藥食同源、保健食品原料、新資源食品、終止審查等

1/51按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)、可用于保健食品的物品、保健食品禁用物品名單類別明細(xì)備注瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)共計(jì)87種（另一說法是86種。這個(gè)說法的來源是2014年的征求意見稿將槐花槐米歸為一個(gè)，并沒有官方正式發(fā)布）衛(wèi)辦食品函〔2015〕1003衛(wèi)健委公告2019年第8號(hào)僅作為香辛料和調(diào)味品使用衛(wèi)健委公告2023年第9號(hào)建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。蒼術(shù)、補(bǔ)骨脂、訶子、赤芍、遠(yuǎn)志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側(cè)柏葉、制大黃、制何衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)1、列入該表中的物品不得作為普通食品原料使用（衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號(hào)）2、標(biāo)紅部分在之后的文件中歸類發(fā)生變化，以之后列表文件為準(zhǔn)天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白黃、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（杠柳皮）、駱衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)標(biāo)紅部分在之后的文件中歸類發(fā)生變化，以之后列表文件為準(zhǔn)素鈣碳酸鈣GB1886.214《碳酸鈣（包括輕質(zhì)和重質(zhì)碳酸鈣）》所有人群醋酸鈣GB1903.15《醋酸鈣（乙酸鈣）》4歲以上人群氯化鈣GB1886.45《氯化鈣》所有人群檸檬酸鈣GB1903.14《檸檬酸鈣》所有人群葡萄糖酸鈣GB15571《葡萄糖酸鈣》所有人群乳酸鈣GB1886.21《乳酸鈣》4歲以上人群磷酸氫鈣GB1886.3《磷酸氫鈣》所有人群磷酸二氫鈣GB1886.333《磷酸二氫鈣》4歲以上人群磷酸三鈣GB1886.332《磷酸三鈣》所有人群硫酸鈣GB1886.6《硫酸鈣》所有人群L-乳酸鈣GB25555《L-乳酸鈣》所有人群甘油磷酸鈣中國藥典《甘油磷酸鈣》4歲以上人群檸檬酸蘋果酸鈣GB1903.18《檸檬酸蘋果酸鈣》4歲以上人群酪蛋白磷酸肽+鈣《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑酪蛋白磷酸肽》鈣：符合所用的化合物標(biāo)準(zhǔn)由所選鈣的化合物確定。酪蛋白磷酸肽與鈣比例為1:5—1:20鎂碳酸鎂GB25587《碳酸鎂》所有人群硫酸鎂GB29207《硫酸鎂》所有人群氧化鎂GB1886.216《氧化鎂（包括重質(zhì)和輕質(zhì)）》所有人群氯化鎂GB25584《氯化鎂》所有人群L-蘇糖酸鎂衛(wèi)生計(jì)生委公告2016年第8號(hào)所有人群葡萄糖酸鎂GB1903.29《葡萄糖酸鎂》所有人群2/513/51素鉀磷酸氫二鉀GB1886.334《磷酸氫二鉀》所有人群磷酸二氫鉀GB1886.337《磷酸二氫鉀》所有人群氯化鉀GB25585《氯化鉀》所有人群檸檬酸鉀GB1886.74《檸檬酸鉀》所有人群碳酸鉀GB25588《碳酸鉀》4歲以上人群葡萄糖酸鉀GB1903.41《葡萄糖酸鉀》所有人群錳硫酸錳GB29208《硫酸錳》所有人群葡萄糖酸錳GB1903.7《葡萄糖酸錳》所有人群鐵葡萄糖酸亞鐵GB1903.10《葡萄糖酸亞鐵》所有人群富馬酸亞鐵GB1903.46《富馬酸亞鐵》中國藥典《富馬酸亞鐵》所有人群硫酸亞鐵GB29211《硫酸亞鐵》所有人群乳酸亞鐵GB1903.47《乳酸亞鐵》4歲以上人群琥珀酸亞鐵國家藥品標(biāo)準(zhǔn)WS1-(X-005)-2001Z《琥珀酸亞鐵》GB1903.38《琥珀酸亞鐵》4歲以上人群焦磷酸鐵GB1903.16《焦磷酸鐵》所有人群檸檬酸鐵GB1903.37《檸檬酸鐵》所有人群檸檬酸亞鐵鈉國家衛(wèi)生健康委員會(huì)公告2018年第8號(hào)所有人群氯化高鐵血紅素GB1903.52《氯化高鐵血紅素》所有人群4/51素鋅硫酸鋅GB25579《硫酸鋅》所有人群檸檬酸鋅GB1903.49《檸檬酸鋅》中國藥典《枸櫞酸鋅》所有人群檸檬酸鋅衛(wèi)生計(jì)生委公告2013年第5號(hào)GB1903.49《檸檬酸鋅》所有人群葡萄糖酸鋅GB8820《葡萄糖酸鋅》所有人群氧化鋅GB1903.4《氧化鋅》所有人群乳酸鋅GB1903.11《乳酸鋅》所有人群乙酸鋅GB1903.35《乙酸鋅》所有人群氯化鋅GB1903.34《氯化鋅》所有人群硒亞硒酸鈉GB1903.9《亞硒酸鈉》所有人群5富硒酵母國家藥品標(biāo)準(zhǔn)WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》GB1903.21《富硒酵母》4歲以上人群8L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.12《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》4歲以上人群硒化卡拉膠GB1903.23《硒化卡拉膠》4歲以上人群硒蛋白GB1903.28《硒蛋白》4歲以上人群銅硫酸銅GB29210《硫酸銅》所有人群葡萄糖酸銅GB1903.8《葡萄糖酸銅》所有人群5/51素A醋酸視黃酯GB14750《維生素A》GB1903.31《醋酸視黃酯（醋酸維生素A）》所有人群（以視黃棕櫚酸視黃酯GB29943《棕櫚酸視黃酯（棕櫚酸維生素A）》所有人群β-胡蘿卜素GB8821《β-胡蘿卜素》所有人群GB28310《β-胡蘿卜素（發(fā)酵法）》衛(wèi)生計(jì)生委2012年第6號(hào)公告D維生素D2GB14755《維生素D2（麥角鈣化醇）》所有人群維生素D3GB1903.50《膽鈣化醇（維生素D3）》中國藥典《維生素D3》所有人群鹽酸硫胺素GB14751《維生素B1（鹽酸硫胺素）》所有人群硝酸硫胺素中國藥典《硝酸硫胺》GB1903.20《硝酸硫胺素》所有人群6/51素核黃素GB14752《維生素B2（核黃素）》所有人群核黃素5’-磷酸鈉GB28301《核黃素5’-磷酸鈉》所有人群鹽酸吡哆醇GB14753《維生素B6（鹽酸吡哆醇）》所有人群氰鈷胺GB1903.43《氰鈷胺》中國藥典《維生素B12》所有人群（以鈷胺7/51素?zé)熕酖B14757《煙酸》所有人群酸煙酰胺GB1903.45《煙酰胺》中國藥典《煙酰胺》所有人群胺計(jì)，葉酸GB15570《葉酸》所有人群酸8/51素D-生物素國家藥品標(biāo)準(zhǔn)WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》GB1903.25《D-生物素》所有人群（以生物345788酒石酸膽堿GB1903.54《酒石酸氫膽堿》國家藥品標(biāo)準(zhǔn)WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸膽堿》所有人群堿氯化膽堿GB1903.36《氯化膽堿》所有人群CL-抗壞血酸GB14754《維生素C（抗壞血酸）》所有人群（以L-抗壞血酸6L-抗壞血酸鈉GB1886.44《抗壞血酸鈉》所有人群L-抗壞血酸鈣GB1886.43《抗壞血酸鈣》所有人群抗壞血酸棕櫚酸酯GB1886.230《抗壞血酸棕櫚酸酯》4歲以上人群9/51素K維生素K1中國藥典《維生素K1》所有人群甲萘醌維生素K2衛(wèi)生計(jì)生委公告2016年第8號(hào)所有人群維生素K2國家衛(wèi)生健康委公告2020年第9號(hào)D-泛酸鈣GB1903.53《D-泛酸鈣》中國藥典《泛酸鈣》所有人群酸D-泛酸鈉GB1903.32《D-泛酸鈉》所有人群ED-α-生育酚GB1886.233《維生素E》所有人群D-α-醋酸生育酚所有人群D-α-琥珀酸生育酚所有人群dl-α-醋酸生育酚GB14756《維生素E（dl-α-醋酸生育酚）》所有人群dl-α-生育酚GB29942《維生素E（dl-α-生育酚）》所有人群維生素E琥珀酸鈣GB1903.6《維生素E琥珀酸鈣》4歲以上人群10/51素β-胡蘿卜素GB8821《β-胡蘿卜素》成人5素GB28310《β-胡蘿卜素（發(fā)酵法）》成人5GB31624《天然胡蘿卜素》成人7衛(wèi)生計(jì)生委2012年第6號(hào)公告成人5酸二十二碳六烯酸油脂DHA藻油原料技術(shù)要求(見附件)成人甘酸11/51輔酶Q10白60g,可酌情根據(jù)個(gè)人每日食用量在60g,可酌情根據(jù)個(gè)人每日食用量在12/51勞版《中國藥典》相同品種項(xiàng)下相關(guān)規(guī)定，對(duì)于有食品安全國家標(biāo)藥殘留及重金屬勞13/51新資源食品（新食品原料）名單類別明細(xì)備注品平衡康牌針葉櫻桃果粉，馬泰克DHATM-S，仙人掌干粉，植sterolester)，植物甾醇(Vegapureplantsterol)，大溪地諾麗果漿，百奧斯汀蝦青素SCE5衛(wèi)監(jiān)督食便函[2008]140號(hào)2007年12月1日以前已批準(zhǔn)試生產(chǎn)在有效期內(nèi)的新資源食品名新資源食品試生產(chǎn)的有效期為兩年，滿兩年未按時(shí)申報(bào)轉(zhuǎn)為正式生產(chǎn)的，批準(zhǔn)文號(hào)自行廢止。