǎng)”的運(yùn)動(dòng)之后,近幾年“陽(yáng)臺(tái)上的果園”成為法國(guó)巴黎市民茶前飯后的談?wù)摰臒衢T(mén)話(huà)題。家庭園藝是瑞典最普遍的娛樂(lè)活動(dòng)之一,65%的成年人利用部分閑暇時(shí)間從事園藝活動(dòng)。英國(guó)可謂是家庭園藝興起的典范,英國(guó)自1862年起,由英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)主辦的切爾西花展,每年都會(huì)吸引大批的游客前往。花展不僅會(huì)展出新奇、優(yōu)秀的花卉新品種,還有來(lái)自世界各地的園藝設(shè)計(jì)師們?cè)O(shè)計(jì)的家庭園藝景觀設(shè)計(jì)作品,設(shè)計(jì)之奇特新穎,令參觀者稱(chēng)贊不已。在歐洲通過(guò)家庭園藝已經(jīng)成為人們生活中不可分割的一部分,走在歐洲的大街小巷,各種各樣的花草樹(shù)木讓人目不暇接,幾乎每家每戶(hù)都有幾盆供觀賞的組合盆栽。家庭園藝的產(chǎn)品在花卉超市都有售賣(mài),種類(lèi)非常齊全。由于城市居民樓本身結(jié)構(gòu)上存在很大的差異,導(dǎo)致陽(yáng)臺(tái)的結(jié)構(gòu)類(lèi)型也存在著多樣化,從形態(tài)上分為封閉型陽(yáng)臺(tái)和半封閉型陽(yáng)臺(tái)。1.2有關(guān)治愈植物的研究上世紀(jì)七十年代后,康復(fù)療養(yǎng)景觀的理念在西方國(guó)家盛行,現(xiàn)代醫(yī)院對(duì)內(nèi)外環(huán)境的需求變?yōu)獒t(yī)院園林化和病房家庭化。醫(yī)院景觀與建筑設(shè)施與都需結(jié)合行為學(xué)心理和社會(huì)環(huán)境等因素,為病人創(chuàng)造一個(gè)治療養(yǎng)病的良好治愈性景觀環(huán)境。在英國(guó),有公眾人物推廣影響著與治愈性景觀相關(guān)的協(xié)會(huì)組織及項(xiàng)目實(shí)踐。1978年成立“英國(guó)園藝療法協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)HT)”,服務(wù)對(duì)象為所有年齡階段的各種患者,積極推廣庭園園藝事業(yè),幫助有想法利用庭園進(jìn)行治療的人們。2002年,切爾西花展上,Charles王子聯(lián)合心理學(xué)家及園林設(shè)計(jì)師共同完成的康復(fù)花園,多處運(yùn)用了象征意義的設(shè)計(jì)手法,向人們展示了園藝能夠幫助殘疾人改變生活,方便老年人從事園藝活動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)花園提升生活品質(zhì)的目的。在美國(guó),很多的醫(yī)療康復(fù)機(jī)構(gòu)早已非常關(guān)注治愈性景觀設(shè)計(jì),不僅包括機(jī)構(gòu)室內(nèi)環(huán)境還包括室外環(huán)境。美國(guó)風(fēng)景園林協(xié)(ASLA)最初成立了一個(gè)關(guān)于治愈性療養(yǎng)花園的專(zhuān)業(yè)興趣小組,提倡不僅要為醫(yī)療環(huán)境創(chuàng)造出美麗的消極花園,人們接受環(huán)境對(duì)身心的影響是被動(dòng)的),還要?jiǎng)?chuàng)造出聯(lián)合園藝治療和醫(yī)學(xué)手段的積極花園,每年會(huì)舉辦年度會(huì)議來(lái)討論實(shí)踐結(jié)論并總結(jié)設(shè)計(jì)方法,其成立了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟,鼓勵(lì)吸引更多從事于此研究的設(shè)計(jì)師加入。2001年,美國(guó)健康護(hù)理組織任命(JCAHO)的專(zhuān)業(yè)委員會(huì)首次明確定義了治愈花園,并作為一項(xiàng)健康護(hù)理組織的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)之一,這有助于把治愈花園與積極的病人行為研究相聯(lián)系,實(shí)踐到更多的公共領(lǐng)域中。