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第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化一、汽化1.概念:物質從__________變?yōu)開________的過程,汽化過程中物質要_________熱量。2.汽化的兩種方式:___________和____________。3.蒸發(fā):只是在____________發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)能在_____________下進行。蒸發(fā)要吸熱,所以有__________作用。4.影響蒸發(fā)快慢的因素有:①液體的溫度;②液體的___________;③液面上方空氣的流動速度。5.沸騰:在液體_______________同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰要吸熱,且溫度_____________。二、沸點1.沸點:各種液體都有確定的沸騰溫度,這個溫度叫__________。2.不同液體的沸點__________,水在1標準大氣壓下的沸點是__________℃。3.沸點與大氣壓的關系:氣壓增大,沸點___________;氣壓減小,沸點_________。例如,在高山上,因為氣壓比較低,水的沸點__________100℃,食物不容易煮熟,這時應該用高壓鍋。高壓鍋內(nèi)水面的氣壓較高,沸點要超過100℃,食物容易煮熟。三、液化1.概念:物質從__________變?yōu)開__________的過程,液化過程中物質要_____________熱量。2.液化的方法:①______________;②_______________。液化石油氣就是在普通溫度下,用壓縮體積的辦法,把石油氣液化裝在鋼罐里的。解讀:常見的液化現(xiàn)象:水蒸氣遇到冷的物體如草、石塊、樹葉等發(fā)生液化形成露水;霧是空氣中的水蒸氣遇到空氣中的塵埃發(fā)生的_________現(xiàn)象;燒開水時冒“白氣”,冬天人嘴里呼出“白氣”,夏天冰棒周圍冒的“白氣”,這些“白氣”都是空氣中的水蒸氣遇冷__________形成的小水珠。液態(tài)氣態(tài)吸收蒸發(fā)沸騰液體表面任何溫度制冷表面積內(nèi)部和表面保持不變沸點不同100升高降低低于氣態(tài)液態(tài)放出降低溫度壓縮體積液化液化一、汽化和液化物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化,物質從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化;判斷物質的物態(tài)變化是汽化還是液化,不能只看最終形成的物質狀態(tài),還必須分析變成這種狀態(tài)的初始狀態(tài)是什么,汽化的初態(tài)是液態(tài),末態(tài)是氣態(tài);液化的初態(tài)是氣態(tài),末態(tài)是液態(tài)。學科;網(wǎng)【例題1】隨著人口和經(jīng)濟的快速增長,水污染日益加劇,因此污水凈化具有重要的意義。如圖所示為小明設計的太陽能凈水器,在污水凈化過程中發(fā)生的物態(tài)變化是A.先熔化,后凝固B.先汽化,后液化C.先升華,后凝華D.先汽化,后凝固參考答案:B試題解析:凈水器中的水首先從液態(tài)變成氣態(tài)的水蒸氣,發(fā)生汽化現(xiàn)象。然后水蒸氣遇到塑料瓶做的溫室罩,液化成液態(tài)的小水珠,發(fā)生液化現(xiàn)象,小水珠越積越多,最后落下來,被收集到潔凈水收集杯中。故選B。二、探究水的沸騰特點沸騰是在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。(1)液體沸騰的特征:液體沸騰時,需要吸熱且液體溫度保持不變。(2)液體沸騰的條件:液體溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱。(3)液體的沸點與氣壓有關,氣壓越低,沸點越低;氣壓越高,沸點越高?!