味D-100，瑞萊星飲料，油菜花粉系列產(chǎn)品，油851口服液，北京天安851營養(yǎng)液，樺汁濃縮液，天力飲料，榨蠶蛹氨基可樂（1995年已獲準(zhǔn)更名為“紅景天可樂”中槐茶，富硒麥芽粉（硒強(qiáng)化麥芽鍺有機(jī)鍺飲料及飲液，中國可樂，康必得天然β-胡蘿卜素，安平泰有機(jī)鍺飲料，海洋寶，螺旋藻粉，神蜉酒，微多飲料，天力晶、天力飲液，正分子膠囊，唐古特大黃酒、特酒，莼菜多糖營養(yǎng)液，水溶性珍珠粉膠囊，公孫銀杏營養(yǎng)液，北芪神茶，健康鍺飲液光營養(yǎng)液，可瑞螺旋藻，螺旋藻營養(yǎng)塊，蜂膠口服液，天愛珍珠粉，有機(jī)鍺健康鹽，補(bǔ)冬蟲夏草多糖營養(yǎng)液，東方神絞股藍(lán)茶，玄駒酒，活力素營養(yǎng)液，圖騰益生液，液，苦丁茶，胖大海涼茶，精制松花粉，精制首烏粉，三花天然營養(yǎng)素，回天力牌體粉，東方寶晶，地黃寶碳酸飲料，低聚木糖，蛹蟲草子實(shí)體（粵96-2007年12月1日以前已批準(zhǔn)正式生產(chǎn)的國產(chǎn)新資種異麥芽(Isomalt)，鼠李糖乳桿菌GG（ATCC5LACTOBACILLUSRHAMNOSUSGG2007年12月1日以前已批準(zhǔn)正式生產(chǎn)的進(jìn)口新資種品衛(wèi)生部公告2008年第12號(hào)低聚木糖2014年第20號(hào)有變更；庫拉索蘆薈凝膠的標(biāo)簽標(biāo)示需符合衛(wèi)生部2009年第1號(hào)公告之規(guī)定、鼠李糖乳桿菌（菌株號(hào)R0011）、水解蛋黃粉、衛(wèi)生部公告2008年第20號(hào)植物甾烷醇酯2014年第10號(hào)有變更衛(wèi)生部公告2009年第3號(hào)2014年第10號(hào)有變更衛(wèi)生部公告2009年第5號(hào)γ-氨基丁酸、初乳堿性蛋白、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、植物乳桿菌（菌株號(hào)Ⅲ)、杜仲籽油衛(wèi)生部公告2009年第12號(hào)茶葉籽油、鹽藻及提取物、魚油及提取物、甘油二酯油、地龍蛋白、乳礦物鹽、牛白衛(wèi)生部公告2009年第18號(hào)DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯衛(wèi)生部公告2010年第3號(hào)14/51新資源食品（新食品原料）名單類別明細(xì)備注品金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)、諾麗果漿、酵母β-葡聚糖、雪蓮培衛(wèi)生部公告2010年第9號(hào)衛(wèi)生部公告2010年第15號(hào)蔗糖聚酯2012年第19號(hào)有變更衛(wèi)生部公告2010年第17號(hào)衛(wèi)生部公告2011年第1號(hào)衛(wèi)生部公告2011年第9號(hào)衛(wèi)生部公告2011年第13號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第2號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第16號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第16號(hào)菊粉的原料衛(wèi)生部公告2012年第17號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第19號(hào)茶樹花、鹽地堿蓬籽油、美藤果油、鹽膚木果油、廣東蟲草子實(shí)體、阿薩伊果、茶衛(wèi)生部公告2013年第1號(hào)料衛(wèi)計(jì)委公告2013年第10號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2013年第16號(hào)殼寡糖、水飛薊籽油、柳葉蠟梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、衛(wèi)計(jì)委公告2014年第6號(hào)塔格糖、奇亞籽、圓苞車前子殼、蛹蟲草、植物衛(wèi)計(jì)委公告2014年第10號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2014年第10號(hào)植物甾烷醇酯的原料衛(wèi)計(jì)委公告2014年第12號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2014年第15號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2014年第20號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2017年第7號(hào)衛(wèi)健委公告2018年第10號(hào)衛(wèi)健委公告2019年第2號(hào)瑞士乳桿菌R0052、嬰兒雙歧桿菌R0033、兩歧雙歧桿菌R0衛(wèi)健委公告2020年第4號(hào)15/51新資源食品（新食品原料）名單類別明細(xì)備注料蟬花子實(shí)體（人工培植）、透明質(zhì)酸鈉、馬乳酒樣乳桿菌馬乳衛(wèi)健委公告2020年第9號(hào)β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氫槲皮素、鼠李糖衛(wèi)健委公告2021年第5號(hào)衛(wèi)健委公告2021年第9號(hào)衛(wèi)健委公告2022年第1號(hào)萊茵衣藻、長雙歧桿菌長亞種BB536、衛(wèi)健委公告2022年第2號(hào)衛(wèi)健委公告2023年第1號(hào)衛(wèi)健委公告2023年第3號(hào)衛(wèi)健委公告2023年第5號(hào)桃膠、油莎豆、腸膜明串珠菌乳脂亞種、吡咯并喹啉衛(wèi)健委公告2023年第8號(hào)衛(wèi)健委公告2023年第10號(hào)衛(wèi)健委公告2024年第2號(hào)16/51公告號(hào)產(chǎn)品名稱適用標(biāo)準(zhǔn)鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中乳及乳制品的規(guī)定執(zhí)行過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，無機(jī)砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg，多氯聯(lián)苯≤200μg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.3mg/kg，總砷（As）≤0.3mg/kg，蚓激酶不得檢出，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤0.5mg/kg食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中乳及乳制品的規(guī)定執(zhí)行過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中油脂制品的規(guī)定執(zhí)行過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中葉菜蔬菜的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中香辛料的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中果蔬汁（漿）的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鮮品：鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg；干品：鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.3mg/kg按照原國家衛(wèi)生計(jì)生委2013年第3號(hào)公告，按普通食品管理，食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中谷物及其制品的規(guī)定執(zhí)行17/51公告號(hào)產(chǎn)品名稱適用標(biāo)準(zhǔn)鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤10CFU/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行按照原國家衛(wèi)生計(jì)生委2013年第3號(hào)公告，按普通食品管理，食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中谷物及其制品的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤0.5mg/kg，鎘（Cd）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，二氧化硫≤0.10g/kg食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中葉菜蔬菜的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中葉菜蔬菜的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤0.1mg/kg，甲醇≤300mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中其他蔬菜的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中食用菌類的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中漿果的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤1.0mg/kg，鎘（Cd）≤2.0mg/kg，甲基汞（Hg）≤0.1mg/kg，無機(jī)砷（As）≤0.8mg/kg食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行鹽鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中其他蔬菜的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤2.0mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg18/51公告號(hào)產(chǎn)品名稱適用標(biāo)準(zhǔn)食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鉛（Pb）≤5.0mg/kg過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，無機(jī)砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg，多氯聯(lián)苯≤200μg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中堅(jiān)果與籽類的規(guī)定執(zhí)行黃曲霉毒素B1≤5.0μg/kg，鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總汞（Hg）≤0.02mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，銅（Cu）≤5.0mg/kg，菌落總數(shù)≤20000CFU/g，大腸菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤1000CFU/g，酵母≤ 1000CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中食用菌類的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg，苯并[α]芘≤10μg/kg鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤1.0mg/kg，鎘（Cd）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，乙酸乙酯≤100mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg葉鉛（Pb）≤5.0mg/kg鉛（Pb）≤1.