在線網(wǎng)課知慧《生物化學(xué)技術(shù)(寧波大學(xué))》單元測(cè)試考核答案

第一章單元測(cè)試1【單選題】(2分)生物工程不包括的是（）。A.酶工程B.發(fā)酵工程C.降解工程D.基因工程2.【多選題】正確答案：ABCD無論是原核生物還是真核生物，對(duì)一個(gè)生命體來說，其共有的化學(xué)組成是()A.蛋白質(zhì)B.核酸C.糖類等生物大分子和一些小分子化合物D.無機(jī)鹽3.【多選題】正確答案：BC真核生物DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)包括有：（）A.α-螺旋B.核小體C.染色質(zhì)纖維D.環(huán)狀DNA4【判斷題】蛋白質(zhì)通過分子之間的相互作用實(shí)現(xiàn)其特異的生物學(xué)功能。（）A.錯(cuò)B.對(duì)5【判斷題】生物大分子的相互作用包括DNA-蛋白質(zhì)相互作用、蛋白質(zhì)-RNA的相互作用、糖-蛋白質(zhì)的相互作用脂-蛋白質(zhì)的相互作用。（）A.錯(cuò)B.對(duì)第二章單元測(cè)試1【單選題】(2分)下列關(guān)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過性的敘述，不正確的是()A.鉀離子通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性B.選擇透過性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性C.細(xì)胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性D.流動(dòng)性的基礎(chǔ)是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)的2【單選題】(2分)蝴蝶將一株油菜的花粉帶到另一株油菜花的柱頭上后，即可發(fā)生花粉萌發(fā)、花粉管伸長(zhǎng)、釋放精子、精卵融合等一系列生理反應(yīng)；若將一株油菜的花粉帶到一朵桃花的柱頭上則不會(huì)發(fā)生這一系列反應(yīng)。該現(xiàn)象能很好地說明細(xì)胞膜()A.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流B.可將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C.控制物質(zhì)出入細(xì)胞的作用是相對(duì)的D.主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成3【單選題】(2分)在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（）A.CHOB.CHONC.CHONPD.CHOP4【單選題】(2分)細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出控制描述錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞B.細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞C.環(huán)境中一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞D.細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞5【單選題】(2分)細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，錯(cuò)誤的是()A.酵母菌有細(xì)胞核，無葉綠體B.水綿有細(xì)胞核，也有葉綠體C.細(xì)菌有核糖體，無葉綠體D.藍(lán)藻無細(xì)胞核，也無核糖體第三章單元測(cè)試1【判斷題】使氨基酸離解成陽性離子和陰性離子的趨勢(shì)和程度相等，總帶電荷為零（呈電中性）時(shí)的溶液pH值稱之為等電點(diǎn)。（）A.錯(cuò)B.對(duì)2.【多選題】正確答案：ABCD在以下哪些理化因素的作用下，蛋白質(zhì)特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞而導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變及生物活性喪失的過程。（）A.重金屬鹽B.強(qiáng)酸堿C.高溫、高壓、紫外線D.有機(jī)溶劑3【判斷題】蛋白質(zhì)的分離純化方法有粗提：透析、鹽析、沉淀法等；精提：層析法。（）A.對(duì)B.錯(cuò)4【判斷題】蛋白質(zhì)生物合成的干擾和抑制：如抗生素類、干擾素、抑制素等。（）A.對(duì)B.錯(cuò)5【單選題】(2分)有關(guān)生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()A.