春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)

金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)介紹春節(jié)HappyNewYear01傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)CONTENTS目錄02春節(jié)的歷史發(fā)展03春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗04春節(jié)的節(jié)令美食05專屬的文化自信第一章傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓HappyNewYear春節(jié)，又叫過(guò)年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自古以來(lái)，春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)即農(nóng)歷新年，是一年之歲首、傳統(tǒng)意義上的年節(jié)。俗稱新春、新年、歲旦等，口頭上又稱過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來(lái)。百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。受到中華文化的影響，世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀新春的習(xí)俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，已有近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)把中國(guó)春節(jié)定為整體或者所轄部分城市的法定節(jié)假日。第二章春節(jié)的歷史發(fā)展金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓HappyNewYear歲紀(jì)攝提，即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（后天八卦艮位）為起點(diǎn)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲（攝提）。斗指寅為春正（正月），“建正”之月為寅月，立春為歲首。（星辰歷）上古時(shí)代夏歷正月在孟春，商歷正月在冬十二月，周歷正月在冬十一月。（陰歷）夏商周秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，使用秦歷（顓頊歷），正月在冬十月。（陰歷）秦時(shí)間演變“斗柄回寅”大地回春，萬(wàn)象更新，新歲開(kāi)啟。在歷史發(fā)展演變中，由于朝代更迭、歷法變動(dòng)，歲首（新年）在日期上亦不同。沿用秦歷（顓頊歷）。到了漢武帝太初元年，即公元前104年，天文學(xué)家唐都、落下閎、鄧平等人制訂了《太初歷》（又稱“八十一分律歷”），并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充，將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。漢朝初期漢朝以后，曾有幾名皇帝進(jìn)行過(guò)改歷改歲首。王莽篡漢后，規(guī)定十二月朔日為歲首，是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝后，改國(guó)號(hào)為“周”，采用周正。此后歷代又改用夏正，以一月朔日為歲首。漢朝以后時(shí)間演變1912年中華民國(guó)北洋政府時(shí)期采用公歷，但用“民國(guó)”紀(jì)年，1月1日為公歷歲首；辛亥革命時(shí)期1913年7月（民國(guó)二年），袁世凱批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié)，同意春節(jié)例行放假，1914年起開(kāi)始實(shí)行。自此，夏歷歲首就由以往的“過(guò)年”改成了“春節(jié)”。民國(guó)時(shí)期1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定采用“公元紀(jì)年法”，將公歷1月1日稱為“元旦”，夏歷正月初一仍稱“春節(jié)”。1949年經(jīng)歷代發(fā)展，后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國(guó)一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱為“農(nóng)歷”（陰陽(yáng)合歷）。1970年時(shí)間演變第三章春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓HappyNewYear買年貨中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過(guò)年習(xí)俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過(guò)年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統(tǒng)名曰之“年貨”，而把采購(gòu)年貨的過(guò)程稱之為“辦年貨”。掃塵在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱掃屋）的習(xí)俗。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，以祈來(lái)年清吉。貼年紅（揮春）年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”（年紅是春聯(lián)、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統(tǒng)稱，因這些是過(guò)年時(shí)貼的紅色喜慶元素，所以統(tǒng)稱為“年紅”）。