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.3mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，1-丁醇≤0.5g/100g，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.9MPN/g，霉菌≤25CFU/g，酵母≤25CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中植物油脂的規(guī)定執(zhí)行19/51公告號(hào)產(chǎn)品名稱適用標(biāo)準(zhǔn)鉛（Pb）≤1.0mg/kg，鎘（Cd）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，正己烷≤25mg/kg，丙二醇≤1000mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌0/25g鉛（Pb）≤0.04mg/kg，菌落總數(shù)≤10000CFU/g，大腸菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤50CFU/g，酵母≤50CFU/g，沙門氏菌0/25g，志賀氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g黃曲霉毒素B1≤5μg/kg，鉛（Pb）≤0.8mg/kg，總汞（Hg）≤0.2mg/kg，總砷（As）≤0.4mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總汞（Hg）≤0.3mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，溶劑殘留量≤10.0mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，鎘（Cd）≤0.2mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，菌落總數(shù)≤3000CFU/g，大腸菌群≤0.4MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，大腸埃希氏菌≤0.4MPN/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤0.3MPN/g，霉菌≤30CFU/g，酵母≤30CFU/g過氧化值≤0.25g/100g，鉛（Pb）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.1mg/kg鈣鉛（Pb）≤1.0mg/kg，總砷（As）≤1.0mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤10CFU/g鉛（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中漿果的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中葉菜蔬菜的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)干制蔬菜的規(guī)定執(zhí)行鉛（Pb）≤5.0mg/kg食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中食用菌類的規(guī)定執(zhí)行。黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮不得檢出；白僵菌素含量≤3mg/kg（檢測方法見2020年第9號(hào)公告）鉛（Pb）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.3mg/kg鉛（Pb）≤0.5mg/kg，鎘（Cd）≤0.2mg/kg，總汞（Hg）≤0.02mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg，硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）≤100mg/kg，菌落總數(shù)≤5000CFU/g，大腸菌群≤3.0MPN/g鉛（Pb）≤0.5mg/kg，鎘（Cd）≤0.5mg/kg，總汞（Hg）≤0.1mg/kg，總砷（As）≤0.3mg/kg，菌落總數(shù)≤1000CFU/g，大腸菌群≤3.0MPN/g，霉菌≤100CFU/g，酵母≤100CFU/g，沙門氏菌0/25g，金黃色葡萄球菌0/25g食品安全指標(biāo)參照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中葉菜蔬菜的規(guī)定執(zhí)行20/51編號(hào)更新后的菌種名稱原用菌種名稱菌種拉丁名稱菌種拉丁名稱一1BifidobacteriumadolesceBifidobacteriumadolesce23種Bifidobacteriumanimalissub456Bifidobacteriumlongu7種BifidobacteriumlongumsubspBifidobacteriuminfa二1LactobacillusacidopLactobacillusacidop23Lactobacillusdelbrueckii亞亞種（保加利亞Lactobacillusdelbrueckii4Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactisLactobacillusdelbrueckiisubsp.lactis5LactobacillusgasseriLactobacillusgasseri67LactobacillusjohnsoniiLactobacillusjohnsonii8LactobacilluskefiraLactobacilluskefira三1LacticaseibacilluscaseiLactobacilluscasei2LacticaseibacillusparacaseiLactobacillusparacasei3Lacticaseibacillus四1LimosilactobacillusfermeLactobacillusferme21/51編號(hào)更新后的菌種名稱原用菌種名稱菌種拉丁名稱菌種拉丁名稱2LimosilactobacillusreuteriLactobacillusreuteri五1Lactiplantibacillus六1Ligilactobacillussal七12LatilactobacillussakeiLactobacillussakei八1種九1Lactococcuslactissubs種Lactococcuslactissubs2Lactococcuslactissubsp.diac3Lactococcuscremoris種Lactococcuslactissubsp.crem十1PropionibacteriumfreudenreichishermaniiPropionibacteriumfreudenreichishermaniiAcidipropionibacterium1AcidipropionibacteriumacidipropioniciPropionibacteriumacidipropioni11PediococcusacidilacticiPediococcusacidilactici222/51編號(hào)更新后的菌種名稱原用菌種名稱菌種拉丁名稱菌種拉丁名稱111211234523/51編號(hào)更新后的菌種名稱原用菌種名稱菌株拉丁名稱菌株拉丁名稱1LactobacillusacidopLactobacillusacidophilusNC2BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumanima3BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumlact4BifidobacteriumanimalissubsBifidobacteriumlactisBi-5Lacticaseibacillus6LacticaseibacillusrhamnosLactobacillusrhamnos7LacticaseibacillusrhamnosuLactobacillusrhamnosus8Limosilactobacillusreuteri9LimosilactobacillusLactobacillusfermeM-16VBifidobacteriumbreveM-16VLactobacillushelveticuBifidobacteriumlongumsubsp.BifidobacteriuminfantBifidobacteriumbifidBifidobacteriumlonBifidobacteriumlon24/51類別明細(xì)備注更新，以“衛(wèi)健委公告2022年第4號(hào)”一、雙歧桿菌屬Bifidobacterium（青春雙歧桿菌BifidobacteriumadolescentBifidobacteriumbifidum、短雙歧桿菌Bifidobacteriumbreve、嬰兒雙歧桿菌infantis、長雙歧桿菌Bifidobac二、乳桿菌屬Lactobacillus（嗜酸乳桿菌LactobacillusacidopLactobacilluscasei、卷曲乳桿菌Lactobacillus氏乳桿菌乳亞種Lactobacillusdelbrueckiisfermentium、格氏乳桿菌Lactobacillusgasseri、瑞士乳桿菌Lactobacillushelvet乳桿菌Lactobacillusjohnsonii、副干酪乳桿菌LactobacillusparacLactobacillusplantarum、羅伊氏乳桿菌Lactobacillusreuteri、鼠李糖乳rhamnosus唾液乳桿菌Lactobacillu三、鏈球菌屬Streptococcus（嗜熱鏈球菌Streptococcusthermo衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕65號(hào)1.