纠}2】小明和小華同學在做“觀察水的沸騰”實驗中:(1)小明的操作如圖A所示,其中錯誤之處是______________________________________。(2)他糾正上述錯誤后繼續(xù)實驗,某時刻按圖B方法讀溫度計示數(shù),其結果會偏________,正確的讀數(shù)方法是:____________________________________________。(3)小華實驗中,溫度計示數(shù)如圖C,則此時水溫為________℃,若同時觀察到水中氣泡上升情況如圖D,氣泡在上升過程中發(fā)生了________(選填“汽化”或“液化”),觀察D可知,水的沸點_______(選填“高于”或“低于”)此時溫度計的讀數(shù),若溫度計是完好的,則可能的原因是:________________________;(4)根據(jù)E實驗情況分析可知,小華將水加熱至沸騰所用時間明顯較長,最有可能的原因是:______________________________________________。參考答案:(1)溫度計的玻璃泡接觸到了燒杯底(2)大讀數(shù)時視線要與溫度計內(nèi)液柱的上表面相平(3)100液化高于硬紙板的小孔太小,導致燒杯內(nèi)氣壓高于一個標準大氣壓,使水的沸點高于100℃(4)小華所用水的質量過大試題解析:(1)使用溫度計測溫度時,溫度計的液泡要完全浸沒在液體中,既不能碰到容器壁,也不能碰到容器底,故小明的操作如圖A所示,其中錯誤之處是溫度計的玻璃泡接觸到了燒杯底。(2)某時刻按圖B方法讀溫度計示數(shù),俯視會使其結果會偏大;正確讀書的讀數(shù)方法是:讀數(shù)時視線要與溫度計內(nèi)液柱的上表面相平。(3)由圖乙所示確定溫度計分度值,然后讀出溫度計示數(shù),溫度計示數(shù)如圖C,則此時水溫為100℃;若同時觀察到水中氣泡上升情況如圖D,氣泡在上升過程中發(fā)生了液化,觀察D可知,水的沸點高于此時溫度計的讀數(shù),若溫度計是完好的,則可能的原因是:硬紙板的小孔太小,導致燒杯內(nèi)氣壓高于一個標準大氣壓,使水的沸點高于100℃,水的沸點隨著氣壓的增加而增加;(4)根據(jù)E實驗情況分析可知,小華將水加熱至沸騰所用時間明顯較長,最有可能的原因是:小華所用水的質量過大。學科,網(wǎng)三、探究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(1)只在液體表面發(fā)生且在任何溫度下都能進行的緩慢的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。(2)蒸發(fā)的特點:①蒸發(fā)不受溫度限制,在任何溫度下都能發(fā)生。②蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面,是緩慢的汽化現(xiàn)象。(3)液體的蒸發(fā)與液體溫度的高低、液體表面積大小、液體表面空氣流動有關,液體溫度越高、液體表面積越大、液體表面空氣流速越快,蒸發(fā)越快。(4)蒸發(fā)有致冷作用:蒸發(fā)會導致外界環(huán)境或液體自身的溫度降低,所以蒸發(fā)有致冷作用?!纠}3】在一些洗手間裝有熱風干手器,洗手后用它可以很快把手烘干,如圖所示。關于圖中利用了哪幾種方法加快水的蒸發(fā),以下選項中正確、全面的是①提高液體的溫度②增大液體的表面積③加快液體表面空氣流動速度A.①②B.①③C.②③D.①②③參考答案:D試題解析:根據(jù)影響蒸發(fā)快慢的因素分析解答。即液體的溫度、液體的表面積和液體表面的空氣流動速度。①熱風干手器吹出的是熱風,即提高了液體的溫度,加快蒸發(fā);②使用時,手掌充分展開,增大了液體的表面積,加快蒸發(fā);③熱風干手器吹風,使空氣流速加快,加快了蒸發(fā);以上三項措施共同加快了蒸發(fā)的速度,使手很快變干。故選D。1.下列措施中,能使蒸發(fā)減慢的是A.用干手器將手上的水吹干B.把濕衣服晾在通風向陽處C.把盛有酒精的瓶口蓋嚴D.將玻璃板上的水滴向周圍攤開2.我國民間有句諺語:“水缸穿裙子,天就要下雨”其中,“水缸穿裙子”是指盛水的水缸外表面出現(xiàn)了一層密密麻麻的小水珠,小水珠是由A.