不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的B.蛋白質(zhì)中N原子數(shù)目與肽鍵數(shù)目相等C.氨基酸之間的脫水縮合作用發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細(xì)胞器中D.在m個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中，至少含有m＋n個(gè)氧原子第四章單元測(cè)試1【單選題】(2分)酶分子中與底物結(jié)合并與催化活性直接有關(guān)的化學(xué)基團(tuán)所構(gòu)成的特殊空間區(qū)域，具底物結(jié)合位點(diǎn)和催化位點(diǎn)稱之為（）A.酶分子中心B.底物結(jié)合中心C.酶活性中心D.催化中心2【單選題】(2分)酶促反應(yīng)速度影響因素不包括（）A.底物濃度B.溫度C.pH值D.壓強(qiáng)3【判斷題】使酶活性下降而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)，分可逆性抑制和不可逆性抑制。（）A.對(duì)B.錯(cuò)4【判斷題】酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)指調(diào)節(jié)物通過共價(jià)鍵與酶分子上的調(diào)節(jié)位點(diǎn)結(jié)合，使酶的構(gòu)象發(fā)生改變而調(diào)節(jié)酶的活性。（）A.錯(cuò)B.對(duì)5.【多選題】正確答案：ABCD關(guān)于酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的說法哪些是正確的（）A.抑制劑結(jié)構(gòu)一般與底物結(jié)構(gòu)相似B.Vm不變C.使Km值增大D.增加底物濃度可減弱抑制劑的影響第五章單元測(cè)試1【判斷題】核酸是由核苷酸通過3ˊ,5ˊ-磷酸二酯鍵聚合而成的生物大分子，包括DNA和RNA。（）A.對(duì)B.錯(cuò)2【單選題】(2分)編碼某一多肽鏈或RNA所必需的全部核苷酸序列是（）A.核糖體B.基因C.基因組D.染色體3【單選題】(2分)DNA復(fù)制時(shí)不需要下列那種酶（）。A.RNA聚合酶。B.DNA聚合酶；C.DNA連接酶；D.引物酶；4【單選題】(2分)非竟?fàn)幮砸种苿?duì)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的影響是（）。A.Km與Vm無變化。B.Km不變，Vm變??；C.Km增大，Vm變??；D.Km減小，Vm變?。?【單選題】(2分)酶加快反應(yīng)速度的原因是（）。A.降低反應(yīng)活化能；B.升高反應(yīng)活化能；C.降低反應(yīng)物的能量水平；D.升高反應(yīng)物的能量水平。第六章單元測(cè)試1【單選題】(2分)電子經(jīng)FADH2呼吸鏈交給氧生成水時(shí)釋放的能量，偶聯(lián)產(chǎn)生的ATP數(shù)為（）A.2；B.1；C.4D.3；2【單選題】(2分)不屬于呼吸鏈組分的是（）A.CoQ；B.CO2C.Cytb；D.Cytaa3；3【單選題】(2分)催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的是（）A.α—1，6糖苷酶B.D酶；C.R酶；D.Q酶；4【單選題】(2分)三羧酸循環(huán)過程敘述不正確的是（）。A.1個(gè)FADH2、1個(gè)GTP；B.可使乙酰CoA徹底氧化；C.有兩步底物水平磷酸化；D.循環(huán)一周可產(chǎn)生3個(gè)NADE.有4—6碳的羧酸。5【單選題】(2分)生物體內(nèi)脂肪酸氧化的主要途徑是（）。A.過氧化。B.α—氧化；C.ω—氧化；D.β—氧化；第七章單元測(cè)試1【判斷題】呼吸鏈的組分都是以復(fù)合體的形式存在的。()A.對(duì)B.錯(cuò)2【判斷題】糖酵解過程在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行。（）A.對(duì)B.錯(cuò)3【判斷題】脂肪酸合成酶復(fù)合體含有ACP和六種酶。（）A.對(duì)B.錯(cuò)4【單選題】(2分)脂肪酸從頭合成途徑不具有的特點(diǎn)是（）A.需要脂肪酸合成本科系催化；B.在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。C.生成16碳脂肪酸；D.利用乙酰CoA作為活化底物；5【單選題】(2分)轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是（）A.NAD+B.NADP+C.磷酸吡哆醛D.FAD第八章單元測(cè)試1【單選題】(2分)基因表達(dá)調(diào)控的最基本環(huán)節(jié)是（）A.基因轉(zhuǎn)錄起始B.染色質(zhì)活化C.翻譯D.轉(zhuǎn)錄后的加工2【判斷題】尿素形成主要發(fā)生在肝臟的線粒體及胞液中。（）A.對(duì)B.