傳統(tǒng)上用于食品生產(chǎn)加工的菌種允許繼續(xù)使用。名單以外的、新菌種按照《新資源食品管理辦法》執(zhí)行。2.可用于嬰幼兒食品的菌種按現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行，名單另行制定。衛(wèi)生部公告2010年第17號(hào)乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌衛(wèi)生部公告2011年第1號(hào)腸膜明串珠菌腸膜亞種（Leuconostoc.mesenteroidessubsp.mesenteroid衛(wèi)生部公告2012年第8號(hào)小牛葡萄球菌（Staphylococcusv衛(wèi)計(jì)委公告2016年第4號(hào)凝結(jié)芽孢桿菌（Bacilluscoagul衛(wèi)計(jì)委公告2016年第6號(hào)單更新，以“衛(wèi)健委公告2022年第4號(hào)”嗜酸乳桿菌Lactobacillusacidophi衛(wèi)生部公告2011年第25號(hào)僅限用于1歲以上幼兒的食品動(dòng)物雙歧桿菌Bifidobacteriumanimalis（菌株號(hào)B乳雙歧桿菌Bifidobacteriumlactis（菌株號(hào)HN019、鼠李糖乳桿菌Lactobacillusrhamnosus羅伊氏乳桿菌Lactobacillusreuteri（菌株號(hào)DSM1衛(wèi)計(jì)委公告2014年第10號(hào)發(fā)酵乳桿菌Lactobacillusfermentum（菌株號(hào)CECT5衛(wèi)計(jì)委公告2016年第6號(hào)短雙歧桿菌Bifidobacteriumbreve（菌株號(hào)M-1瑞士乳桿菌Lactobacillushelveticus（菌株號(hào)R0衛(wèi)健委公告2020年第4號(hào)嬰兒雙歧桿菌Bifidobacteriuminfantis（菌株號(hào)R0兩歧雙歧桿菌Bifidobacteriumbifidum（菌株號(hào)鼠李糖乳桿菌Lactobacillusrhamn衛(wèi)健委公告2021年第5號(hào)長雙歧桿菌長亞種Bifidobacteriumlongumsubsp.衛(wèi)健委公告2022年第2號(hào)25/51類別明細(xì)備注鏈球菌Streptococcusther衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕84號(hào)羅伊氏乳桿菌Lactobacillusreut衛(wèi)生部公告2003年第3號(hào)釀酒酵母Saccharomycescerevisiae、產(chǎn)朊假絲酵母Cadidaatilis、乳酸克魯維Kluyveromyceslactis、卡氏酵母Saccharomyces、靈芝Ganodermalucidum、紫芝Ganodermasinensis、松杉靈芝Gan衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕84號(hào)26/51公告、復(fù)函等明確為普通食品/不（宜）類別明細(xì)備注衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕308號(hào)油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰衛(wèi)生部公告2004年第17號(hào)衛(wèi)生部公告2009年第18號(hào)玫瑰花（重瓣紅玫瑰Roserugosacv.P衛(wèi)生部公告2010年第3號(hào)衛(wèi)生部公告2010年第9號(hào)衛(wèi)生部公告2010年第17號(hào)木犀科粗壯女貞[Ligustrumrobustum（Roxb.）Blum.]衛(wèi)監(jiān)督函〔2011〕428號(hào)平臥菊三七（GynuraProcumben衛(wèi)生部公告2012年第8號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第16號(hào)衛(wèi)生部公告2012年第19號(hào)衛(wèi)監(jiān)督函〔2012〕8號(hào)衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕262號(hào)請(qǐng)示“柑橘纖維”衛(wèi)監(jiān)督函〔2012〕306號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2013年第3號(hào)以可食用的動(dòng)物或植物蛋白質(zhì)為原料，經(jīng)《食品添加劑使用標(biāo)衛(wèi)計(jì)委公告2013年第3號(hào)衛(wèi)監(jiān)督函[2013]17號(hào)冬青科苦丁茶(IlexkudingchaC.J.Ts衛(wèi)計(jì)生函〔2013〕86號(hào)國衛(wèi)食品函〔2013〕83號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2013〕118號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2013〕514號(hào)衛(wèi)計(jì)委公告2014年第15號(hào)終止審查國衛(wèi)辦食品函〔2014〕205號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2014〕427號(hào)請(qǐng)示“濱海白首烏”27/51公告、復(fù)函等明確為普通食品/不（宜）類別明細(xì)備注國衛(wèi)辦食品函〔2014〕570號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2014〕897號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2014〕1075號(hào)請(qǐng)示“華西銀臘梅”國衛(wèi)食品評(píng)便函〔2014〕148號(hào)國衛(wèi)食品評(píng)便函〔2014〕241號(hào)國衛(wèi)辦食品函[2016]39號(hào)國食評(píng)函[2016]198號(hào)/衛(wèi)生部公告2010年第3號(hào)涼茶飲料原料明確不是/不宜是普通食品衛(wèi)法監(jiān)食便函〔2001〕107號(hào)國市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號(hào)衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]188號(hào)不得作為保健食品原料，保護(hù)野生動(dòng)物資源和保證保健食品的食用安全衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]267號(hào)衛(wèi)法監(jiān)食便函〔2003〕58號(hào)衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕258號(hào)西洋參（不是衛(wèi)生部批準(zhǔn)生產(chǎn)的新資源食品，不能作為除保健食衛(wèi)法監(jiān)食便函[2003]311號(hào)已納入“藥食同源”目錄，可用衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2007〕168號(hào)綠茶籽油（以衛(wèi)生部公告2009年第18號(hào)關(guān)于批準(zhǔn)茶葉籽油等7種物品衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2008〕35號(hào)衛(wèi)監(jiān)督函〔2008〕322號(hào)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2008]858號(hào)衛(wèi)辦監(jiān)督函[2009]221號(hào)衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號(hào)國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕716號(hào)國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2011〕910號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2014〕297號(hào)28/51公告、復(fù)函等明確為普通食品/不（宜）類別明細(xì)備注明確不是/不宜是普通食品國衛(wèi)辦食品函〔2014〕390號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2014〕450號(hào)已納入“藥食同源”目錄，可用國衛(wèi)辦食品函〔2014〕570號(hào)衛(wèi)計(jì)委2015年說明國衛(wèi)辦食品函〔2017〕259號(hào)質(zhì)檢辦食函〔2016〕1563號(hào)食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函[2017]39號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2017〕6號(hào)食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函[2017]538號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2017〕808號(hào)櫻花（鹽漬櫻花）（未發(fā)現(xiàn)我國有櫻花作為傳統(tǒng)食品廣泛食用的記載，衛(wèi)計(jì)委提案答復(fù)（20170724）農(nóng)業(yè)部提案答復(fù)（20170925）關(guān)山櫻花已獲批為新食品原料/衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2008〕35號(hào)：按照新資源食品相關(guān)規(guī)定進(jìn)行申報(bào)，經(jīng)科學(xué)評(píng)價(jià)后方可確定是否可遼寧省衛(wèi)計(jì)委（20160125南瓜籽油子（炒）白瓜子、南瓜子仁“列入堅(jiān)果類普通食物…”寧衛(wèi)計(jì)函發(fā)〔2016〕92號(hào)：在寧夏回食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函[2017]538號(hào)：亞國衛(wèi)辦食品函〔2017〕1259號(hào)：可直接食用，宜在標(biāo)簽標(biāo)示“熟制后食用”衛(wèi)計(jì)委公告2013年第6號(hào)：同意龍舌蘭酒（英文名：。