水缸中的水蒸發(fā)形成的B.水缸中的水汽化形成的C.空氣中的水蒸氣凝華形成的D.空氣中的水蒸氣液化形成的3.100℃的水蒸氣通過100℃的水,水蒸氣和水將A.水蒸氣會減少B.水會減少C.水和水蒸氣的多少都不發(fā)生變化D.無法判斷4.在“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中,下列說法正確的是A.水的沸騰是一種緩慢的汽化現(xiàn)象B.水沸騰時出現(xiàn)大量的“白氣”是水蒸氣C.水的溫度必須達到100℃時,水才會沸騰D.水沸騰時溫度保持不變,仍需吸收熱量5.如圖所示,甲、乙分別是酒精在標準大氣壓下熔化和沸騰時溫度隨時間變化的圖象,下列說法正確的是A.固態(tài)酒精是非晶體B.在–117℃時,酒精處于液態(tài)C.酒精溫度計可以用來測量沸水的溫度D.酒精在沸騰過程中吸熱但溫度不變6.如圖所示,用水壺燒水。水燒開后能看到壺嘴周圍有“白氣”產(chǎn)生,其中以a、b兩位置有一處“白氣”較濃。以下關于“白氣”的描述正確的是A.它是水蒸氣,a“處較濃B.它是水蒸氣,b處較濃C.它是小水滴,a“處較濃D.它是小水滴,b處較濃7.安裝在浴室內(nèi)的某種防霧鏡,內(nèi)部有電熱絲加熱,使鏡面的溫度比室溫略高,從而防止水蒸氣在鏡面A.汽化B.液化C.熔化D.凝固8.六月初,瓊島連日持續(xù)高溫,局部最高氣溫達到42.1°C,此溫度___________(選填“高于”或“低于”)人的正常體溫。在地面上灑水降溫,是利用水___________吸熱。9.在我國的很多地區(qū),人們喜歡采取煙熏、風干或暴曬等傳統(tǒng)方式制作臘味(魚、肉等食品)。從物理學角度分析,這些做法中,新鮮的魚、肉等食品都需要___________熱,使其中的水分___________(填物態(tài)變化名稱)。10.盛夏時節(jié)天氣炎熱,小莉從冰箱里拿出冰水喝了起來,頓時感覺涼爽了,冰塊在熔化過程中要_______熱量;哥哥從冰箱中取出一瓶礦泉水,不久后發(fā)現(xiàn),原本干燥的瓶壁上有了許多水珠,這是發(fā)生了_______(填一種物態(tài)變化名稱)現(xiàn)象。11.一般情況下成人腋下正常的體溫約為_______℃。如圖所示,小孩發(fā)燒時,常用涼濕毛巾敷在額頭上通過水分的_______(填物態(tài)變化名稱)來吸收體表熱量,起到降溫作用。12.如圖所示,針筒中充滿了氣態(tài)乙醚,當向下壓活塞時,會有液態(tài)乙醚出現(xiàn),這是_______現(xiàn)象(填一種物態(tài)變化名稱);使氣態(tài)乙醚發(fā)生這種物態(tài)變化的另一種方法是_______(選填“降低”或“升高”)溫度。13.如圖所示,甲容器內(nèi)盛有水,乙容器內(nèi)盛有酒精。在一個標準大氣壓下,對甲容器的底部持續(xù)加熱,乙容器內(nèi)的酒精______(選填“會”或“不會”)沸騰,當水溫達到________℃時,會在水的表面和內(nèi)部同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象。14.小紅同學在做“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗時:(1)由表格中的數(shù)據(jù),你認為本次實驗小紅應選用測溫物質為________的溫度計。(2)如圖甲所示,小紅實驗時雖然也是蠻拼的,但操作還是存在幾個錯誤,請指出其中一個錯誤:___________________________。(3)除了圖甲中所示的器材外,實驗時還需要一個重要的測量儀器是________。(4)當水溫升到90℃時,小紅同學每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù),直到水沸騰3min后停止讀數(shù),數(shù)據(jù)記錄如下表:①若計時第2分鐘時,溫度計的示數(shù)如圖乙所示,則此時水的溫度是_____℃。②根據(jù)圖象可知水沸騰時的溫度,說明此時當?shù)氐拇髿鈮篲_______(選填“大于”、“小于”或“等于”)1標準大氣壓。