2國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展2.1陽(yáng)臺(tái)園藝的研究30余年前,大多數(shù)中國(guó)人都有自己種菜的經(jīng)驗(yàn),隨著城市土地的寸土寸金,高樓的出現(xiàn),平房的消失,在城市中家庭菜園也基本銷(xiāo)聲斂跡。進(jìn)入世紀(jì),隨著改革開(kāi)放的進(jìn)一步深入,人們的生活水平的不斷提高,人們的居住觀念也從“居者有其屋”到“居者優(yōu)其屋”的方向發(fā)展變化。房子不僅只是遮風(fēng)擋雨的工具,而且也是身心休息的港灣。于是,除了室內(nèi)“硬裝修”之外,越來(lái)越多的人開(kāi)始重視居室的“軟裝修”——陽(yáng)臺(tái)園藝。近年來(lái),陽(yáng)臺(tái)園藝首先在北京、廣州、深圳、上海等沿海發(fā)達(dá)城市首先開(kāi)始流行,這些大城市將居家環(huán)境綠化及營(yíng)造美麗花園城市作為政府工作重點(diǎn),出臺(tái)了《綠化管理?xiàng)l例》、《屋頂綠化及垂直綠化技術(shù)導(dǎo)則》等城市建筑綠化的文件,同時(shí)以行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)銜舉行家庭綠化設(shè)計(jì)競(jìng)賽、美家園藝大賽、家庭園藝節(jié)等活動(dòng),極大地鼓勵(lì)了市民從事陽(yáng)臺(tái)園藝的熱情。陽(yáng)臺(tái)園藝融合了設(shè)計(jì)、裝飾、娛樂(lè)、健身、休閑、欣賞、教育等多方面因素,正在成為我國(guó)越來(lái)越多的現(xiàn)代人所倡導(dǎo)的時(shí)尚休閑潔動(dòng)。在淘寶網(wǎng)上,有家店鋪專(zhuān)門(mén)從事陽(yáng)臺(tái)園藝用品、種子、化肥、設(shè)計(jì)等等;在新浪博客,有篇有關(guān)陽(yáng)臺(tái)園藝的博文發(fā)表;在百度中文搜索中,輸入關(guān)鍵詞:陽(yáng)臺(tái)、園藝,有相關(guān)網(wǎng)頁(yè)個(gè),這些都說(shuō)明陽(yáng)臺(tái)園藝在我國(guó)的迅猛發(fā)展。2.2園藝植物與芳香療法的研究陽(yáng)臺(tái)園藝種植模式本身具有很多獨(dú)特的地方,從物理形態(tài)上看陽(yáng)臺(tái)園藝,它是一種大自然廣闊美的濃縮,用小規(guī)模的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出大自然的美,給人心曠神怡的感覺(jué),仿佛融入大自然的懷抱。同時(shí),陽(yáng)臺(tái)園藝種植技術(shù)不受限于空間的選擇,其形式可以是層疊的,也可以是吊起的,也可以是平鋪的。有著多層次的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),這就對(duì)相關(guān)技術(shù)要求較高。另外,陽(yáng)臺(tái)園藝種植給我們生活環(huán)境增添了極大的美感,通過(guò)對(duì)結(jié)構(gòu)和材料的合理性選擇,使得整體藝術(shù)呈現(xiàn)效果和房屋的整體設(shè)計(jì)理念有異曲同工之妙,給人們帶來(lái)一種和諧美。張曉珊(2015)本文基于園藝療法的理念對(duì)福州市療養(yǎng)院的植物造景現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與研究,主要從植物種類(lèi)選擇及植物配置2個(gè)方面進(jìn)行論述,同時(shí)進(jìn)行園林植配形式對(duì)夏季主要生態(tài)因子影響等方面的研究,蔡璇(2008)本文對(duì)芳香療法的歷史溯源,作用及機(jī)理,芳香植物資源與芳香油概況等進(jìn)行了分析,并對(duì)芳香療法發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)用前景以及芳香植物的資源開(kāi)發(fā)狀況進(jìn)行分析總結(jié).表明我國(guó)芳香療法研究還處于起步階段,在園林應(yīng)用與心身疾病治療上將有廣闊的應(yīng)用前景.陳雨(2016)在一些園林綠地的設(shè)計(jì)中,常結(jié)合芳香療法的作用,構(gòu)建以芳香植物為主體的植物群體,體驗(yàn)者通過(guò)吸嗅芳香植物的揮發(fā)性物質(zhì)引起生理反應(yīng)或是對(duì)芳香植物本身的欣賞引起共鳴,能在芳香環(huán)境下獲得愉悅的心理體驗(yàn)。