指定龍舌蘭酒的甲醇限量不得超過3.0克/升(按100%酒精計(jì))，其他安全指標(biāo)及檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《蒸餾酒及其配制酒》（GB2757-2國衛(wèi)食品標(biāo)便函〔2018〕22號(hào)：經(jīng)研究，塊菌又稱松露，適。國市監(jiān)議〔2022〕62號(hào)：根據(jù)《糧油名詞術(shù)語糧食、油料及其加工產(chǎn)品》（GB/T22515—200油的油料,油莎豆油是一種油脂產(chǎn)品。油莎豆如符合上述（新食品原料）條件，可按照新食品原料申報(bào)，并按要求提29/51公告、復(fù)函等明確為普通食品/不（宜）類別明細(xì)備注/一、“蝶豆花”不是國家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)的新食品原料，也不在法律法規(guī)禁止食品中添30/51類別明細(xì)備注芹菜（植株）、辣根（根）、龍蒿（葉、花序）、楊桃（果實(shí)）、黑芥籽（種子）胡椒（果實(shí)）、石榴（干鮮種子）、迷迭香（葉、嫩芽）、胡麻/芝麻（種子）、香椿（嫩芽）、香旱芹（果實(shí)）、葫蘆巴（果實(shí)）GB/T12729.1-2008衛(wèi)計(jì)生函〔2013〕113號(hào)除罌粟種子外，共計(jì)67種31/51產(chǎn)品名稱審查意見類型本產(chǎn)品是以玉米芯、玉米皮為原料，經(jīng)稀酸水解、釀酒酵母發(fā)酵、分離凈化、結(jié)晶、干燥等工藝已批準(zhǔn)公告的L-阿拉伯糖（原衛(wèi)生部2008年12號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。作為食品原料使用時(shí)，︶︶實(shí)質(zhì)等同︵新食品原料本產(chǎn)品是以阿拉伯樹膠為原料，經(jīng)稀酸水解、中和、色譜分離、除鹽、濃縮、結(jié)晶、應(yīng)按照已公告的L-阿拉伯糖有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家噴霧干燥等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的γ-氨基丁酸（原衛(wèi)生部2009年12號(hào)公告本產(chǎn)品是以L-谷氨酸鈉為原料，經(jīng)希氏乳桿菌（Lactobacillushilgardii）發(fā)酵、加熱殺菌、理、過濾、結(jié)晶、干燥等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的γ-氨基丁酸（原衛(wèi)生部2009年第12號(hào)公告）具本產(chǎn)品是以橄欖油、亞麻籽油、油茶籽油、大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等食用植物油為原肪酶制劑、水、甘油等為主要輔料，通過脂肪酶催化，經(jīng)蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而制成，與公告的甘油二酯油（原衛(wèi)生部2009年第18號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。作為食品原料使用時(shí)，應(yīng)按照本產(chǎn)品是以殼聚糖為原料，經(jīng)酶解、過濾、噴霧干燥制成，與已批準(zhǔn)公告的殼寡糖（國家衛(wèi)生計(jì)生委年第6號(hào)公告）生產(chǎn)工藝大體相同，分子式和分子量相同，該申報(bào)產(chǎn)品以殼聚糖為原料，經(jīng)酶解，過濾、噴霧干燥制成，與已批準(zhǔn)公告的殼寡糖（原國家衛(wèi)2014年第6號(hào)公告）生產(chǎn)工藝大體相同，分子式和分子量相同，純度范圍一致，質(zhì)量要求本產(chǎn)品是以裂壺藻、葡萄糖、酵母粉等為原料，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)制得菌體，菌體經(jīng)過過濾、干燥、萃等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的DHA藻油（衛(wèi)生部2010年3號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝本產(chǎn)品是以磷蝦為原料，經(jīng)水洗、切碎、酶解去殼、干燥等工藝加工成粉后，再經(jīng)乙醇提取、過等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的磷蝦油（國家衛(wèi)生計(jì)生委2013年第16號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除中與原公告相比增加酶解工藝外，其他要求按照已公告的磷蝦油有關(guān)公告內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指本品以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化、干燥后制得，與原衛(wèi)生部20國家衛(wèi)生健康委已批準(zhǔn)公告明日葉為新食品原料（2019年第2號(hào)公告）本產(chǎn)品是以大腸埃希氏菌（菌株號(hào)為CASOV-09）為發(fā)酵菌種，使用食品級(jí)葡萄糖、玉米漿等營發(fā)酵原料，經(jīng)菌體發(fā)酵、過濾、滅菌、水解、超濾、脫色、除雜、納濾、濃縮、提純、烘干、粉等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的N-乙酰神經(jīng)氨酸（原衛(wèi)生計(jì)生委2017年第7號(hào)公告）的生產(chǎn)致，具有實(shí)質(zhì)等同性。其他要求按照已公告的N-乙酰神經(jīng)氨酸有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，食品安全指標(biāo)按照?qǐng)?zhí)行：黃曲霉毒素B1≤5μg/kg，鉛（以Pb計(jì)）≤原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告人參（人工種植PanaxGinsengC.A.Meyer）為經(jīng)分化培養(yǎng)形成不定根，通過篩選獲得工作種源，經(jīng)培養(yǎng)、清洗、干燥等步驟制成，其生產(chǎn)經(jīng)32/51產(chǎn)品名稱審查意見類型人參組織培養(yǎng)物（后更名為人參組培不定根）終止審查通知書意見：原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告工種植PanaxGinsengC.A.Meyer）為新資源食品為食品制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。人參組培不定根是人參種源誘導(dǎo)出愈傷組織、分化培養(yǎng)形成不定根，通過獲得工作種源，再經(jīng)三級(jí)培養(yǎng)、清洗、干燥等步驟制得，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營參照人參的有關(guān)要求執(zhí)行︶︶實(shí)質(zhì)等同︵新食品原料原衛(wèi)生部于2012年批準(zhǔn)公告人參（人工種植）為新資源食品，國際食品法篩選工作種源，再經(jīng)三級(jí)培養(yǎng)、漂洗、干燥等步驟制得，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營參照人參的有關(guān)要求該產(chǎn)品與已批準(zhǔn)公告的乳礦物鹽（衛(wèi)生部2009年18號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性；質(zhì)量指標(biāo)按照產(chǎn)品本產(chǎn)品是以可食用海洋魚經(jīng)蒸餾、酯化、還原酯化、精制、除臭等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的取物（衛(wèi)生部2009年18號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的的魚油及本產(chǎn)品與已批準(zhǔn)公告的魚油及提取物（衛(wèi)生部2009年18號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性，魚油的組成品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，其它要求按照已公告的的魚油及提取物有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國本產(chǎn)品是以可食用海洋魚經(jīng)提純、蒸餾、酯化、包合、還原酯化等工藝而制成，與已批準(zhǔn)公告的取物（原衛(wèi)生部2009年18號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。