15.異丁烷和甲基丙烷作為新的制冷劑,已經(jīng)代替氟利昂成為電冰箱中新的熱量“搬運工”(較多的氟利昂會破壞大氣中的臭氧層),當液態(tài)制冷劑進入電冰箱的冷凍室后,吸走熱量,此時制冷劑發(fā)生的物態(tài)變化是A.汽化B.液化C.凝固D.熔化16.在溫度計的玻璃泡上包上醮有酒精的棉花,下列溫度與時間關系圖能反映溫度計示數(shù)隨時間變化情況的是(周圍的溫度不變)A.B.C.D.17.在圖中,甲容器內(nèi)盛有水,乙容器內(nèi)盛有下表所列的一種液體。在一個標準大氣壓下,若對甲容器的底部持續(xù)加熱,發(fā)現(xiàn)乙容器內(nèi)的液體發(fā)生沸騰,則乙容器內(nèi)盛的液體是A.酒精B.水C.煤油D.酒精或水18.如圖甲是小明做“觀察水的沸騰”的實驗裝置圖。(1)實驗時,老師讓同學們在燒杯上蓋上硬紙板,這樣做的目的是____________________。(2)小明在水溫升高到90℃時開始每隔1min記錄一次水的溫度。記錄的數(shù)據(jù)如下表所示,其中在第2min記錄數(shù)據(jù)時,溫度計的示數(shù)如圖乙所示,請將讀數(shù)填在表內(nèi)的空格處。(3)請你根據(jù)表中的數(shù)據(jù)在圖丙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象。學科*網(wǎng)(4)從圖象中可以看出水的沸點是________℃,水在沸騰時溫度的特點是__________________。(5)實驗結束后,同學們所測水的沸點都低于100℃,由此大家判斷可能是當時的大氣壓_________(選填“高于”、“等于”或“低于”)標準大氣壓。19.為探究“水的蒸發(fā)速度與哪些因素有關”。小明同學在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水,進行如下圖所示的實驗探究,得出水蒸發(fā)速度與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動快慢有關。(1)通過_______兩圖的對比,可以得出水蒸發(fā)速度與水的表面積有關。(2)通過A、C兩圖的對比,可以得出水蒸發(fā)速度與水的_______有關。(3)小明同學猜想水蒸發(fā)快慢還可能與水的質量有關,于是繼續(xù)進行了如下探究:在相同環(huán)境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水(如上圖)。結果發(fā)現(xiàn)甲圖中水先蒸發(fā)完,于是他得出結論:水蒸發(fā)快慢與水的質量有關,水的質量越小蒸發(fā)越快。從實驗設計環(huán)節(jié)看,他沒有控制水的_______相同;從得出結論環(huán)節(jié)看,“根據(jù)誰先蒸發(fā)完,判斷誰蒸發(fā)快”是否正確?_______(填“正確”、“不正確”)。(4)小明同學實驗時發(fā)現(xiàn)未蓋燈帽的酒精燈無法點燃,這說明液體的蒸發(fā)速度不僅與液體的溫度、液體的表面積和液體表面上方空氣流動快慢有關而且與液體的_______有關,長時間未蓋燈帽的酒精燈無法點燃是因為_______。20.(2018·徐州)打開電冰箱門時,常會看到電冰箱門的附近出現(xiàn)一股“白氣”。“白氣”形成過程屬于A.液化B.汽化C.升華D.熔化21.(2018·襄陽)我們晾曬的濕衣服變干了,這種現(xiàn)象屬于下面哪種物態(tài)變化A.液化B.升華C.汽化D.凝固22.(2018·濱州)如圖所示是小明探究水沸騰時的裝置以及實驗中不同時刻氣泡的情形,下列有關分析正確的是A.他可以選用量程為–80℃~60℃的酒精溫度計B.圖甲是水沸騰前的現(xiàn)象C.沸騰時,燒杯中不停地冒出“白氣”,這些“白氣”是水蒸氣D.小明撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時間,所以水的沸騰有時候不需要吸收熱量23.