鄭麗(2016)通過(guò)訓(xùn)練有素的治療師主導(dǎo)展開(kāi)園藝活動(dòng),承諾為顧客實(shí)現(xiàn)特殊治療方案的目標(biāo),即通過(guò)園藝操作活動(dòng)或者與植物相關(guān)聯(lián)的各種活動(dòng)以達(dá)到身體機(jī)能恢復(fù),心理健康恢復(fù)以及對(duì)社會(huì)適應(yīng)力恢復(fù)等目標(biāo)的療法.葛潔瑜(2020)我國(guó)的芳香植物資源豐富,種類(lèi)繁多,其散發(fā)的芳香氣味也被證明能影響人的心理和生理健康.在中國(guó),芳療師,芳療愛(ài)好者雖然還是小眾,但其數(shù)量也以不可忽視的速度在增長(zhǎng),未來(lái)可期.雖然芳香療法在中國(guó)的現(xiàn)狀還不樂(lè)觀,但還是更希望芳香療法在中國(guó)登堂入室成為常識(shí)的那天的到來(lái)。參考文獻(xiàn):[1]張曉珊.基于園藝療法理念的福州市療養(yǎng)院植物造景研究[D].福建農(nóng)林大學(xué),2015.[2]蔡璇,黃麗莉,傅強(qiáng),等.芳香療法應(yīng)用與芳香植物資源的開(kāi)發(fā)[C]//中國(guó)觀賞園藝研究進(jìn)展2008——中國(guó)園藝學(xué)會(huì)觀賞園藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)2008年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集.2008.[3]陳雨,劉博琪,王彩云.芳香療法的起源與發(fā)展及其在園林中的應(yīng)用[C]//2016年中國(guó)觀賞園藝學(xué)術(shù)研討會(huì).2016.[4]鄭麗.園藝療法與康復(fù)花園是芳香療法未來(lái)發(fā)展的新模式[J].中國(guó)化妝品,2016(7):2.[5]葛潔瑜.芳香植物與芳香療法[J].現(xiàn)代園藝,2020,43(3):2.[6]呂廷森,陳貞良.探訪花巷草弄中的秘密花園上[J].臺(tái)灣花卉園藝月刊,2004,(07):37-39.[7]曾宋君,董灼杰,王代容.家庭寶典陽(yáng)臺(tái)花卉種養(yǎng)與布置[M].福州:福建科學(xué)技術(shù)出版社,2011.[8]孔德政,李永華,楊紅旗.庭院綠化與室內(nèi)植物裝飾[M].北京:中國(guó)水利水電出版社,2007.[9]黃金锜.屋頂花園設(shè)計(jì)與營(yíng)銷(xiāo)[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2001.[10]周吉玲.室內(nèi)綠化應(yīng)用設(shè)計(jì)[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2005.[11]章俊華.規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)中的調(diào)查分析法:AHP法[J].中國(guó)園林,2003,(4):37-40.[12]Gerlach-SpriggsN,KaufmanRE,WarnerSB.Restorativegardens:thehealinglandscape[J].1998.[13]WilsonK.TherapeuticlandscapesandFirstNationspeoples:anexplorationofculture,healthandplace[J].Health&Place,2003,9(2):83.[14]WestphalJM.Hype,HyperboleandHealth:Therapeuticsitedesign[C]//BensonJF,RoweMH.UrbanLifestyles:Spaces,Places,People.Rotterdam:A.A.Balkema,2000.[15]YingJ,CaoY,HuZ.DesignforHealth——AnIntroductionofTheElizabeth&NonaEvans

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