除生產(chǎn)工藝外，其它要求按照已公告的的魚油及該產(chǎn)品是以食用植物油和中碳鏈脂肪酸辛酸或辛,癸酸（來源于棕櫚仁油和椰子油）為原料，通過肪酶催化酸解反應(yīng)，經(jīng)分子蒸餾純化、脫臭等工藝制成，與已批準(zhǔn)公告的中長鏈脂肪酸食用油（原2012年16號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性；質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國該產(chǎn)品與已批準(zhǔn)公告的中長鏈脂肪酸食用油（原衛(wèi)生部2012年16號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性；質(zhì)量鑒于大蒜油已列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760本申報(bào)產(chǎn)品中的主要成本產(chǎn)品以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養(yǎng)基，由馬鏈球菌獸疫亞種經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)而成。與已批準(zhǔn)明質(zhì)酸鈉（原衛(wèi)生部2020年第9號(hào)公告）具有實(shí)質(zhì)等同性。建議終止審供的食用歷史資料及安全性評(píng)估資料，同意擴(kuò)大到代用茶。建議終止審查，食品安全指標(biāo)按照以下內(nèi)行：鉛（以Pb計(jì)）≤2mg/kg；總砷（以As計(jì)）≤0.5mg/kg；六六六≤0.02mg/kg；滴滴涕≤0.02mg/k國家衛(wèi)生健康委已于2020年第4號(hào)公告批準(zhǔn)趕黃草作為新食品原料用于提供的安全性評(píng)估資料，同意增加使用范圍到飲料，建議終止審查。其趕黃草原料除食用方式外雨生紅球藻已批準(zhǔn)為新資源食品。申報(bào)產(chǎn)品中的蝦青素成分與雨生紅球藻基本一致，建議終生紅球藻中總蝦青素折合計(jì)算，雨生紅球藻油食用量為≤240mg/天。雨生紅球藻油總蝦青素含量反式蝦青素含量與總蝦青素含量比值≥70%，微囊藻毒素LR、RR、33/51產(chǎn)品名稱審查意見類型本品是以桑葉為原料，經(jīng)水提、微濾、超濾、濃縮、噴霧干燥等工藝制成，該工藝屬傳統(tǒng)工藝（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號(hào)文中既是食品︵︶︵︶藥同/源同試點(diǎn)鑒于國家衛(wèi)生健康委員會(huì)已發(fā)布《關(guān)于當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告鑒于國家衛(wèi)生健康委員會(huì)已發(fā)布《關(guān)于對(duì)黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物鑒于國家衛(wèi)生健康委員會(huì)已發(fā)布《關(guān)于對(duì)黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物屬于地方特色食品/具有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣云南省衛(wèi)生計(jì)生委出具了三七花在云南民間作為食品有長期食用歷史和食用習(xí)慣，作為地方云南省衛(wèi)生計(jì)生委出具了三七莖葉在云南民間作為食品有長期食用歷史和食用習(xí)慣，作為地鑒于廣西壯族自治區(qū)已頒布實(shí)施DBS45/069-2020《廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)金花茶花大豆低聚糖已有國家標(biāo)準(zhǔn)，作為食品原料使用時(shí)，應(yīng)按大豆低聚糖標(biāo)準(zhǔn)（GB/T22491-2008）瓜蔞子已列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》GB19300，作為食品34/51產(chǎn)品名稱審查意見類型鑒于該申報(bào)產(chǎn)品在我國多省具有長期人群食用歷史，建議終止審查，食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行鑒于兩色金雞菊（CoreopsistinctoriaNutt.）在指標(biāo)須符合以下規(guī)定：鉛（Pb）≤3.0mg/kg，鎘（Cd）≤0.5mg/kg，總砷（As）≤0.5mg/kg鑒于該申報(bào)產(chǎn)品在我國多省具有長期人群食用歷史，建議終止審查，可參照葉菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)管理性蛋白肽）本產(chǎn)品是以來源于鰹魚心臟的彈性蛋白為原料，經(jīng)蛋白酶（來源于枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)本產(chǎn)品是以雞胸軟骨為原料，經(jīng)清洗、消毒、粉碎后加入氯化鉀，在低溫條件下烘干后得到的含的軟骨粉，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。該產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，衛(wèi)生安黑果枸杞分布于寧夏、甘肅、西藏等。青海省相關(guān)部門出具了黑果本產(chǎn)品是以蔗糖為原料，經(jīng)焦化、冷卻、過濾、干燥等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。本產(chǎn)品是以蔗糖為原料，經(jīng)焦化、冷卻、過濾等工藝而制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指本產(chǎn)品是以馬鈴薯為原料，經(jīng)漂洗、研磨、沉淀、過濾、干燥等工藝制成，可作為普通食品生產(chǎn)本產(chǎn)品是以牛奶中分離的奶油為原料，經(jīng)離心、超濾、殺菌、噴霧、干燥等工藝制得，可作為普本產(chǎn)品以牛乳（添加或不添加乳清）為原料，經(jīng)膜分離富集蛋白質(zhì)后濃縮干燥制成，可作為普通本產(chǎn)品是以苦蕎麥苗的嫩莖葉為原料，經(jīng)清洗、脫水、粉碎等步驟制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)本產(chǎn)品是以乳清為原料，經(jīng)費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種發(fā)酵制得的原液,再加入淀粉成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營。質(zhì)量指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行，衛(wèi)生安全指標(biāo)按照我國相關(guān)35/51產(chǎn)品名稱審查意見類型本產(chǎn)品是以巴西三葉橡膠樹（Heveabrasiliensis除氰化物和橡膠，精煉制得。本產(chǎn)品在我國云南地區(qū)具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，可作為普通食品生產(chǎn)藤果蛋白）本產(chǎn)品是以美藤果（南美油藤）種仁為原料,經(jīng)壓榨、粉碎、蒸制、烘干、超微粉碎、滅菌等工藝本產(chǎn)品是以燕麥苗的嫩莖葉為原料，經(jīng)清洗、脫水、粉碎等步驟制成，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營本產(chǎn)品是以天瓜（依據(jù)物種鑒定是西葫蘆的一個(gè)栽培品種）果實(shí)為原料，經(jīng)切片、干燥、粉碎葉，在我國海南地區(qū)具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，可作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營，衛(wèi)生。本產(chǎn)品是以楂魚（Pangasiushypophthalmus）為原料，經(jīng)蒸煮、壓榨、分離等工藝而制成鲀鑒于原農(nóng)業(yè)部辦公廳和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于有條件放開養(yǎng)殖紅鰭東方鲀鑒于原農(nóng)業(yè)部辦公廳和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于有條件放開養(yǎng)殖紅鰭東方鑒于該產(chǎn)品具有長期人群食用歷史，且國家糧食和物資儲(chǔ)備局已發(fā)布相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)《LS/T3258-2018雞肉濃縮粉是以雞肉為原料，經(jīng)煮制、過濾、濃縮、干燥等工藝制成，不屬于新食品原料范疇，低聚果糖（紅糖來源）是以紅糖來源的蔗糖為原料，經(jīng)GB2760允許使用的果糖基轉(zhuǎn)移酶催化制成果糖已有國家標(biāo)準(zhǔn)，本申報(bào)物質(zhì)作為食品原料使用時(shí)，色澤為紅褐色，低聚果糖含量（以干45g/100g，灰分≤3.0g/100g，色度和透光率不作規(guī)定，其他指標(biāo)按低聚果糖國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T所申報(bào)菌種使用范圍為茶葉，屬于《可用于食品菌種名單》中有關(guān)“傳統(tǒng)上用于食品生產(chǎn)加工的菌種/鑒于金蓮花已有多種單方和成方制劑被《中華人民共和國藥典》收錄，具有明確的藥理活性，建/36/51按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄歷年征求意見稿及歷年發(fā)類別明細(xì)備注仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆/白扁豆花、龍眼肉、決明子、百合、肉桂、余甘子、佛手、苦杏仁、甜杏仁、沙棘、芡實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠芽、昆布、棗（大棗、黑棗）、羅漢果、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜、桔梗、荷葉、蓮子、萊菔子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、子、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗、酸棗仁國衛(wèi)辦食品函〔2013〕29號(hào)該名單為征求意見稿，并未正式發(fā)布，僅供參考！不作為名單所列物品可以使用的依據(jù)！仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、紅）、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊子、黃精、紫蘇、紫蘇子（籽）、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、棗、酸棗仁、鮮白茅根（或干白茅根）、鮮蘆根（或干蘆根）、橘皮（或陳皮）、國衛(wèi)辦食品函〔2014〕975號(hào)國衛(wèi)辦食品函〔2018〕278號(hào)試點(diǎn)工作已結(jié)束，正式納入目錄（衛(wèi)健委公告2023年第9號(hào)）歷年發(fā)布/增補(bǔ)名單、丁香、高良姜、白果、香櫞、火麻仁、桔紅、茯苓、香薷、（87）衛(wèi)防字第57號(hào)廢止/作廢以”衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號(hào)“為準(zhǔn)（88）食監(jiān)檢字第23號(hào)衛(wèi)監(jiān)發(fā)〔1991〕第45號(hào)衛(wèi)監(jiān)發(fā)〔1998〕第9號(hào)37/51編碼香料中文名稱香料英文名稱備注Cinchonabark(yellow)(CinDamianaleaves(Turnera38/51各省市有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)/地方特1、此表格內(nèi)信息主要收集自各省市的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)健委復(fù)函。編者水平有限，收錄可能不全，歡迎補(bǔ)充！2、此表格內(nèi)物質(zhì)主要為有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)，可能存在某種物質(zhì)“此時(shí)、此地”可用，“彼時(shí)、彼地”不可用的現(xiàn)象。所以此表格內(nèi)信息僅供參考，具體能否食用，以當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門意見為準(zhǔn)。3、部分地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，由于其標(biāo)準(zhǔn)中未明確食用屬性，所以此表格未收錄。物質(zhì)名稱地區(qū)依據(jù)內(nèi)容摘要石斛紫皮石斛云南省DBS53/027-2018食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)紫皮石斛DendrobiumdevonianumPaxt.1、包括新鮮紫皮石斛（經(jīng)采集后，簡單保鮮處理的紫皮石斛莖）和紫皮石斛干制品（新鮮紫皮石斛經(jīng)清洗、干燥等工藝制成的紫皮石斛制品，如干條、楓斗、切片、粉等）。2、每日推薦食用量為干品3.6g。嬰幼兒、孕婦、乳母不宜食用。鐵皮石斛云南省DBS53/035-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛DendrobiumoficinaleKimuraetMigo1、鐵皮石斛：蘭科植物鐵皮石斛的莖。2、每日推薦食用量≤5g（以干品計(jì)）。嬰幼兒、孕婦、乳母不宜食用。使用鐵皮石斛的預(yù)包裝產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦、乳母不宜食用”。云南鐵皮石斛云南省DB53/T534-2013云南鐵皮石斛DendrobiumofficinaleWall.exLindl1、鮮條：經(jīng)過除雜、除根去葉、整理等工藝制成的，未進(jìn)行干燥的莖條。2、干燥莖：鮮條的干燥品。3、鐵皮楓斗：采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，經(jīng)搓、加箍定型、烘考或晾曬干燥、拋光等工藝，呈螺旋狀的加工品。干制鐵皮石斛花云南省DBS53/030-2021食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、蘭科植物鐵皮石斛的花蕾或鮮花，經(jīng)挑選、清洗、干燥等工藝加工而成的產(chǎn)品。2、干制鐵皮石斛花每日推薦食用量≤3g。嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用。3、預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”。干制鐵皮石斛葉云南省DBS53/031-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛葉DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、蘭科植物鐵皮石斛的鮮葉，經(jīng)挑選、清洗、干燥等工藝加工而成的產(chǎn)品。2、干制鐵皮石斛葉每日推薦食用量≤3g。嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用。3、預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”。霍山石斛莖（人工種植）安徽省DBS34/002-2019食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)霍山石斛莖（人工種植）DendrobiumhuoshanenseC.Z.TangetS.J.Cheng1、包括鮮品（采集后，經(jīng)分揀、去葉、除根、清洗、攤晾的霍山石斛莖（人工種植））和干品（以霍山石斛莖（人工種植）鮮品為原料，經(jīng)分揀、清洗、干燥等工藝制成的干制品，如楓斗、干條、粉等）。2、建議每日食用量為鮮品≤10g/日、干品≤1g/日。嬰幼兒、孕婦、乳母不宜食用。鐵皮石斛花福建省DBS35/001-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以蘭科石斛屬鐵皮石斛的花蕾或鮮花（人工種植）為原料，經(jīng)過凈選、干燥等工藝制成2、每日推薦食用量≤3克/天（以干品計(jì)）。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用。鐵皮石斛葉福建省DBS35/002-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛葉DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以蘭科石斛屬鐵皮石斛的鮮葉（人工種植）為原料，經(jīng)過揀選、去雜、殺青、揉捻、干燥等工藝制成的干葉。2、每日推薦食用量≤6克/天（以干品計(jì)）。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用。干制鐵皮石斛花浙江省DB33/3011-2020浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以蘭科植物鐵皮石斛花蕾或鮮花為原料，通過去雜、凈選、干燥等工藝加工成的產(chǎn)品。2、每日推薦食用量≤3克。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用。3、產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“每日推薦食用量≤3克。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用”。干制鐵皮石斛葉浙江省DB33/3012-2020浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制鐵皮石斛葉DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以蘭科植物鐵皮石斛鮮葉為原料，通過去雜、凈選、干燥等工藝加工而成的產(chǎn)品。2、每日推薦食用量≤3克。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用。3、產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“每日推薦食用量≤3克。嬰幼兒、孕婦和乳母不宜食用”。鐵皮石斛花廣西壯族自治區(qū)DBS45/062-2019食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以鮮鐵皮石斛花（包括少許花梗）為原料，經(jīng)凈選、干燥等工藝加工制成的鐵皮石斛花。39/51各省市有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)/地方特1、此表格內(nèi)信息主要收集自各省市的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)健委復(fù)函。編者水平有限，收錄可能不全，歡迎補(bǔ)充！2、此表格內(nèi)物質(zhì)主要為有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)，可能存在某種物質(zhì)“此時(shí)、此地”可用，“彼時(shí)、彼地”不可用的現(xiàn)象。所以此表格內(nèi)信息僅供參考，具體能否食用，以當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門意見為準(zhǔn)。3、部分地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，由于其標(biāo)準(zhǔn)中未明確食用屬性，所以此表格未收錄。物質(zhì)名稱地區(qū)依據(jù)內(nèi)容摘要石斛鐵皮石斛莖廣西壯族自治區(qū)DBS45/071-2021食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛莖DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、蘭科石斛屬人工種植多年生草本植物鐵皮石斛為原料，經(jīng)分揀、去葉、除根、漂洗、凈選、剪切（或不剪切）、干燥、包裝（或不包裝）等工藝制成，可供直接食用或作食品加工的鐵皮石斛莖。2、推薦食用量6g～12g/日，孕婦、嬰幼兒及哺乳期婦女不推薦食用。鐵皮石斛湖南省DBS43/013-2022食品安全地方標(biāo)鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、蘭科植物鐵皮石斛鮮莖，經(jīng)分揀、去葉、除根、漂洗、干燥等工序制成的產(chǎn)品，用作食品加工原料。2、鐵皮石斛的每日攝入量應(yīng)≤3g/天（以干品計(jì)），并應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)注。