(2018·濱州)將一瓶飲料在冰箱中冷藏一段時間后,取出放一會兒,表面會變濕,用毛巾擦干后過一會兒又會變濕,這是_________(填物態(tài)變化名稱)現(xiàn)象,該現(xiàn)象需要_________(選填“吸熱”或”放熱”)。24.(2018·廣東)夏日炎炎,小東從開著空調(diào)的屋內(nèi)剛走到室外時,眼鏡的鏡片變模糊是由于空氣中的水蒸氣_________形成的;他在游泳池游泳后走上岸感覺到有點冷是由于身上的水________吸熱所致;他買了冰棒含嘴里過了一會感覺到?jīng)隹焓怯捎诒鬫______吸熱所致。(均填物態(tài)變化名稱)25.(2018·沈陽)水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開,水會停止沸騰。迅速塞上瓶塞,把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水,如圖所示。發(fā)現(xiàn)燒瓶內(nèi)的水中出現(xiàn)了大量的________,迅速上升變大,由此可知水重新沸騰起來。這是因為燒瓶內(nèi)水面上方的氣壓________(選填“增大”或“減小”)的緣故。26.(2018·益陽)影響蒸發(fā)快慢的因素有液體溫度的高低、液體表面積的大小和液體表面上的空氣流動速度。某同學想探究蒸發(fā)快慢和液體表面積的關系,他拿兩件一模一樣的衣服充分濕透后,在保證兩件衣服所處的環(huán)境溫度和濕度相同的情況下:(1)他應該將兩件衣服_______(選填前面的字母),觀察衣服干的快慢;A.都撐開,都放在通風處B.都撐開,一件放在通風處,另一件放在不通風處C.一件撐開,一件團在一起,都放在通風處D.一件撐開,放在通風處,另一件團在一起放在不通風處(2)蒸發(fā)過程是一個_______(選填“吸熱”或“放熱”)過程。27.(2018·玉林)如圖甲是探究“液體沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置。(1)在液體沸騰過程中,觀察到溫度計的示數(shù)如圖乙所示,可知該液體的沸點為_______℃,雖然液體的溫度不變,但要繼續(xù)加熱,所以說液體在沸騰的過程中要不斷_______(選填“吸熱”或“放熱”);(2)實驗中,如果增大液體表面的氣壓,則液體的沸點將________(選填“升高”或“降低”)。28.(2018·泰州)某小組在“觀察水的沸騰”實驗中:(1)圖(a)中甲、乙、丙三種讀溫度計的方式正確的是_______;(2)圖(b)安裝實驗器材時,應按照_______(自上而下/自下而上)的順序進行;(3)從實驗數(shù)據(jù)可以看出,水的沸點是_______,由此可以判斷此時大氣壓_______(小于/大于)一個標準大氣壓。為說明水沸騰過程中是否需要吸熱,應_______,觀察水是否繼續(xù)沸騰;學科;網(wǎng)(4)小明和小紅分別利用質量相等的水按圖(b)裝置同時進行實驗,正確操作,卻得出了如圖(c)所示的兩個不同的圖線,原因可能是_____________________。

3.C【解析】兩物體間要產(chǎn)生熱傳遞,則兩物體間必須存在溫差,100℃的水蒸氣通過100℃的水,由于水蒸氣和水的溫度相同,故不會發(fā)生熱傳遞,在和外界沒有熱交換的情況下,兩者的狀態(tài)不會發(fā)生變化,水蒸氣和水的多少與原來相同,都不發(fā)生變化,故選C。4.D【解析】A.水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象,故A錯誤;B.水沸騰時出現(xiàn)的大量“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的,故B錯誤。C.水沸騰的條件是達到沸點,持續(xù)吸熱,沸點與溫度有關,并不一定必須是100℃,故C錯誤;D.水沸騰時溫度保持不變,需要不斷吸收熱量,故D正確。故選D。5.D【解析】固態(tài)酒精有固定的熔化溫度,是晶體,A是錯誤的;在–117℃時,酒精處于固態(tài),B是錯誤的;酒精的沸點是78℃,該溫度計不能用來測量沸水的溫度,C是錯誤的;酒精在沸騰過程中吸熱但溫度不變,D是正確的。故本題正確選項是D。