貼年紅是中華傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗，它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，增添喜慶的節(jié)日氣氛，并寄予著人們對(duì)新年新生活的美好期盼。年夜飯與守歲年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。除夕守歲是年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火，合家歡聚，并守“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新歲到來(lái)。中國(guó)民間有“開(kāi)門炮仗”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燒炮竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。燒炮竹第四章春節(jié)的節(jié)令美食金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓HappyNewYear年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品，有紅、黃、白三色，象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過(guò)年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺(tái)灣有紅龜糕。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。年糕餃子，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，過(guò)節(jié)吃餃子的習(xí)俗主要存在于北方地區(qū)。三十晚上北方人不吃餃子，會(huì)覺(jué)得沒(méi)有過(guò)年的氣氛。北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)，因“餃子”與“交子”同音，所以取“更歲交子”之意，吃餃子就意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子湯圓南方的元宵節(jié)慶食品叫做“湯圓”，別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物。在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。春卷春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時(shí)的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬(wàn)錢”。民間也用以互相饋贈(zèng)。春餅發(fā)展至今，形制隨地而異，食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團(tuán)扇，或小如荷甲。第五章專屬的文化自信金/龍/賀/歲闔/家/團(tuán)/圓HappyNewYear春節(jié)，你的別名叫團(tuán)圓。春節(jié)是大團(tuán)圓的節(jié)日，是名副其實(shí)的九州同慶、舉國(guó)團(tuán)圓。不須號(hào)令，我們約定俗成千年不改，回到父母長(zhǎng)輩膝下的愿望、回到我們出生成長(zhǎng)之地的愿望、回歸我們生命起點(diǎn)的愿望，讓我們無(wú)懼風(fēng)雨阻隔，不怕千峰萬(wàn)壑，向著團(tuán)圓進(jìn)發(fā)——家庭的團(tuán)圓、家族的團(tuán)圓、家鄉(xiāng)的團(tuán)圓匯聚成家國(guó)的團(tuán)圓、民族的凝聚。就在我們因工作當(dāng)值、因事業(yè)擔(dān)當(dāng)、因守國(guó)戍邊、因疫情防控而選擇留守，對(duì)穿越萬(wàn)水千山的渴望變成對(duì)萬(wàn)水千山的守望、對(duì)萬(wàn)家燈火的呵護(hù)。我們說(shuō)，春節(jié)是大團(tuán)圓的節(jié)日，何為團(tuán)圓之“大”者？這是幾千年來(lái)春節(jié)祭祀列祖列宗、感恩天地父母的文化傳承。春節(jié)，我們乘坐飛機(jī)而回，我們乘坐高鐵而回，我們乘坐車船而回。較之地理上的回歸更深邃的，是我們乘坐時(shí)光之舟，溯歷史長(zhǎng)河向著我們文明的母體而回，在春節(jié)這個(gè)特殊的日子，去體味中華民族賡續(xù)千年忘不掉、打不散的文化紐帶和文明血脈——這正是把中華民族凝聚到一起、綿延不絕的精神源泉。在春節(jié)大團(tuán)圓里，我們中國(guó)人的時(shí)空觀是緊緊聯(lián)系在一起的。泰山如礪、黃河如帶。這綠水青山，李白、王維吟詠過(guò)，張擇端、米海岳描摹過(guò)，無(wú)數(shù)英雄豪杰用鮮血澆灌過(guò)。這是我們列祖列宗耕耘的土地，這是先賢先烈戰(zhàn)斗的地方，這是父母先人留戀的鄉(xiāng)土，也是我們要傳遞給子子孫孫的家園。所以我們慶祝這春回大地、日暖神州的節(jié)日。春節(jié)是一個(gè)鮮明標(biāo)簽，承載著華夏文明千古傳承的血脈，彰顯著中華民族的思想智慧、精神追求和文化自信。一聲聲祝福、一個(gè)個(gè)表情包，從線下到線上，從中國(guó)到世界，從東方到西方，把喜慶的中國(guó)元素打包發(fā)送。柏林、維也納、布達(dá)佩斯，西方國(guó)家街頭商店里的中國(guó)紅、倫敦特拉法加廣場(chǎng)舉行的中國(guó)新春慶典、唐人的服飾、舌尖上的東方、大紅的“福”字……春節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日概念，更是一個(gè)完整的文化生態(tài)系統(tǒng)。春節(jié)，不只是那些舞獅子踩高蹺的人，不只是那些見(jiàn)面拱手作揖說(shuō)“過(guò)年好”的人，而是他們承載的勤勞節(jié)儉、謙遜平和、與人為善的文化品格。春