3、含鐵皮石斛的食品，產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)識(shí)“孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒不宜食用。”警示鐵皮石斛葉貴州省DBS52/042-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛葉DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以蘭科植物鐵皮石斛的鮮葉為原料，不添加任何食品添加劑，經(jīng)去雜、凈選、干燥等工序制成，用做食品加工原料的鐵皮石斛葉干制品。2、每日推薦食用量≤6g。嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用。3、產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)識(shí)“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”等警示語。鐵皮石斛花貴州省DBS52/045-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛花DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、以人工種植或仿野生種植的蘭科石斛屬鐵皮石斛的花蕾或鮮花為原料，經(jīng)過去雜、凈選、干燥等工藝制成，作食品加工原料或代用茶的鐵皮石斛花（干制品）。2、鐵皮石斛花（干制品）推薦食用量≤3克/天。3、以鐵皮石斛花（干制品）做食品原料，成品日平均攝入折算總量不應(yīng)超過“推薦食用量”。4、含鐵皮石斛花（干制品）的食品產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)識(shí)“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”警示鐵皮石斛莖貴州省DBS52/048-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鐵皮石斛莖DendrobiumofficinaleKimuraetMigo1、蘭科石斛屬人工種植多年生草本植物鐵皮石斛鮮品，經(jīng)分揀、去葉、除根、漂洗、干燥等工序制成，供直接食用或作食品加工原料。2、鐵皮石斛莖推薦食用量≤5克/天。3、以鐵皮石斛莖做食品原料，成品日平均攝入折算總量不應(yīng)超過“推薦食用量”。4、含鐵皮石斛莖的食品，產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)識(shí)“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”警示語。5、使用鐵皮石斛莖作為食品原料生產(chǎn)加工食品，應(yīng)采用粉碎、切片、壓榨、水煮(沖泡)、泡酒等傳統(tǒng)加工方式，不應(yīng)使用破壁、炮制、濃縮、分離、純化、浸提、萃取等強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品藥品屬性的工藝；其產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、廣告、宣傳信息不應(yīng)涉及疾病預(yù)防及治療功能等內(nèi)容。金釵石斛花貴州省DBS52/049-2021食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)金釵石斛花DendrobiumnobileLindl.1、以人工種植多年生草本蘭科植物金釵石斛的花蕾或鮮花為原料，經(jīng)去雜、凈選、干燥等工序制成的產(chǎn)品。2、金釵石斛花（干制品）推薦食用量≤1.5克/天。3、以金釵石斛花（干制品）做食品原料，成品日平均攝入折算總量不應(yīng)超過“推薦食用量”。4、含金釵石斛花（干制品）的食品產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”警示語。金釵石斛葉貴州省DBS52/050-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)金釵石斛葉DendrobiumnobileLindl.1、以人工種植多年生草本蘭科植物金釵石斛的鮮葉為原料，不添加任何食品添加劑，經(jīng)去雜、凈選、清洗、干燥等工序制成的產(chǎn)品。2、金釵石斛葉（干制品）推薦食用量≤3克/天。3、以金釵石斛葉（干制品）做食品原料，成品日平均攝入折算總量不應(yīng)超過“推薦食用量”。4、含金釵石斛葉（干制品）的食品產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用”警示語。40/51各省市有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)/地方特1、此表格內(nèi)信息主要收集自各省市的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)健委復(fù)函。編者水平有限，收錄可能不全，歡迎補(bǔ)充！2、此表格內(nèi)物質(zhì)主要為有地方傳統(tǒng)食用習(xí)慣的物質(zhì)，可能存在某種物質(zhì)“此時(shí)、此地”可用，“彼時(shí)、彼地”不可用的現(xiàn)象。所以此表格內(nèi)信息僅供參考，具體能否食用，以當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門意見為準(zhǔn)。3、部分地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，由于其標(biāo)準(zhǔn)中未明確食用屬性，所以此表格未收錄。物質(zhì)名稱地區(qū)依據(jù)內(nèi)容摘要白木香葉廣東省DBS44/011-2018廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)白木香葉Aquilariasinensis(Lour.)Sprengel1、白木香葉：采自人工種植的瑞香科沉香屬植物白木香的葉片，經(jīng)殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干而成。2、沖泡飲用，建議每日沖泡用量≤3g。3、孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒不宜食用，產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。海南省瓊衛(wèi)藥政函〔2022〕69號(hào)1、海南省境內(nèi)企業(yè)以種植的瑞香科沉香屬植物白木香（Aquilariasinensis（Lour.）Sprengel）的葉片生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，執(zhí)行《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)白木香葉》（DBS44/011-2018）。連翹葉山西省DBS14/001-2017食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)連翹葉Forsythiasuspensa(Thunb.)Vahl1、連翹葉：野生或野生撫育的木犀科連翹屬植物連翹的葉。2、包括鮮連翹葉（從連翹樹上采摘下來，經(jīng)挑選、去雜后的鮮連翹葉）和干制連翹葉（以鮮連翹葉為原料，經(jīng)挑選、清洗、干燥（包括晾曬）等加工工藝制成的干制連翹葉）。3、鮮連翹葉攝入量≤15克/天，干制連翹葉攝入量≤6克/天。孕婦與嬰幼兒不宜食用。金線蓮永安金線蓮福建省DB35/T1388-2013地理標(biāo)志產(chǎn)品永安金線蓮A.roxburghii(Wall)Lindl.1、永安金線蓮：在永安市現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)，具有本品種特征特性，按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)，符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的金線蓮鮮、干品。金線蓮福建省DBS35/006-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)金線蓮Anoectochilusroxburghii(Wall.)Lindl1、金線蓮：蘭科開唇蘭屬植物花葉開唇蘭的鮮品，或以其為原料，經(jīng)揀選、去雜、干燥等工藝制成的干品。2、鮮品每日推薦食用量≤15g，干品每日推薦食用量≤1.5g。嬰幼兒、孕婦及乳母不宜食用。牛大力干制牛大力廣西壯族自治區(qū)DBS45/064-2020食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制牛大力MillettiaspeciosaChamp1、牛大力：豆科植物美麗崖豆藤的薯塊或根。2、干制牛大力：以新鮮牛大力薯塊或根為原料，經(jīng)揀選、清洗、去表皮、切片或切段、干燥等工藝制成片狀、塊狀或長條根狀的牛大力。3、建議每日食用量≤8g。4、孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒不宜食用。5、產(chǎn)品有標(biāo)簽、說明書的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食用量和不適宜人群。牛大力干制品廣東省DBS44/016-2021食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)牛大力干制品Calleryaspeciosa(ChampionexBentham)Schot或MillettiaspeciosaChamp.1、牛大力：豆科雞血藤屬植物美麗雞血藤（又名美麗崖豆藤、牛大力藤）的根。2、牛大力：干制品新鮮牛大力經(jīng)挑選、清洗、切割（條、塊、片）、干燥（包括晾曬）、包裝制成的干制品。3、每日推薦食用量：牛大力干制品推薦食用量≤8克/天。4、不適宜人群：孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒不宜食用，產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書