6.C【解析】物質由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化,由液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。水蒸氣是看不到的,我們看到的“白氣”已不是水蒸氣,是水蒸氣液化形成的小水珠。液化是溫度較高的水蒸氣遇冷形成的,壺嘴處溫度較高,因此不會發(fā)生液化現(xiàn)象,也就不會出現(xiàn)“白氣”,所以a處較濃。故選C。7.B【解析】鏡子上結霧,指的是鏡子上出現(xiàn)的小水珠,它是由浴室里的水蒸氣遇到冷的玻璃液化形成的小水珠,使鏡面模糊不清;為了避免水蒸氣的液化,防霧鏡在背面裝有電熱絲,浴后的化妝、剃須、整發(fā)和裝扮自己的儀容時,只要接通其電路,提高鏡面的溫度,空氣中的水蒸氣遇到溫度較高的鏡面,不能放熱液化,所以能避免發(fā)生結霧現(xiàn)象,故B正確。8.高于汽化(蒸發(fā))【解析】健康人正常體溫為37℃,故42.1°C高于人的正常體溫;灑在地上的水蒸發(fā)變?yōu)樗魵鈺r,是汽化中的蒸發(fā)現(xiàn)象,蒸發(fā)要吸收熱量,使環(huán)境溫度降低,從而讓人感到?jīng)隹臁?.吸汽化【解析】在我國的很多地區(qū),人們喜歡采取煙熏、風干或暴曬等傳統(tǒng)方式制作臘味。從物理學角度分析,這些做法中,通過提高液體溫度、加快空氣流動速度等方式使新鮮的魚、肉等食品中的水分蒸發(fā)掉了,發(fā)生了汽化,汽化吸熱,所以制作這些食品都需要吸熱。10.吸收液化【解析】盛夏時節(jié)天氣炎熱,小莉從冰箱里拿出冰水喝了起來,頓時感覺涼爽了,是因為冰塊在熔化過程中要吸收熱量;哥哥從冰箱中取出一瓶礦泉水,不久后發(fā)現(xiàn),原本干燥的瓶壁上有了許多水珠,這是水蒸氣遇到溫度較低的水瓶發(fā)生了液化現(xiàn)象。11.37蒸發(fā)【解析】一般情況下成人腋下正常的體溫約為37℃。汽化為吸熱過程,所以小孩發(fā)燒時,常用涼濕毛巾敷在額頭上通過水分的蒸發(fā)(汽化)來吸收體表熱量,起到降溫作用。12.液化降低【解析】推活塞,使氣態(tài)乙醚的體積被壓縮,分子間的距離拉近,體積變小,變成了液態(tài),這是液化現(xiàn)象,液化放熱。另一種使氣體液化的方法是降低溫度。(2)圖中實驗時,錯誤有:溫度計的玻璃泡碰到容器底部了,測量結果不準確,測量值偏大;在讀數(shù)時,視線沒有與液面齊平;酒精燈的外焰未放在杯底的正下方;(3)實驗中需要記錄溫度隨時間的變化,故除了圖甲中所示的器材外,實驗時還需要一個重要的測量儀器是停表。(4)圖中溫度計的分度值為1℃,液面對應90℃上面第4格,故讀數(shù)為94℃,即此時水的溫度是94℃。根據(jù)圖象可知水沸騰時的溫度為99℃,水在1標準大氣壓時的沸點為100℃,由水的沸點隨氣壓的增大而增大,故說明此時當?shù)氐拇髿鈮盒∮?標準大氣壓。18.(1)減小熱量損失,縮短加熱時間(2)94(3)如下圖所示(4)99吸收熱量而溫度保持不變(5)低于【解析】(1)實驗時,在燒杯上蓋上硬紙板,是為了減少熱量的散失;(2)由圖乙知道,溫度計的分度值是1℃,溫度計的示數(shù)是94℃;(3)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點,然后將各點用平滑的曲線連接起來,就是水的溫度隨時間變化的圖象,如下圖:(4)從圖象知道,從第5分鐘開始,水的溫度保持99℃不變,因為水在沸騰過程中不斷吸熱,但溫度會保持不變,所以沸點是99℃;學;科網(wǎng)(5)由于氣壓越低沸點越低,標準大氣壓下,水的沸點是100℃,所以,當時沸點低于100℃,是由于當時的大氣壓低于標準大氣壓。19.(1)AB(2)溫度(3)表面積不正確(4)種類相同條件下,酒精蒸發(fā)速度比水快【解析】(1)要探究水蒸發(fā)速度與水的表面積是否有關,應控制水的質量相同,溫度相同,水面空氣流動速度相同,改變水滴的表面積,因此通過比較AB兩圖可以得出結論。(2)通過A、C兩圖的對比,可以得出水蒸發(fā)速度與水的溫度有關。(3)從實驗設計環(huán)節(jié)看,他

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